醋蛋液的食用方法

❶ 醋蛋液最合理的做法与吃法

1 醋蛋液的调制 取新鲜鸡蛋10只，9度醋(或当 地优质醋)500ml，蜂蜜或糖适量。用酒精消毒过的鸡蛋盛入瓷容器中，再倒入醋，密封48小 时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，将鸡蛋皮捣破，将蛋清、蛋黄与 醋混匀，再放置24小时后可用。

2 使用方法 取醋蛋液40～50ml，加2～3倍的温开水， 再加适量的蜂蜜或糖，每日喂服1次，连用10～15天即可。

3 病例介绍 1999年3月5日，某农户1头小猪患病求 诊。症见：体温正常，食欲不振，排粪困难，常作排粪姿势，有时排出又干又小的粪球，并 附有白色或红褐色粘液，尿深黄且量小，触诊腹部可摸到大肠内有干硬的粪块，诊为便秘。 遂用大黄末100g，果导片10片喂服，肌注VB1 10ml，连用3天，虽便秘有所缓解，但 一 星期后，症状如初。二诊时在原用药基础上再加麻仁12g，滑石、大黄、元明粉、枳壳各9g ，煎水喂服，连用3天，仍不见效。最后确诊为习惯性便秘，遂如法采用醋蛋液治疗10天， 告愈，再未复发。

4 体会 醋蛋液取材方便，经济实惠，疗效显着 ，可 广泛应用于习惯性便秘，对于传染病引起的便秘，应在抗生素治疗的基础上，配合应用醋蛋 液，效果会更满意。

❷ 醋蛋液制作的方法

工具/原料

鸡蛋

9度米醋

方法/步骤1:

先准备好一个密封罐子，9度米醋二两，新鲜鸡蛋一个。

醋最好的用8度以上的米醋，我们用来浸泡鸡蛋。这样 效 果 最 好！

蛋醋液食用方法2

方法/步骤1:

每天清晨起床后，用汤匙（陶瓷）舀2匙醋蛋液，加2匙蜂蜜（糖 尿 病 人 不 要放 蜂 蜜）

方法/步骤2:

再加4匙温水（温水的量是醋蛋液的2-3倍），空腹一 次 服 完。

方法/步骤3:

蛋膜最后一天嚼碎吞服，对三 高 心 脑 血 管 慢 性 病 有作用。

如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强，主要起保健作用的还是醋蛋液~

方法/步骤4:

泡一次蛋醋液可以吃7天左右，所以，我们在吃到第三天的时候要开始准备下一次的蛋醋液。

❸ 醋蛋液怎么服用才是正确方法

一天服用15～20毫升，吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。做醋蛋液时，先要用清水将蛋的外壳清洗干净，凉开水洗最好。加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。

按上法制作，2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，用筷子将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了。醋蛋液是一种民间流传的食疗偏方，将洗净的鸡蛋浸泡在纯天然酿造最低2年米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用，可调整人体的酸碱平衡。

(3)醋蛋液的食用方法扩展阅读：

注意事项：

所用鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天内的鲜蛋)，纯天然酿造最低2年米醋。

浸泡的器具一定选用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，切记不可使用塑料杯和金属杯，因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人体有害的物质，所以要忌用。

❹ 请问醋蛋液的做法，

1、先把鸡蛋洗净，擦干，玻璃杯消毒，晾干。

(4)醋蛋液的食用方法扩展阅读

醋蛋液的功效

1、服醋蛋液可以减少感冒的发生。

2、醋泡鸡蛋可有效排毒养颜：人体要有均衡营养的摄入才可以保证细胞新陈代谢，现代人摄取过多蛋白质、糖、脂肪、水、维生素以及矿物质，会给身体造成严重负担。因此需要酶促进体内新陈代谢，排出体内毒素，而醋泡鸡蛋可以促进体内新陈代谢，蛋壳经醋泡后，形成溶解与水的醋酸钙，钙是骨骼的重要原料。碳酸钙是不溶于水的，不利于人体吸收，而醋中的羧基很容易与蛋液中的蛋白质结合形成酶。

3、服醋蛋能使乙肝诸病好转。

4、服醋蛋治肝病可大大减轻。

5、醋蛋液的功效还有预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化 和动脉粥样硬化以及冠心病，心绞痛，心肌梗塞，脑血栓，脑出血，瘫痪，肝脏疾病，胆囊炎，胆结石等内外科疾病70多种。

6、醋泡鸡蛋可有效祛斑：蛋清具有滋润、养阴保健功效，醋为酸性，有一定腐蚀、剥脱作用。醋泡蛋清液去斑，其原理主要是利用醋的腐蚀剥脱效果。从而可以有效去除脸部黑色素，同时加入蛋清，对醋的刺激性起到缓冲和稀释，防止直接用醋接触皮肤造成过强刺激。

7、醋泡鸡蛋可有效抗衰老：坚持食用醋泡鸡蛋，可以有效使皮肤变得细嫩、光滑，鸡蛋壳中含有丰富钙质，用醋浸泡过鸡蛋壳后会使鸡蛋壳中的钙质以胶质形式溶解在醋液内。这种钙质可使人体保持碱性体质，从而有助于提高人体内细胞活性、防止皮肤老化，最终达到抗衰老效果。

❺ 醋蛋液什么时间服用效果最佳

实践证明，晚九点至十一点睡觉前服用醋蛋液效果不错。

❻ 醋蛋液的吃法 高血压 醋蛋液可以吃吗

高血压综合防治之一 无声杀手---高血压 高血压综合防治之一“无声杀手”----高血压随着经济的增长，生活水平的提高，具有高热量饮食、长期精神紧张、吸烟、过量饮酒、体力活动不足等不良生活方式的人群迅速扩大。经济的快速增长给我们带来的不仅是繁荣，还伴随着一个副产品---高血压。郑州大学一附院心血管内科王正斌我国现有高血压患者近2亿人，多数学者专家预测2025年中国高血压人数可能超过3亿人。2005年由高血压导致的心脑血管疾病已成为中国人第一位死亡原因。2005年高血压合并症、并发症花费的直接和间接费用约3000亿元人民币。政府和各类医学专业机构虽然做了大量的工作，但是我们依然面临着巨大的挑战，据2002年调查数字，中国1.6亿高血压患者中，其中1.5亿患者不知道高血压是什么病或其血压没有得到有效的控制。因此，应该提高我国高血压的知晓率和控制率。首先介绍一下高血压的诊断标准：①在未使用抗高血压药的情况下，收缩压(高压 )≥ 140mmHg和或舒张压（低压）≥90mmHg②患者既往有高血压病史，目前正在用抗高血压药物，血压虽低于140/90mmHg，也应诊断为高血压。高血压具有很强的隐蔽性，你可能不会感到任何的不适，所以它被称为“无声杀手”。很多高血压及其并发症患者的意外猝死，本来只要了解基本的防治知识就可以避免，他们并不是因病而死，而是死于无知。高血压是一种慢性终生性疾病，长期高血压可直接造成心、脑、肾、眼底等诸多重要脏器的损害，而且高血压和高血压的危险因素，如肥胖、吸烟、高脂血症与糖尿病等伴随疾病共同作用，可导致心肌梗死、脑卒中等一系列危及生命的心脑血管疾病，也称为心脑血管事件。高血压引起脑缺血和脑出血，每12秒有一个中国人发生脑卒中，每21秒就有一个中国人死于脑卒中。每年脑卒中治疗费用约263亿元人民币，据估计间接费用近2000亿元人民币。高血压可以导致肾功能减退；还可导致眼底血管和视网膜病变，严重者出现失明。因此，发现自己血压高于正常后应及时到医院治疗，以防止或延缓高血压的并发症的出现。 郑州大学第一附属医院心内科 王正斌

❼ 醋蛋液怎么服用

醋蛋液，是民间流传的一个偏方，制作方法：将鲜鸡蛋洗干净，用好米醋浸泡3～～～6天，等鸡蛋壳变软后，把蛋皮弄破，再把蛋黄和蛋清搅拌匀，就可以服用了。服用方法：每天取醋蛋液20lm，加适量的蜂蜜，加20lm开水，搅拌均匀服用。功效：可以调节人体的酸碱度，有养生保健作用。注意：酸性体质的人，有胃病的人，不可以服用。希望能够帮到你

❽ 醋蛋液最合理的做法与吃法

醋蛋液大家都知道的吧，是一种用醋泡的鸡蛋，它是可以食用的，也可以用于突脸，具有美容养颜的作用，也可以直接食用，可以有美容肌肤的作用，还可以去除色斑的哦，你知道醋蛋液的饮用方法和禁忌吗，来看看相关的一些内容吧。

醋蛋液的喝法
将泡在白醋中的鸡蛋，用针挑破，然后用筷子将白醋中的鸡蛋膜夹出，然后将其充分搅拌均匀。以陶瓷汤匙为具，取出2汤匙醋蛋液，再取1.5至2汤匙的蜂蜜，再加4至6汤匙的温(凉)开水，放入同一个碗里调匀，总容量为8至10汤匙的淡醋蛋液，一次饮下去。这样调配出的醋蛋液，酸度不高，香甜可口，一般人都能饮用。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有色斑。

醋蛋液喝法禁忌
1、胃酸过多者和饮醋后胃都不适者，应该慎重。
2、患有低血压病的老人饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。如果是低血压的病人一定要注意不要饮用，以免出现不适或者是肠胃疾病的发生。
3、肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在术后半年内，肝硬化患者，应慎用含蛋的各种配方。肾炎病人要注意不要食用，以免对疾病的恢复不利的哦。

上面介绍了醋蛋液的饮用方法和禁忌等一些小常识，大家都知道了吧，可以看出的是它的保健的功效是比较多的，可以有美容肌肤的作用，对于去除色斑有好处，而且还可以有很好的护肤的效果，大家也要注意这些饮食的禁忌哦。

❾ 醋蛋的吃法

服用醋蛋液时不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用温开水兑成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下。原料：食醋1000毫升，鸡蛋10个。
制作：选购山西老陈醋或四川保宁醋为最好，此外江苏镇江醋、浙江温州醋、山东乐口醋、辽宁速酿醋、北京熏醋、河南正阳的伏陈醋也是好醋。鸡蛋要选用新鲜的、农家喂养的土鸡新生的蛋最好。
将鲜鸡蛋煮熟后，敲破蛋壳，浸泡在食醋中24小时。
每日清晨空腹吃醋蛋2个，连续食用2-3周。
醋蛋营养价值：
醋蛋液提供的营养物质，有助于机体内的细胞再生、分裂、软化血管，增进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效应。它的重要作用是扶正固体，增强体质，有利于抗病，因而无形显示出保健与治病作用。可以认为醋蛋液是减缓衰老，延年益寿的保健饮料。在医疗作用上具有：供营养，助消化，促吸收，清热解毒，活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等。