定角磨刀器使用方法

A. 磨刀器怎么用 磨刀器使用方法推荐

刀具是我们厨房不可缺少的，但刀具使用久了就钝了，刀钝了怎么办?最简单的方法就是用磨刀器来解决，那磨刀器怎么用?我们了解下：

什么是磨刀器?

如今常说的磨刀器是指最新研究出来的一种科学、实用、高效、便捷的磨刀器具，适用于各种厨房刀具、户外刀具、剪刀及大马士革刀和陶瓷刀。其特点是使传统的单面磨刀转为双面磨刀，使磨刀的方法，角度，效率等发生了根本的变化，最钝的刀具也不用超过半分钟，而使其锋利无比，其效率真是无与伦比，磨刀器的磨刀材质是用特殊材料加工精制而成，使用寿命特别长，加之价廉物美操作简单，实为家庭主妇不可缺少的好帮手。

磨刀器怎么使用?

磨刀器磨刀就是把刀放到磨刀器槽中，来回拉动刀具就可以了哦。有些人认为可以在磨刀器上面放上一些水，这样磨出来的刀具就没有很多沙粉，也不会弄脏我们房间，其实现在的磨刀器使用时不需要加水和磨刀油等液体的。一般磨刀的时候，要按着自己的需要，进行时间安排就好了。

有的朋友可能第一次使用磨刀器，开始使用的时候最好要慢一点，不然很容易伤到手臂的。在我们磨好我们的刀具的时候，就把磨刀器和刀具清洁处理好，这样既可以防止刀具生锈，也是保护了刀具的使用寿命，同时让磨刀器使用的更耐久一些。

如何选购磨刀器?

第一、刀或工具的材料以及硬度

如果你的刀具或者工具用的钢材较好，或者硬度较大，金刚石磨刀器、高性能陶瓷磨刀器以及油石三类可选;如果您的刀具和工具的材料是比钢材还硬的合金材料，那选择金刚石磨刀器、高性能陶瓷磨刀器，特别推荐是金刚石磨刀器(比如：磨陶瓷刀或硬质合金刃具，金刚石磨刀器是不二的选择)。

第二、单刃工具还是双刃刀具

如果需要双刃和单刃均可使用的磨器，一般都是规则的平板状、棒状的。一般是金刚石磨刀器、高性能陶瓷磨刀器或油石。但这些均需要一定的磨刀器技巧。也有可以专用于单刃或双刃的工具，这些磨器一般不需要太多使用技巧，但两者之间一般不能通用。

第三、对刀具或工具的锋利程度

如果对刀具和工具的锋利程度要求一般的情况，建议选用硬质合金磨刀器和金刚石磨刀器，磨刀快速，特别是定角磨刀器。如果对刀具和工具锋利程度要求较高，选用高性能陶瓷磨刀器或油石较佳。

第四、对于每种使用场合的考虑

如果您是家庭普通磨刀，建议使用普通的硬质合金定角磨刀器，快速、简单而且卫生。如果您使用的刀具比较高档，建议使用金刚石轮或”X”型的定角磨刀器。如果您是户外刀友，首推使用万能定角磨刀器或高档油石。

磨刀器的相关内容就和大家分享到这里了，希望对大家有所帮助，更多相关信息请继续关注我们。

B. 磨刀器好不好，优点，缺点

好是好。
但要看你磨什么刀。
磨刀器是极幼开刃。
极幼开刃比较适合水果刀或者部分野营刀具。
但相对于菜刀或一些精品收藏刀具，那就非常不适合。
因为菜刀是大平磨开刃，一些户外刀具则是欧式斯堪刃，这都是磨刀器做不到的。
所以磨刀器其实局限性很大，很多人拿它磨菜刀是不对的，这样只会把菜刀越磨越窄，最后把钢口全部磨没了，刀也就废了，因为磨刀器的极幼开刃是非常吃刀具材料的。
如果需要磨刀，又不会用磨刀石，可以买比较好的定角磨刀器和专业石条，那种号称拉几下就锋利的磨刀器，请扔进垃圾桶。

C. 磨刀匠的定角磨刀器好用吗

磨刀匠的定角磨刀器非常好用效果非常好

D. 蜘蛛定角磨刀器有啥好的，就是几根磨石斜插着

这是专门为那些不会磨刀的准备的磨刀器
这有示范 你可以看看
http://tieba..com/p/2796620905

E. 磨刀匠定角磨刀器和磨刀石哪个好用

定角适合初学者，也可以让熟练的人磨刀速度更快，效率更高，但是和油石手工研磨有差距，在比较长的刀上这个问题体现的更明显，定角很难将刀刃磨的均匀，随着离固定点越来越远，刃角会变得越来越小。但是磨刀匠的定角装置就可以避免这一缺点，两侧同时研磨，高效更加护刃。

F. 什么牌子的定角磨刀器好用

龙门是最好的， 但是龙门一般用绿碳条，出浆太多了，自损大，老要换。最好买刃黑切成的条，以及金刚石磨条。
蜘蛛那个 优点是 操作简单，携带方便，一般是户外快速恢复锋利用的，它那个磨刀棒质量极佳， 成本全在那个磨刀棒上了， 但是它的定角适用范围不广，定角角度单一。

G. 怎样磨刀才锋利耐用

需要用到磨刀石，具体操作如下所示：

1、首先将磨刀石如下图所示放置，开刃口朝上放置，一只手按住磨刀石。

H. 定角磨刀器，是龙门式比较好，还是那个啥蜘蛛定角比较好

龙门是最好的， 但是龙门一般用绿碳条，出浆太多了，自损大，老要换。最好买刃黑切成的条，以及金刚石磨条。

蜘蛛那个 优点是 操作简单，携带方便，一般是户外快速恢复锋利用的，它那个磨刀棒质量极佳， 成本全在那个磨刀棒上了， 但是它的定角适用范围不广，定角角度单一。

I. 怎么用磨刀器磨武士刀

第一，传统刀剑开刃都是大平磨的磨法，看看家里以前的老式菜刀、柴刀就知道了。

第二，磨刀器磨出来的是二次开刃的磨法，看看家里的西式菜刀、瑞士军刀就知道了。

所以磨刀器不能磨大平磨开刃的各类传统刀、剑，磨刀器只能磨二次开刃的刀具。

之所以用那么多标号的磨石磨得问题，是因为用标号低的磨石大平磨磨完了，快是快了，但刀体上全是磨痕，所以要不断换标号高的磨石来完成手工镜面抛光，只是为了美观，对锋利度的影响微乎其微！又何必把个鬼子磨刀弄得玄虚之至。

现在上砂轮机、砂带机不断换砂带标号，最后布轮、羊毛轮抛光，跟磨石磨效果完全都是一样的！只是一个手工、一个机械辅助而已。