一岁半秋葵的食用方法

A. 秋葵咋吃啊怎么做法啊

每个季节都有时令蔬菜，秋葵上市的时间大约在七月份，延续的时间并不长，但是秋葵具有多种功效，营养丰富，只是由于是具有寒凉的属性，所以容易腹泻的人并不适合吃太多。秋葵的做法有多种，但是秋葵怎么做好吃有营养呢？家庭的做法一般是清炒或是凉拌。而凉拌更为简单，水煮后调汁就可。

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

做法一凉拌秋葵

做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩；
.捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥，香油或生抽；
搅拌均匀就可以食用了。
做法二秋葵炒蛋
秋葵清洗干净，切断；
发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软；
油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下，煸炒一下即可；
淋入蛋液，快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵，炒熟即可出锅
做法三秋葵炒肉
秋葵洗干净，滚到切成片状，切少许肉丝。切少许姜丝；
锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅；放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵；
大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐；
待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘即可
做法四培根秋葵卷
秋葵洗净去头尾改刀成寸段，入沸水中汆烫2分钟捞出；
培根对半切开（一长条可卷两段秋葵），放入平底锅（不用放油）小火略煎至熟，将秋葵段卷起摆盘，淋上甜辣酱即可

B. 秋葵怎样煮给1岁半的小朋友吃好

剁碎煎鸡蛋、加点胡罗卜碎更好。

C. 秋葵的最佳吃法有哪些

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等。

蒜香秋葵的做法：

主料：秋葵300克、鸡蛋3个、红辣椒1个、蒜头3个。

辅料：盐半茶匙、味精1茶匙、鸡粉1茶匙。

1、秋葵，辣椒洗洗。

D. 1岁半孩子可以吃秋葵吗

可以少量食用,宝宝在成长过程中,注意微量元素补充，含铁量高的食物：普中红蘑、动物肝脏、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等。此外，在吃含铁食物的同时，也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜，这样更有助于铁质的吸收和利用一般植物性食品中含锌量低，生物有效性即吸收和利用率亦低；动物性食品含锌量较高，吸收率高，生物有效性大，如肝脏、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。而牛奶中的锌由于与较多的大分子量配体形成难吸收的络合物，而干扰了锌的吸收。所以在一些人工喂养儿及以谷类为主食地

E. 秋葵的食用方法。

做法一：食材用料：白萝卜
相克食物、榨菜、鸡蛋
相克食物、秋葵有无都可以哦
做法：1.秋葵清洗好如此切非常合适，切太薄就没有口感了哟

2.萝卜各人喜好，比这个还细点也挺好的，细点煎起来方便漂亮点

3.鸡蛋跟秋葵放一个碗，加入适量鸡精，胡椒粉，酱油，生粉少许

4.拌好备用

5.热锅下油，次序放入白萝卜榨菜炒熟调味，

6.鸡蛋倒入快速翻匀中小火煎双面

7.嘿嘿，我就煎失败了，不过不影响味道哦
做法二：食材用料：新鲜红秋葵数只、蒜瓣一颗、剁椒少许、橄榄油一小勺、生抽适量、蚝油适量
做法：1.新鲜红秋葵洗净去蒂，一剖两开，蒜瓣切小片；

2.将切好的秋葵摆入塔吉锅，将生抽蚝油和橄榄油兑成汁，浇到秋葵表面，撒一点剁椒；

3.盖上塔吉锅的盖子，入微波炉高火三分钟即可。
做法三：食材用料：松珍素小牛排、玉米棒、秋葵、罗勒、盐、蘑菇精
做法：1.秋葵洗干净，切除根蒂，然后改刀斜刀片待用
2.松珍素小牛排解冻，改刀成小长方粒待用
3.玉米棒剥去外皮和须，洗干净，切成粒状，上笼蒸熟待用
4.罗勒摘取叶片，洗干净，切成细末
5.净锅内倒入油，油温升至5成左右，放入素小牛肉粒过油，倒出沥干油
6.锅内倒入少许初榨橄榄油，放入秋葵煸香，放玉米粒、素小牛肉粒煸炒，加少许水，大火烧开调小火略微煸炒。放盐、蘑菇精，不勾芡，放罗勒细末略微煸炒，出锅装盘即可

F. 一岁宝宝辅食秋葵的做法大全

近年来很流行吃秋葵，而秋葵对于人的健康，确实有很多的好处。因此很多家长，都想给宝宝做秋葵吃，但是又担心对于健康有不好影响，不知道能不能让宝宝吃，应该怎么吃比较好。那么，1岁宝宝能不能吃秋葵？

首先，一岁的宝宝，尽量还是不要吃秋葵比较好。虽然秋葵里面的营养很丰富，吃了之后对人的身体好处也比较多。但是一岁的宝宝，在肠胃方面发育的还不是很好。而秋葵属于凉性的食物，如果宝宝吃了，很容易出现拉肚的情况。

其次，有一些宝宝还属于偏寒性的体质，这样的宝宝是不适合吃秋葵的，容易出现一些疾病，对于身体健康没有好处。而且很多宝宝可能因为体质原因，容易对秋葵产生过敏的反应，因此家长要注意，尽量不要给一岁的宝宝吃秋葵。

另外，一岁宝宝，还是应该以三顿奶和两顿辅食的方式，进行喂养。而在辅食的选择方面，尽量吃一些好消化的食物。家长在给宝宝做食物的时候也要注意，尽量做的软糯一些，让宝宝更好消化，才能够避免出现积食、便秘等情况，不会影响宝宝的健康。

G. 秋葵苗的吃法 麻辣烫的做法

秋葵苗的话，一般是可以用来烫麻辣烫吃的。

H. 秋葵的食用方法

1） 清炒秋葵
‘主料’ 黄秋葵250克
‘辅料’ 精盐、植物油、葱末、香油、酱油
‘制作’ 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后（如气温较低可用温水冲一遍）将其斜切成薄片，炒锅上火，加入植物油，下葱末煸出香味，然后倒入黄秋葵翻炒，加精盐和少量水，根据个人喜好加入适量香油和酱油，拌匀，熟后出锅。
‘特点’ 绿如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑润，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友，可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食。

2） 肉丝炒秋葵
‘主料’ 黄秋葵250克，猪肉100克
‘辅料’ 精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉
‘制作’
① 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。
② 将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。
③ 烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。
④ 油锅加热，放入黄秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
‘功效’ 滋阴润燥、健脾整肠。特别适合病后体虚及老人食疗之用。

3） 凉拌秋葵
‘主料’ 黄秋葵20个（约250克）
‘辅料’酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油、面酱或其它各种调味酱
‘制作’ 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，直接放入开水中烫数分钟熟后捞出，整齐摆入盘中。根据自己的喜好用酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油或其它调味酱调制佐料，浇在黄秋葵上或取黄秋葵在调好的佐料中蘸后食用。
‘特点’ 肉质柔嫩脆爽，入口清香润滑，北方的朋友可能会更喜欢这种吃法。另外，一些高档酒店和西餐厅将黄秋葵、紫甘蓝、樱桃番茄等拼成五彩色拉也很受欢迎。

4） 软炸秋葵
‘主料’ 黄秋葵20个（约250克），鸡蛋1个
‘辅料’精盐、鸡精、面粉、胡椒粉、淀粉、椒盐
‘制作’ 在面粉、淀粉中加入少许精盐、鸡精、胡椒粉，打入鸡蛋，加适量的水调成稀糊状。之后把成个或切成条状的黄秋葵浸在调好的面糊中浸泡一下，放入油中炸至金黄色，捞出放入盘中摆好。
‘特点’ 食用时蘸点椒盐或酱料味道会更美！但易上火的朋友要注意自我节制一下哟！

5） 香菇“秋葵”汤
‘主料’ 黄秋葵150克，香菇、裙带菜若干
‘辅料’米汤、精盐、豆酱、鸡精、葱段
‘制作’ 先将米汤（没有米汤，清水亦可）加葱段、香菇、精盐、鸡精煮开，加入适量豆酱搅拌使其全部化开，之后放入切段的黄秋葵一起煲，最后加裙带菜稍煮即可起锅。喜欢海鲜的，可以加一两根蟹柳或虾仁，味道更鲜。
‘特点’ 香浓鲜润的“伟汤”， 益胃润肠，强肾补虚。喜欢面食的朋友也可以用此汤泡面做成“伟大面汤”！