鸡内金粉养胃的食用方法

1. 鸡内金怎么吃功效好

说到鸡内金，很多农村的小伙伴都见过，但一般在杀鸡过程中会被直接丢弃掉，其实，这鸡内金可是一种有很高药用价值的中药呢！那你知道鸡内金有什么功效和作用吗？鸡内金又该怎么吃比较好呢？本期的 食疗养生 ，为你解析。

鸡内金的功效作用
鸡内金，又叫鸡黄皮、鸡食皮、鸡嗉子等，是家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效，常用于治疗食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛等病症。

鸡内金在使用的时候，有生用也有制用。一般生用的鸡内金，其实就是干净的鸡内金，去除非药用的部分就可以啦。制用的一般分为醋制和炒焦两种。醋制的话，一般将醋和鸡内金按10：1的比例，将净制过的鸡内金用文火炒到表面颜色加深的时候，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金后，取出晾干后即可入药。而焦鸡内金，一般是用武火炒到表面焦黑、内部焦黄，再喷淋食醋，吸干后出锅晾凉后即可入药。

鸡内金怎么吃
鸡内金粥
原料：鸡内金5克、大米50克。
做法：
1、先将鸡内金择净，研为细末备用。
2、先取大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥。
3、待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成服食。
用法：每日1剂，连续3-5天。
功效：健胃消食，固精止遗。适用于消化不良，食积不化，小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。

砂仁鸡内金桔皮粥
原料：鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量。
做法：
1、将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末。
2、待粥熬至将熟时下入，直至粥熟烂离火。
3、调入白糖即成。
用法：每日1剂，连用7～10日。
功效：消食导滞。主治小儿疳积，胃纳减少，恶心呕吐，消化不良，烦躁哭闹等症。

2. 鸡内金粉怎么吃

上次有个贴说鸡内金粉可以治疗胃病,小儿消化不良,小儿瘦弱,帮助消滞。用法是煮水喝或者用粉跟蜂蜜调来喝。

3. 胃胀不适吃鸡内金粉可以吗，如何吃

你好，这个是可以吃的。鸡内金主要用于食欲不振、腹胀等。同时也是炒三仙之一。你可以去药店买炒鸡内金，让其帮你打成粉，带回家和放在饭里一起吃下。每次3～6g即可。

4. 鸡内金粉怎么吃 是冲水还是干吃

温水冲服。

鸡内金粉主治消化不良，饮食积滞，呕吐反胃，泄泻下痢，小儿疳积等，还能治疗遗精，遗尿，小便频繁的问题，对于肾结石，胆结石也有很好的治疗效果。

鸡内金粉煎水对加速排除放射性锶有一定的作用，并且经过体外试验，鸡内金粉有抑制肿瘤细胞的作用。鸡内金粉还有治疗溃疡病、扁平疣、小儿厌食症和小儿腹泻等的作用。

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注意事项：

1、鸡内金的服用一定要注意，不可以每天都吃，鸡内金虽然能起到健胃消食的功效，但是也不能过量食用，而且不能每天食用。正确的吃法是间歇性的食用，可每隔几天吃一次，形成一个周期。如果每天都吃，反而会造成身体上的负担。

2、小孩子在吃的时候要多加注意：小孩子的消化系统不是很好，容易出现积食，家长就愿意给孩子多吃点健胃消食的东西，但是对于鸡内金，还是少吃，因为长期吃可能会形成依赖性，反而不利于食物的消化。因此对于小孩来说应尽量少吃鸡内金。

3、如果鸡内金泡制不当可能会破坏成分：鸡内金在泡制的时候，或是煎煮的时候过于长，会让鸡内金里面的有效成分遭到损坏，本来是助消化的，可能会增加胃肠道的负担，反而不利于胃炎等疾病的好转和缓解。所以泡制鸡内金一定要掌握好正确的方法。

5. 鸡内金粉可以空服吗

鸡内金是可以空腹服用。而且鸡内金是对于消化系统是非常具有强烈的治愈作用的，尤其对消化不良。
鸡内金
别名: 鸡肶胵里黄皮、鸡肶胵、鸡盹内黄皮、鸡盹皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金。
成份: 含胃激素、角蛋白等。组织化学方法显示砂囊的角蛋白样腆含一种糖蛋白，它的半胱氨酸的含率低于一般上皮角蛋白。出生4～3星期的小鸡砂囊内膜，含蓝绿色素和黄色素，分别为胆汁三烯和胆绿素的黄色衍生物。砂囊含维生素(总量100克)：维生素B1-100微克，B2-200微克，尼克酸7.0毫克，抗坏血酸5毫克。又抗坏血酸含量，每克砂囊含还原型的0.11毫克，总抗坏血酸0.12毫克；总抗坏血酸中，还原型占92%，氧化型占8%。
加工采集: 将鸡杀死后，取出砂囊，剖开，趁热剥取内膜，洗净晒干。(如剖开后先入水洗，则内膜不易剥离，多致撕裂。)
药材鉴别: 性状鉴别，本品呈不规则囊片状，略卷曲。大小不一，完整者长约3.5cm，宽约3cm，厚约0.5cm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，有多数明显的条棱状波纹。质脆，易碎，断面色质样，有光泽。气微腹，味微苦。
药理作用: 人口服鸡内金后胃液分泌量、酸度及消化力均见增高，其中消化力之增加出现较迟缓，维持也较久。服药后胃运动机能明显增强，表现在胃运动期之延长及蠕动波之增强，由于胃运动之增强，故胃排空率也大大加快。鸡内金本身内并不含有任何消化酶，其对胃分泌及运动的影响，并非服药后立即产生，而必需经过一段时间，故其作用是由药物被消化后进入血液内之某种体液因素引起的。
炮制: 鸡内金：拣去杂质，漂净晒干。炙鸡内金：先将砂子放入锅内炒热，再把洗净之鸡内金放入锅中，用文火拌炒至棕黄色或焦黄色鼓起，取出，筛去砂子。