桂圆的食用方法

Ⅰ 桂圆干怎么吃 桂圆干的吃法技巧

桂圆干的吃法技巧:
1、桂圆干泡水

桂圆干泡水是它的常见吃法之一，平时人们用它泡水时，可以把它外层的果壳去掉，把里面的桂圆干，果肉直接放到茶杯中，用沸水冲泡，然后代茶饮用，另外用桂圆干，泡水时还可以加入适量的蜂蜜，枸杞以及红枣等滋补类食材，这样能让它补益气血，缓解体虚的功效，更加出色。
2、桂圆干炖汤
用桂圆干炖汤也是它的常见吃法，平时可以把桂圆干去掉果壳以后得到桂圆肉，再把它与当归和适量的鸡肉，一起放到炖盅中，加入适量清水，入锅，隔水炖至三小时，里面的桂圆当归鸡汤就能做好，取出以后可以加食用盐调味而直接食用，这种桂圆当归鸡汤，既能滋补身体，又能补血美容，经常食用还能延缓衰老。

Ⅱ 请问,桂圆干有什么吃法

那很简单~我们广东人大都拿来煲汤~跟淮山，玉竹~红枣，沙参~还有新鲜的鸡肉或者是猪骨头放在一起煲汤~很美味，起到鲜甜的作用，而且非常的美味和滋补！
不过要炖久一些哦~~

Ⅲ 桂圆肉怎么吃

肉桂是一种水果，具有养血、宁心、补脾、提高机体免疫力等多种保健功能。肉桂的食用方法很多，可直接用来泡水喝，也可煮鸡蛋白糖水喝，可将肉桂炖鸡吃，有美容养颜、补血的功效。鲜桂圆肉可直接食用，具有养心、补血的作用。红枣、粳米、莲子一起煮粥喝，具有补脾养血、养心益智的功效。肉桂也可以用来泡酒喝，具有安神定志的功效。

龙眼肉如何吃最好是

一、干桂圆绿茶叶

原材料：干桂圆15克，绿茶叶2克。

作法：将干桂圆削皮、削皮、取肉；绿茶叶用开水清理一下，同龙眼肉一同放进器皿中，用开水冲调就可以。

作用：对贫血、牙松、气虚、神经衰弱、身体疲乏等病症有预防功效。

三、干桂圆炖猪肉

原材料：生猪肉适当，红腐乳3片，酱油3一茶匙，素油3一茶匙，盐适量，蒜头适当，姜1片，米酒适当，老红糖适当，龙眼肉适当。

作法：

1、生猪肉切一寸厚为的块状，分几轮在油里过一下。

2、肉捞出来，锅中里放蒜头和姜，炒出香味后放肉，火维持火灾，倒酱油着色，加上料酒，挥发得类似时加温水（有大骨汤得话就用大骨汤）直至未过肉才行。

3、直到锅大好的情况下，放龙眼肉和捻碎的红腐乳。盖好外盖，小火烤一个小时。随后适当放盐，假如这时候肉早已炖到能够轻轻松松插一根筷子的水平，放糖，用大蜡烛水收干一些，大约10-15分钟。

4、盖好外盖熄火在焖30分钟。假如肉在一个小是后还不很烂，就再次炖30-40分钟，随后家糖，收汁儿，再焖。

Ⅳ 桂圆肉的吃法

1．每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2．龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3．每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4．龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
5.
桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
6.
桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7.
桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8.
闲暇时可当零食，补血养气。

Ⅳ 鲜桂圆有几种吃法

直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。龙眼红枣粥：红枣、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水分，大米熬粥，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开。煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右。熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

1、直接吃：将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中，准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方扎进去，旋转牙签，轻轻一挤即可。

2、龙眼炖鸡蛋：龙眼肉清洗干净，加入适量水；小火炖煮30分钟，取出再加入打碎调匀的鸡蛋；再加热1分钟，搅拌均匀即可。

3、龙眼红枣粥：红枣、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水分； 2、大米熬粥，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开。煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右。熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

4、龙眼泡酒：将新鲜龙眼洗净，沥干表面水分。去掉果梗及果核，然后放入玻璃酒瓶中，倒入米酒。密封摇匀，期间每2-3天摇晃一次，静置15-20天即可饮用。

Ⅵ 桂圆干怎么做好吃，桂圆干的吃法

以下是龙眼的常见吃法：
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚
各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生
血益气。
4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢
复疲劳安神定志。
5、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人
士提神的首选。
6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食
用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8、 煲甜汤的话和银耳,红枣,百合很好,加冰糖. 龙眼干是很好的养生补品，尤其对肾脏很好，大家可善加利用，以下列与几项
特别用法，提供大家参考，希望对大家有所助益。
[份量]一人份（一两）
一、有虚火时：龙眼干+盐（用水炖半小时）无痰、咳嗽者适用
二、无虚火时：龙眼干+盐（用热水冲泡15分钟左右即可）帮助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞+红枣+龙眼干（一起炖半小时）止咳化痰
四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干（一起炖半小时）补气
五、龙眼干+人参须（冲泡20分钟）补气、退虚火

Ⅶ 桂圆的吃法

桂圆粥

做法：

取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。

功效：

此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。

做法：

1.洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟；

2.白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味；

功效：

此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环，和桂圆一起具有极佳的补血养气效果！

山药桂圆粥

原料：

生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。

做法：

1.将生山药去皮切成薄片。

2.将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。

功效：此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。

Ⅷ 龙眼干怎么吃

1.直接吃，鲜桂圆属于水果，味道清甜；
2、泡水喝，一般和枸杞红枣一起泡，益气补血；
3、用来煲汤和炖东西，提高热能、补充营养。

Ⅸ 桂圆干的功效和作用 桂圆有哪些好吃的吃法

桂圆的功效与作用

干桂圆含有较多的营养元素

桂圆的营养非常丰富。除了有蛋白质、碳水化合物之外。桂圆中还含有钙、铁、磷等微量元素。而且还含有了硫胺素和尼克以及抗坏血酸等元素。桂圆是个营养价值很高的干果。

失眠?心神不宁?吃干桂圆

失眠是现代都市人比较普遍的现象，每晚翻来覆去就是无法安静的当个睡美人，那吃点干桂圆或者新鲜的桂圆，能够治疗失眠。干桂圆还具有安神、治疗惊悸、健忘的作用，不吃点零食心神不宁的那些孩子请自动闪开。

健忘除了老爷爷、奶奶会有这个问题之外，现在越来越多年轻人也加入到患有健忘症的队伍之中。想清醒的活着吃点干桂圆吧。

失恋了胃口不好?生娃后身体虚弱?吃干桂圆

当心情不好，压力较大出现食欲不振的时候，可以试着吃一点桂圆干，能够帮助开胃。山楂也有开胃的效果。桂圆干特别适合刚生完孩子的妈妈。可以用来泡茶或者直接吃，煮粥熬汤都是不错的选择。

桂圆要怎样挑选呢

桂圆如果是带核的那种会相对便宜一些，如果是去核的就贵一点点。带核的桂圆一般要20块左右一斤，如果是去核，去核的主要是用来煲汤的，价格一般在20-30块一斤。建议还是买带核的桂圆比较好，因为在加工的时候去核的桂圆有可能是品质不那好的，但是经过处理之后吃起来感觉也蛮ok，当然这是种假设。

挑选桂圆的时候是否要挑大颗的呢?怎么挑干桂圆呢?

看外壳。在市场上买干桂圆的时候，要先看外壳的颜色，如果外壳上面有黑斑或者颜色比较深的。就不要买了。桂圆健康的颜色是黄褐色的。不要挑选颗粒比较小的桂圆，并且，摸起来比较硬，一捏就容易碎的那种桂圆最好。

看果肉。打开干桂圆后桂圆肉是呈透明的褐色状，而且有光泽、表面比较皱的，吃起来黏黏的肉质比韧，那就是比较好的桂圆。

桂圆都有哪些吃法

干桂圆最直接就是开壳后食用，当然还能用来泡水，加入菊花或者红枣泡是不错的，还能熬汤，煲猪骨汤、鸡肉汤都可以放入干桂圆，特别适合孕妇以及生娃后的妈妈食用。下面介绍干桂圆的吃法，快快一步两步跟着做吧。