菊花养生食用方法图片

① 菊花茶怎么喝才有养生的功效

• 清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料

• 菊花茶也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显着，如以下几种菊花茶饮：

  1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

  2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

  3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

  4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。

  5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

  6、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。

  7、每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。

  8、取野菊花15克(鲜品加倍)，沸水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可。每日2剂，代茶饮用，冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。

• 菊花茶的禁忌

  脾胃虚寒者最好少喝菊花茶

  古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。 阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。

② 菊花很常见，该怎么利用菊花美容养生

菊花是一种非常常见的花茶，很多的人都会选择去在夏天的时候喝一些菊花。在夏天的时候喝一些菊花的话，也是能够让我们的皮肤更加的好一些，而且在夏天的时候喝菊花也是可以让我们减缓衰老的现象，也能够起到一个消暑的效果。

三、总结。

其实菊花喝水并没有太多的讲究，如果说大家想让自己的皮肤变得更好一些，那么我们就可以跟其他的花茶放在一起泡水喝。但是在这里，小编也是建议大家最好是买一些比较正规的牌子，这样的话，也是能够让自己的皮肤变得更好。而且我们也要注意，不能够喝太多的菊花水，否则的话也是会导致自己出现腹泻的现象。因为菊花是属于凉性的食物，所以说也是很有可能会导致自己的腹泻情况变得非常的严重，特别是像一些小朋友，不能够随意的喝菊花水。

③ 喝菊花茶养生，你知道它的正确喝法吗

喝菊花茶养生，你知道它的正确喝法吗?

菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

菊花山楂茶

取菊花、山楂果各20克，自来水煎或用沸水冲泡，10分钟后就可以饮用。长期性喝菊花山楂茶，可以扩大冠脉，左室毛细血管，减少血压值，而且有不错的软化血管功效，特别是在合适有心肌梗塞、血压高、血脂高的人群饮用。

菊花槐花茶

取菊花、槐花各15克，开水冲泡，加盖焖10-15分钟就可以饮用。可冲泡3-5次，当日饮完。有疏肝理气降血脂，清理血管垃圾的作用。尤其合适有血压高伴动脉粥样硬化的人群饮用。

④ 菊花有什么养生作用

菊花为菊科植物菊的头状花序，古时称“菊华”。菊花有因其色取名，如白菊花、黄菊花；有因其味命名的，如甘菊花、苦菊花；还有因其产地取名的，如杭州的杭菊、四川的川菊等。菊花的品种很多，据说全国至少有3000种之多。一般入药及服食养生，多选用单叶味甜色白的白菊花；用于清热解毒，常采用苦味色黄的野菊花。

菊花可用于酿酒，菊花酒清凉甘美，是强身益寿的佳品。历代诗人对菊花酒都有颇多的赞美。陶渊明诗：“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊能解颓龄”，称赞菊花酒的祛病延年作用。《荆楚岁时记》载：九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，可令人长寿。

据现代化学分析，菊花含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素A、维生素B族等，具有抗菌、解热等作用，对心血管疾病也有显着的防治作用。菊花在防治老年病方面也有一定的功效。菊花具有散风清热、平肝明目、调和血脉的作用，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花以及冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症等老年性疾病，能收到较好的效果。

菊花的药用功能很多，菊花茶就是一种有药用功能的清凉饮料。取菊花10克，沸水冲泡，代茶频饮，能疏风清热，平月干明目，对晕眩、头痛、耳鸣有防治作用；如用菊花10克，茶叶3克，煎水代茶或研末冲茶饮用，则有消脂、降压、减肥轻身功能，适用于肥胖症、高脂血症、高血压患者服用。中老年人经常饮用，能预防上述疾病的发生。

菊花的食用方法也很多，可凉拌，可炒食，可作馅，可制饼，可做糕，可煮粥。可用菊花嫩苗炒食，清冽可口，能开胃进食；用菊花煮粥，可清心明目；用菊花作羹，既具有浓郁清香的地方特色，又有祛病健身延年的特殊功效。

⑤ 菊花茶怎么泡才是正确的

菊花茶怎么泡才正确——第一步：洗茶

虽然菊花和茶叶不同，但是也不要忘了，菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3到5秒，再迅速把水滤掉。因为时间久了，就会把菊花的营养也会滤掉的，这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。

菊花茶怎么泡才正确——第二步：泡茶

用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里，放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花，泡的郎利充分，不用你再去专门搅拌了，而把菊花放进热水，你还要搅拌，否则菊花会飘在水面上。

菊花茶怎么泡才正确——第三步：泡茶次数

关于重复泡的次数，我个人认为，只能泡两次就可以了，次数多了，比如超过三次了就没什么意义了，已经没有营养了，除了浪费你的功夫而已。

以上就是菊花茶怎么泡才正确，菊花茶该怎么喝的相关介绍，希望大家喜欢。

⑥ 鲜菊花怎么吃

可以做成菊花桃胶雪莲羹进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：桃胶 15克、雪莲子 15克、金丝菊 2朵、冰糖 30克。

1、桃胶、雪莲子用清水洗净，泡发透。

注意事项：

泡桃胶和雪莲子时，雪莲子泡发时间要略长，这样口感会更好。

⑦ 鲜菊花怎么吃

鲜菊花的吃法：菊花茄子。

工具用料：茄子(紫皮，长)1条，花生油2汤匙，食盐，1/2茶匙，蒜4瓣，高汤小半碗，生抽2茶匙，蚝油2茶匙，芝麻油1/2茶匙，胡萝卜1小块，细香葱2棵。

1、把茄子去除头尾洗净切至长约6厘米的段。

烹饪技巧

茄子切的花刀越细花瓣越多，底部放筷子可以使茄子不切断。