天优亚麻籽油的食用方法

‘壹’ 亚麻籽油五种正确吃法

亚麻籽油+炼乳
麻籽油加在炼乳里面，搅拌均匀食用
亚麻籽油+酸奶
麻籽油加在酸奶里面，搅拌均匀食用，酸奶最好是自制的，可以买纯牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鲜更有营养。如果直接从超市购买，建议尽量采用原味酸奶。
亚麻籽油拌凉菜
样吃的时候一定要注意的是现吃现拌，因为a-亚麻酸是怕氧化的，不能在空气中暴露太久，不然营养成分就被破坏了。
直接喝
是效果最好的方法，建议早晨饭前或晚上睡前喝，除了养生，还可有效治疗便秘。
加在粥里
于进食不方便的人，或者儿童，可以把亚麻籽油滴在粥里，搅拌均匀食用，要注意的是粥不能太热，只能是温的。
亚麻籽油有很多的营养作用：
一、调节血脂
亚麻籽油中含有EPA和DHA成分，能够降低血液中的甘油三酯和胆固醇，促进机体对体内饱和脂肪酸的代谢，减轻、消除体内动物性脂肪对人体的危害，能够抑制血栓形成和扩张，它对心脑血管有积极的预防作用。
二、缓解便秘
亚麻油中的不饱和性脂肪酸，在进入人体后能起到润滑肠道，刺激肠道蠕动作用，对便秘有一定的治疗效果，经常使用可以对便秘的孕妇、老人有意义。
三、保护视力
人的眼睛能看见东西主要是视网膜的呈现，而食用亚麻籽油能够大量补充DHA，能够保证视网膜上DHA的含量，保护视力。
四、补脑健脑
亚麻籽油是陆地上含有不饱和脂肪酸最高的食物，对婴幼儿的智力发育，青少年的思维能力有增强作用，对老人的记忆力减退有延缓作用。
五、缓解关节疼痛
亚麻油中含有多种物质可以辅助形成关节处的腔内润滑剂，从而减轻关节炎症状，减轻关节疼痛。
六、促进新生儿生长
亚麻籽油含有丰富的营养物质，对于发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们机能发育达到正常水平。
七、降低血压
亚麻籽油含有的丰富物质可以有扩张血管作用，对临界高血压有明显的降压效果。
八、抗过敏作用
亚麻籽油含有α亚麻酸，对过敏反应有抑制作用，因此食用亚麻籽油有抗过敏作用。
九、抗衰老
亚麻籽油含有的脂肪酸具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，从而起到对机体延缓衰老的作用。
十、减肥
亚麻籽油不饱和性脂肪酸和天然优质维生素E联合使用，能够起到减肥的效果。

‘贰’ 亚麻籽油能长期吃吗，吃亚麻籽油健康吗

可以啊，我们家最近几点都在吃，感觉挺健康的。

亚麻籽油的主要营养成分为亚麻酸，亚麻酸是人体必须脂肪酸，人体不能自我合成，只能通过外界摄取。亚麻酸是相对稀少的一种脂肪酸，在我们日常食用油中，含量都很低。它的重要作用是在人体内酶的作用下，转化为EPA和DHA、亚麻籽油对孕妇、婴儿和老人有很大益处。

近日，中央电视台CCTV-10《网络探秘》、《健康之路》陆续报道了一种神奇物质：“α-亚麻酸”。片中称这种被人们忽视的珍贵营养，决定人体细胞的健康质量。缺少它容易患上高血压、糖尿病、心脑血管病等多种疾病，补充α-亚麻酸不仅可以摆脱大多数疾病，还可以营养大脑、增强注意力和记忆力、延长寿命，引起全国观众纷纷效仿。

膳帅亚麻籽油食用方法：

低温烹饪：日常用油健康又美味

靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油增色又调味

巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜 拌沙拉 美味速升级

烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点 清香怡人

混合食用 ：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用 营养新时尚

各类人群每天使用多少量合适？

年龄5个月以上：参考用量3-5ml/天

参考方法：在鸡蛋羹、肉泥、稀粥、面条、碎菜等辅食中加入亚麻籽油。

孕妇：孕早期（15-20ml/天），孕晚期（20-25ml/天）

儿童：5-10ml/天

成人、老人：10-20ml/天

参考方法：煲汤、拌凉菜、拌面、烘焙、包馅、调汁、蘸料等均可。亦可烹饪出锅前淋油，也可直接饮用。

温馨提示：参考用量为一天等量，请根据每日不同等用餐营养酌情调整；建议给宝宝添加时，初期用量减半。

营养成分表

项目 每100克（g） NRV

能量 3693千焦（K） 44%

蛋白质 0克（g） 0%

脂肪 99.8克（g） 116%

碳水化合物 0克（g） 0%

纳 0毫升（mg） 0%

‘叁’ 亚麻籽油可以炒菜给宝宝吃吗

哪种油适合宝宝吃？
>>>先来认识油成分

平时吃的食用油，最大差别是单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，这三种脂肪酸构成的比例不同。

大多数的植物油富含不饱和脂肪酸，而部分不饱和脂肪酸中含有的α-亚麻酸有助于宝宝大脑发育，所以优先推荐富含α-亚麻酸的植物油。

另外，不同植物油的脂肪酸比例不同，经常换着吃，才能吃到不同营养。

>>>宝宝可以换着吃这些油

目前市面上常见的几种植物油，各有优缺点，妈妈们可以根据烹饪需要来选择：

1、橄榄油、山茶油

富含丰富的单不饱和脂肪酸，α-亚麻酸含量较少，对成人来说有利于降血脂，但宝宝并没有降血脂需要，可以不作为长期用油。

►推荐吃法：橄榄油适合凉拌，山茶油适合凉拌、炒菜、煎炸

2、大豆油、玉米油、葵花籽油

这几种油虽然α-亚麻酸含量较少，但含有的不饱和脂肪酸也能满足宝宝对脂肪的基本需要，价格比较亲民。

►推荐吃法：炒菜

3、亚麻籽油、紫苏油

亚麻籽油、紫苏籽油含α-亚麻酸较高，可高达50%以上。不过两种油的价格较高，而且有味道，宝宝不一定都喜欢吃，可以小瓶让宝宝尝试。

►推荐吃法：凉拌

4、核桃油

核桃油α-亚麻酸的含量较多，高于大豆油，低于紫苏油和亚麻籽油，没有特别味道，宝宝接受度高，但价格略贵可以换着吃。

►推荐吃法：炒、煎

这几类油不适合给宝宝吃
1、动物油

常见：猪油、牛油、黄油等

动物油中多含有的饱和脂肪酸，摄入过多会引起肥胖甚至是脂肪肝、糖尿病等问题。

2、棕榈油

棕榈油当中含有过多的饱和脂肪酸，会增加心血管疾病的风险。

3、自榨油

很多人觉得自家榨的油，天然安全，但实际上因为加工过程的卫生风险性，很容易滋生黄曲霉菌。黄曲霉毒素属于一级致癌物，即使高温加热后也依旧存在，最好不要给娃吃。

‘肆’ 亚麻籽油可以直接喝吗，有什么要注意的

可以直接喝。

每天清晨晚上空腹饮用一汤匙（约5~10ml）亚麻籽油，长期食用有明显的防治便秘、降三高的作用。很多人可能不习惯直接喝，所以常常把亚麻籽油加在牛奶、燕麦片或鲜榨的果蔬汁中食用，再加入一些干果，不仅味美，而且营养健康。

注意事项

1、亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用。

2、如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜)。

3、不适合煎炸。

(4)天优亚麻籽油的食用方法扩展阅读

亚麻籽油的功效和作用

1、肌肤娇柔亮泽。改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

2、降低胆固醇。在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。

3、改善女性经前综合症。有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

‘伍’ 亚麻油是早上喝还是晚上喝好

由于亚麻籽油的特殊性，很多人都不知道如何正确的服用亚麻籽油，一般情况下亚麻籽油都被用来拌凉拌菜来使用，但其实亚麻籽油是可以直接喝的，就和橄榄油一样。不同的是喝橄榄油可以呵护皮肤，喝亚麻籽油是降血糖喝血压的。

喝亚麻籽油的功效有很多，不及能够保健保养还能够降血糖，对人的身体非常的健康和好。那么亚麻籽油应该在什么时候喝才最好呢?早晨可以空腹喝亚麻籽油吗?

在最初喝亚麻籽油的时候可以选择饭后喝一点先让身体适应一下，在喝了一段时间后是可以早晨空腹喝亚麻籽油的，不仅不会对身体有一些危害，还有很好的保养作用，但是建议肠胃有疾病的患者不要空腹的食用，容易造成腹泻等问题。

我们平常在服用亚麻籽油的时时候可以搭配着绿茶喝，这是因为绿茶中具有很好的抗氧化作用，这样有助于更好的发挥亚麻籽的作用。除此之外也可以和酸奶一起混着吃，酸奶中的营养成分可以促进肠道的蠕动，和亚麻籽油一起服用效果会更好。

虽然这些东西服用后对身体有好处，但是也不可以过度的食用，更要选择合适的时机喝以免造成其他负面的作用，建议平时还是要配合着运动来达到强身健体的作用，不然光服用这些虽然效果好也不会有一个健康的好身体的。

‘陆’ 怎样吃亚麻籽油 推荐四种正确吃法

亚麻籽油简介：


亚麻籽油是由亚麻的种子亚麻籽制成的，而亚麻这种植物早在公元前2世纪就已经出现在我国了，他是张骞出使西域时带回来的，亚麻籽早期基本都是用作药用，用其榨油是在16世纪才开始的，由于其营养价值较高，所以市售价值一直也是比较高的一种油类，这就使得它成为了我国的一种经济作物，在我国北方地区种植较多。

亚麻籽油的营养成分
萨露蒂亚麻籽油中含有大量的亚麻酸以及不饱和脂肪酸，而且它含有的很多成分都是人体必需的，或者是能够转化成人体所必须的DHA和EPA，为人体提供所需的营养成分，它对于很多病症都有抑制或者缓解效果，还能够促进大脑发育，实际的功效是非常多的，相对于其他植物油来说，对人体的益处更大。

‘柒’ 亚麻籽油是否能炒菜吃怎样吃更科学

问题一：亚麻籽油不能用来炒菜。

亚麻籽油、紫苏籽油等富含欧米伽3脂肪酸的油脂确实耐热性很差，还不如日常食用的大豆油、玉米油、葵花籽油等，一旦加热，氧化聚合速度非常快，也会产生有害的油烟，所以日常不宜用来炒菜。

问题二：亚麻籽油的科学吃法。

1. 和芝麻油（香油）混合，用来拌凉菜。亚麻籽油等不耐热，最适合拌凉菜。但因为它们味道不佳，单用时人们不易接受。如果和香浓的芝麻油1∶1混合，拌出来的菜就显得味道比较正常了。

2. 和其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料，如做饼、做面包等。

3. 做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分亚麻籽油。

4. 亚麻籽油可以和黄豆一起加入豆浆机里，也可以在打好豆浆之后混合进去。豆浆是个乳化体系，只要搅拌一下就能均匀分散。

5. 做沙拉酱。舀一勺蛋黄酱或千岛酱，然后加一小勺亚麻籽油，一起拌凉菜。

(7)天优亚麻籽油的食用方法扩展阅读：

亚麻籽的功效与作用

1. 有益皮肤

亚麻籽可使皮肤光滑透亮，减少皮肤过多脂肪，让皮肤健康呈现，风采肆放。

2. 塑身

亚麻籽还具有减肥修身的功效，可消耗体内聚集的大量脂肪，为您带来完美身材。

3. 改善便秘

亚麻籽可增加吸收能力，减少便秘的情况。