① 茶油怎么吃
苦茶油〈又称茶籽油〉其名虽苦,但其实却是一种香纯甘美、芳香无比的天然植物油,特别是含有丰富的营养且不会对身体造成负担,除了可当作食用油外,也可生饮,据说对肠胃也相当不错喔!是家庭主妇公认最天然健康的食补珍品及最美容养颜的圣品。【食谱圣经】
一、苦茶油鸡:
步骤一:热锅后放入约250cc的苦茶油,用姜片爆香。
步骤二:放入鸡肉〈约半只切好的〉用中大火将鸡肉炒至金黄色时将油倒在乾净的大碗公内备用。
步骤三:放入调味料:盐巴、味精、酱油、胡椒盐、九层塔、辣椒…。〈可依其所好加入调味料即可上桌〉
二、苦茶油鸡酒:
步骤一:热锅后放入约250cc的苦茶油,用姜片爆香。
步骤二:放入鸡肉〈约半只切好的〉用中大火将鸡肉炒至金黄色时将油倒在乾净的大碗公内备用。
步骤三:加入酒、红枣或龙眼干肉、滚约20分钟即可食用。〈开刀手术后或坐月子时补身体效果极佳〉
三、苦茶油凉拌〈炒〉青菜:
将青菜烫熟后,淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油,加蒜末即可食用。〈或用苦茶油直接炒青菜即可〉
四、拌饭拌面线:
将热饭或烫好的面线淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油,加入蒜末及酱油膏即可食用。
五、苦茶油蛋炒饭:
以少许苦茶油用姜末爆香,再将蛋炒碎,加入饭炒匀后可加入盐巴、胡椒盐或酱油调味即可上桌。
〈亦可加入自己喜好的食料〉
② 茶油护肤怎么用以及使用方法
早晨、晚上使用山茶油护肤,全面激活你的脸部、肌肤:
1、早晨
洗完脸后,手掌上滴几滴山茶油,然后轻轻地按压眼角、脸颊、脖子和领部。
用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩,可去细纹,减轻深纹。
2、晚上
将山茶油抹在半湿棉球上,并用水洗掉化妆物;洗完后,再用山茶油涂抹,以保持皮肤整夜湿润。
用几滴茶油在妊娠纹处按摩片刻,长期坚持下去,可消除妊娠纹,达到腹部美体的目的。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显着的美白效果。
3、皮肤特别护理
山茶油最适合用于身体按摩或轻微按摩。
沐浴时,先将身体洗净,再用棉花浸润山茶油涂遍全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水洗一遍即可。
③ 用茶油擦脸的正确方法
1 茶籽油可以直接擦脸吗
可以直接擦脸。
茶油是油水自然分离的果油,没有经过任何化学处理,含有丰富的维生素和油酸,其分子结构比橄榄油还要细,极易被皮肤吸收,直接使用山茶油护肤能有效促进皮肤的新陈代谢,防止皮肤皱纹和粗糙。使皮肤恢复自然弹性,光泽而柔嫩,还能修复受损的皮肤,对人体的肌肤起到保护作用,是非常好用的护肤用品。
2 脸长期涂茶油会怎么样
1、滋润肌肤
茶油具有很好的保湿、滋润肌肤的效果,长期使用可以起到滋润肌肤,保湿的效果,防止肌肤开裂和因干燥而引起的皮肤瘙痒等,可以让肌肤更加柔嫩有弹性。
2、祛斑
在睡前护肤的时候,滴1-2滴茶油直接涂抹于有斑的位置,按摩吸收,长期坚持,可以起到淡化斑的作用。
3、除皱
长期用茶油加芦荟搅拌均匀涂抹于人的细纹和鱼尾纹处,配上合适的按摩手法,可以起到淡化皱纹的效果。
4、延缓衰老
洗脸后,参照美容要求取茶油5ml涂于面部,反复轻轻按摩,再用蒸脸器或热毛巾敷面,能去除毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的弹性和光泽,消除细小皱纹,减少色斑,保护水分并滋润营养肌肤,减缓皮肤老化程度。
5、防晒
油具有抗紫外线、防辐射功效。所以,在外出玩耍、工作的时候取适量茶油涂抹在脸上、四肢上,用起来清爽、不粘,对防晒具有一定的功效。很明显的一个现象就是,云南做为产茶区,当地的女士常用茶油护肤,就比同处高原地区的西藏女性皮肤看起来白嫩细腻很多。
3 茶籽油涂脸的正确方法
1、护肤保湿
早晚洗脸后,用1-2滴医用茶油直接涂脸,皮肤细嫩动人,空调房内也可达到24小时保湿;
2、面膜
洗脸后,用1-2滴医用茶油直接涂脸,轻轻按摩一下,再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟,皮肤迅速细嫩美白,一次见效。每周2-3次。
3、去斑
睡前洗脸后,用2-3滴茶油直接涂脸,坚持20天左右,脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。
4、消痘
洗脸后,用1滴医用茶油直接涂痘痘处,轻轻按摩一下,1-2次见效。
5、除皱
对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路,皮肤马上就变得亮泽而生动。
6、卸妆
用茶油轻擦面部,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉。
注意:不能使用太多,否则可能导致皮肤油腻,吸附灰尘,堵塞毛孔。
④ 茶油护肤怎么用
使用茶油护肤的具体操作方法如下:
1、卸妆时使用
保持脸部和手部的干燥,用化妆棉蘸取足量的山茶油,先卸除眼妆、口红等重点彩妆,然后从脸部中心开始向外侧轻轻按摩,使彩妆自然浮出,最后用清水冲洗干净即可。
茶油易与彩妆、污垢融合,能深入皮肤毛孔内部,使不洁皮脂与老化角质自然浮出,有利于清除面部残留的有害物质,使面部不受侵蚀。
2、辅助底妆时使用
不容易上妆时,可在基础化妆品中滴1~2滴茶油,揉搓均匀后涂抹于面部。这样做可令皮肤马上变得亮泽而生动,还可防止妆粉脱落和化妆品中有害物质伤害皮肤。
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(4)茶油的使用方法扩展阅读:
护肤茶油的保存注意事项:
茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响使用,外界温度高自然会消失。
由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长得多。通过提纯的山茶油,在阴凉干燥的环境下,保质期甚至可以达到五年。
⑤ 茶油的使用方法
如果采用一级冷压榨的山茶油,直接接触肌肤是没有问题的,擦在脸上有祛痘的效果,如果擦在手上具有防晒的作用。建议不要用土榨的茶油直接擦在脸上,怕里面残留有毒物质!希望回答能帮到您
⑥ 茶油的用途及用法
茶油的作用
茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。
1、*改善血液循环:
美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现:中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显着差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明:山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、*促进消化系统功能:
山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实:山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。
3、*增强内分泌系统功能:
山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。
4、*强化骨髂系统功能:
山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
5、*预防癌症:
由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。
6、*防辐射作用:
山茶油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品。
优秀的婴儿食品
根据其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。
7、*抗衰老:
实验表明,山茶油含有的抗氧化剂维E,能防止脑衰老,并能延年益寿。
8、*保护皮肤:
山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸,其含量高达 75%左右,此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。
无数研究表明,单一不饱和油脂(山茶油)对人体健康最有益,因此人们应多食用这种脂肪,少食用其它如饱和油脂(动物脂肪、椰子油和棕榈油)和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。
新的研究表明,不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用,有些能导致癌症的发生,有些能防止癌症的发生;有些会增加心脏病的复发率,有些则能降低,因此某种脂肪对身体影响,往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸,被认为是坏脂肪(通常指动物脂肪)。地中海克利特禹欧米伽膳食证明:在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸,能有效保护心血管系统,还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。
在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用,长期以来,总结出:
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。
老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。
有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。
食用方法:
煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料,未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂,不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少,富含单不饮和脂肪酸。
茶树是宝,经加工后,不仅可作烹调油,还有很多好处,《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目;《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录;《纲目拾遗》说,茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。
在中国民间产茶油的地方,产妇坐月子时,还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外,茶油对头发也可以起到很好的养护作用。
《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”显然,我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在,很多高级化妆品也强调有茶油成分,以表示化妆品的天然性和独特功效。
不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰,不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时,可在温水里加一点茶油。另外,也可以用茶油彻底按摩头部,使头发和头皮吸收养分,促进头皮血液循环和新陈代谢,达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油,就对护发、防脱发有一定功效。
茶油的分子结构很细,甚至比橄榄油还要细,这和我们日常的食用油不同,所以,使用时不用担心副作用、有油腻。
⑦ 茶油有什么用法
茶油的用途极其广泛,茶油属纯天然高级健康食用植物油,也是纯天然护肤佳品。
1、能降血脂、降血压、防止心脏病、脑血栓
人们日常食用的植物油和动物油脂中,含有大量的芥酸、饱和脂肪酸和胆固醇,均属于人体难消化成份,长期存在血液中,引起血脂升高。食用茶油能清洁血液,降低血液粘度,有效降低血脂,平衡降压,使血液循环系统恢复正常,所以食用茶油可防治心脏病。
2、能预防心脑血管疾病,抑制动脉粥样硬化。
在《中国药典》(1995年版)中,将茶油系列为药用油脂,除了可预防和治疗高血压和心血管系统疾病外,还具有清热化湿的功效。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成份(含量90%以上),多食用茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。茶油具有良好的生物膜流动性,它能滋养和软化血管,预防血管硬化及脆化。建议老年人食用茶油。
3、能使“脑轻松”,保护免疫系统,增强免疫力,延缓衰老。
人类血液中都存在一定的脂肪酸和胆固醇,造成血液不纯,血液循环不佳。低强度用脑,血液循环基本能满足大脑的营养和血氧代谢要求,但是在高强度长时间用脑时(如学生),大脑处于严重缺乏营养物质和血氧状态,思维受阻,头晕眼花,精力无法集中。解决方法很多,如以素食为主,多参加体育锻炼等,然而吃茶油效果更好。
茶油对防治因高血压或血管阻塞引起的偏头痛,效果也很好。
4、防治胆结石,清肠润胃。
胆结石主要由胆固醇组成,食用茶油可清洁血液,清除胆固醇,故能避免此病。
5、对孕妇、产妇有特殊功效
a、能补充妊辰期内胎儿肌体生长发育及母体多组织的增加和物质储备;促进人体新陈代谢,增加肌体耐力;维护骨骼、心肌和心脑血管系统的正常功能。
b、单不饱和脂肪酸含量高达90%以上,不会导致产后发胖,可防止血脂偏高,坐月子间可温补气血,促进产后内分泌机能恢复,防止产后盘骨酸痛。
c、胎儿大脑要发育,均衡的脂肪酸摄入非常重要。医学研究表明:亚油酸、亚麻酸是胎儿神经系统发育的重要物质。
6、能防“富贵病”,有益健康。
茶油中含有连橄榄油都没有的特定生理活性物质,这些物质有溶血栓作用、强心作用,能防治血管硬化所致多种心脑血管疾病。老年人可因食用茶油而获益,因而,茶油又被称为“长寿油”。
★历史医书记载篇
《本草纲目》记载:“茶籽,苦寒香纯,主治喘急咳嗽,去疾垢”;
《纲目拾遗》记载:“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌”;
《家息居饮食谱》记载:“茶油可润燥、清热、息风和利头目,茶油烹调肴撰,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光、诸油惟此最为轻清,故诸病不忌”;
《农政全书》记载:“茶油可疗痔、退湿热”;
……
美容保健
茶油具有很好的保湿、滋润、养颜功能。日本盛行用植物油洗澡、洗发,山茶油是最好的沐浴露、洗发水、护手霜、润肤露,茶油还能抗紫外线,防止晒斑及去皱纹,能保持皮肤雪白娇嫩。
1、面部护理
a.日夜间护肤
早晨洗净脸后,用爽肤水先轻拍脸部,再用两滴茶籽油在手掌心涂开,轻压在面部及眼部周围,稍按摩即可,可不必再用其它护肤品,茶油有防晒作用。有化妆习惯的,可再打打粉底;夜间洗净脸后,直接用茶油涂抹于脸上,稍加按摩即可。也可用药用棉花蘸少许,于脸上轻轻拭搽,再按摩,无需冲洗。
b.去黑眼圈
每晚涂脸时,用茶油轻按压眼部,做眼操,去黑眼圈和眼角细纹效果很好。也有人用化妆棉蘸点点茶油贴在眼下部10分钟后,再稍按摩即可。
c.去唇纹和唇裂
每晚坚持用茶油涂抹唇部,并由中间向两边按摩,次日就会有惊喜发现。一定要坚持用哦!有漂亮嘴唇就有自信!
d.去除痤疮
用半匙粗盐(必须是粗盐)加入一小匙茶油,搅匀,然后抹在有暗疮或痤疮的面额上,接着用手指按住盐,轻轻打转按摩,象做磨砂一样做一分钟,然后用洗面奶加温水洗脸。之后再搽上少许茶油,一星期两次。这期间不能饮汽水,吃煎炸食物,必须天天肠胃通畅。
e.去脸部黄斑、皱纹、雀斑等
用珍珠粉和茶油混合调成糊状,晚上洗脸后,涂上爽肤水,再用茶油珍珠粉涂抹在脸上,无需冲洗。两天用一次,效果极好。
2、全身护理
a.全身保湿
沐浴后,把茶油涂抹全身,稍加按摩,让肌肤柔润有弹力。
b.脚跟光滑
在一盆热水中加入一茶匙纯正茶油,将双脚泡入热水中,不时用手按摩粗糙部位,直至水凉,用毛巾擦干双脚,再涂抹少许茶油,最好穿棉袜子睡觉,每三天一次。
c.手肘膝盖柔滑
用茶油加砂糖在手肘、膝盖处按摩一分钟,用清水洗净,抹上润肤油,每三天一次。
d.手部光滑
每晚用茶油直接按摩手背手心后睡觉,或用茶油珍珠粉混合调成糊状后涂手,手部会变得细嫩,指甲会晶莹透亮。
3、护发
a.有严重脱发或有脱发问题者,每晚临睡前,用茶油按摩头皮 5 分钟,翌日早上洗头。
b.洗头后,当头发半干时,用手掌心抹上一点点茶油即可。也可在洗发水中加入两滴茶油,搅匀,然后洗头。
⑧ 山茶油怎么用
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经南极翁食品公司测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
食用方法:
一、 直接饮用
可以在早上空腹喝两匙,长时间可预防心血管疾病,老年人还可以解除变秘之苦。
二、 烹饪食用
山茶油经高温提取、低温冬化,保存了对人体健康有益的有效成分,无杂质、口感好、清香透明,适合煎、炒、烹、炸、凉拌,是美食烹饪之佳品。
南极翁食品公司食谱:
煮汤 在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油,可使汤更加清鲜美味。
清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更加清香。
烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的山茶油清香。
煎炸 茶油耐温不易酸败,特别适合煎炸用油,所煎炸食品不发黑,保存时间长。
⑨ 茶油可以怎么用
茶油可以内服、外用、调药。
《中国药典》(1995年版)将茶油作为药用油收载,茶油因其富含多种营养成分,内服、外用、调药都有很好的效用。
1、茶油外敷有清热化湿、杀虫解毒的作用。
2、茶油经常内服,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
3、茶油长期服用,能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
4、茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
5、茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用,能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
6、在台湾等地,常用茶油拌饭及面条,作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。
7、孕妇在孕期食用,不仅可以增加母乳,而且对胎儿 的正常发育十分有益。
8、婴幼儿及儿童食用,可利气、通便、消火、助消化, 对促进骨骼等身体发育很有帮助。
9、中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、 抑制衰老。
10、在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸,民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
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(9)茶油的使用方法扩展阅读:
上海市营养协会名誉理事长史奎雄教授、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚研究员等多位专家介绍说,产于江西、湖南等地的野茶油中,含有高比例的单不饱和脂肪酸,以及多种有益健康的膳食成份,在保证平衡膳食基础上适量食用茶油,有助于减少发生心血管系统疾病的危险性。
在专家们看来,人体不能缺乏脂肪,如果不吃油,人体内也会自行合成饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸正是引起高血压、高血脂、心脏病和肥胖病等“富贵病”的主要元兇。传统植物油所含饱和脂肪酸的比例偏高,多吃也会导致“富贵病”的发生。因此,茶油就是一种能防“富贵病”的好油。
参考资料来源:网络——茶油