① 泡柠檬片的正确方法
很多人喜欢泡柠檬水喝,有些人直接用烧开的开始泡、有人以为柠檬水要很酸才有养生效果,其实,这些都是错误的,下面我们来看看柠檬水的正确泡制方法及泡柠檬水的注意事项。
柠檬水正确泡制方法
将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。
隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。1个柠檬能喝1个星期左右。
泡柠檬水注意事项
1、最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
2、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。
3、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。
因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
4、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝
但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
5、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
6、密封保存可延期
柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干,但干了之后仍然可以用,内部仍然多汁,放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水,然后用保鲜膜包上,在保鲜盒里放两三天是没问题的。
柠檬干也可以用来泡水,但因为皮的香气已经失去,维生素C也有损失,柠檬水的香味会打不小的折扣,但仍然可以用来做柠檬茶,能提供一些柠檬酸和钾元素。
推荐柠檬饮:
1、冰姜汁柠檬水
将生姜(1片)、蜂蜜(1大匙)与柠檬汁(1大匙)倒入杯中后加水(200ml)。生姜使用新鲜姜片或者姜粉都OK。
生姜的辣味成分与柠檬中所含有的柠檬酸可以促进血液循环温暖身体喔!
2、柠檬薏米水
1、薏米洗净后,加入清水,大火煮开,转小火煮至薏仁软烂。
2、加入白糖溶化,待温度降低后,加入柠檬汁搅匀即可食用。
这款饮料可以美白肌肤、利水消肿、健脾去湿
3、玫瑰柠檬饮
1、玫瑰花用水冲一下,沥干水分,柠檬切片。
2、把洗净的玫瑰花放茶壶内,倒入1000毫升开水,焖三分钟,再放柠檬片焖两分钟。
3、饮用时调入蜂蜜搅匀即可。
这款饮料口感很好,玫瑰和柠檬也都有美容养颜的功能。
4、柠檬兰香子冻饮
1、兰香子放入容器,倒入清水,兰香子膨胀后待用
2、柠檬切片和蜂蜜放入饮杯,加入适量兰香子,用纯净水调匀,冰镇一下即可食用
有很好的美白效果,同时还能减少皮肤的色斑沉着。所以,泡柠檬水最好选择新鲜柠檬,要用温开水泡而不是热开水泡,可以加一些白糖或者蜂蜜,看完上面的介绍,你会泡柠檬水了吗。
② 切柠檬的正确方法,要怎么切,才切得薄
1、柠檬及青柠檬切圆片
(1)水果放直,下刀划约1厘米深。
(2)横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。
(3)切成之圆片可挂于杯边装饰。
2、柠檬角切法(一)
(1)柠檬横放,切去头、蒂,由中央横向下刀一切为二。
(2)切面果肉朝下,再切成四等分或八等分。
(3)切成的柠檬角,挤出果汁后放入饮料中(一般不挂杯边)。
3、柠檬角切法(二)
(1)柠檬横放,切去头、蒂,由中央横向下刀一切为二。
(2)由横切面以刀轻划人1/2深。
(3)直切成八片新月形。
(4)横刀切则成半月形的水果片,此种不宜挤汁,应挂杯装饰。
4、柠檬角切法(三)
(1)头尾端切掉一部芬。
(2)由上而下直刀一切为二。
(3)果肉朝下直刀切成两长条状(四瓣)。
(4)横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。
5、长条形柠檬皮的切法.
(1)头尾切掉一小部分。
(2)以酒吧匙把果肉挖出。:
(3)挖出果肉后一刀将外皮切成两片。
(4)切时由果肉部下刀,刀才不会打滑,也较省力。
还有另外一种方法:
1、将鲜柠檬洗净擦干;
2、放入冰箱冷冻室约1小时取出;
3、一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄;
4、由于此时柠檬有一定的硬度,这样就比常温的时候要好切许多也更容易切薄;
5、惊喜来啦;
6、案板一点遗留的汁也没有,一点也没浪费哦。
③ 柠檬特效是哪个app
是抖音APP的“万物五官”道具,下面演示该道具使用方法:
演示设备:华为畅享20、EMUI9.1、抖音14.9.3 。
一、打开抖音APP,点击右上角搜索图标。
④ 柠檬怎么开
柠檬怎么开
柠檬片的常见切片方法如下:
一、柠檬及青柠檬切圆片
(1)水果放直,下刀划约1厘米深。
(2)横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。
(3)切成之圆片可挂于杯边装饰。
二、柠檬角切法(一)
(1)柠檬横放,切去头、蒂,由中央横向下刀一切为二。
(2)切面果肉朝下,再切成四等分或八等分。
(3)切成的柠檬角,挤出果汁后放入饮料中(一般不挂杯边)。
三、柠檬角切法(二)
(1)柠檬横放,切去头、蒂,由中央横向下刀一切为二。
(2)由横切面以刀轻划人1/2深。
(3)直切成八片新月形。
(4)横刀切则成半月形的水果片,此种不宜挤汁,应挂杯装饰。
四、柠檬角切法(三)
(1)头尾端切掉一部芬。
(2)由上而下直刀一切为二。
(3)果肉朝下直刀切成两长条状(四瓣)。
(4)横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。
五、长条形柠檬皮的切法.
(1)头尾切掉一小部分。
(2)以酒吧匙把果肉挖出。
(3)挖出果肉后一刀将外皮切成两片。
(4)切时由果肉部下刀,刀才不会打滑,也较省力。
⑤ 怎样正确使用柠檬
可以通过以下五个步骤来正确使用柠檬,起到美白作用:
所需材料:柠檬半个,冰糖两块,水杯一个,水盆一个。
1、将柠檬汁挤入杯子。
注意事项:不可以将柠檬汁直接的涂抹到脸上,因为柠檬汁酸性很重,容易刺激到皮肤。
⑥ 柠檬怎么切
柠檬可以直接切成片用来泡水或腌制,也可以切出花样。
材料:柠檬1个
工具:菜刀一把,水果刀一把
操作步骤:
1、柠檬清洗干净。
⑦ 泡柠檬的方法怎样泡
主料:柠檬300g、海盐100g
辅料:小麦面粉1汤匙、盐适量
1、准备好国产小青柠檬,将其浸泡在清水中。
⑧ riverport柠檬汁瓶盖如何打开
riverport柠檬汁瓶盖打开方法有如下几种:1、用打火机烫一烫瓶盖。如果有打火机的话,拿出来烧一下罐头的瓶盖就行,这是利用热胀冷缩的原理,在瓶盖周围烧一会儿,大概两分钟,瓶盖热度升高。
2、用皮筋。把常用的皮筋套在瓶盖上,这样在打开罐头时就会增加一些摩擦力。
3、加热法。浸泡过热水的毛巾或者抹布,把它盖到盖子上大概5分钟,利用热胀冷缩的原理,就可以把瓶盖变好开。
4、物力敲打法。把罐头放到硬一点的地面,最好是石板地,转动罐头瓶,之后用手就可以轻松把盖子拧开了。
5、在罐头盖子上扎洞。在开罐头之前,把罐头盖子上扎几个洞,这样可以把内外的气压变平衡,打开罐头受到的阻力变小了。
⑨ 如何剥开柠檬
您好,方法如下:
1、将柠檬洗净
2、放在案板上,用手反复按压,变滚变按压
3、将柠檬的两端切除,用从头到尾化数刀
4、逐渐剥皮
希望对你有用,望采纳