干的中药车前草图片及食用方法

❶ 车前草怎么做好吃

车前草有止泻、利尿、明目的功效，吃法一、将车前草洗净后用水焯一下，按喜欢的口味，放入油、盐、酱油，醋，味精，等凉拌。
二、将焯好的车前草拦几刀，放入少量盐，放入面粉，用温水（捎烫手的水）搅拌均匀后贴饼子吃。

❷ 车前草怎么吃

车前草既是一种野菜，也是一味中药材。主要有清热利尿，凉血解毒功效，主治热结膀胱，小便不利。淋浊带下，暑湿泻痢，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒等。所以车前草的药用价值很高的，一般认为脾胃虚寒或寒邪旺盛时不能服用，避免加重病情，其他人都可以用的。当然不能吃太多，因为车前草是寒性，可能引起腹痛腹泻等症。车前草的食用方法很多，如果是嫩的时候，可以作菜吃，如，凉拌吃，焯水后加上喜欢的调料就可以了。炒菜吃，焯水后加上肉片等配料炒制。还可以炖汤，一般是老了的车前草，在汤快煮熟时加入，稍煮即可。还可以熬粥，也是在粥快好时，加入车前草，再煮10分钟左右。可以加入喜欢的调料。

❸ 车前草作用和怎样吃法

车前草的功效与作用
车前草甘寒滑利，长于清热利尿消肿，故常用于湿热淋浊、泻痢、黄疸等证。凡湿热蕴结膀胱，小便淋沥涩痛者，可与木通、滑石、黄柏等配伍，如《杂病证治新义》加味滋肾汤；若石淋者，可与海金沙、篇蓄、滑石等同用，以加强清热利尿排石之功。凡湿热壅盛，水肿，小便不利者，可与鹿衔草、益母草、鱼腥草、白花蛇舌草相配，如《名老中医秘方验方精选》五草汤。凡湿热黄疸者，可与蒲公英、茵陈、栀子、金钱草等相伍，以增强清热利湿之效。

2.止咳祛痰

车前草煎剂口服，能使气管分泌物增加，有明显的祛痰作用，其作用强度不如桔梗。车前草的祛痰作用时间均维持在6～7小时以上，作用高峰大多在5～6小时之内。

3.凉血解毒

车前草性寒，既能清热凉血，又能解毒消肿，故常用于咽痛乳蛾、血热出血及痈肿疮毒等证。凡咽喉肿痛，喉痹乳蛾者，可与凤尾草、乌梅肉配伍，如《养疴漫笔》治喉痹乳蛾方；或配山豆根、青黛、野菊花等，以加强清热解毒利咽之功。凡血淋尿血者，可与藕节、侧柏叶、滑石、甘草配伍，如《不知医必要》加味六一散。

4.调节胃液分泌

车前草提取液对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少，均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用，对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌，对肠运动则无明显影响。
5.抗病原微生物

车前草有抗病原微生物的作用，其水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

6.抗炎

车前草对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。

7.清除氧自由基

车前草水煎液对氧自由基有显着的清除作用，许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系，因此车前草有抗衰老，抗癌等作用。
食用方法有很多种，可以炒着吃，可以焯水以后凉拌吃，也可以和别的药配伍吃，还可以炖汤吃

❹ 农村田野的车前草能吃吗怎么个吃法

车前草是农村田野常见的一种杂草，我国南北大部分地区都有分布。农村田野、路边、河边、林下、城市绿化带里、草坪中，几乎都能够看到它的身影。

而且北美车前叶子主根比较明显，我国本土车前草多是须根。

要是吃的话，还是尽量吃我国本土的车前草，毕竟是经过多年来，人们的实践检验的。而北美车前草，是1951年在南昌初次发现的。

备注：本文部分图片来源网络

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❺ 干车前草煮水要熬多久

车前草是一种非常好的中草药材，能够 当药医治，还可以立即服用，有清热去火、医治慢性肝炎，百日咳等作用。车前草的食用方法许多，能够 熬汤，能够 拌凉菜。夏天酷热食用车前草茶能够 解暑消炎，预防流感。新鲜车前草如何泡水喝，清理后立即冲开水都能够喝，熬水实际效果更强。

一、新鲜车前草如何泡水喝
车前草是非常好中草药材，能够 服用，还可以泡水喝。新鲜车前草如何泡水喝?车前草泡水喝的方式非常简单。选择几块新鲜车前草的叶子，依据本人口感，放几块就可以。清理叶子正反两面，随后放进杯里，冲进开水，侵泡三十分钟以上，能够 食用，每一次留三分之二杯续水。
新鲜车前草带有丰富多彩的碳水化合物化合物、蛋白、维他命等营养元素，泡水喝这种原素包含一些维他命都能够充足的被人体渐渐地消化吸收，能够 补充机体因此的这种营养成分。
二、车前草的作用
1、清热去火
新鲜车前草水分含量充裕，在补充人体水分多的另外，加速了基础代谢，有有利排尿的作用;除此之外，可把身体的氧化钠、血尿酸等有害物带出。新鲜车前草有抑止病原菌的功效，泡水喝能够 预防病毒侵入身体，有夏天食用有清热去火的作用。
2、抗氧自由基
车前草煎水服食，能够 治咳嗽，清脑清目;除此之外，车前草煎水喝能够 抵抗氧自由基，那样就会有防止肿瘤、消炎，防止脑缺血灶的作用。
3、医治慢性肝炎
医药学学者近期研究发现，车前草有医治漫性活动性肝炎的作用，这一结果还需要试验性的汇报;此外，车前草煎液有治疗抑郁的作用，这一成效已在动物实验中获得了确认。可是抑郁症者要历经医生的愿意和具体指导才可以应用，没办法私自应用。

三、车前草的服食方式
以上文本详细介绍了新鲜车前草如何泡水喝，及其车前草的作用。可以说车前草对人体很有益处，车前草除开泡茶食用，还能够如何服用，下边讨论一下前草的服食方式。
1、车前草萝卜咸菜汤
准备好调味品，依据本人口感，一般先把麻椒、姜片在油里微炒下，随后放进萝卜咸菜，加冷水煮，水快烧开时，添加清洗的车前草，烧开2分钟上下，随后添加香莱、鸡精、盐，盛起就可以。
2、拌凉菜车前草毛肚
先将毛肚清洗，腌渍两小时后，清洗晾晒;再将干净的车前草放进沸水中轻焯，焯后进到冷水中，再将毛肚煮三分钟上下，出锅过冷水;最终将焯好的车前草和毛肚放进盘里，添加调味品调料就可以服用。
3、枸杞红枣车前草汤
先将车前草清洗放进水里煮，烧开后添加大枣，文火熬20分钟上下;再添加枸杞子煲10分钟上下，枸杞红枣车前草汤就竣工了。此汤可美容护肤、丰胸美乳、疏肝理气、补血补气。

结束语：新鲜车前草泡水喝，益处多多，但不必一次服用过多，人体异常的盆友谨慎使用。

❻ 你们知道车前草要如何吃吗

车前草在农村是比较常见的，有人叫它车轱辘、车轮草。

车前草比较常用的食用方法就是泡茶喝。

车前草有助于消化。车前草可以降低体内胃酸的分泌，调节胃液分泌，有助于消化，还可以治疗便秘。

使用车前草，也要谨慎小心。过度疲劳有内伤的人是不能服用的。体质过于虚寒的人也是不能食用的，因为车前草本身就是寒性的植物，体质寒的人如果食用，会加重不适症状。还有肾功能虚弱的人最好也不要服用。