‘壹’ 洋葱汁的正宗做法
洋葱汁的正宗做法：
材料：
洋葱2颗，沙拉油80㏄，水500㏄，奶油30公克，玉米粉水2茶匙，蚝油2大匙，盐1/4茶匙
做法：
1、将洋葱洗净后切成细丝状备用。
2、取一锅，烧热后加入沙拉油并转小火，将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色，加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。
3、在作法2中加入所有调味料拌匀，再加入玉米粉水勾芡，最后将奶油加入一起搅拌均匀即可。
‘贰’ 西餐的洋葱汁的做法
洋葱汁的做法
主料
洋葱2颗
辅料
沙拉油80㏄ 水500㏄
奶油30公克 玉米粉水2茶匙
蚝油2大匙 盐1/4茶匙
洋葱汁的做法步骤
1. 将洋葱洗净后切成细丝状备用。
2. 取一锅，烧热后加入沙拉油并转小火，将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色，加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。
3. 在作法2中加入所有调味料拌匀，再加入玉米粉水勾芡，最后将奶油加入一起搅拌均匀即可。
‘叁’ 洋葱榨汁直接喝可以吗
可以是可以，但味道会比较冲，也不怎么好喝，建议最好再加工一下更好。
‘肆’ 洋葱汁的做法大全
材料
牛高汤2000cc，番茄酱4汤匙，番茄煳150公克，番茄末200公克，红葱头60公克，洋葱丝500公克，大蒜70公克，玉桂叶2片，百里香少许，盐适量，黑胡椒粗粉适量，义大利香料2茶匙
做法
大蒜、红葱头切片爆香，番茄末、洋葱下锅拌炒，倒入番茄煳、番茄酱、玉桂叶，洒上百里香、义大利香料，以中火炒至熟软，再倒入牛高汤拌煮至滚沸20分钟。起锅前加入盐和黑胡椒粗粉调味即可。
‘伍’ 洋葱汁怎么样喝
1：洋葱在加热的过程中，能够有效的分解脂肪，所以对减肥也有一定的功效。或者说能够有效分解血液中的脂肪以及胆固醇，对于血液循环，融化体内脂肪油脂有着很好的帮助。
2：取洋葱，三四等分后加入水，一共打成汁状。这里要注意的一点是洋葱需要连同皮一同打汁。洋葱皮是有效的抗酸化物质。比起洋葱内部，更是有300倍以上的功效，所以一点也不要浪费一同打汁是重点。粉碎沉淀30分钟之后，当颜色稍微有点变化的时候，放凉后装入瓶中即可。
3：洋葱汁减肥体验：经常暴饮暴食或者宵夜回来之后，胃部消化感觉不良时，又或者准备调整饮食规律时，这时可以开始洋葱汁减肥法。早晨，晚上1杯（纸杯2杯的量）连续喝上3周，放入半个苹果一同搅拌，味道会有所改善，1周时间过后，身体开始产生变化，之前的消化不良感觉已经消失，明显改善便秘，3周过后体重也减少了1.6KG。
‘陆’ 生洋葱榨出的汁怎样做好吃
洋葱番茄芹菜汁
洋葱和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。
材料：番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。
做法
1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。
2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。
3、加柠檬汁及盐调味即可。
功效：含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。
洋葱汁的功效与作用
1.提高消化力
洋葱含有菊苣纤维，这是一种水溶性膳食纤维，可制造肠内好菌，促进肠道蠕动。
2.可抑制过敏
洋葱含有洋葱素，具有很强抗氧化作用，其抗氧化能力是维他命E的50倍。和其他食物相比，洋葱所含洋葱素较易被人体吸收，也可在肠道内停留较长时间，可帮助改善过敏体质，气喘或过敏病患不妨试试。
‘柒’ 鲜榨洋葱汁怎么做好吃
操作步骤反馈
1.买回来的杂锦海鲜只需要调入少许胡椒粉以及橄榄油。
2.烧热锅倒入适量橄榄油倒入姜蓉炒出香味。
3.把杂锦海鲜加入大火翻炒。
4.再将洋葱倒入一起炒。
5.炒均匀之后调入少许生抽、白糖继续炒。
6.最后勾个薄生粉芡即可熄火上碟。
‘捌’ 洋葱汁什么时候喝好
1、每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。
2、吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
3、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
4、喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
5、一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。 鹰冠酒庄是美国加州原瓶进口的，品质有保障。
6、三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
7、每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
8、眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。
9、几乎无法治疗的“白尿症”（尿会混浊），喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。
‘玖’ 洋葱汁如何吃不会辣
不辣口不呛鼻子生吃的洋葱是小洋葱，不是平时见的大个的，是专门的品种，个头仅大蒜一样，大型超市有卖，价钱是普通洋葱的3-4倍。这种洋葱不辣口不呛鼻子微甜适宜生吃的。可以拌色拉吃的，橄榄油加醋就可。