高压锅鸡腿开盖的使用方法图片

1. 用电压力锅做卤鸡腿,怎么做

准备材料：鸡腿 5只、红卤汁 400克、卤料 1包、水 800毫升、盐 6克。

一、鸡腿冷水下锅，焯出血沫，洗干净备用，如下图所示。

2. 电压力锅炖鸡腿的做法

一、高压锅炖鸡腿的做法
1、鸡腿泡水里解冻，薯仔切块，葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。

2、高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料（超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的）倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。

3、将鸡腿放入、再放入薯仔，用筷子将调料和食材搅拌均匀。

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电压力锅炖鸡腿的做法详解
4、盖上盖子选择15分钟的时间，时间到了松气开盖即可，味道淡的话再加食盐搅拌出锅。

小贴士

1、这道菜无需加水，食材和调料自身的水分即可；

2、加山楂是为了加快肉炖烂；

3、薯仔切大块，这样炖起来不容易烂。

3. 电高压锅炖鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃

用料
琵琶腿 12个
薯仔 1个
高压锅炖鸡腿的做法
鸡腿泡水里解冻，薯仔切块，葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。
高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料（超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的）倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。
将鸡腿放入、再放入薯仔，用筷子将调料和食材搅拌均匀。
盖上盖子选择15分钟的时间，时间到了松气开盖即可。味道淡的话再加食盐搅拌出锅。
小贴士
这道菜无需加水，食材和调料自身的水分即可。
加山楂是为了加快肉炖烂
薯仔切大块，这样炖起来不容易烂

4. 高压锅怎么炖鸡腿又嫩又好吃

主料

• 鸡腿：两大个

辅料

• 薯仔：半个

• 香菇 ：两个

• 胡萝卜：半个

• 枸杞：一小把

• 杏仁片 ：一小把

• 酱油：一勺

• 老抽 ：两勺

• 盐 ：适量

• 鸡粉调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步

  把鸡腿用温水洗净沥干水份，在上面割几刀，像我这么汉子的人嫌刀太钝直接手撕了哈哈。加入所有调料盐鸡粉老抽酱油，震荡，按摩，反正怎么折腾怎么来，把有鸡皮的部分朝上，这是为了更好入味~腌制时间三个小时以上，我为了更入味腌了一晚上，反正就是睡一觉的事╮(╯╰)╭

• 第二步

  香菇洗净泡两个小时，因为我太饿所以只泡了一个小时，也没觉得有什么问题哈哈

• 第三步

  把薯仔，胡萝卜，香菇切片，不要太薄也别太厚哟！

• 第四步

  把腌制的鸡腿取出~泡好的香菇切片，不喜欢吃香菇蒂的可以去掉~枸杞杏仁片洗净备用

• 第五步

  然后就是乱炖环节(*ˉ︶ˉ*)实在太省心。把鸡腿先放进去，然后切好洗净的薯仔胡萝卜香菇枸杞杏仁片什么的撒进去最好均匀些！在根据个人口味放盐，别太多因为鸡腿已经是腌过的了~

• 第六步

  在锅里加水，差不多没过食材就行，当然香菇什么的肯定会漂起来。因为我想喝鸡汤所以水加的多，加水多的同学别忘了再加点盐要不会淡的~然后给压力锅同学调时间，我摁了鸡鸭的按钮默认是五十分钟。然后就等吧，炖炖炖炖。。

• 第七步

  然后就好啦

5. 高压锅炖鸡腿的做法大全窍门

鸡腿当中的营养价值成分非常的高，而且那无论是儿童还是成人可以来多吃一些鸡腿，对于补充营养，补充蛋白质有着非常好的功效，那么在接下来的这篇文章当中，我们就来为大家一起介绍一下如何来使用，自家的高压锅炖鸡腿呢！


食材：

鸡腿，薯仔

调料：

生抽，料酒，孜然粉，葱，姜，小辣椒，冰糖，炖肉料（里面有桂皮，八角，陈皮，茴香等几种常见调料），山楂

做法：

1.将薯仔切大块

2.葱姜辣椒调料切碎

3.电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料

4.再倒入老抽，料酒和盐

5.将鸡腿放入

6.再放入薯仔块

7.用筷子将调料和食材搅拌匀

8.加上盖子选择大概十分钟的时间

9.时间到了松气开盖即可

10.如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可

这道菜无须加水，因为电压力锅密封性能好水份不蒸发，所以利用食材和调味料自身的水份即可

加一个山楂是为了加快肉炖烂，

薯仔要切的大块些，这样炖起来不容易太烂糊。

选择和肉一起炖的蔬菜一定要选择耐煮一些的

上面的文章当中，了解到了高压锅炖鸡腿起身的方法，非常的简单在生活当中，利用高压锅炖出来的鸡腿不单单非常的香，而且呢，非常的可口酥了，非常适合老年朋友们的使用。

6. 高压锅怎么炖鸡腿

用料

琵琶腿 12个

薯仔 1个

高压锅炖鸡腿的做法

• 鸡腿泡水里解冻，薯仔切块，葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。

• 高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料（炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的）倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。

• 将鸡腿放入、再放入薯仔，用筷子将调料和食材搅拌均匀。

• 盖上盖子选择15分钟的时间，时间到了松气开盖即可。味道淡的话再加食盐搅拌出锅。

7. 高压锅怎么炖鸡腿好吃

教你一个极为简单又好吃的方法。叫做“可乐鸡腿”。
材料：1.可乐一罐，2.海鲜酱油少许，3.鸡腿，鸡肉，鸡翅（这就是主材）都行，数量自己定。
方法：1，洗净鸡腿或鸡肉（整只的也可以），这就是主材。2，将鸡腿或鸡肉放入高压锅，以半锅或三分之二为宜，不能太多。3，开瓶倒入可乐一罐，海鲜酱油（以一只鸡为例，放大约一两海鲜酱油，根据个人口味，也可以再少点，那就清淡一点。再将主材搅拌沾上锅里的汁液）。4，将盖好高压锅盖，上火，起压力后5分钟关火，不要开盖，让锅自然冷却泄压，直至可以打开锅盖。5，装盘，可以撒上一点葱蒜末，也可以不用。6，开吃！ 保你吃的乐！