蛇莓的食用方法

Ⅰ 蛇泡果能吃吗

能吃，但是建议不要吃。因为它有微量毒素。而且蛇泡果容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中毒。而且蛇泡果生长的地方往往有蛇出没，蛇泡果上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有毒。

蛇泡果

蛇泡果又称蛇莓。一般生长在山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中。全国各地都有分布。

蛇泡果的适应性广，抗性强，对环境和土壤要求不严格，沙质土、黄泥土、腐殖土中均能成活。

蛇泡果适应能力强，露天栽培，除冬季，均能成活。夏季移栽，成活率更高，生长迅速，更容易成坪。

Ⅱ 蛇莓是什么能吃吗为什么

蛇莓（学名：Duchesnea indica (Andr.) Focke），别名：蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蚕莓、三点红、狮子尾、疗疮药、蛇蛋果、地锦、三匹风、蛇泡草、三皮风、三爪龙、老蛇泡、蛇蓉草、三脚虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龙衔珠、小草莓、地杨梅、蛇不见、金蝉草、三叶藨、老蛇刺占、老蛇蔂、龙球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、哈哈果、麻蛇果、九龙草、三匹草、蛇婆、蛇龟草、落地杨梅、红顶果、血疔草、野草莓。[1] 蔷薇科 ，多年生草本，全株有柔毛；匍匐茎长。小叶片倒卵形至菱状长圆形，长2-3.5(-5）厘米，宽1-3厘米；花单生于叶腋；直径1.5-2.5厘米；瘦果卵形，长约1.5毫米，光滑或具不明显突起，鲜时有光泽。花期6-8月，果期8-10月。多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中；全国各地都有分布。全草供药用，有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用，又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等；并用于杀灭蝇蛆。

Ⅲ 蛇莓叶子可以吃吗

不能吃。

据农村老人说，有蛇莓的地方，会经常有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的口水（残涎），孩子们听了，也就不敢再吃了。

实际上，蛇莓又称野草莓，它和可食用的草莓都属于蔷薇科植物，但蛇莓含有一点点毒性，少量食用并不会导致中毒，如果大量食用就会有中毒的危险了，有可能会导致食物中毒和腹泻。

蛇莓蛇莓性甘苦、冰凉、微寒，具有清热凉血，消肿解毒的功效。但具体使用一定要谨遵医嘱。

(3)蛇莓的食用方法扩展阅读

蛇莓多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中；全国各地都有分布。全草供药用，有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用，又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等；并用于杀灭蝇蛆。

病虫防治

野蛇莓具有抗虫、抗病的特点，但是当人工栽培行距小于10厘米时、高热高湿、通风效果不佳时，会染上锈病，一般采用15%的三唑酮可施粉剂，稀释800-1000倍喷洒即可。草坪间可见婆婆钠、碎米荠或一些菊科的杂草，移栽前喷洒氟乐灵，以防杂草丛生。

Ⅳ 蛇莓怎么个吃法

蛇莓是是一种药用价值极高的水果，可以将它浸泡在碱性水或盐水里面清洗干净直接食用。但蛇莓很多时候都是被作为药材使用，具有清热解毒、消肿止血等功效，还可治疗感冒、发烧、咳嗽、烫伤、咽喉肿痛、疮伤、痢疾等症状。

蛇莓食用的方法

很多人都应该想知道蛇莓怎么吃，蛇莓这种水果在生活中并不常见，通常它都会被作为药物使用。但其实它是可以直接食用的，只需将它浸泡在碱性水或盐水里面清洗干净，便可直接食用。

蛇莓的药用价值极高，它的全株都可入药，对于患有感冒、发烧、咳嗽、烫伤、咽喉肿痛的患者，食用蛇莓有很好的的治疗效果。具有清热解毒、消肿止血等功效。

被一些毒性不强的蛇咬伤之后，还可以用蛇莓来治疗，在夏季炎热时，很多人都会因为天热导致上火口中生疮，将蛇莓榨成汁直接服用，能够对疮口进行消毒，对疮伤、痢疾等病状有很好的治疗效果。

但蛇莓并不适合所有人食用，蛇莓药性偏寒，脾胃虚寒的人是不适合食用蛇莓的，否则会对甚至造成极大负担，甚至会让身体素质变的更差。还有一些正在经期或产期前后女性，也不适合食用蛇莓

Ⅳ 蛇莓能吃吗（自己种的）

能吃。

蛇莓和可食用的草莓都属于蔷薇科植物，蛇莓也常常被称为“野草莓”。蛇莓虽然它和草莓是很相似，但是蛇莓几乎没有什么味道，根本没有想象中的酸甜口感，一点也不好吃。

蛇莓其实也是含有毒素的，不过含有的毒素是很少的。不过蛇莓虽然毒素很少，但是如果你大量吃的话，还是会中毒的。

(5)蛇莓的食用方法扩展阅读：

蛇莓的功效与作用

1、清热凉血

蛇莓具有清热消毒的功效，能够治疗热病，民间有人用它治疗上火。

2、消肿止咳

蛇莓是寒性的，所以喉咙肿痛的时候，可以用蛇莓来消肿，消除咳嗽等喉部不适。

3、治疗蛇咬

这也是蛇莓名字的由来，蛇虫的咬伤可以用蛇莓来治疗，不过相信这个功效也是与消肿消毒有关的。

4、治火伤跌打

在《纲目》中有记载蛇莓“敷汤火伤”，而《生草药性备要》称蛇莓“治跌打，消肿止痛，去瘀生新，浸酒壮筋骨。”

5、治感冒哮喘

在《闽东本草》中记载蛇莓“化痰止咳，祛风，活血。治伤风感冒，咳嗽，哮喘，风火牙痛，口舌生疮。”，而在《四川中药志》中也有“凉血，通经。治惊痫寒热，疗咽喉肿痛。”的记载。

Ⅵ 农村常见的蛇莓到底可以吃不 哪些人不能吃

农村常见的蛇莓到底可以吃不？

在农村山坡上，有一种长得跟草莓有一点像的植物，但很少有人会叫蛇莓，一般都叫蛇泡草、老蛇泡、蛇枕头蛇蛋果。小时候就听老人说，蛇莓吃不得，有毒蛇在上面吐泡泡，那是蛇最喜欢吃的东西，甚至还有传言说这样的果子里面可能钻出蛇。

Ⅶ 农村草丛中的蛇莓能吃吗

1.蛇莓是可以吃的，它的味道酸酸的，吃起来也会涩涩的，它是属于一种野生的水果，蛇莓里面所含有的营养成分非常丰富，进入身体以后能够被很好的利用以及吸收，让新陈代谢的速度提高，身体体质也可以变得更好，但是它是一种微寒性的野生水果，里面又含有一定的毒性，对于寒性体质以及胃寒的人来说就不适合。

2.虽然蛇莓可以吃的，但是它里面含有一定的毒素，对身体健康不利，吃的太多有害物质就会被身体吸收很多，这样一些内部的器官出现病变，容易对健康方面造成危害，蛇莓虽然可以吃，但要注意的事项也有很多，它的颜色看上去比较好看以及鲜艳，但是并没有过多的味道，口感也不是非常好，所以作为一般的水果来吃是不适合的。

3.路边的蛇莓不要随便摘取来吃，里面的寄生虫以及细菌非常多，而且想要把它清洗干净也没有那么容易，如果吃了不干净的蛇莓就会感染病菌，导致严重的后果发生，而且有蛇莓的地方会有蛇出没，上面可能会沾有蛇的唾液，没有清洗干净的话也会导致中毒的情况发生。

4.虽然蛇莓本身有一定的毒性，而且也有非常大的药用价值，所以作为中药来使用也非常好，平时不要把蛇莓当做普通的水果来吃，可以把它加工以后制作成药材来使用，这样才能把它的价值更好的体现出来。蛇莓是一种寒性的食物，对于脾胃功能不是非常好的人来说就不适合，会对脾胃造成伤害。

5.蛇莓有各种不一样的制作方法，可以先用最简单的方式来吃，可以用清水清洗干净，然后直接吃，也可以把蛇莓洗干净以后放到一个碗里面，加入一些白砂糖，这样可以让它的口感更加不错，还可以把蛇莓清洗干净后切成块状，把蜂蜜倒进去制作成水果沙拉，这种制作方式也是比较常见的。

6.当然蛇莓还可以和其他的水果搭配在一起食用，准备一些水果和蛇莓放到一起，然后再放进榨汁机里面添加蜂蜜，榨成果汁来吃，也可以把蛇莓放到锅中，加入适量的水煎煮以后来服用，对于恶肿有着很好的改善作用，准备一些新鲜的蛇莓，把它碾碎以后敷在皮肤上面，皮肤出现的肿痛问题也可以消失。

Ⅷ 蛇莓能吃吗

吃是可以吃的，不能吃多了。而且据说没味道的，不怎么好吃。
通过查阅资料得知，蛇莓具有很高的药用价值，全草都可供药用，性味甘、苦、寒，有毒，入肺、肝、大肠经。具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效，可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。而近年来，更是有研究者发现蛇莓具有显着的抗肿瘤活性。蛇莓药理作用表明，蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用，明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用、强抗氧化作用以及对中枢神经系统的抑制作用。在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等，且毒副作用小。 那么，蛇莓的聚合果是不是也有毒呢？据《本草纲目》记载，“俗言食之能杀人亦不然，止发冷涎耳”;《植物名实图考》记载到，“虽为莓，然第供鸟雀蝼蚁耳”。说明蛇莓的果实平常不宜食用，若少量食用，也不至于像人们传说的那样致死。

Ⅸ 蛇莓可以直接吃吗

蛇莓不可以直接吃的。

蛇莓是蔷薇科植物，其本身植物不高，结出来的果实是比较容易受到泥土和灰尘的污染的，而且蛇莓一般都是野果，生长位置本身就有比较多的泥土、灰尘，所以直接食用没有清洗过的蛇莓是不卫生的。

蛇莓的日常食用：

蛇莓若是要作为日常的水果来食用也是可以的，但是因为其本身没有什么味道，而且口感也不怎么好，所以要加入一些调味料腌制食用。将蛇莓清洗干净，焯一遍热水之后，放入碗中，加入适量的冰糖和盐，进行腌制3小时以上，腌完即可食用。

Ⅹ 农村很常见！形似“草莓”的蛇莓能不能吃

农村有一句俗话，蛇莓是“蛇”最喜欢的食物，并且喜欢在它生长的周围出现，所以一般而言我们对蛇莓都是“视而不见”，该清除地就清除，怕蛇莓真的变成了有毒的物质，所以综合建议我们不要食用蛇莓。

同时如果真的有非常喜欢吃蛇莓的人，还是上面的建议，那就是尽量少吃，对于免疫力较低的人最好不要进行食用，本身来说我们生活之中也没有将其作为食材。同时在野外采集的时候，一定要注意下它的生长环境，是否被有毒生物触碰过，甚至要咬过，这样的蛇莓就不要食用了，这就很容易引发对自己身体产生影响的问题。

如何鉴别是否是蛇莓？

蛇莓的鉴别方法很简单，我们从外表就可以看出来，全草多缠绕成团，白色毛绒，具匍匐茎，叶互生等特点，同时结合一下它的生长环境，我们就可以辨别出来，当然为了防止采摘错误，我们还是要以对照的方式进行才好，这样确保无误，这就是整个蛇莓的情况。