Ⅰ 功能性食品和保健食品的区别是什么
1、性质不同:保健食品是一个特定的食品种类。功能性食品是具有特定营养保健功能的食品。
2、适应人群不同:功能性食品即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。保健食品适于特定人群食用。
3、要求不同:功能性食品是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的。保健食品则 不同。
(1)功能食品食用方法扩展阅读:
选购保健食品的注意事项:
要看标志,保健食品的标志为天蓝色专用标志,国产保健食品批准文号格式为:国食健字G+4位年代号+4位顺序号;进口保健食品批准文号格式为:国食健字J+4位年代号+4位顺序号。
看包装标签说明,保健食品的外包装上除印有简要说明外,还要有产品名称、主要原(辅)料、功效成分/标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。
还要注意不要以价格来衡量保健食品效果强弱,因为产品剂量、添加物质和品牌的不同,价格也不一样。
还要注意正确对待广告宣传,购买保健食品为了安全可靠,一定要看好是哪些厂家出厂的,一定要有自己的针对性,切忌完全轻信广告,盲目购买,并非越贵越好。
参考资料来源:网络-保健食品
参考资料来源:网络-功能性食品
Ⅱ 食用方式和食用方法是一个意思吗
食用方式和食用方法有时候是同一个意思,但有时候也是有区别的。食用方法更多的是一个 菜鸟的做法。而食用方式一般是指用水送服或者是用其他的东西送服。
Ⅲ 根据食物的食用方法可以把食物分为1动物类和植物类食物!2生食和熟食
熟食j是以过烹饪的食品,如米饭,肉类等到;生食是不经过烹饪,能够生吃的食品,如黄瓜,西红柿等。
Ⅳ 急!‘食用方法’是不是只能标在食品上、标注的商品是不是一定是食品希望提供依据!
吃的,除了药品外就是食品,即使是保健品也是保健食品。药品注明服用(使用)方法,食品注明食用方法。花草茶(含西洋参片)就是食品,还要证明?拿上原物就是证明。
Ⅳ 功能食品有什么特征
从20个世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。超市作为方便食品、休闲食品销售的大本营,它的主战场虽然仍在沿海大城市,但这些地方市场拓展的空间已逐渐缩小,因此,随着超市连锁业在全国的发展,休闲食品已经显现出向周边及中西部地区发展扩大趋势,与此同时休闲食品的消费群体也发生改变,由儿童主消费群体逐渐向年轻时尚的青年群体扩展,市场进一步细分,消费层次不断扩展。 年轻消费群体崛起调查发现,18至28岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体,28至35岁的男性群体对营养、品位和品牌较为注重,而对价格关注度较低。同时,他们还对尝试新品牌、新产品,对富含维生素及具有其他功能特性的食品也有着浓厚的兴趣。 目前,国内外一些知名的休闲食品厂商正大力宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分,而低热量、低脂肪、低糖的休闲食品也将成为其新产品的开发方向。如针对膨化食品较受欢迎的现象,厂家目前在研发时,都根据不同人群,不同营养健康和口味需求,重点加入了不同的营养健康元素,且不断推陈出新。因此,营养健康必将成为超市售卖的休闲食品的发展趋,这种情形下,年轻人成为了休闲食品的消费主力,时尚的休闲食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的食用方法赢得了年轻群体的青睐。 健康食品居于主导地位 在西方国家,低油马铃薯食品和以水果蔬菜为原料的休闲食品受到人们的青睐,销售势头越来越好,这说明在日益升级的市场竞争中,休闲食品开始趋向健康化。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高,休闲食品开始贴近人们的生活,但由于不健康的饮食习惯,过多摄取高热量、高脂肪的食品以及运动不够等原因造成的肥胖症,特别是儿童肥胖症问题在城市家庭中已成为关注的焦点,而休闲食品与肥胖症的关系也引起了越来越多的关注。因此,健康和功能性食品是休闲消费主流。 1、“主食类”休闲食品――面包/蛋糕和饼干已经融入人们的日常生活 调查数据显示,在各种休闲食品中,面包/蛋糕是京沪穗三城市家庭消费综合指数最高的休闲食品,一半以上的家庭会经常购买面包或蛋糕;其次则是饼干类食品面包/蛋糕和饼干是休闲食品中的“主食”,其“充饥”性能是其他休闲食品所无法替代的。很多家庭中,面包+牛奶已成为全家的早餐习惯;而有些白领阶层,在工作日的下午3-4点钟,一杯咖啡或果汁加点饼干又是很好的下午茶;此外在周末的闲暇、生日聚会以及外出旅游的过程中,面包/蛋糕/饼干更是很多人的必备品。 2、口香糖和干果类食品逐渐成为主流休闲食品 除了“主食类”食品,口香糖和干果类休闲食品最是受到各类家庭的喜爱。 相对其他各种休闲食品,口香糖进入中国普通老百姓生活中的历史并不悠久,但其市场发展之迅速,则令人叹为观止,在休闲食品中可谓后来者居上。目前已经成为各类家庭尤其是高收入家庭消费新宠,43%的高收入(5000元以上)家庭会经常购买口香糖。这与几大口香糖品牌成功的市场开发有着莫大的关系。 相对口香糖来说,干果类食品则属于传统而大众化的休闲娱乐食品,但也会有不同层次之分。瓜子、花生类属于大众皆爱之食品,既便宜又老少适宜;而核桃、开心果、松子之类虽价格较高,但由于其丰富的营养也受到了很多家庭的喜爱。 3、果冻、肉脯、果脯类休闲食品市场反应一般,市场消费潜力有待挖掘 肉脯和果脯虽然目前的品种和品牌众多,但该市场一直处于鱼目混珠的状态,缺少一些具有较强影响力的品牌来领导并开发市场,所以市场反应比较平淡,市场潜力尚待有眼光、有实力的厂商来挖掘。 果冻市场虽然也有喜之郎、亲亲等较有名气的厂家支撑着,但近两年市场一直处于沉寂状态,既很少有新厂家进入该市场,也不见老厂商有什么新举措来推进市场发展,人们对果冻的消费意识也逐渐开始淡化。 4、膨化食品和巧克力/朱古力受到部分家庭的青睐 在调查中,我们按照家庭生命周期的不同阶段,把家庭分为四类。其中单身和结婚没有小孩的家庭称为筑巢期家庭;孩子在12岁以下的家庭称为满巢I期家庭;孩子12岁以上,但在上学或者还在家里住称为满巢II期家庭;孩子已经独立,老人自己构成的家庭称为空巢期家庭。 高收入满巢家庭成为休闲食品消费主流 从我们的调查中发现,各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭,即满巢期家庭占到了整个的41%;而高收入满巢期和空巢期家庭则占到了一半。 市场上销售的休闲食品多数价格较高,以上好佳为例,一袋80克的上好佳售价为5元,这样的消费水准多以收入较高的家庭所接受。 卫生是休闲食品热衷消费者者购买食物时最为关注的因素。
Ⅵ 食品必须添加食用方法吗
您说的是食品标签上标注吗!在GB7718预包装食品标签通则中规定“食用方法”为推荐标示内容!所以可标可不标
Ⅶ 如何正确饮食
正确饮食方法:
1、平衡膳食:在进食质量上必须全面、完全,因为人要适应环境,那么人体内的元素也必须要样样齐全。缺少就完不成人体的生理运转,就会发生生理障碍。因此必须样样都吃,杜绝挑食、偏食。
2、控制总热量、保持标准体重:人的胖瘦与饮食有极大的关系。瘦了没有力气,完不成艰巨的任务;肥胖同样是个负担,还会滋生动脉硬化、冠心病、糖尿病。
3、饮食规律、定时定量:进食的方式必须适应人类长期来已经养成的习惯和方式,一日三餐,定时、定量,均衡、平衡。
4、三低一高的饮食结构:低糖、低脂肪、低盐、高纤维、适量蛋白质的饮食结构,防止糖尿病、高脂血症、高血压、心脑血管等疾病的形成。
(7)功能食品食用方法扩展阅读:
宜吃食物红薯
1、红薯是一种比较健康的食品,秋冬天气渐凉,街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。另外,红薯中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等,适当吃一些红薯不仅能够补充营养,还能够促进消化,缓解便秘。
2、红薯是一种比较健康的食品,秋冬天气渐凉,街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。薯类含有的抗氧化成分具有抗癌作用,在日本被称为“抗癌明星”。
3、红薯含热量低,又容易产生饱胀感,是很好的低脂肪食品,吃红薯不仅不会发胖,相反能够健美减肥,防止亚健康。
Ⅷ 速冻食品的正确食用方法有哪些呢
引言:现在的年轻人就业压力非常大,所以在生活中也来不及给自己做一段热乎的饭菜,就会选择很多的速冻食品。那么大家也都知道,速冻的食品对于身体也不是完全的有营养。像那些速冻鱼,速冻虾以及速冻肉丸都有可能在上面残留一些没有消除过的细菌,如果被人体食用的话可能就会影响大家的身体健康。那么很多的安全隐患也是需要注意的,相信大家如果比较挑剔食物的话,就能够发现速冻食品的口味和新鲜程度都不能够跟自己家里面相比较。那么速冻食品怎么吃呢?在这里小编有以下看法,希望能够帮助大家解决问题。
小编认为
小编认为速冻食品如果想要食用的话,就需要提前拿出来解冻,因为这样就能够放在锅里面煮熟。如果发现速冻食品出现漏气的情况,就不能够正常的食用,因为这会导致被食用的人群出现拉肚子的情况,里面还有很多的细菌。因为速冻食品本身安全性能就非常让人担心,所以就需要及时的注意。
Ⅸ 高蛋白质食物的食用方法
蛋白质食品价格均较普通粮食价格昂贵,可以利用几种价格低的食物混合在一起,提高蛋白质在身体里的利用率,例如,单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%,若把这三种食物,按比例混合后食用,则蛋白质的利用率可达77%。
Ⅹ 09自热食品食用方法
部队的吗?