鹿血粉食用方法

1. 鹿心血的用途和食用方法

鹿心血系宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液。鹿心血用于健身最早见于宋代《清波杂志》，至明朝李时珍《本草纲目》对鹿心血的医疗作用做了详细记载；“主阳痿、补虚，止腰痛，鼻衄，跌伤，狂犬伤，和酒服治肺痿吐血，及崩中带下，诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损，益精血，解痘毒、药毒”。经近代临床研究：鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌伤、抗衰老等。鹿心血在中医临床上有重要地位。在民间亦广泛流传，用于治疗风湿和类风湿症。
鹿心血的化学成分鲜鹿血含水分 80％-81％，有机成分 16％-17％，无机成分2-4％。此外，鹿心血中还含有多种酶类，尤以超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶，都具有抗衰老作用。还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等；脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸；多种激素有睾酮、雌二醇、雌酮、肾上腺素；嘌呤类有黄嘌呤、次黄嘌呤、腺嘌呤及鸟嘌呤等；卟啉与维生素有维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、肌酐等，还含微量元素及痕量元素若干种。
药用及保健功效：
1、治老年人心悸。鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶，共研末制丸服。
2、治肺痿吐血：鹿心血、朱砂、枣仁，共研末与甜酒服。
3、治心悸失眠：用鹿心血对黄酒服，1日5～10克。
4、治疗血液病。以鹿心血浸酒，制成10％的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。
5、治疗风湿及类风湿关节痛。以鹿心血配成15％的鹿心血酒，适量服用，不醉为度，对风湿和类风湿症则有显着疗效。
6、治疗失眠症。以鹿心血与五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，对失眠有明显的疗效。
7、治阳痿、早泄、腰痛、形寒肢冷，妇人性冷淡、头晕、目眩、精神不振等症。以鹿心血与灵仙牌、蛇床子等配伍，浸酒。日服3次，每次 10～20毫升，没有副作用。

另介绍一种补气养血、暖胃散寒的鹿心血酒：
配方：蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参（去芦）500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味药，除鹿心血、白酒、白糖外，计5215克。
制法：冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。预热冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶解，密封，静止15天，过滤、灌封。
性状：本品为橙黄色澄清液体，气芳香，味美，微甘。
功效：补气养血，暖胃散寒。主治：气血亏，神疲力乏，胃寒作痛，食欲不振。用法与用量：1次5--10毫升，1日2～3次，温服。

2. 鹿心血的吃法

鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌伤、抗衰老等。
建议用冷浸法，除鹿血、白酒、白糖外，还有14味药碎断，装入布袋，置罐，加入白酒，密闭浸泡，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，过滤，灌封。

3. 北京华邈鹿血粉怎么吃

用40°左右的温开水冲服，每次半瓶，不要过多，循序渐进。像喝咖啡一样，不过鹿血粉充水后味道不好闻，喝下去可能会犯恶心，要尽量克制，毕竟价格摆在哪里，早晚各一次。

4. 鹿血的食用方法

可以做成炒鹿血进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鹿血 400克、花生油 10毫升、酱油 10毫升、料酒 5毫升、盐 1克、胡萝卜 20克、大葱 10克、芹菜 30克。

1、锅中放入水，加入料酒，再将新鲜鹿血放入水中焯一下。

5. 干鹿血怎么吃，一次吃多少

1：可以直接口服。
2：冲水饮用。
3：搭配其他产品服用，如蜂蜜，红糖等。
4：也可以作为药引。
5：可以用黄酒泡半个月以上，吸收效果显着。

6. 鲜鹿血怎么吃

做成酒，鹿血酒具体的制作方法如下： 配方：新鲜鹿血100毫升，白酒1斤。 制作方法：将鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分搅拌均匀，封口，至于冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。 功效与主治：补肾填精。用于肾阳虚，精血亏之阳痿，腰膝酸软，畏寒腹痛，虚寒带下，崩漏等。 服法：每日2~3次，每次10毫升。 说明：鹿血在唐代就已经作为药用，以鲜鹿血调配药酒则始于宋代。《本草纲目》记载鹿血可以“大补虚损，益精血”，用鹿血配制的药酒则具有温阳补虚，养血益精，疏通经络的功效。不少方书均记载了鹿血酒的治疗和补养作用，如治肺痿咳嗽、崩中带下、调血脉，止腰痛、令人血气充盛等。现代药理研究对于血液病，特别是贫血、血小板减少、白细胞减少等有较好疗效。鹿血酒现东北、西北等地市场有售。鹿血性热，凡有阴虚火旺者，或实火者忌服，高血压、肝炎、肾炎等患者也不宜服用。

7. 鹿心血粉怎么吃

食用方法：

1、直接口服；

2：冲水饮用；

3：搭配其他产品服用，如蜂蜜，红糖等；

4：作为药引；

5：用黄酒浸泡半个月以上，吸收效果更加显着。

(7)鹿血粉食用方法扩展阅读：

注意事项：

服用鹿心血期间，患者尽量避免有过激、狂怒行为，尽可能保持心态平和平静以配合鹿心血的治疗，能达到最佳的效果。

营养与功效：

1、治疗老年人心悸，食用方法：鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶，共研末制丸服。

2、治心悸失眠，食用方法：用鹿心血对黄酒服，1日5～10克。

3、治疗血液病，食用方法：以鹿心血浸酒，制成10%的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。

4、治疗风湿及类风湿关节痛，食用方法：以鹿心血配成15%的鹿心血酒，适量服用，不醉为度，对风湿和类风湿症则有显着疗效。

参考资料来源：

网络-鹿心血粉

8. 鹿心血粉怎么吃

鹿心血的主要吃法是做成鹿心血酒，原料：蒸黄精、黄茂、人参（去芦）、炒莱菔子、五味子、陈皮、炒白术、高良姜、肉桂、炒苍术、鹿角胶、丁香、淫羊藿。红花、白糖、50度白酒、鹿心血，共17味药，鹿心血酒的做法步骤，除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。

鹿心血的功效作用

1、治老年人心悸。鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶，共研末制丸服。

2、治肺痿吐血：鹿心血、朱砂、枣仁，共研末与甜酒服。

3、治心悸失眠：用鹿心血对黄酒服，1日5到10克。

4、治疗血液病。以鹿心血浸酒，制成10%的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。

5、治疗风湿及类风湿关节痛。以鹿心血配成15%的鹿心血酒，适量服用，不醉为度，对风湿和类风湿症则有显着疗效。

6、治疗失眠症。以鹿心血与五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，对失眠有明显的疗效。

9. 鹿血怎么吃

一般是可以膳食，鹿茸30克，与鸡、鸭、鸽、肉等或红枣、枸杞等炖熟食用;研制成粉，每日0.5—2克，粉碎后茶饮或灌胶囊;泡酒，将鹿茸切块，每500毫升白酒泡25克，泡120天，每日服用15毫升，或与当归、熟地、龙眼肉、甘草、人参等中药一起泡酒饮用。

10. 新鲜鹿血如何食用

做成酒，鹿血酒具体的制作方法如下：

配方：新鲜鹿血100毫升，白酒1斤。

制作方法：将鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分搅拌均匀，封口，至于冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。

功效与主治：补肾填精。用于肾阳虚，精血亏之阳痿，腰膝酸软，畏寒腹痛，虚寒带下，崩漏等。

服法：每日2~3次，每次10毫升。

说明：鹿血在唐代就已经作为药用，以鲜鹿血调配药酒则始于宋代。《本草纲目》记载鹿血可以“大补虚损，益精血”，用鹿血配制的药酒则具有温阳补虚，养血益精，疏通经络的功效。不少方书均记载了鹿血酒的治疗和补养作用，如治肺痿咳嗽、崩中带下、调血脉，止腰痛、令人血气充盛等。现代药理研究对于血液病，特别是贫血、血小板减少、白细胞减少等有较好疗效。鹿血酒现东北、西北等地市场有售。鹿血性热，凡有阴虚火旺者，或实火者忌服，高血压、肝炎、肾炎等患者也不宜服用。