茶叶拣梗机使用方法

A. 越红工夫茶的加工要点

越红工夫茶的精制加工，各个精制厂加工工艺不完全相同。有的茶厂分为本身路、长身路、碎轻路三路加工，有的茶厂分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路。但总的加工方法和技术要求基本一致。越红工夫茶加工技术要点是：
分撩作业：用滚筒圆筛机和平面圆筛机进行，毛茶及粗大的头子茶经切断后的筛分，称“分筛”，目的是初步分清茶叶的长短，定出筛号茶。筛号茶的筛分称“越红功夫茶撩筛”，一般需2次左右，分别称为“撩”和“净撩”，目的是使筛号茶达到长短匀齐。
抖筛作业：应用抖筛机。抖筛机装有多层筛网，通过不同的筛孔把粗细茶叶分离开来，一般亦需2次左右，分别称为“取坯抖筛”和“紧门抖筛”。经过抖筛，初步划分等级。
切茶作业：经分筛、撩筛、抖筛等作业，筛面上较粗大的头子茶以及不合规格的筋梗茶，拣梗机拣剔后的“拣头”、片茶等，都要反复切断，把过于粗大的茶叶切成符合产品规格的茶叶。
风扇作业：需进行2-3次，分别称为毛扇、净扇、清风等，目的是分清茶叶的轻重、等级，使在制品符合成品茶的质量要求。
拣剔作业：通过阶梯式拣梗机，静电拣梗机及手工拣梗等几种方法共同应用，拣出茶梗、茶筋、朴片及非茶类夹杂物。
飘筛作业：用飘筛机或手工飘筛净茶叶中的毛衣，梗屑等，提高净度。
加温作业：由于精制加工时间长，茶叶吸收水分，含水量提高，通过加温，降低茶叶的含水量，同时使茶叶条索紧结，提高香气，并便于静电拣梗机拣梗。
匀堆装箱作业：根据茶叶成品拼配单，将茶叶半成品，用匀堆装箱机进行匀堆拌和并装箱。

B. 茶叶如何叶茎分离

加工好以后，用分筛机
抖筛机，静电拣梗机，挑茶机，就能分离了

C. 茶叶机械,利用Go-Fair外贸多语言视频营销,goFAIR怎样设置茶叶机械图解有点用价格

茶叶机械的英语译文为：Tea machinery gofair

茶叶机械外贸的实例：茶叶机械GOFAIR

茶叶机械tea-leaf machinery是指加工茶叶所用的机械设备。他包括采茶机 包揉机 松包机 筛沫机 摇青机 除铁机抖筛机 拣梗机 圆筛机 滚切机 磨光机 解块机 理条机 曲毫机 分级机 炒茶机 烘培机 提香机筛选机 杀青机 热风炉 炒干机 揉捻机 分装机 内膜机 茶叶挑梗机 真空包装机
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D. 茉莉花茶包装的高压静电拣梗机功能

茉莉花茶包装的高压静电拣梗机：①主要技术参数及构造拣梗的工作电压为30千伏直流高压；静电辊直径100～150毫米，转速100～150转/分；付拣的最佳含水率：绿茶6%、功夫茶3%、红碎茶4.5%～7.5%。由高压静电发生器、分离机构、传动机构等组成。

高压静电拣梗机结构示意图

高压静电发生器由稳压器、可调式变压器组成；分离机构由静电辊、喂料辊、分离板组成；静电辊接负极，与喂料辊作相反方向的转动。

②工作原理利用茶叶与茶梗含水率不同这一物理性状分离叶梗。高压静电发生器产生高达30千伏年段直流高压，输送到静电辊上，使静电辊与喂料辊之间产生高压静电场。付拣的茶叶通过静电场时产生极化现象，含水率略高的茶梗感应电量较大，受电极吸引力大，位移大，落入分隔板，而含水率略低的茶叶位移小，落点近，从而实现梗、叶的分离。第一次拣后下落的茶叶，需再经过第二层高压静电场复拣一次，以提高拣净率。

③静电拣梗机作用要领一是高压静电拣梗机的外壳必须接地；二是工作前预先将分离板的分离角α调至最小，静电压调到最小，然后再按工艺要求逐渐调大；三是停机前，先将静电压调到零，然后断电停机。

E. 茶叶机械的介绍

茶叶机械tea-leaf machinery是指加工茶叶所用的机械设备。他包括采茶机 包揉机 松包机 筛沫机 摇青机 除铁机抖筛机 拣梗机 圆筛机 滚切机 磨光机 解块机 理条机 曲毫机 分级机 炒茶机 烘培机 提香机筛选机 杀青机 热风炉 炒干机 揉捻机 分装机 内膜机 茶叶挑梗机 真空包装机

F. 茉莉花茶包装的光电拣梗机有哪些作用

茉莉花茶包装的光电拣梗机简介：①功能和构造光电拣梗机用于长炒青绿茶的拣梗作业。由茶叶排队装置、光箱、控制电路和机架组成。排队装置使茶叶顺序排队均匀稳定地流入光箱；光箱由光源、光学探头、电磁阀和箱体等组成。

②工作原理利用茶与梗之间存在色差这一物理性状分离叶梗。作业时，排队进入光箱的茶叶和茶梗由于颜色不同，在照度稳定的光线照射下，会产生亮暗不等的光脉冲。当光脉冲进入光学探头后，在硅光电池上转变成不同的电脉冲，经放大鉴别后，茶梗信号被输送到电磁阀，压缩空气从阀嘴喷出，将茶梗从出梗口吹出来，达到拣梗目的。

G. 茉莉花茶包装的电脑式拣梗机有哪些功能

茉莉花茶包装的电脑式拣梗机：①功能和构造用于长炒青绿茶拣梗作业，生产率50～75千克/小时。由振动给料器、滑槽、光电探头、弹跳执行机构、电脑和机架等组成。

②工作原理电脑式拣梗机的拣剔茶梗原理与光电拣梗机相同，都是利用梗、叶之间的色差，不同的是将茶叶和茶梗的色泽差异由电脑识别对比，并由弹跳执行机构拣剔茶梗。茶叶通过时，弹跳机构不动作，使茶叶顺槽滑下汇入主茶路。茶梗或其他杂物通过时，弹跳执行机构便起跳，将其弹入副茶路。整个过程只需5秒钟。

H. 建茶的制作工艺流程

采摘标准：
叶梢比红、绿茶成熟。其采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称"开面采"。所谓"开面采"，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3;大开d面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。一般春、秋茶采取"中开面"采；夏暑茶适当嫩采，即采取"小开面"采;产茶园生长茂盛，持嫩性强，也可采取"小开面"采，采摘一芽三四叶。

采摘方法：
长期以来广大茶农在生产实践中创造出"虎口对芯采摘法"即将拇指和食指张开，从芽梢顶部中心插下。稍加扭折，向上一提，就将茶叶采下。一般采叶标准是：长三叶采二叶，长四叶采三叶，采下对夹叶，不采鱼叶，不采单叶，不带梗蒂 。这种采摘方法，优点很多，已得到普遍采用。其次，1980年以来，根据茶树生长情况，确定一定高度的采摘面把丛面上的芽梢全部采摘，丛面下的芽梢全部留养，以形成较深厚的营养生长层，达到充分利用光能，提高萌芽率，进增产提质。采摘时，应做至"五分开"，即不同品种分开，早午晚青分开，粗叶嫩叶分开，干湿茶青分开，不同地片分开，以利于提高毛茶品质。

机械采茶：
茶叶采摘在茶叶生产中是一项颇费工本的劳动，一般要茶园管理用工的50%以上。十多年来随着城乡经济体制改革不断深化，商品经济不断发展，农村大批劳力向第二、三产业转移，不少茶区 出现采茶劳力十分紧张，采茶工资不断提高，导至茶效益下降。因此，分茶区采用了机械采茶。采茶机有单人背负式和双人抬式两种。一般工效，比人工采茶提高10倍以上，这是仿后茶叶生产发展的方向。

日光萎凋：
它利用光能热量使鲜叶适度失水，促进栈的活化，这对形成乌龙茶的香气和去除臭味起着重要的作用，也为摇青创造良好的条件。晒青温度要求日光柔和余射，摊叶宜均薄，必要时可"二凉二晒"，时间10分钟至1小时，其间翻拌2－3次。晒青程度，一般 至失去光泽，叶色转暗绿，顶叶下垂，梗弯而不断，手捍有弹性感。晒青后要再青，使其鲜叶"还阳"
室内萎凋：
将采回的鲜叶摊放在笳笠上，静置于凉青架，酌 情翻动2－3次使萎凋均匀，闵青一般不独进行 ，与晒青相结合，它的主要作用：一是散发叶面水分和叶温，使茶青"转活"保持新鲜度；二是可调节晒青时间，延缓晒青水分蒸发的速度，便于摇青在一天是对晒青不足的鲜叶，也是一种补救的方法。凉青的适度是：嫩梗青绿饱水，叶表新鲜、无水分。
摇青发酵：
茶青通过在摇青机中的摩擦运动 ，擦破叶缘细胞，从而 促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列生物化学变化。1摇青时间：通过摇、凉(即动、静)反复进行4-5次，历时8-10小时，使叶子由硬 变软("活来死去")，谷称为"消青"，这达到"绿叶红镶边"。
摇青的原则：
摇青要掌握 "循序渐进"原则 。摇青转速由，小渐多，用力轻渐生，摊叶由薄渐厚，时间由短渐长、发酵由轼渐重。3摇青"五看"一看品种摇青:叶多摇，薄叶轻摇， 二看季节摇青：春茶气温低、湿度大，宜于重摇 夏暑茶气温高，宜轻摇 秋冬茶要求达到"三秋"即秋色、秋得、秋味、宜于轻摇。 总之，摇青要做到是"春茶消，夏暑皱， 秋茶水守牢"。三看气候摇青：南风天，轻摇，北风天，重摇。四看鲜叶老嫩摇青：鲜叶嫩，水分多，宜于晒足少摇鲜叶粗 老，鲜叶粗 老，宜于轻晒多摇。五看晒青程度 摇青晒青轻则重摇、晒青重则轻摇。4看青"三步骤"(即看摇青适度)：(1)摸 ：摸鲜叶是否柔软，有湿手感；(2)看：看叶色是否由青轻为暗绿，叶表出现红点 ；(3)闻：闻青气是否消退，香气显露。

杀青定型：
茶青在室内静置与搅拌，直至草(嗅)菁味渐失，而香气微扬时，且制茶师变为发酵已发适中 后，即可准备'杀青"(或称为炒青)杀青的目的，就是以高湿来破坏酵素的活性，抑制茶叶继续发酵，以免使得气温完全散失 而保有半发酵茶类特有的香味。同时也因杀青时叶中水分的大量蒸散，使叶质变柔软，以利于揉捻成型及干 燥的处理。在炒青法未发明前，共杏是采"自然发酵"。而在杀青机未发发明前，茶农们炒青是得用双手在锅中炒此即"粗青得名之由来。天气凉爽还无所谓一，大热天时其燠热难当，也是相当辛苦。现代用杀青机来杀青就较方便了，其温度约在160度-180度左右，可以随意调整，温度也较易控制，但仍需要相当的经验。粗青的时间必须控制得恰好，茶青要炒透，才可蠢事我香气高、水色青，起锅太早，茶青未熟透，则成茶将带有草青味 ，炒青过度，叶缘即有刺手的感觉，甚或炒焦味，任由怎么泡，也无法除去。一般包种茶类的炒青-揉捻-解块-与烘焙等重复程序都 不止一次，条型包种茶(如文山包种)通常是一-两回，半球型或半球型包种茶(冻顶茶、松柏长青茶、明德茶及铁观音等)，通常均须三-五回的团揉与复炒，一直炒到叶征柔软， 接近成熟时，即可起锅。乌龙茶类因萎凋及发酵"搅拌的程度较包种为生所以茶叶在炒青前的水分含量较包种少，因此炒青的火候就较包种 茶低，大约是包种火力的八成左右。再加上乌龙茶尤其是高极品的膨胀风茶重视白芽这有无，不重视外观条 索 的紧结与否，所以炒青-揉邀请书捻-或团揉-解块-再烘焙等动作的火候用劲道就稍低。乌龙茶一直炒到茶叶呈银白色，叶缘稍干略脆，有些微的刺手感时即可起锅。然后再以清净的湿布袋盛装起来，呈放入谷斗内，上复湿布巾， 将茶叶 稍压实 以进闷热 静置的回润作用，约经一、二十分，等茶芽变白，叶呈红、黄、绿钯后即取出揉 捻民。这个 是乌龙茶特有的步骤、，包种则无，加此归入杀青一并说明。制茶时，如有机会经过茶农家，置身于其间，阵阵茶香迎风扑来，令人民爽神怡，有如人芝萰之室。 制得好时更有如花香的自然，有时惹 来闻香而至的蜜蜂，除对蜜蜂 说声对不起外，真会叫人谈茶的芳香，可风茶香可比花香，甚至比花香尤有过之，那不是其他得料所能 比拟的。现在市面上售卖的加料茶，在茶中添加香料以助其香，这在古代已存在这种现象， 宋朝御用的团茶，就有添加龙脑等香精于茶膏中一起制造的情形，但茶录的作者蔡襄先生却不以为然，当时建州站门茶也绝不使用香药加料，这是因怕自然的茶香才是最芬芳。
揉捻加工：
经5-8分钟的持续揉捻民，使叶片卷成条索，破碎叶细胞，挤出休汁，粘附叶表， 冲光时易溶于水，增浓茶汤。揉捻 掌握"趁热，适量，快速、短时"原则 加压要"轻，重，轻"转速控制"慢、快、慢。

人工解决：
碳火干燥烘焙是形成独特滋味的关键。其一般 火功的要求是：低温慢焙，高级茶温度宜低，时间宜短，低级茶温度宜高，时间宜长。

拣剔：
拣剔包括机械拣剔和手工拣剔。主要是除去粗老畸形的茶衅，拣出茶子、茶梗。经筛分处理后的中，上段茶，先经73型梗机拣剔后，再经阶梯式拣梗机或静电拣 梗 机拣梗，产生出各号茶的正茶及一号梗、二号梗等。各号茶的正茶及三口茶再经手工拣剔后，做到"三清一净"即茶中的梗 、片、杂物清，地下茶净，这样就可进入下一道工序。

I. 茉莉的毛茶制坯机拣有哪些过程

茉莉的毛茶制坯机拣：使用阶梯式拣梗机拣出粗大筋梗和少量超标准长茶。要求茶与梗分离清楚，长梗中不含茶条，净茶中不含超规格长梗。使用时主要控制滑板和转动杆的距离不超过茶叶长度的50%～60%，滑板与杆距离要先紧后宽，不净梗口的茶叶，需通过反复拣剔。

以提高净度，拣出梗杂另集中处理，净茶转入静电拣梗。

J. 茉莉花茶的包装有哪些拣梗机械

茉莉花茶包装的拣梗机械：拣梗机械功能是将筛分、风选不能分离的梗、叶混合物进行拣剔分离。拣梗机按拣剔原理可分为机械式、静电式、光电式和电脑式。

（1）机械式拣梗机（阶梯式拣梗机）

①主要技术参数及构造拣床振频500次/分；多槽板倾角8°，共4～6层；拣梗轴转速150转/分。机械式拣梗机由拣床、振动源、传动机构、机架等组成。拣床由多组阶梯状排列的多槽板、拣梗轴、接茶板、接梗板等组成。拣梗轴位于上下槽板之间，起拖带茶梗作用；接茶板位于每层槽板的下方，将落下的茶叶输送到下一段拣剔；接梗板位于每级槽板的上方，将越过拣梗轴的茶梗汇集起来。

②工作原理利用茶与梗的长度不同、重心不同这一物理性状分离叶梗。拣床前后振动，茶叶纵向前进，当通过前后两个多槽板的间隙（槽沟）时，较短而微弯的茶叶在碰到旋转的拣梗轴之前，重心已超过多槽板边缘而翻落到接茶板，进入下层槽板继续拣剔，较长面平直的茶梗因重心尚未超过多槽板边缘，能保持平衡不前倾，由拣梗轴送越槽沟，汇集到接梗板。经多层反复拣剔，使茶梗与茶叶分离。

③机械式拣梗机使用要领一是机座应注意平衡，以免茶叶偏移；二是多槽板间隙自上而下宜从大到小，随着间隙减小，拣净率逐渐提高；三是送料要均匀，防止流量过大，茶叶重叠，横直俱下。