赵府黑米酿造食醋食用方法

Ⅰ 下图的黑糯米醋是陈醋吗

答：你好，看图片上，你这个黑糯米糍是米醋并不是陈醋，陈醋一般都是用高粱米酿造的。

Ⅱ 用醋洗头，能治白发吗

现在在网上流传着很多的治疗，少白头的方法，比如说用醋洗头，这种方法到底是有没有效果的呢？其实醋里面还有的醋酸分子对白头发变黑是有着一定的效果的，但是需要长期的坚持。
2由于用醋洗头的方法比较缓慢，所以平时我们除了用醋洗头之外，最好能够辅助一些食疗的方法来治疗我们的白头发的症状，而且我们用醋的时候也一定要注意稀释之后再使用，防止伤害到我们的头皮。
3我们大家都知道，黑色的谷物对培养我们的头皮是有着很好的效果的，所以我们平时可以多吃一些黑色的东西，比如说用黑米和黑豆煮成粥，对我们的白头发的治疗就有着很好的效果。
注意事项：
除了这些之外，平时我们也要注意自己心理上的因素，要注意舒缓我们的压力，而且，如果我们平时生活不规律，喜欢抽烟喝酒的情况下也会导致白头发的出现。

Ⅲ 黑醋就是陈醋么

陈醋是黑醋，黑醋不一定是陈醋。
黑醋是高粱发酵酿造而成的，富含多种矿物质和多种氨基酸。经常适量地饮用有降低血脂，降低血液粘度，降低胆固醇，推迟和消除疲劳，调解血液的酸碱平衡，
帮助消化，利于吸收等功效。能帮助人有效的摄入钙质。
预防衰老。
增强肠胃道的杀菌能力。
增强肝脏机能。
扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
增强肾功能。
陈醋是酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。

Ⅳ 黑糯米做的醋是黑醋有什么区别吗

黑糯米做的醋不是黑醋，是黑米醋。
黑醋是高粱发酵酿造而成的，富含多种矿物质和多种氨基酸。
两者酿造的原料不同。

Ⅳ 用醋洗头能让白发变黑发吗

效果并不明显。

用白醋洗头确实有改善头发的效果，比如在洗头时加适量的醋，可以杀灭脂溢性皮炎患者头皮的细菌，达到去屑止痒的效果。

所以经常有头屑或者头皮屑多的人可尝试用白醋洗头，不过不可太频繁，保持一周一次的频率。而白醋使头发变黑的效果并不明显，是一个比较长期的过程，需要坚持。

(5)赵府黑米酿造食醋食用方法扩展阅读：

导致少年白头的原因有很多，比如遗传原因、精神压力、睡眠不足、营养不足以及一些身体疾病等。对于遗传原因造成的白发，并没有特殊的方法治疗；身体疾病造成的，要从治疗疾病入手；其他原因则需要自身去调整。

网传食用黑色食物，例如黑豆、黑芝麻等可以助于养护头发，延缓白发生长。确实吃黑色食物有助于黑发生长，白发患者日常可多吃芝麻糊一类食物。

另外还可多吃含碘量高的食物，例如紫菜、海带等海产品。然后保持心境的平和、养成正常规律的睡眠习惯，平时多进行适量的运动以及保持头皮的卫生都有助于黑发的生长。

Ⅵ 吕长富打假方法的全部内容。

吕长富打假方法：
1、白酒
假白酒是用酒精勾兑的，仅含酒精、水、甜味剂等成分；真白酒是发酵产生的，故还含有其他成分，如酯类能与碱在水浴条件下反应而变棕黄色，所以可用烧碱来检验。方法：需要用到氢氧化钠，即大家常说的烧碱，把要检测的白酒2两加入烧碱2克放入试管，然后放入热水中加热十分钟，好的白酒会显示为黄色，但是勾兑的劣质白酒完全不会变色。鉴别原理：优质白酒为粮食酿造，劣质的白酒是工业酒精勾兑香料，不会起化学反应。

2、葡萄酒
光彩鉴定。对着光线看，干红葡萄酒因不同品种会呈现紫红、深红、宝石红等绚丽色彩，而变质酒则是黯然无色的。
闻香味。优质葡萄酒应具有果香、醇香、发酵酒香、清香，变质的酒则会有酸味、硫磺味和异味。把纯碱投进酒中颜色变蓝则为葡萄酒（颜色越深越好），不变色就是假冒葡萄酒（不含葡萄原汁）。
3、酱油
质量好的酱油，为棕红色，光线下看发亮，劣质酱油颜色黝黑，暗淡；质量好的酱油有酱香味，酯香味。而劣质酱油则没有这些特殊的香味，甚至有的有异味。
试：一份酱油加三份无水乙醇（酒精）摇摆一两分钟，好酱油有块状沉淀，而劣质酱油沉淀少甚至无沉淀。
4、芝麻油
方法一：假芝麻油有些是用有害的黑棉籽油做的。真正的芝麻油由于其中的芝麻醛分子大，在水中表面张力小，轻轻将蘸有待测油的筷子滴入水中，芝麻油会快速散开，而假芝麻油则仍聚在一起。而掺假麻油油滴小而厚，不易扩散。价格在10元以下的芝麻油肯定掺了假。
鉴别原理：通过油的表面张力大小而定，芝麻油的张力小，所以会迅速散去。(滴油的时候筷子要贴近水面，如果距离太高，由于重力的原因，再劣质的油也会散开的。）
方法二：强酸试剂滴进麻油中，颜色变红的则为真正的芝麻油，不变红的则不是芝麻油。
5、新米和陈米
新大米表面亮晶晶的，好看更好吃，不法商贩在陈米表面涂油，以次充好，如何分辨？一种方法是将米放在温水中浸泡几分钟，若水上浮起油花则为陈米；但如果涂油较少，则不会浮起油花，此时可用常用的纸巾包住米后攥紧约一分钟，利用纸巾的吸附性和纸巾吸油后透明度增强，展开纸巾后有油迹的为涂油大米；如果涂油更少的则在暗室中借助紫外灯观察，展开被攥后的纸巾若显现透明状米粒痕迹的为涂油的陈米。
6、黑米黑豆黑花生
黑米等黑色（紫色）植物中含有花青素，300多年前波义耳用石蕊作酸碱指示剂鉴别溶液的酸碱性，反过来如果在一些黑米中倒进白醋，花青素便会遇酸变红，若不变或变黑色了则说明是染色黑米。但是如果一半是真黑米一半是假黑米的掺假品呢，那么试着将“一些”换为“一颗一颗”检验。
真假黑米的鉴别方法：第一招：眼看鼻闻。优质黑米外形饱满，颜色黑亮均匀，有淡淡的米香；假黑米颜色暗淡无光，有股化工染料味。
第二招：舀一小勺黑米放在杯中，倒入半杯白醋，充分搅拌，杯中白醋马上发生变化，若颜色越来越红，最后变成亮红色，肯定是真黑米；若白 醋不变色或变成黑色，那肯定是假黑米。
鉴别原理：黑米表皮含花青素，遇酸会变红。（提醒：正宗黑米在清洗时也有轻微褪色，属于正常现象。）
7、PPR水管的鉴别
PPR管即三型聚丙烯管。
假管案例1：透光。PPR管要求不透光，否则水管内若滋生能光合作用的微生物，引起二次污染。
假管案例2：掺杂，主要是加入廉价的碳酸钙。真的PPR管比重为0.90~0.91之间，假管则略重。鉴别方法之一是取样灼伤，残留物滴加盐酸产生大量气泡的为掺入碳酸钙的假管；鉴别方法之二是密度法，即假管比重大于真管，具体做法为取60克待测管，中间锯一小缝夹入一枚1元现行硬币（约6克）使它们的比重构成十比一的关系。浸没于水中，若下沉为假管。浮上来的PPR管不一定好，但是沉下去的一定不能用，一旦用的话，不出多久就会爆管。另外，在选择管材时，尽量不要选白色，因为白色的管子一般透光。在日光照射下，微生物会被激活，水会被二次污染，所以尽量买深色的PPR管。
8、节能灯
节能灯，即稀土三基色紧凑型荧光灯。
假节能灯案例1：用卤粉代替荧光粉。由于卤粉通电发光时缺少红色光，色彩还原能力差，照射红色物质时会呈现青色。因此健康人可用红色的手掌贴近光源，若手掌红润色被照呈青色为假，若仍为红润为真。
假节能灯案例2：假等灯罩不能阻燃，易引起意外甚至火灾；真灯灯罩即便用打火机点也只能烧黑，且离火即灭。
.真节能灯价格相对贵一些，以15瓦的为例，零售价一般在20元左右;假节能灯价格相对低廉，一般不超过10元。
9、干洗和水洗
干洗识别纽扣利用一种亲水性而疏油性的颗粒封装在纽扣形状物中，并藏匿于待洗物隐蔽部位。这种颗粒遇水10秒即成糊状，但遇油则无碍
10、鉴别纸巾的好坏。
一看：质量好的纸巾颜色纯白，没有斑点和污迹，质量差的纸巾斑点和污迹较多。
二烧：质量好的纸巾燃烧火苗旺，烧后灰烬少，呈白灰状。反之，质量差。
三照：用紫外线灯照射，质量好的纸巾反光小，质量差的由于使用了荧光增白剂，照射时发蓝光。纸杯也可用这种方法检验。
11、识别“鬼秤”手机也行
手机重量相对固定，就像砝码。知道自己手机或者钥匙等其他固定物品的重量后，走到哪都可用它来量一量，秤有没有被动手脚，一目了然。
12、注水猪肉
在买猪肉的时候，你只需带上一个火机，一张纸巾纸，就能快速鉴别注水猪肉。方法是：只需拿一张餐巾纸贴到猪肉上面，十几秒钟后取下点燃，容易点着的就不是注水猪肉，因为吸到纸上的是油性。如果不容易燃烧的就是注水肉，因为吸到纸上的水分含量高，所以就不易点燃。
13、优劣蜂蜜
用纸巾快速鉴别优劣蜂蜜：真蜂蜜滴到纸巾上，十分钟后才会扩散，而且护散的速度非常缓慢，十分钟之内会保持滴落下来时的球状，而劣质蜂蜜会立刻渗透过纸巾，在纸的表面留下明显的痕迹。
14、插头：主要看金属片的厚度

15、插座：主要看松紧度
16、电线：家用电器超13公斤，必须用53号线

17、饮水机：可看机壳里面是否有非正常工作开关，如果没有就可能是伪劣产品

Ⅶ 请问，黄檬原醋这个东西怎么食用还有蜜之语养生醋怎么食用详细的食用方法！！！

黄檬原醋：湖北灵乡食品有限公司董事长黄檬说，黄檬原醋继承了皇家春秋御醋三千年的秘方古法，汇聚了十多种五谷杂粮和百多种草本精华，并首创醋业“八不”标准， 即“不添加盐、不添加糖、不添加冰醋酸、不添加焦糖色素、不添加增味剂、不添加防腐剂、不添加香精、不添加其他化学添加剂等添加物”，原液装瓶，总酸度在 6度以上，可久存不腐。 当然，针对百姓消费，该公司推出的普通包装——灵乡原醋也已正式上市，其中，200ml、500ml分别卖12元和28元。
一般而言，中国的原醋以米、麦、高粱或酒糟加上糖、盐，静置于陶缸一年半以上发酵制成，成为可当蘸酱、调味酱汁的黑醋，或以米、小麦草加酒糟放人陶缸一年以上静置发酵，制成可加水稀释饮用的白醋，也可作为各种水果、香料、养生醋的基底醋；意大利等西洋的原醋又称香醋，系把熟葡萄蒸煮成浆，放进大米桶中12年以上制成醋，可直接加水稀释饮用或作为调味醋、蘸用醋，而苹果醋则是各种水果醋的基底醋，相当普遍。
天然酿造醋对健康的好处是富含人体必需的氨基酸，能调理酸性体质转为健康的碱性体质，顺气消胀，净化血管，降低脂肪，预防中老年心血管慢性病，生津止渴，消除疲劳，增强免疫力，预防感冒和病毒感染，增进新陈代谢，减缓肌肤和脏腑老化的速度，美容又消脂。
拿醋来为沙拉、菜肴或饮料增添风味，不仅利于健康，亦能开胃；古希腊名医希波克拉底肯定醋酸缓治虫叮发炎和帮助消化的功效，时至今日，醋更成为捎卜毒减肥的最佳良方，欧美流行实施苹果醋、天然果汁、香草植物茶加上矿泉水的一周减肥法，饥饿时佐食生机蔬果、芽菜、优酪乳、果仁、全麦吐司，减重不萎靡，清新有精神，在台湾，爱美女士也渐渐以天然醋汁或拌调的醋饮料来取代碳酸饮料、化学香料合成果汁，更把醋汁加入正餐、点心里，低热量、高矿物质，享“瘦”得轻松、有效。
原醋的制作方法，它是以大米（黑米、高粱）、碳酸钠、食盐、氯化钙、α－淀粉酶、白糖、糖化酶、酵母、水、稻壳麸皮为原料，其中各组分重量比为：大米1000－3000g、碳酸钠1g、食盐50g、氯化钙30－40g、α－淀粉酶6－8g、白糖1g、糖化酶130－185g、酵母1g、水6000－7000g、稻壳400g、壳麸2000g。制出原醋的颜色呈棕红或深褐色，色泽光亮，气味芳香，酸味柔和、微甜，无苦涩味，浓度适中，无悬浮物，使人回味绵长，总酸（以醋酸计）≥4．0g／100ml。
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很多女性喜欢蜂蜜白醋可你知道怎么喝才能既能美肤又能健康减肥吗下面推荐一种蜜醋减肥法可以让你健康减重。 所有材料 蜂蜜1瓶白醋1瓶峪灵芝100克枸杞20克 每次的用量
1、蜂蜜一勺约半矿泉水瓶盖。
2、枸杞4粒买那种圆润饱满的。
3、白醋4勺约2矿泉水瓶盖。
4、峪灵芝2-5g(大约5-10灵芝片)。
提示
其中的白醋尽量是不添加化学制品的。峪灵芝(全称山色峪灵芝)具体克数可回家自己称下,看看5克为多少片,有点误差没关系(但要保证正品)。枸杞要饱满的。根据个人情况,刚开始白醋可以少放点，也可放2勺。 制造方法如下：将蜂蜜放到杯中，加入约200—300ml开水，把蜂蜜搅匀开，然后放入枸杞和峪灵芝(可以掰成碎片)，加盖10分钟后，加入白醋然后摇匀，等待澄清后即可服用。每次约饮用150-200ml。
服用时间： 每天早晚饭前20分钟。(注只需放一次原料，晚上再加开水冲泡一次即可)。
原理分析
1、蜂蜜：自古以来就是美容减肥的必备品这里就不多说拉。
2、枸杞：内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作！更可以促进体内的新陈代谢，能大补气血，抗衰老，从而排毒美容。

Ⅷ 哪些食品需要工业产品生产许可证方可生产 哪些食品需要工业产品生产许可证方可生

序号 食品类别名称 已有细则的食品 具体产品
1 粮食加工品 小麦粉（0101） 特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等
大米（0102） 大米
挂面（0103） 普通挂面、花色挂面、手工面等
其它粮食加工品（0104） 谷物加工品 高粱米、小米、糙米、黑米等
谷物碾磨加工品 玉米碴、荞麦粉、燕麦片等
谷物粉类制品 生切面、饺子皮、通心粉、米粉等
2 食用油、油脂及其制品 食用植物油（0201） 食用植物油（半精炼、全精炼）
食用油脂制品（0202） 食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等
食用动物油脂（0203） 食用猪油、食用牛油、食用羊油等
3 调味品 酱油（0301） 酿造酱油、配制酱油
食醋（0302） 酿造食醋、配制食醋
味精（0304） 谷氨酸钠（99%味精）、味精（强力味精和特鲜味精）
鸡精调味料（0305） 鸡精
酱类（0306） 甜面酱、黄酱、豆瓣酱等
调味料产品（0307） 固态调味料 鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛粉等
半固态（酱）调味料 各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料等）
液体调味料 鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等
食用调味油 花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等
4 肉制品（0401） 腌腊肉制品 咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等
酱卤肉制品 白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等
熏烧烤肉制品 熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等
熏煮香肠制品 熏煮香肠类和熏煮火腿类等
发酵肉制品 发酵香肠类和发酵肉类等
5 乳制品（0501） 液体乳 马氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳
乳粉 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉
其他乳制品 炼乳、奶油、干酪、固态成型产品
婴幼儿配方乳粉（0502） 婴幼儿配方乳粉 婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等
6 饮料（0601） 瓶（桶）装饮用水类 饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等
碳酸饮料（汽水）类 碳酸饮料（汽水）
茶饮料类 茶饮料
果汁及蔬菜汁类 果汁及蔬菜汁
蛋白饮料类 蛋白饮料
固体饮料类 固体饮料
其他饮料类 其他饮料
7 方便食品（0701） 方便面 油炸方便面、热风干燥方便面
其他方便食品 主食类，如方便米饭、方便粥、方便米粉（米线）、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等；冲调类，如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。
8 饼干（0801） 饼干 酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干
9 罐头（0901） 罐头 畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头

食品质量安全市场准入制度食品分类表
序号 食品类别名称 已有细则的食品 具体产品
10 冷冻饮品（1001） 冷冻饮品 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等
11 速冻食品（1101） 速冻面米食品 速冻面米食品（生制品、熟制品），如速冻水饺、速冻汤圆等
速冻其他食品 速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品
12 薯类和膨化食品 膨化食品（1201） 膨化食品
薯类食品（1202） 干制薯类、冷冻薯类、薯泥（酱）类、其他薯类
13 糖果制品(含巧克力及制品) （1301） 糖果制品 硬质糖果类、硬质夹心糖果类、乳脂糖果类、凝胶糖果类、抛光糖果类、胶基糖果类、充气糖果类、压片糖果类、其他糖果类
巧克力及巧克力制品 巧克力（黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力）、巧克力制品（混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他型巧克力制品）
代可可脂巧克力及代可
可脂巧克力制品
果冻（1302） 果冻 凝胶果冻、杯形果冻、长杯形凝胶果冻、长条形凝胶果冻、异形凝胶果冻、可吸果冻
14 茶叶及相关制品 茶叶（1401） 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶
含茶制品及代用茶
（1402） 含茶制品：速溶茶类、其他类，
代用茶：叶类产品（苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻茶、枸杞叶茶）、花类产品（菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花）、果（实）类（含根茎）产品（大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等）及混合类产品
15 酒类 白酒
葡萄酒及果酒（1502） 葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等
啤酒（1503） 熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒
黄酒（1504） 黄酒
其它酒类（1505） 配制酒 参茸酒、竹叶青、利口酒等
其他蒸馏酒 白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各种水果白兰地和水果蒸馏酒等
其他发酵酒 清酒、米酒（醪糟）、奶酒等

食品质量安全市场准入制度食品分类表
序号 食品类别名称 已有细则的食品 具体产品
16 蔬菜制品（1601） 酱腌菜 榨菜、方便榨菜、酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、虾油渍菜、糖醋渍菜、盐水渍菜、糟渍菜
蔬菜干制品 自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等
食用菌制品 干制食用菌、腌渍食用菌
其他蔬菜制品
17 水果制品 蜜饯（1701） 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类
水果干制品和果酱
（1702） 水果干制品（葡萄干、蔬菜脆片、荔枝干、椰干、香蕉脆片、槟榔干果等）、果酱（苹果酱等）
18 炒货食品及坚果制品（1801） 炒货食品及坚果制品 烘炒类（炒瓜子、炒花生等）、油炸类（油炸青豆、油炸琥珀桃仁等）、其他类（水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁等）、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等
19 蛋制品（1901） 再制蛋类 卤鸡蛋、茶叶蛋等
干蛋类 蛋黄粉、蛋白粉等
冰蛋类 冻蛋液
其他类
20 可可及焙烤咖啡产品 可可制品（2001） 可可液块、可可粉、可可脂
焙炒咖啡（2101） 焙炒咖啡豆、咖啡粉
21 食糖 糖（0303） 白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等
淀粉糖（2302） 葡萄糖、饴糖、麦芽糖和异构化糖等
22 水产制品（2201） 干制水产品 干海参、虾米、虾皮、干贝、鱿鱼干、干裙带菜叶、干海带、紫菜、烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾、虾片等
盐渍水产品 盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍裙带菜、盐渍海带等
鱼糜制品 熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品等
其他水产加工品(2202) 水产调味品
水生动物油脂及制品
风味鱼制品
生食水产品
水产深加工品
食品质量安全市场准入制度食品分类表
序号 食品类别名称 已有细则的食品 具体产品
23 淀粉及淀粉制品
（2301） 淀粉 谷类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉
淀粉制品 粉丝、粉条、粉皮
24 糕点（2401） 糕点 烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼
25 豆制品（2501） 发酵性豆制品 腐乳、豆豉、纳豆等
非发酵性豆制品 豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆等
其他豆制品 大豆组织蛋白、豆沙、豆馅、豆蓉
26 蜂产品（2601） 蜂产品 蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干口）
27 特殊膳食食品
28 其它食品

Ⅸ 黑醋和黑米醋一样吗

不一样。
黑醋是用优秀稻米酿造而成的。
青海的名特产之一，至少已有200多年历史。湟源陈醋，又叫黑醋，酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳，多吃能增食欲，助消化健脾胃，防感冒，清心解毒。

黑米醋蛋营养液是利用黑米作原料，经过酶解和发酵，制成黑米营养液和黑米醋蛋液，利用微酸的黑米醋浸泡鸡蛋，使其溶解，成为黑米醋蛋营养液。本发明关键技术在于黑米营养液和黑米醋液的制作，因为酶解的时间和pH值高低直接影响营养物的降解程度。该发明的技术特征为：以黑米为原料制成黑米营养液和pH值为4．5—5的黑米醋，用黑醋来浸泡整个鲜鸡蛋，营养液中同时加有SOD活性蛋白，主要用于中老年人和少年的营养不良，补充活性蛋白，氨基酸，以及铁、锌、钙、磷、硒、维生素B1、B2、C、E。