桃子功效与作用及食用方法

‘壹’ 吃桃子的好处与禁忌是什么

吃桃子的好处：

1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；

6、桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。

食用桃子的禁忌：

1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；

2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

3、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

5、吃桃会引发过敏的人群禁食。

6、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。

7、烂桃切不可食用。

8、桃子忌与甲鱼同食。

9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

‘贰’ 桃子的功效与禁忌

一、桃子的功效

1、桃子有补益气血，养阴生津的功效。

2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

二、桃子的禁忌

1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。

2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

3、不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

5、吃桃会引发过敏的人群禁食。

(2)桃子功效与作用及食用方法扩展阅读

桃子的营养价值：

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。

每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

‘叁’ 水蜜桃营养价值

功效
具有补血养颜、预防便秘、缓解水肿的作用
禁忌人群
糖尿病患者血糖过高时应少食水蜜桃
适宜人群
一般人群均可食用
水蜜桃光看这个名字，大家应该就能猜出它肯定是一种汁多的水果，这种水果和其他的桃子种类一样，闻起来都有一股淡淡的甜香味，让人垂涎三尺。水蜜桃的营养价值极高，比我们一般见到的苹果啊、梨啊、香蕉啊要高出很多。而现在正是水蜜桃大量上市的季节，所以大家可以趁着现在适当的吃一些。
水蜜桃的功效与作用及食用方法
水蜜桃哪里的最好吃

一般认为无锡、奉化和上海南汇的水蜜桃最有名，而且最好吃。
水蜜桃的营养价值

水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，每100克的水蜜桃可食用部分中，含有117.2千焦的热量、0.8克蛋白质、0.1克脂肪、各种糖类占10.7克、钙9毫克、铁10毫克、磷20毫克、胡萝卜素60毫克、维生素B130微克、维生素B220微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克，另外还含有各种有机酸。
1、水蜜桃含有大量的维生素、蛋白质和各种微量元素，对于干咳、咳血、盗汗、肺纤维化等有疗效，起到补气益肺、养阴润肺的作用。
2、水蜜桃含有大量的胶质，在人体大肠内能吸收大量的水份，能有效预防便秘，起到通便排便的功效。
3、水蜜桃还含有大量的有机酸与纤维素，不但能有效提高食欲，还能帮助消化。
4、水蜜桃还是含铁量非常高的水果，常吃可防治缺铁性贫血。
5、水蜜桃还是含钾多而含钠少的水果，非常适合水肿病人食用。
水蜜桃的功效与作用

1、补血养颜
水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃水蜜桃能“益容颜”，原因可能在此。
2、补气润肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。
3、预防便秘
水蜜桃含有大量胶质物，此类物质到大肠中能吸收足够多的水分，能达到预防便秘的作用。水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素，可以促进食欲，有利于帮助消化。
4、缓解水肿
水蜜桃含铁量很高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物，此外，水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。

‘肆’ 桃子的功效与作用有哪些

桃子味甘酸、性温，有生津润肠、活血消积、
可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

‘伍’ 桃子的功效与作用

桃子肉味甘酸、性温、归胃、大肠经，桃子具有养阴、生津、润燥活血的功效；主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。
桃子的功效与作用
1、治大便难：水服桃花方寸匕。
2、治干粪塞肠，胀痛不通：毛桃花一两（湿者），面三两。上药，和面作馄饱，熟煮，空腹食之，至日午后，腹中如雷鸣，当下恶物。
3、治产后大小便秘涩：桃花、葵子、滑石、槟榔各一两。上药，捣细，罗为散，每服食前以葱白汤调下二钱。
4、治腰脊苦痛不遂：桃花一斗一升，井华水三斗，曲六升，米六斗。炊之一时，酿熟，去糟，一服一升，日三服，若作食饮，用河水，禁如药法；
5、治心腹痛：桃花晒干杵末。以水服二钱匕，小儿半钱。
6、治疟疾不已：桃花为末，酒服方寸匕。
7、治发背疮痈疽：桃花于平旦承露采取，以酽醋研绞去滓，取汁涂敷疮上。
8、治秃疮：收未开桃花阴干，与桑椹赤者等分为末，以猪脂和。先用灰汁洗去疮痂，即涂药。
9、治面上疮黄水出并眼疮：桃花不计多少，细末之。食后以水半盏，调服方寸匕，日三。
桃子的食用方法
1、桃胶玉米须
【原料】桃树胶15克，玉米须60克。
【制法】将上两味入锅，加适量水，煎汤。连服数日。
【功效】治糖尿病。
2、桃叶汤
【原料】桃树叶适量。
【制法】将桃树叶洗净，加适量水入锅，煎汤。熏洗患处，每日1～2次。
【功效】治皮肤瘙痒、痔疮。

‘陆’ 桃子的吃法及用量

桃花（学名：Amygdalus persica L.）：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

‘柒’ 介绍桃子的品种和吃法

桃子的健康吃法：

桃子若有部分腐烂或变质的地方，可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮，然后放入咖哩，可缓和刺激的味道，并可补充营养及风味，然后也可用桃子代替。
将铁及钙含量丰富的椰子，与能促进维生素B1吸收的洋葱，及具有整肠作用的姜切细，用砂糖及醋，煮约30分钟之后，为了能增加甘味及果胶的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮约20分钟，等到水也变得黏稠时，即告完成。
应将桃子保存于室温。在干燥的冷冻库中，会使香味的成分挥发，而甘味也会随之减少。

桃子文化食用桃子的中医观点：

中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等（作一味中药使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症；桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫；桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。
桃子虽好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；三是烂桃切不可食用；四是桃子忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子

‘捌’ 桃子的功效与作用禁忌 哪些人不适合吃桃子营养价值

一、桃子的功效与作用

1、补气益血

桃子的功效中，有补气益血的作用，对于刚刚生病痊愈的人，由于身体中存在气血亏的情况，还是需要适当吃点桃子补气。面黄肌瘦的人也是适合吃一点桃子的。桃子还有养阴的功效，要是存在心悸气短的情况，适量吃点桃子吧。

2、补铁

女性和儿童常常会出现贫血的情况，这时候还是适当吃点桃子，桃子中含有较多的铁元素，铁元素有效的缓解贫血的症状。

3、缓解水肿问题

对于水肿的情况，适合吃含钾元素多的水果。桃子中含有的钠元素比较少，桃子中钾元素是比较多的。因此，要是你存在水肿的问题，那么就适当吃一点桃子缓解症状吧。

4、活血化瘀

桃子的功效与作用中，还有活血化瘀以及通便。对于更年期女性，适当吃点桃子等活血化瘀的食物，会缓解闭经的情况。要是不小心磕到了桌子或者是其他地方，自己的身体某些部位淤青了，那么还是吃点桃子化瘀吧。

二、食用禁忌

1、对于吃桃子，还是要看个人的体质。桃子是属于偏热性的水果，要是本身体内就是比较热的，就比较不适合多吃桃子。

2、对于消化能力比较差的宝宝，就不适合吃桃子。

3、想要吃到好吃的桃子，也是需要等到桃子成熟之后再吃，有些桃子还没有成熟，要是吃了还没有成熟的桃子，就可能会出现腹胀等问题。

三、不适合吃桃子的人群

1、桃子性热，有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食；

2、糖尿病患者忌食；桃子忌与甲鱼同食；烂桃切不可食，否则有损健康。

3、桃子的纤维比较粗，孩子的胃部消化能力比较弱，不好透析桃子中的大物质。因此不要太小的孩子吃桃子。

(8)桃子功效与作用及食用方法扩展阅读：

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。

宜食：桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。

参考资料：桃-网络

‘玖’ 桃子的吃法有几种

桃子的健康吃法：

桃子若有部分腐烂或变质的地方，可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮，然后放入咖哩，可缓和刺激的味道，并可补充营养及风味，然后也可用桃子代替。
将铁及钙含量丰富的椰子，与能促进维生素B1吸收的洋葱，及具有整肠作用的姜切细，用砂糖及醋，煮约30分钟之后，为了能增加甘味及果胶的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮约20分钟，等到水也变得黏稠时，即告完成。
应将桃子保存于室温。在干燥的冷冻库中，会使香味的成分挥发，而甘味也会随之减少。

桃子文化食用桃子的中医观点：

中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等（作一味中药使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症；桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫；桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。
桃子虽好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；三是烂桃切不可食用；四是桃子忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。