五味子子的功效与作用及食用方法

㈠ 五味子怎么吃最好

五味子最好是泡茶、泡酒、煮粥、煲汤等。例如：

五味子茶的做法：

1、五味子摘掉枝叶

五味子味酸甘，性温，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的作用，常用于久嗽虚喘，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴等症，它并无明显的毒副作用，通常情况下是不建议直接食用的。

原因有如下几点：

原因一： 《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名，五味子味酸甘，其味道并不是所有人都能接受。

原因二： 五味子可补五脏，尤其补肾，具有一定的滋补作用，直接嚼服，其药效比较难被肠胃吸收，一般来说煎汤熬煮之后其药物成分更容易被析出，更容易被人体吸收，起效速度会更快。

参考资料来源：网络-五味子

㈡ 五味子的作用及食用方法

五味子适合人群：1.适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。
2.外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
五味子食疗作用：
五味子味酸，性温；归肺、心、肾经；敛降；
具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心安神的功效。
主治久咳虚喘、梦遗滑精、尿频遗尿，久泻不止、自汗盗汗、心悸失眠、津伤口渴。

使用提示：
内服：煎汤，3至6克；研末，每次1至3克；或熬膏；或入丸、散。外用：适量，研末掺、调敷；或捣散；或煎水洗。

㈢ 五味子的功效与作用及禁忌是什么

功效：益气生津、收敛固涩、补肾宁心。

作用：适用于久嗽虚喘、遗尿尿频、梦遗滑精、久泻不止、津伤口渴、自汗盗汗、口干作

1、五味子治肺经感寒，咳嗽不已。五味子有治肺经感寒咳嗽不已的作用，可以用二两半五味子、四两白茯苓、三两干姜、三两甘草、三两细辛一起研磨成细末，每次服用二钱，加水煎药去滓后不限时趁温服用。

2、五味子治肾泄。五味子有治肾泄的作用，可以用二两炒五味子与半两炒吴茱萸二味中药研磨成细末，每次陈米饮服下二钱。

3、五味子治肺虚喘咳、梦遗滑精、劳伤赢瘦。五味子治肺虚喘咳梦遗滑精的作用，可以用50克五味子纳入处理好的母鸡腹中缝合，加适量水加盖后大火炖到烂熟，吃鸡饮汤，分3次食完。

4、五味子治消渴（多食、多饮、多尿、形体消瘦）。五味子有治消渴的作用，可以用45克五味子、45克炒菟丝子共同研为末，加入蜂蜜炼蜜成如梧桐子大小的蜜丸，每次在空腹时用米汤吞下30丸

㈣ 五味子的功效和食用方法

五味子的性味归经：性味酸、甘、温，归肺、心、肾经。五味子功效主要有：敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神。作用主要表现为以下几点：
第一、用于久咳虚喘。五味子酸能收敛，性温而润，上能敛肺气，下能滋肾阴，适用于肺虚久咳及肺肾两虚之喘咳，治肺虚久咳者常常与罂粟壳等同用。
第二、用于津伤口渴及消渴。五味子酸甘，又能益气生津止渴，治疗热伤气阴，汗多口渴者常常与人参、麦冬等同用。
第三、五味子用于自汗盗汗、能够敛肺止汗。
第四、用于遗精滑精。五味子能够补肾涩精。
第五、用于久泻不止。五味子还能够起到涩肠止泻的作用。五味子的食用方法主要有，一般可以取五克左右，加入适量的冰糖，用开水冲服，当茶饮用，可以起到明显的降压效果。另外五味子还能够熬粥，熬粥时加入五克左右的五味子，可以起到养肝补肾的作用，也可以取五味子适量进行泡酒，也能够起到镇静安神的效果。
附:
一、五味子酒:五味子60克，洗净，装瓶中，加入白酒500-1000毫升，封紧瓶口，每日振摇一次，15天后即可饮用。每次10毫升，每日2-3次。用于中老年神经官能症，如失眠、心悸、头晕、烦躁等，具有滋补肾阴、宁心安神的作用。
二、五味子茶 :适合长期气虚:五味子10克，苏梗5克，西洋参3克。加水煎煮10-15分钟，去渣取液，加入适量白糖或者蜂蜜，代茶饮之。适宜于肺气阴两伤，肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。
三、五味子大枣人参汤:五味子5克，西洋参3克，大枣10枚（去核）。先将五味子、大枣加入砂锅，加清水煎煮1小时，滤取汤汁。西洋参另煎取汁，再将两汁兑匀，加红糖适量即可。此汤具有益气养阴、宁心安神、敛汗生津之效。适宜于妇女更年期，老年人保健饮料，经常饮用。
四、五味枸杞水:很适合工作繁忙，无暇煲煮食疗汤的人服用。每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内，即可随泡随饮，直至药味全无。此茶有助于养心健脑，坚持饮用，失眠症状可大大改善。
材料：五味子二钱，枸杞三钱。
做法：枸杞洗净，切碎；五味子取药房中用醋加工好的，洗净；将材料放入保温杯中，冲入开水，待稍凉后饮用。

㈤ 五味子作用与用法

五味子一般分南五味子和北五味子，两者皆可药用。而且功效显着。
五味子具有敛肺、涩精、滋肾，生津，收汗等主要功效
中医讲其可敛肺止咳，可用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用；
也可用于治疗遗精、久泻、阴液不足之口干渴、盗汗等症；凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。

五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及木酚素，是少数兼具精、气、神三大补益的药材之一；五味子对五神经系统各级中枢均有兴奋作用，对呼吸系统也有兴奋作用，所以可用于镇咳和祛痰；因木酚素具有强效复原作用所以五味子也可减低疲身体的劳感等。

五味子除了可降低血压之外，还有利胆、降低血清转氨酶等功效；
五味子适应原样作用与人参相似；五味子能增强身体对非特异性刺激的防御能力；
增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效。
五味子还有很好的抑菌作用，对常见的金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用，可以说是作用多多的一种药材。

虽然五味子用来泡水喝可降血压、降血脂，但其对胃有伤害，所以不宜长期饮用，一般喝一段时间需停一段时间再接着喝。

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五味子还可以泡酒，用五味子泡的酒具有保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾的作用。常饮用可增强人体的免疫能力。但不可连续饮用，要合理安排饮用时间方可起到保健的作用。

㈥ 中药五味子的功效

五味子有哪些功效和作用，很多人并不知道它的功效，而白白浪费了五味子的作用。

五味子还富含维生素E和大量的抗氧化营养成分，这些营养成分可以延缓我们身体的衰老和皮肤的衰老，改善我们的细胞代谢，使我们的细胞长久的保持活力。所以服用五味子不论是对于身体的保养，还是皮肤的保养，都有很好的效果哦。

㈦ 五味子该怎么服用呢具体有什么功效呢

五味子该怎么服用呢？具体有什么功效呢？

在我们的日常生活中你知道五味子该怎么服用呢？具体有什么功效呢？我们一起来聊聊看吧。

五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏——心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。属收敛药,性味甘、酸、温,无毒.含挥发油、脂肪、甾醇、维生素(C、E)、树脂、鞣质及少量糖类.具有增强机体对非特异性刺激的防御能力,促进新陈代谢,降转氨酶等作用.中医认为该品能补虚劳、强阴益津、止汗、止泄,属于治标药.因其具有酸敛作用,故湿热症状,如黄疸、苔腻等明显者,饮用后反而有恋邪留湿之患.

五味子在进入人体后具有扩张血管的作用，所以对于心血管放慢的疾病有着很好的防治效果。五味子中所含有的五味子素以及去氧五味子素等能够有效的抑制肠系膜动脉的动脉，这样就能够很好的增加心脏还有冠脉血流量，对心血管系统进行更好的调节。另外，五味子服用之后能够有效的提高心肌代谢酶活性，有效的改善心肌的功能以及营养。除了在日常服用的时候不能够大量的长期服用之外，也不是所有体质的人群都是适合服用的。例如感染风寒以及痧疹的患者不适合服用。五味子茶一般都是在晚饭后喝比较好,因为这样对脾胃好.五味子服用的用量是有要求的,一般五克左右,若是过度服用会产生打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等症状,偶有过敏反应.

㈧ 五味子的使用方法，和功效

最简单的方法取5-10可开水冲泡即可可以适当加冰糖！
五味子可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾在中国和现代日本（侵华时窃取大量中医药资料），五味子是热门的专论题材。早在两千多年前，王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。五味子，顾名思义是一种具有辛、 甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。
北五味子有与人参、刺五加等相似的适应原样作用，但作用稍弱；又能增强机体对非特异性刺激的防御能力。[用途]用于气虚津伤，体倦多汗，短气心悸；肺气不足或肺肾两虚所致的喘咳，或喘咳日久，肺气耗伤；心阴不足，心悸怔忡，失眠健忘；肾气不固，遗精，尿频，或脾肾两虚，久泻不止。现代又用于无黄疸型和迁延慢性肝炎。
五味子适合人群：
1.适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。
2.外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
五味子食疗作用：五味子味酸，性温；归肺、心、肾经；敛降
具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心安神的功效。

味子食用方法

方法一：将500克五味子和500克桂圆加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2～3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。方法二：将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。方法三：五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干。方法四：五味子花粉：1、可用温开水吞服； 2、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口； 3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服； 4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。一般在早、晚空腹时服用最佳，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用。它具有养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果方法五：五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入温开水或冷水中冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。方法六：五味子粥，将大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。方法七：五味子6克，茯苓、菟丝子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神经衰弱、心悸不眠。方法八：辽五味子9克，女贞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。方法九：五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。方法十：五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老

主治久咳虚喘、梦遗滑精、尿频遗尿，久泻不止、自汗盗汗、心悸失眠、津伤口渴。
五味子做法指导：
1、久咳肺虚无痰者，可单用该品敛肺止咳；若咳嗽不止者，可与罂粟壳相伍，以加强其疗效。
2．夏月伤暑，或热病后期气阴两伤，汗多体倦，气短口渴，脉搏虚弱者，可与人参、麦冬同用，以益气生津。
3．阴血不足，心失所养，症见心悸怔忡，失眠健忘者，可与人参、麦冬、酸枣仁等同用，以养心安神。

㈨ 五味子的功效与作用

五味子的功效：

敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。

治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。

(1)敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。

(2)涩精止泻：用于遗精、久泻。

治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻、芡实。

(3)生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。

(4)凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。

①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴。
五味子的作用：
1、对中枢神经系统作用

五味子具有明显的镇静作用，五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。
2、保肝作用

五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，使alt活性降低。能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素p-450活性。增加肝脏解毒能力。五味子对ccl4经肝微粒体代谢转化后生成的一氧化碳及其在代谢过程中对
nadph的消耗亦能有抑制作用。
3、对心血管系统作用

五味子有扩血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。
4、延缓衰老作用

《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。给老龄小鼠灌胃五味子水提液，可明显抑制脑和肝脏中mao-b活性，增强sod活性，降低mda含量。五味子酚能直接对抗阿霉素所致的心脏线粒体毒性作用，抑制由维生素
c-nadph诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体及线粒体的脂质过氧化，其作用比维生素e强。还能显着提高老年大鼠心肌细胞camp含量，使camp／cgmp
比值升高，而使心脏活动增强。此外，五味子能降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均表明具有抗衰老作用。
5、对呼吸系统作用
五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用。五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。
6、对代谢及免疫功能的作用
五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。对淋巴细胞dna合成有促进作用，使淋巴母细胞生成增多，并促进脾免疫功能，而五味子醇能增强肾上腺皮质激素的免疫抑制作用，能对抗同种异体组织移植排斥反应。
7、抗溃疡作用五味子给大鼠灌胃，能抑制应激性溃疡的发生，使溃疡指数减少，并能抑制胃液分泌

㈩ 五味子的功效

五味子性温，味甘、酸，归肺、心、肾经，适用于气津两伤，阴血不足，久泻不止等症。现在向您介绍五味子的功效与作用及禁忌和食用方法。
1 、五昧子可收敛固涩，益气生津，补肾。常用于改善和缓解气虚津伤，体倦多汗，气短心悸，肺气不足或肺肾两虚所致的喘咳，或喘咳日久，肺气耗伤；肾气不固，遗精，尿频，久泻不止等症。五味子，具备五味，能对人体五脏——心、肝、脾、肺、肾起到平衡作用。

2、 强健身体

研究表明，五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，是兼具精、气、神三大补益作用的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气，用来制造和运能量、提高记忆力及性持久力。

3 、五味子具有明显的镇静作用，五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。五味于能帮助人体缓解诸如冷、热、噪声、情绪超负荷等压力因素带来的不良影响，故有助于提升工作能力、增强耐力和减轻疲劳的作用。

4 、五味子能调节血压，增强心脏功能，能兴奋呼吸，还能祛痰、镇咳，促进胆汁分泌，对肝细胞有一定的保护作用。
5 、五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。对淋巴细胞DNA合成有促进作用，使淋巴母细胞生成增多，并促进脾免疫功能，而五味子醇能增强肾上腺皮质激素的免疫抑制作用，能对抗同种异体组织移植排斥反应。

6、 延缓衰老

五味子富含的五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成，增加脑和肝的蛋白质含量，能够延缓衰老。

五味子的禁忌：

1.外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
2.感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。
3.痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。
4.五味子有小毒，个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛，所以应在医生的知道下使用。
五味子的服用方法：
1、五味子多为内服，主要是煎煮成药汤服用。也可以用温水送服，也可以放在嘴巴里细细的咀嚼，然后用水漱口，也可以将花粉与蜂蜜混合用温水冲开，服用。
2、五味子茶
五味子5~10克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮，酸酸甜甜，味道很好。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

3、五味子粥

配料：五味子10克、大米2两 ；

做法：大米、五味子，一起文火熬制。

功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝损害。