海底椰食用方法

㈠ 海底椰的食用方法有哪些

主要做汤，有清热，止咳，除痰，滋阴润肺功效。

㈡ 海底椰要怎么吃

罗汉参海底椰炖猪肉汤 广东人爱饮汤是出了名的，正所谓“宁可食无馔，不可饭无汤”。汤是广东人餐桌上的绝对主打，一碗清心润肺的“罗汉参海底椰炖猪肉汤”最适合在乍暖还寒的时节饮用。这款汤清香甘甜，罗汉参的爽口与海底椰的温软滋润搭配得恰到好处。久熬过后的炖汤，余味绵绵，令人回味无穷。海底椰炖雪梨海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！ 杏仁南瓜海底椰汤 这款汤水清香健康美味。 材料（四人分量）：南杏五十克，百合五十克，北杏十二粒，南瓜七百克，海底椰两百克，瘦肉三百克，蜜枣四个，陈皮一小片，清水八杯，盐适量。 做法：1、南瓜去皮、去核后洗净，切件。2、洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏，陈皮浸软刮去瓤。 3、瘦肉飞水后洗净。 4、煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可 海底椰洋参响螺汤 材料:
海底椰-----100克
花旗参-----25克
南杏仁-----25克
北杏仁-----20克
无花果-----1个
响螺-----1只
瘦猪肉-----200克 做法：
1、拣选大只的、新鲜的响螺一只，去壳取肉，切去肠藏的污秽物质，用清水洗干净，切成片状；
2、无花果切开边，用清水洗干净；
3、南杏仁、北杏仁去衣，用清水洗干净；海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净；
4、花旗参切片。
5、将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中，候水再滚起，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

功效：
由于海底椰肉有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用；花旗参有益气生津、养阴清热的作用；
南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用；
无花果有养阴、润肠的作用；
响螺肉又有清热养阴的作用；
再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以，煲成的汤水是具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴而又能够强壮身体机能的作用。 海底椰煲土鸡 海底椰以清燥热、止咳功效显着而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。 材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵 做法：1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。 苹果海底椰密枣汤 苹果、海底椰和密枣都有滋润养颜的功效，而且海底椰还有止咳润喉的作用，所以这汤水适合一家大小饮用。 材 料：红苹果两个、海底椰干片20克、密枣四至六粒、瘦肉八两(如素食者可不加肉)、南北杏少许 做法：1、苹果洗乾净、剖开四角 、 去皮去心。
2、海底椰 、密枣、准山、南北杏洗乾净。
3、瘦肉洗乾净，飞水 。
4、将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后，改用慢火煲，加盐调味，即可饮用。

㈢ 海底椰是什么呢 海底椰什么人不能吃呢

海底椰一般指海椰子。

海椰子果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食用，但商业价值不大。海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。海椰子可以在海上漂浮，但不能在海滩上生长，不能随海水远走他乡中生长。因此海椰子只在塞舌尔生产。

大便清泻的人不宜食用椰子。患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。体内火气旺盛的人群，需要注意控制下椰子的摄入量，不宜多吃。

(3)海底椰食用方法扩展阅读：

海椰子是棕榈科植物，产于印度洋西南部的塞舌尔等国。它之所以珍贵，是因为海椰子是塞舌尔共和国普拉兰岛和库瑞岛特有的一种棕榈树，数量较少，被誉为塞舌尔的“国宝”。

海椰子树高约五六米，生长速度极慢，从幼树到成年需要25年，雌株的花朵授粉后结出小果实需要两年，果实长成熟则需七八年时间。一棵海椰子树能活千余年，可连续结果850多年。迄今人们发现的最大的海椰子果重23公斤。

㈣ 海底椰是什么呢 海底椰什么人不能吃呢

海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。目前市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。

1、海底椰片是大部分人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰片，另外，如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰片。

2、感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用海底椰片，痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也应该少吃。

3、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰片，感冒伴有头痛、乏力、发热的人也不能吃。

㈤ 海椰子怎么打开吃椰肉

提到椰子，大部分人应该会想想到那么温暖炎热的地方，就比如三亚、海南等地，这些地方也盛产椰子，而且椰子汁也是非常的好喝。

想想你躺在沙滩边的躺椅上，一边看着大海的美景，一边听着喜欢的音乐，时不时的再来几口清甜冰凉的椰子汁，那种感觉，别提多么的悠闲，多么的自在了。

对于椰子，现在在其他的地方也是比较常见的，但是喝起来的味道肯定是不如在当地喝的那么新鲜。而且关于椰子，现在喜欢的人也是越来越多。

那么关于椰子，大家都是怎么吃呢，喝椰子汁、吃椰子肉这是肯定少不了的，那么除了这个，大家在吃椰子的时候，还有什么样的吃法呢，吃起来好吃吗？

椰子这种水果其实它的营养价值也是非常高的，而且不同的椰子，它主要供我们食用的部分也是不同的。就像是青椰，也被称为椰青，主要就是用来去皮喝里面的椰汁的。

而像是表皮颜色为棕色的成熟椰子，也就是椰皇，因为它里面含有的椰汁比较少，但是椰肉却非常的丰富，所以更加适合来吃椰子肉。

看着看着，是不是自己也想要喝一口清凉的椰子汁了呢。不要着急，接下来先跟大家分享一下怎样来挑选到好的椰子，只有选到了好的椰子，吃的时候才能更加的享受这种美味。

一看：首先要挑选表皮完整的。其次嫩一点的椰子颜色发青，而且外皮比较薄；老一点的椰子外皮看起来颜色比较灰暗。

二摇：用手把看好的椰子拿起来，轻轻地摇一下，椰汁多的椰子，能听到水的声音比较大，相反，则椰汁比较少，但相应的椰肉也会多一点。

三掂：比较重的椰子含有的椰子肉比较多，比较轻的则表示含有的椰汁比较多。

四尝：新鲜的椰汁有独特的清香味道，而且它的颜色基本上是透明的。若是椰汁变质了，则味道相对会变酸，而且颜色也会有变化，仔细看的话会看出有变化。

说完了怎么挑椰子，接下来就轮到该怎么吃椰子了。不知道大家平时都是怎样吃椰子的，下面给大家介绍几种吃法，看看是不是跟你的一样。

喝椰子汁：这是最基础的、也是最常见的吃法，椰汁喝起来非常的清甜爽口。

椰奶清补凉：这是海南当地的一种特色小吃，吃起来口感非常丰富，再加上椰奶的浓香醇厚，那味道绝对是不能错过的美味。

椰子饭：这种食物也是非常的有当地特色。是把糯米、椰肉和椰子汁相互混合之后，上锅蒸熟的，味道非常独特，而且所用的食材都是健康又自然的食材，可以让人放心的享用。

椰子糕：椰子糕的样式非常的多，有一股浓浓的椰子香味，这种糕点也是当地人在过年过节时，少不了的一道美食。而且那种奶白色的颜色，看起来就非常的有食欲。

干椰子肉：这道美食的味道也非常的不错，而且与其他的几种吃法比起来，这种吃法的制作过程要简单一些，自己在家里也可以动手尝试一下。

主要就是用刀把椰子肉切成一片一片的，撒上提前磨好的冰糖粉，然后在阳光下晒干即可。是不是非常的简单，而且吃起来的味道也非常美味。

看到这里，大家是不是迫不及待的想要自己动手来制作出这一道道的美食了，若是大家手边没有耶子的话，推荐大家尝试一下这个海南椰子。

这个椰子的特点就是椰汁非常的清香，椰肉吃起来也是非常的Q软，而且还有一股非常浓郁的奶香味道，喜欢吃椰子的人可千万不能错过它啊。

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㈥ 海底椰可以吃下去吗

海底椰当然可以吃下去。但要咬碎。
海底椰，学名是糖棕。
糖棕，是棕榈科经济作物：糖棕可割取汁液制糖、酿酒、制醋和饮料，糖棕果实即海底椰可以直接食用或炖汤饮用，果实萌发出的嫩芽和肉质根还可供食用。
对海底椰名字的来源，有一种说法是，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。
“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。海底椰有雌株与雄株之分，雌株生长17年后才开始结果，可四季结果，果实外形像椰子，果实里面为三块果肉。果肉淡而清凉可口，具有润肺退热等功效。
雌树结果实，雄树不能结果，只会出水：从树顶长若干根软而无叶的枝条。把这枝条的顶端切掉，淡黄绿色的海底椰天然汁就如泪水般一滴滴流下来了。煮熟之后，它们变成了又香又甜的海底椰糖。
由于泰国的海底椰还无人栽种，故全部为原始森林里的野生果，是真正的纯天然品。
海底椰食谱：
一、海底椰煲响螺
材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。
做法：
海底椰、花旗参、南杏仁、北杏仁分别用清水洗净，花旗参切薄片。
响螺去壳取肉，清除肠脏等，用清水冲洗干净，再用生粉涂刷一遍，以清水再冲洗干净，放入沸水中飞水，捞起沥干水份，切片备用。
瘦肉洗净放入沸水中飞水，捞起沥干水份，备用。
将全部材料放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖四小时，以少许细盐调味，即可饮用。
二、海底椰土鸡煲枸杞
材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
做法：
海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，沥干水。葱切大段。
所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。

㈦ 海底椰如何食用最好

我们平时所说的海底椰是棕榈科植物。外面长有一层海绵状的纤维质外壳，剥开外壳后就是坚果。海椰子树是一种富有神秘色彩的树种。这是一种雌雄异株的植物，被人们亲切的成为爱情之树。那么，? 海底椰是一种很好的汤料，自然就会有很多食材可以与其搭配： 1.海底椰双菇母鸡汤：海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。香菇味甘、性平补气。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 这款汤品补而不燥，很适合干燥的呼吸道疾病多发的秋季进补! 2.花胶螺片海底椰美肌汤：这是一款口味甘甜，适合一家人一起喝的滋补汤。从汤的名字就能看出，主要汤料是花胶、螺片和海底椰。都具有美容养颜、润肺滋阴的作用。汤料都比较温和，人体也容易吸收。还搭配了百合、沙参、玉竹、银耳、蜜枣和排骨。 3.海底椰银耳雪梨糖水：这款糖水中我们选用了整朵的古田黄金银耳，非常糯哦，喜欢银耳的亲们一定不能错过。女人就应该对自己好一点，银耳又叫雪耳，有“菌中之冠”的美称，一直以来银耳就被比喻为平价燕窝，其功效可见一斑了，所以爱美的你怎么可以错过呢，在享受美食的同时，给自己的身体滋补一下吧!配以滋阴润燥美肤的海底椰，美容佳品莲子、百合，更见其养颜的功效了。 海底椰的食用方法很多，不同的食用方法有不同的功效，无所谓哪种最好，只有选择适合自己的才是最好的。小编建议最好是在专业人士的指导下做选择。 以上是小编为你收集的海底椰食用方法。

㈧ 海底椰属于中药吗 海底椰的食用方法有哪些呢求解答

其实，很多的人们一接触海底椰的时候，第一反应就会很自然的认为海底椰就是一种椰子的，但是，事实并不是这样的。对于海底椰的进一步认识，您通过以下的介绍会有更好的了解的。那么，海底椰属于中药吗?海底椰的食用方法有哪些呢? 海底椰原植物为糖棕,又称扇叶树头榈，这种果实在泰国名为“丹”。目前市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。 但是，海底椰属于中药吗? 是的，您首先要知道的是，中药都是草本植物居多的，然而，您可以清楚的认识到的是，海底椰是植物的，并且海底椰是有一定的药物作用的植物的，海底椰以清燥热、止咳功效显着而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。 不过，海底椰的食用方法有哪些呢? 海底椰的吃法主要用于褒汤，用瘦肉或排骨，配上无花果、玉竹等滋阴润燥之品煲汤喝，满好喝的。 冬日暖身汤之一 就是海底椰煲土鸡;如果，天冷了，建议您不妨食用海底椰煲土鸡，因为海底椰煲土鸡既简单，有好喝又够营养。 今天，您通过以上的关于海底椰的简介，您可以清楚的知道了，其实，海底椰是中药的一种的，当然，是有很不错的治疗效果的中药的，从而有那么多的患者喜欢食用海底椰来治疗的，建议您也是可以尝试着食用的。

㈨ 海底椰哪些人不能吃

海底椰并没有不适宜饮食人群。

海底椰是商品名，其学名是糖棕，在东南亚各国及中国西双版纳地区有大量种植，是当地最常见的棕榈科经济作物。海底椰可以直接食用或炖汤饮用，果实萌发出的嫩芽和肉质根也可以食用。

海底椰味道清香，是很好的煲汤料，具有除燥清热，止肺热咳嗽的功效。

海底椰小片与大片的区别：

1. 不同成熟期的果实切片

海底椰小片选用的是果实还未成型的嫩果直接切片，嫩果直径小所以切片晒干后片也就小；海底椰大片选用的是完全成熟的大果切片，切片晒干后片状大；

2. 营养区别：

小片水分多营养成分多：海底椰的营养成分通过水分的形式留存在海底椰果实内，新鲜海底椰水分充足，溶解的物质多，所以海底椰嫩果小片含有80%的氨基酸成分。

大片成分流失：随着海底椰的不断生长，其水分慢慢的流失，海底椰果实开始木质化，其营养成分也随着流失，整个椰子慢慢的变成了较厚的果皮，所以大片的海底椰水分流失，只含20%氨基酸

以上内容参考：网络-海底椰