切丝器使用方法

㈠ 薯仔萝卜切丝器哪种最好用、高效

你可以试试 上好家顶美的丝刨 那个人家可是的专利的。你只要在网络或者阿里巴巴上面车入（上好家顶美）就能找到了·

㈡ 切丝好难切，有什么诀窍嘛标准的切丝切片方法是啥

我不知道标准的切丝方法是啥，但我自己切丝还挺细的，教你你参考下，
第一，切片的时候要切均（普遍薄点，这样切出来的丝比较细）
第二，不要把切好的片弄的太乱，切丝之前稍微码一下，把东西往低压压，然后刀不要抬太高（不然会容易切到手），用一样的速度往前切，同时用来按着的手要一点点往后移，刀帖着手关节走，也就是你用来按东西的手移动速度和移动的区域大小决定了你切丝的速度和粗细，我一般采取稍快点的速度，很容易切的又快又细的，学会了吗，好像表达能力差了点 ^_^

㈢ 胡萝卜怎样切成丝

1、重叠切丝

红萝卜切丝的方法是有很多种的，最简单的方法就是把红萝卜先切成一段一段的，长度保持差不多，然后再把切好的段切成薄片，一片一片的叠在一起，最后将其一刀一刀的把它切成丝。这种方法是比较简单的，但是在切的过程中一定要注意刀法，要切得越细越好，这样的话做出来的菜肴口感才更加的爽口。

2、用擦丝工具切丝

也可以选择用擦丝工具来把红萝卜切成丝，这种方法可以说是非常直接的，只要用工具来进行切丝就可以了。只要把红萝卜先清洗干净，然后手握红萝卜，对着插丝工具的刀口推下去，就可以了，反复的进行推擦，直到全部变成丝状为止。这种方法比较方便，但是也存在一定的弊端，就是会使营养流失不少，因为在擦丝的过程中会有很多的汁液流掉。

3、斜切法

还可以选择用斜切的方式来把红萝卜切成丝，我先把红萝卜清洗干净，然后把它放到刀砧板上面，用刀沿着它的侧面切下去，切成薄片状以后再把它对接，垂直切下去，直到它变成丝状为止。这种方法跟重叠切法是差不多的，但是这样子切出来的红萝卜丝会更细长一些，样子相对要比较美观一些

㈣ 蔬菜切丝器注册商标属于哪一类

蔬菜切丝器属于商标分类第8类0810群组；
经统计，注册蔬菜切丝器的商标达38230件。
注册时怎样选择其他小项类：
1.选择注册（剪刀，群组号：0810）类别的商标有1238件，注册占比率达3.24%
2.选择注册（刀，群组号：0810）类别的商标有1127件，注册占比率达2.95%
3.选择注册（餐具(刀、叉和匙)，群组号：0812）类别的商标有1074件，注册占比率达2.81%
4.选择注册（餐具（刀、叉和匙），群组号：0812）类别的商标有1063件，注册占比率达2.78%
5.选择注册（切菜刀，群组号：0810）类别的商标有976件，注册占比率达2.55%
6.选择注册（手工操作的手工具，群组号：0807）类别的商标有947件，注册占比率达2.48%
7.选择注册（削皮刀，群组号：0810）类别的商标有916件，注册占比率达2.4%
8.选择注册（蔬菜切片器，群组号：0810）类别的商标有910件，注册占比率达2.38%
9.选择注册（手工操作的手工具，群组号：0808）类别的商标有809件，注册占比率达2.12%
10.选择注册（手工操作的手工具，群组号：0810）类别的商标有808件，注册占比率达2.11%

㈤ 我想买一个切菜器，绝对不伤手的那种（要能切丝，切片，）质量要好，钱不是问题谢谢

在京东上输入 切菜器 会有很多产品出来 ，你可以参考，至于哪个好，因为没有一一试过，没法给出建议了，希望对你有所帮助

㈥ 切薯仔丝人人都会，怎样切薯仔丝又快又细又好看

切菜的刀要轻，要快，并且刀要尽可能薄。当然不是越薄越好。刀的薄厚选择原则是有薄刀不用厚刀。为什么要用薄刀？因为薄刀手感轻，不容易累。不累，切片时手感好，可以切出尽可能薄的薄片。洗净备用，利用专用工具，多功能擦丝器，用削片档。把薯仔顺长拉出长形薄片，码放菜板长，也是叠放，顺长用刀细切，就可以得至10一12厘米长细丝，放入水中泡，涮一下捞出就可以炒菜了。

不要被刀割了。切完片之后再一次码开，拿刀从右开始往左依次切丝，切完之后打盆水泡上，省的淀粉太多也容易糊锅。炒的时候速度要快，西班牙没有喜欢酸辣薯仔丝，清炒薯仔丝，青椒薯仔丝。滚来滚去容易伤到手，其实切薯仔的时候，在薯仔侧面切一小块，这样薯仔就能很平衡的站在案板上了，然后切成薄片，按平后，手指肚往里抠切丝，新手一定慢慢的呦。

㈦ 用这种切丝器老是容易伤到手，而且还不好用，用哪种切丝器方便快捷而且还便宜.

这种是抓食物磨刀具，有一种抓刀具磨食物的要好点。

㈧ 胡萝卜丝怎么切

胡萝卜，一种人人皆知的蔬菜，它到底有什么魔力，从而征服了人们的餐桌？可是胡萝卜虽好吃，但切气丝来够让人头疼的！刀工影响着食材的口感和烹饪，把胡萝卜丝切好是个重要课程。
胡萝卜怎么切丝
胡萝卜好吃，但是切丝是个令人头痛的问题。胡萝卜等蔬菜切丝是有方法可循的，掌握方法，下次在家里切胡萝卜丝，就不会说切成难看口感又差的胡萝卜丝了。
1、先把胡萝卜切段，长度差不多（这样切出来的丝长度比较均匀）。
2、然后再把段切薄片，片摞在一起就可以开始切丝了。
话又说回来，刀要锋利，切时按薯仔的手指要微收，切的过程中要不时的用水浸刀，剩下的就是练习了。开始慢是必然的，不用着急慢慢就熟能生巧了。另外如果是切丝的话，那么切片儿的时候就要注意，薄，均匀。如果片儿切不好，那么丝儿肯定就切不好的。这是一环套一环的，上面做不好，切丝也就切不好。
第二种方法就是直接用专门的擦丝工具——擦丝板直接擦（擦出的丝比较细），最好也先切段。飞利浦的有切片和切丝机器卖，但是这样的工具价格很贵，买来只切胡萝卜丝，有点大材小用的感觉，有那种几块钱的擦丝板，可能会更适合。但是使用工具，胡萝卜的汁水难免流出过多，吃起来软软的，营养也流失了不少，所以还是苦练刀功比较好！

㈨ 怎么切薯仔丝

薯仔丝虽然好吃，但是切丝却是个麻烦事!
刨丝器虽然省事，口感上却差之千里!
特别是第一步切片的时候，他们很总是粘刀，然后乱跑。这就给之后切丝就造成很多困扰。
曾经见过有人在刀上面粘牙签，使薯仔片一片一片有序的脱落。不过，我较着这个方法稍微有点麻烦，今天我介绍个简单的方法，同样有效哦!无需额外粘贴东西，简单省事呢!

切的是不是还中?
比不上大厨，比个打杂的，还可以吧?
不多说，上图看真相!

1、薯仔去皮，切片，头几片先慢慢切下来，待带第5、6片的时候，选择一片粘刀上面
2、中间位置，薯仔本身含有很多汁液，所以很容易粘，无需担心
3、再切的时候，这个薯仔片就会阻碍其他片片粘刀，顺利地落地，一片一片地摞起来，这就为以后切丝奠定了牢靠的基础

关于薯仔丝的一些其他小技巧：
1、手切的薯仔丝比擦出来的薯仔丝口感要好许多。
2、切后的薯仔丝一定要先洗去淀粉，然后在凉水中浸泡一会儿再焯水，这样薯仔的口感才清脆。
3、薯仔丝焯水的时间视个人喜好不同自由调整。
4、焯水后的薯仔丝一定马上过凉水(凉开水)，这样才能保持薯仔丝的爽脆口感。
5、尽量不要选择深色的调味品，会影响美观哦!