柏子仁的功效作用及食用方法

① 柏子仁有什么作用、能做哪些药膳

柏子仁为柏科植物柏树的种仁。古称为侧柏。处方用名为柏子仁、柏实。

性能柏子仁味甘，性平，入心、肝、肾、大肠经。其成分含侧柏油、龙脑脂、皂甙、挥发油。其作用：①柏子仁滋补阴液，润五脏，润肌肤，强身体，常服之，可强身益寿。《本草纲目》说它能“安五脏，久服，令人润泽美色，耳目聪明……轻身延年”。②养心安神，治疗心阴血虚失眠、心悸、恍惚。③滋肾益志，治疗肾阴不足腰膝酸软或酸痛、健忘。④滋阴润肠通便。

注意和禁忌本品滋腻通便，痰湿重、腹泻者使用。

配方和用法

(1)四子滋补丸：柏子仁、松子仁、枸杞子、女贞子各等份，干燥后研为细末，炼蜜为丸，每丸10克重，每次1～2份，早晚空腹食用。柏子仁、松子仁、枸杞子、女贞子四味同用强身壮体、益寿安神，适用于老年人补养，阴虚者的补益，及神经衰弱具阴虚证者的治疗。

(2)柏子仁黄精蜜膏：柏子仁、黄精各等份，适量蜂蜜。将柏子仁浸泡于白酒内，6～7小时后取出晒干待用。再将黄精水煎，取浓汁，把柏子仁放入黄精药汁中煎，加入适量蜂蜜，熬成膏。每日空腹早晚各食1次。每次2匙，开水或温酒调匀送下。柏子仁、蜂蜜滋补强壮，补益心肾，安神通便；黄精补益强壮。健脾滋肾。三味同用，补益强壮，滋阴润燥，适用于阴虚者的补益，亦治老年体弱，常服益寿延年。

(3)三仁丸：柏子仁、松子仁、胡桃仁各等份。三味捣烂，调入蜜为丸，每丸9克重，每次服2～3丸。柏子仁、松子仁、胡桃仁皆能滋润通便，补肾养心，适用于治疗阴虚肠燥便秘或阴虚失眠。

(4)柏子仁饮：柏子仁15克，白芍15克，炙甘草6克。三味水煎，取汤温服。柏子仁、白芍、甘草三味同用养肝缓痛，适用于肝虚的肋痛。

② 柏子仁如何吃法，有负做用吗

柏子仁，又名柏实、柏子、柏仁、侧桕子，是柏科植物侧柏的种仁。药用始载于汉朝的《神农本草经》，并被列为上品，称其有“主惊悸、安五脏、益气、除湿痹，久服令人润泽、美色、耳目聪明、不饥不老、轻身延年”的功效。在《本草纲目》中也有“养心气、润肾燥、益智宁神”的记载。
柏子仁为柏科常绿乔木植物侧柏的种仁。主产于中国山东、河南、河北，此外陕西、湖北、甘肃、云南等地亦产。冬初种子成熟时采收，晒干，压碎种皮，簸净，阴乾。

③ 柏子仁功效主治是什么怎样鉴别

柏子仁

又名：柏实

性味归经：味甘，性平；归心、肾、大肠经。

滋养心血以安神

柏子仁具有养心安神、敛汗、润肠的作用。《神农本草经》中记载，柏子仁能够“主惊悸，安五脏，益气，除湿痹。久服令人润泽，美色，耳目聪明，不饥不老，轻身延年。”古代有一则“长寿毛女”的传奇故事：项羽进驻咸阳后，有一名秦代宫女逃入山中，以柏子仁、柏叶充饥，冬不觉冷，夏不觉热。后来在汉代时发现此女全身黑毛，身轻如飞，已有200多岁。因此，古人称柏树是多寿之木。

【柏子仁小档案】

柏子仁主产于山东、河南、河北等地。药用部位为侧柏的成熟种仁，侧柏属柏科常绿乔木，以颗粒饱满、黄白色、不泛油、无皮壳及杂质者为上品。一般在秋、冬种子成熟时采摘，去壳阴干；或用小火炒至油黄色，有香气，即为炒柏子仁；或将柏子仁碾碎，用吸油纸包裹，加热微烘，压榨去油，即为柏子仁霜。大便稀薄者宜用柏子仁霜。现代研究发现，柏子仁中含有脂肪油、挥发油、皂苷、维生素A、蛋白质等。

【功效主治】

功效养心安神，敛汗生津，润肠通便。

主治1．用于心慌、失眠等，尤其适用于心阴虚及心‘肾不交引起的心慌失眠。2．用于肠燥便秘、老人或产妇便秘等。

【真伪鉴别】

经过加工后的长糯米，与柏子仁相似，但二者功效不同，须鉴别使用。柏子仁呈长卵形或长椭圆形，表面黄白色或淡黄棕色，外包有膜质内种皮，顶端略尖，基部钝圆，质软油润，断面黄白色，富油性，气微香。长糯米呈长椭圆形，经植物油浸渍微炒后表面黄色至黄棕色，可见线状种脐，基部钝圆，质较硬，断面类白色，微具油性，气微。

【注意事项】

1．柏子仁在保存时注意防蛀和泛油，宜置于阴凉干燥处。2．痰多、大便稀薄、腹泻或呕吐者慎用或忌用。大便稀薄者可用柏子仁霜。

④ 柏子，又称柏实，可养心安神，柏子对人身体有哪些好处怎么食用

柏子仁味甘而有油，气微香，性平无毒，入心、肝、脾经，有一定抗衰老效果，临床实践证明它是一味理想的滋补强壮，养心安神良药。凡是血虚老人，体弱患者，都可经常食用。适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之症。

柏子仁蒸子鸡：把子鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；麦冬洗净去心；党参切片。把鸡放入蒸盆内，加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参，再加入汤300毫升。把蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸50分钟即成。可以滋阴补气，宁心安神。适用于心气不足，冠心病患者食用。

柏子仁的副作用不多，不要常吃，可能引起胃寒等，需要结合体质和病情需要考虑服用。以柏子仁养心安神，并佐以当归活血通络，酸枣仁养血滋阴，使心神渐宁，患者之虚烦不眠，头晕健忘症状逐渐改善。

⑤ 柏子仁粥的功效与作用是什么

提高睡眠质量、预防缓解便秘、提高心脏功能是柏子仁粥的主要功效，这种粥还能为人体补充，丰富营养，提高脾胃消化功能，更能促使人体新陈代谢，但生活中那些腹泻便溏和痰多咳嗽的人群是不适合吃这种粥的。

柏子仁粥的做法

柏子仁粥在做的时候要准备二十克柏子仁，提前用清水把它洗净，再准备80克大米，用清水淘洗干净以后，两者一起放到粥锅中，加入适量清水加热煮开，再用中小火熬煮40分钟，熬煮过程中要经常搅拌，熬好以后出锅加适量白糖调味，可以直接吃，另外在熬煮这种粥的时候还可以根据自己需要加入其他粥类食材，那样会让柏子仁粥的营养价值更高。

⑥ 你知道“柏子仁”吗它有什么功效

柏子仁其实就是植物侧柏树的种仁，而侧柏树不管是在农村的村角、还是城市的街头，都是很常见的一种绿化植物。

中医里面认为柏子仁有很好的‘养心安神、润肠通便’之效，从其功效来看，柏子仁的养生价值也是比较高的。

柏子仁本身就是一种养生食材，故而对其用量并无严格的要求，一般情况下15g左右即可。

⑦ 柏子仁的作用与功效

柏子仁有以下作用与功效

1、养心安神：据《本草纲目》记载，柏子仁可养心气，润肾燥，安魂定魄，益智宁神，用于心血亏损、神情恍惚、失眠多梦、脸色憔悴、肌肤燥痒、健忘等症。

2、润肠通便：柏子仁润燥力强，归脾经，助运化，促进食物消化。用于肠燥便秘、胸闷气短、食欲不振、肛裂出血、脱肛等症。

3、除湿痹，强腰脚：甘补血、润燥除湿，归心、肾二经，可活血化瘀、通经活络，用于腰膝酸软、肢体痹痛、四肢无力等。

4、益脾胃，安五脏：柏子仁性平，不寒不燥；味甘而补，辛而能润，其气清香，能通心肾，益脾胃，安五脏。配伍枣仁、麦冬可补心血、心神虚怯；配伍枸杞子、牛膝可固精补肾，用于肾阴亏损，腰背重病，足膝软弱，阴虚盗汗等。

(7)柏子仁的功效作用及食用方法扩展阅读：

服用柏子仁的注意事项：

1、肺部不适

服用柏子仁对我们健康是有好处的，我们都知道柏子仁是能帮助润肺的食材，很多人经常咳嗽或者是肺部有一些不舒适，用此药来调理效果极佳。但是大家要记得的是痰多的人一定不能去长期喝柏子仁，因为柏子仁里面的油性物质比较多，如果喝多了柏子仁反而会引发柏子仁的副作用，让我们的肺部更加不舒适，痰等异物更加不容易化解，所以服用柏子仁需要小心这样的情况。

2、身体虚者不能多吃

而且在服用柏子仁我们还要注意，现在很多人患者都知道如果是身体内的虚火过旺找柏子仁调理是最好的，但是如果盲目服用柏子仁，那么反而容易影响我们健康。主要是因为柏子仁是一种寒性的中药，它可以帮助我们败火，但是它不能帮助我们除湿，经常手脚冰凉、体乏无力的女性就是因为自己身体内的湿气太重，吃多了柏子仁会让身体更加吃不消，这样吃柏子仁是不利于我们健康的。

3、腹泻

服用柏子仁对我们肠胃健康也是有好处的，到那时实际上盲目吃柏子仁，这样反而会导致肠胃不适情况。如果这时候我们是处于腹泻的状态，那么这回事我们服用了柏子仁反而会遭到柏子仁的副作用的反噬，因为柏子仁本身就是一种通便的药品，如果本身就处于腹泻状态的人服用了会让自己的腹泻更加严重，不利于我们健康。

⑧ 柏子仁有什么用途

柏子仁是柏科植物侧柏的干燥成熟种仁，秋冬两季采收成熟种子晒干，除去种皮，收集种仁入药。柏子仁含大量的脂肪油及少量的挥发油，中医认为柏子仁甘平，归心、肾、大肠经，具有补心养血、润肠通便、滋阴止汗的作用，因此常用来治疗血不养神所导致的心神不安、心慌、惊悸、思虑过度所导致的虚烦不眠、心脾受损等症状。对于阴虚血少所造成的肠燥津枯便秘有效果，同时对阴虚多汗等症状也有一定效果。临床需要注意，柏子仁容易出油，不易暴晒，对阴虚便溏的患者不太适用，对于脾虚痰多的患者也不太适用。

⑨ 柏子仁的功效与作用有哪些

功效：养心安神，润肠通便，止汗。

用于阴血不足，虚烦失眠，心悸怔忡，肠燥便秘，阴虚盗汗。

着名的中成药“柏子养心丸”就是以柏子仁为主，配以枸杞子、麦冬、当归等。柏子仁除能滋补助眠外，还有润肠通便的作用。柏子仁是治疗心神不安，失眠多梦的常用药，《本草纲目》将其归入治疗健忘的药物之中，说它能“安魂定魄，益智宁神”。

(9)柏子仁的功效作用及食用方法扩展阅读

性状

生于湿润肥沃地，石灰岩石地也有生长。分布于东北南部，经华北向南过广东、广西北部，西至陕西、甘肃、西南至四川、云南、贵州等地。

长卵形或椭圆形。表面黄白色或淡黄棕色，外包膜质内种皮，顶端略尖，有深褐色的小点，基部钝圆。质软，富油性。气微香，味淡。