1. 田七叶的吃法做法
1、鲜食
田七叶是一种能现实的绿色蔬菜，人们在采集新鲜天气以后，可以用清水把它洗净，然后准备适量的蒜蓉酱或者甜辣酱，直接用新鲜田鸡叶醮取酱料就可以。也可以把新鲜的田七叶加生抽和香醋以及少量食用盐一起腌制一下，腌好以后的田七叶也特别好吃。
2、熟食
田七叶不但能鲜食还能做熟以后再吃，在做田七叶时可以把它入锅清炒，也可以把它与肉片鸡蛋的多种不同食材搭配在一起炒着吃，在炒田七叶时最好要用大火快炒，这样能让保持它原有的色泽也不会让田七叶中的营养流失。
田七叶的食用方法
1、煮粥
田七叶煮粥是它的最常见的食用方法，在做的时候要准备80克大米和150克新鲜田叶，把田七叶洗净以后切碎，大米淘洗干净以后放到锅中加清水煮开，再用小火煮半小时左右煮到锅中的大米粥粘稠再把田七叶放进去一起煮五分钟，最后放少量食用盐和麻油调味就可以。
2、炒田七叶
田七叶炒着吃滋味也特别好，在做的时候要把田七叶洗净以后去掉水分，准备一头大蒜，去掉外皮，用刀把蒜瓣拍散，再剁成蒜末，在炒锅中放植物油，加热后把蒜末入锅炒香，再把田七叶入锅一起炒，炒软以后放少量生抽和食用盐调味，调匀以后取出就能食用。
2. 田七粉的食用方法
田七即是三七,三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。1、三七具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间。
研究表明，三七的止血成分主要为三七素（Dencichine）。三七素能促使血小板聚集、变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质而达到止血作用。
据报道，用参三七注射液、三七粉治疗胃溃疡、十二指肠球部溃疡出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。
以三七粉治疗支气管扩张、肺结核及肺脓肿合并咯血患者，用药5日，完全止血者达80%以上。利用三七治疗各种外伤出血、各种内血症在临床上已得到广泛应用。
2、三七能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能。
实验发现，三七能明显提高失血性贫血病理模型（大鼠和家兔）的血红细胞数量，对失血性贫血具有较好的治疗作用。
三七总皂苷除提高白鼠外周血中白细胞总数外，还能显着提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞的百分比。
3、三七具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效。
实验显示，三七总皂苷能显着抑制实验性动脉粥样硬化家兔的主动脉内膜斑块形成。
三七的食用方法
1、三七粉、三七片或三七胶囊用法：
（1）跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
（2）三七粉、三七片或三七胶囊，一次2克，每日2－3次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。
（3）三七粉、三七片或三七胶囊一次2克，每日2－3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
（4）适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10－20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩。（敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳）。
（5）三七粉、三七片或三七胶囊一次2克，每日2－3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
（6）三七粉、三七片或三七胶囊一次2克，每日2－3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
（7）三七粉、三七片或三七胶囊一次2克，每日2－3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
（8）饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊，能保护人体肝脏。
3. 三七怎么吃最好
三七有很多作用，有美白、补血等，不同作用吃法也不一样
1、美白祛斑
吃法：每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药材，长期服用没有任何的副作用。
功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后再服用。
2、预防和治疗高血脂
吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好)，用温水冲服。
功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。
3、补血
吃法：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。
功效：药膳(一周三次，效果更佳)，这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。
食用禁忌
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3、三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。有增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
4. 鲜田七的食用方法
鲜田七的叶子有一点淡淡的药味，吃的时候最好用开水氽一下，要快速过凉，控净水分，加入一点点盐，味精，香油，拌匀后即可食用。我喜欢再加一点蒜末，这样会更加美味，佐酒下饭都可以。用开水氽的时候要注意火候，要快，不然会影响它的药效和口味哦！
5. 三七常用的食用方法有哪些
可以每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。
6. 田七的食用方法
田七的日常应用
（1）田七的根、茎、花、叶匀可入药，把干燥的田七根切片、碾成粉后服用，如能与肉、鸡煲汤，其效倍增。“田七汽锅鸡”就是云南传统名菜，食后有养气补虚之功。
（2）田七具有“生打熟补”的功效。即：服生田七，能活血化瘀、消肿止痛，能治跌打劳伤；服熟田七（用鸡油炸黄食用），能补血强身。
（3）降低高血脂、高血压，平衡血糖。日服田七粉1.8克，分3次饭前服，经常服用对降低血脂、血压有良好效果；对血糖还具有双向平衡作用。
（4）治疗肠胃炎症。用田七研细末，每次1克，开水送服，长期服用有较好效果。
（5）温开水送服生田七粉：田七粗根与芦头研粉，每日服3次，每次1克（预防心脑血管病），或3～6克（治疗心脑血管病）。
民间传统使用方法
（1）田七根：生打熟补，可磨粉，可煮汤，加入猪肉排骨中、鸡肉中煮食便可。
（2）田七粉：日服二次，早晚各一次，每次2—3克，亦可与蜂蜜调服更佳。服用方法：每次生田七粉1克，日服2次，温开水送服，1个月为1个疗程，可治疗高血脂、冠心病。
（3）田七花：鲜田七花可用于烹肉，干田七花用开水泡茶，量因水而定，先用少许开水泡3～5秒倒掉，然后开水泡之便可饮用。
7. 三七的用法与功效
【别称】三七、山漆、田七、参三七、金不换、人参三七。
【形态特征】多年生草本植物。茎高30～60厘米。主根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，外皮黄绿色或黄棕色，有数条支根，顶端有短的根茎，根茎横生。茎直立，圆柱形，无毛。叶轮生，3～6枚掌状复叶轮生于茎顶， 3～7片小叶；小叶片椭圆形或长圆状倒卵形，先端尖，基部狭，边缘有锯齿，两齿间有刺状毛，两面沿叶脉疏生刺状毛。六～八月开黄白色花，组成伞形花序单生于枝顶，有80～100朵或更多花；5裂花萼；5片花瓣；5枚雄蕊。八～十月结果，果实肾形，长约9毫米，成熟时红色。种子球形，种皮白色。夏末，秋初开花前，或秋季种子成熟后采其根，晒干备用。
【生长环境】云南、广西为主栽培区，四川、湖北、江西、广东、福建、江西、浙江等省也有栽培。多于山坡林荫下生长。
【性味功效】味甘、微苦，性温。散瘀止血，消肿镇痛。
【验方精选】第一方：适量三七。
用法：研为细粉。每次6克，每日2次，温开水冲服。
主治：冠心病、心绞痛。第二方：6克三七，适量鸡肉。
用法：炖服。
主治：月经不调，产后恶露不尽，贫血。第三方：适量三七。
用法：研为细末，温开水口服，一日3次，一次1．5克。主治：上消化道出血。第四方：10克三七。
用法：水煎当茶饮。
主治：痈肿疮毒。第五方：适量生三七。
用法：研为细粉。每次用0．6～0．9克，每日2～3次。
主治：咯血。第六方：15克三七，25克枫荷桔，6克两面针根。
用法：水煎服。
主治：风湿关节炎。第七方：30克三七，少许麻油。
用法：研为细末，加适量麻油调和，热水浸脚后涂患处，每日3～4次，30日为1个疗程。
主治：手足皲裂。第八方：6克三七，30克毛冬青根皮。
用法：共研为细末，开水送服。
主治：跌打损伤。
8. 三七(叶)的用法和用途
现在有一种是三七口服液，成分包含三七提取物。直接饮用就行，非常方便。
三七功效：
预防和治疗心脑血管相关疾病；
扩张血管，改善微循环，调节血压，维持血压平衡；
降低血脂水平；
改善睡眠，舒缓中枢神经系统；
防治神经衰弱引起的失眠症、焦虑症、心律不齐；
止血活血，双向调节；
养血柔肝，保肝排毒；
抗疲劳，改善记忆力；
抗氧化，美容养颜、净白祛斑，消除和减少皮肤皱纹；
增强机体免疫力，延缓衰老；
提高耐缺氧能力；
预防和治疗肿瘤；
现在买三七口服液产品非常方便，电商平台就可以购买。
值得选择注意：1看是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。
9. 新鲜田七叶子的正确吃法
鲜田七叶的吃法
原料：鲜田七叶若干、熟白芝麻5克、配料：大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐适量
做法：
1.把鲜田七叶洗净择成小段儿，蒜切末。
2.锅中放水，放少许盐和油，水开后放入鲜田七叶马上关火，捞出鲜田七叶，放凉水投凉，捞出淋干水分。
3.把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
藤三七的禁忌:
1、孕妇不宜服用三七粉，这和不能服用其他西药一样的道理;三七性温，偏凉，所以我们体质虚寒的朋友们在生活中就尽量不要食用藤三七了哦。
2、晚上服用，建议最好在饭前服用，有助与睡眠.如果在饭后服用请少量不超过3克，晚上三七过量服用，有兴奋作用。
3、10岁以下儿童不宜长期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10岁以下儿童自身免疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育。