龙葵草药的食用方法

1. 龙葵草有什么作用它还有其他的功效吗

龙葵性寒，入药后能清热解毒，增强人体抗病毒能力，防止人体组织细胞癌变，还能减少炎症的发生。通常情况下，适量食用龙葵可以预防癌症，减少消化道炎症的发生，对维护人体减脂系统的健康大有裨益。龙葵入药后，不仅能作用于人的中枢神经系统，还能作用于人的免疫系统。它能提高人体的免疫能力，促进人体白细胞的再生。通常定期服用龙葵可以明显提高身体自身的抗病能力。

龙葵中有一种叫作甲胺的成分，可以降低身体对疼痛的敏感度，同时还有一定的降温作用。水杨酸和乌头酸有很好的镇痛作用。现代医学发现龙葵也有抗肿瘤作用。龙葵醇提物含有多种具有抗肿瘤作用的有效药理成分，其中生物碱是最重要的成分。具有明显的细胞毒性和抗分裂作用。

2. 龙葵叶子可以当菜吃吗

可以。

龙葵草作为一种中药植物，当然是可以吃的，龙葵的叶子也是可以吃的，甚至有些地方不当做中药，直接把嫩茎作为一种蔬菜来吃。龙葵叶中含有龙葵素、茄碱等有毒物质。食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。

(2)龙葵草药的食用方法扩展阅读：

注意事项：

龙葵性寒，脾胃虚弱者少食。

生的龙葵不能吃，必须成熟的才可以。龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡（与发芽马铃薯中毒相同）。澳洲茄碱作用似龙葵碱，亦能溶血，毒性较大。

不良反应及治疗，对白血球的影响剂量过大，引起白血球下降。

3. 农村路边的龙葵草有什么作用

大家好，我是河北石家庄晋州农村的容姐，在我们这里的路边上，每到夏季的时候，都会有一种野草，叶子是绿色的、圆圆的，开的花是白色的，到了秋季的时候，就会长出很多黑紫色的小果子，我们这里叫“紫茄”。在容姐小的时候，这种紫茄，是我们小时候的一种美味，味道甜甜的，里面有一些籽。那这种“紫茄”有什么作用呢？

结语

石家庄这里路边常见的一种野果子，叫做“紫茄”的，学名叫做龙葵草，这种草嫩的时候可以和鸡蛋一起炒，既是野菜，而且还有清热解毒的作用，因此很多人都喜欢吃。再有龙葵草的果子成熟的时候，甜甜的，挺好吃的。龙葵草在你们那里叫什么呢？你吃过龙葵草果子吗？

4. 晒干龙葵怎么吃

泡水。能清热解毒，利水消肿。用于感冒发烧，牙痛，慢性支气管炎，痢疾，泌尿系感染，乳腺炎，白带，癌症；外用治痈疖疔疮，天疱疮，蛇咬伤。不可多食大耗元气，不易多服久服。龙葵碱中毒的潜伏期为半小时至三小时，患者先有咽喉抓痒感及烧灼感，上腹部烧灼感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈吐泻，导致脱水，电解质紊乱，血压下降。此外可有头晕、头痛、轻度意识障碍，呼吸困难，重症可因心脏衰竭、呼吸麻痹而死亡

5. 龙葵可以吃吗

可以吃，但是不能多吃，因为龙葵是有毒的，少量摄入没有问题，但吃多了会引起恶心呕吐等中毒症状，所以不要多吃。

6. 龙葵草果实可以吃吗

可以，不要吃太多。

龙葵为苦寒清热解毒之品，为治阳性疮痈肿毒通用药物，清火力强，活血消肿，善治瘰疠结核，但是里面含有龙葵碱，能溶解血细胞。

过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡的，因为中毒现象与吃了发芽的马铃薯相同，所以即使是要吃，也要吃成熟的果实，也要控制好吃的量。

(6)龙葵草药的食用方法扩展阅读：

注意事项：

1、龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。

2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。

3、龙葵可以洗净后清炒食用。

4、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。龙葵能起到降低体内血糖的功效，低血糖者不宜多食。

5、生的龙葵不能吃，必须成熟的才可以。龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。

7. 龙葵是什么怎么吃

龙葵，浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。



1、其果叶都可直接食用，但叶片含有龙葵素、茄碱等有毒物质，食用前需经过开水漂烫，祛除对人体有害的物质后可食用。

2、可做包子馅或饺子馅，将龙葵焯水后凉拌或者切碎后做包子或饺子食用，别有一番风味。

3、可做蔬菜食用，洗净后清炒即可食用。

4、也可与香干与豆皮凉拌食用。

5、还可与鸡蛋或肉类翻炒食用食。



功效与作用

全株可入药，有清热解毒、活血消肿的功效，外用可治疔疮痈肿、跌打扭伤，熬汁煎剂可治咳嗽痰喘，还有一定的抗癌作用。龙葵可搭配其他药物，可以降低血糖，搭配茱萸、石斛、鹿茸等药物，对高血糖的疗效极快，而且无毒副作用，适合长期食用。

注意事项

1、龙葵性苦、寒，有小毒，肾虚脾弱的人少食。

2、龙葵食用必须选取成熟的，生的龙葵不可食用，未成熟的龙葵的富含龙葵碱，能溶解血细胞，食用过量会中毒，引起头痛、肚痛腹泻、精神错乱以及昏迷症状，曾有报道小孩食用为成熟龙葵果实而致死。

3、食用后如出现不良反应，需立即送医治疗。

4、龙葵有降低血糖效果，适用于高血糖患者，低血糖人不宜食用葵是什么？
这里说的龙葵不是一个角色，而是一种植物哦！而且是一种药用价值很高的植物。龙葵也就是龙葵草，又称乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜，是茄科茄属植物，茎直立，多分枝，它的叶子是卵形或心型的，似辣椒叶，顶端尖锐；夏季会开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。
龙葵草是一种很亲民的植物，它主要生于路边或者荒地，在我国的各地都很常见。虽然常见，但是它的功效还是不容忽视的哦。在中医的医学上也发挥着它的小宇宙，通常都被用以药用，所以它的药用价值非常地高。龙葵草的浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。
材料准备：龙葵、调味肉馅、冷水面皮、细砂糖、素蚝油、香菇精、香油
1、龙葵菜洗净后切碎，并挤干水份，备用；
2、取一锅盆，将调好的肉馅放入锅盆中，再加入所有调味料一起搅拌；
3、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏、备用。
4、将每张面皮包填入约25公克的馅料，包成小笼包子形状后放入蒸笼中。
5、取一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后将作法3的蒸笼放上，以大火蒸约6分钟即完成

8. 龙葵草的叶子可以吃吗

可以吃，没有毒。龙葵草是一种中药植物，可以整株入药，当然是可以吃的，甚至有的地方不把它当做中药，直接把它的嫩茎作为一种蔬菜来吃。

拓展资料

龙葵草又叫苦菜、苦葵、老鸦眼睛草、天茄子、天茄苗儿、救儿草、后红子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、天泡果、七粒扣、乌疔草、黑姑娘、乌归菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳坠菜、天茄菜、狗钮子、野辣椒、野葡萄、酸浆草、水苦菜、野伞子、飞天龙、黑天天、莜莜，为茄科植物。多生长于路边、荒地，各地常见。黑龙江省居多。

龙葵草苦寒，清热解毒，利尿。多用于疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便不利、老年性慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾。具有很高的营养价值和药用价值，除有抑菌作用外，并可散瘀消肿，对癌细胞有一定的抑制作用。几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

9. 龙葵草的神奇功效与作用是什么

龙葵草的功效与作用

1、清热解毒

龙葵草是一种性质寒凉的中药材，它能清热解毒也能软坚散结，是治疗人类咽喉肿痛和痈肿疔疮的常用药，平时它治疗人类的咽喉肿痛时可以与筋骨草还有大青叶等中药材一起煎光屁股服用。治疗痈肿疔疮时则需要把它与地丁草和野菊花等中药材一起研碎后外敷。

2、利水消肿

龙葵草入药以后能入肾经，可以提高人类的肾功能，它对人类的小便不利和身体水肿有明显治疗作用，但在治疗时不能单独服用，不然利水消肿的功效并不明显，最好能把它与泽泻还有木通等利水中药材的搭配在一起服用，这样才能让人们的疾病症状很快减轻。

3、止痛止痒

龙葵草入药以后还能止痛止痒，它能抗菌消炎也能抑制多种真菌活性，平时人们出现真菌性皮炎和皮肤痛痒以及丘疹时，都能用龙葵草来治疗，治疗时可以把新鲜的龙葵草研碎取出汁液直接涂抹在患处每天药用二到三次就能让痛痒的症状尽快减轻。

(9)龙葵草药的食用方法扩展阅读：

注意事项：

1、龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。

2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。

3、龙葵可以洗净后清炒食用。

4、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。龙葵能起到降低体内血糖的功效，低血糖者不宜多食。

5、生的龙葵不能吃，必须成熟的才可以。龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。

10. 龙葵草很常见，有什么利用价值

龙葵草是农村常见的一种野菜。龙葵草在农村的田间地头实在太多了，全国各地都有分布。土壤肥沃的地方它的长势越好。

龙葵本身含有小毒，且性凉，脾胃虚寒的人不宜食用，对于孕妇是慎用的。吃的时候一定要煮熟，如果没煮熟或者剂量过大，就会导致头痛、呕吐、腹泻等症状发生，所以吃的时候一定要注意。