造蜜的正确方法图片

1. 取蜜的四个步骤

取蜜的四个步骤是什么呢？

蜂巢里面的蜂蜜要更多地被人利用，就需要把蜂蜜取出来，现在一般都有哪些取蜜的方法呢？各自又有什么特点？

一、取蜜的方法

1、压榨式取蜜，这种取蜜方法是最古老的，采取的方式也很多。一般是把蜂巢割了以后通过挤压的方式把蜂蜜取出来，有的甚至直接是用手捏，然后用过滤网过滤杂质。听蜂之语觉得这种方式多少让人感觉有点不太卫生。土养中蜂的现在还有很多沿用了这种“土”方法。

2、蒸馏式取蜜，这种方法是在压榨式取蜜的基础上提升而来，主要是为了卫生起间。通过隔水加热的方式让蜂蜜因热胀冷缩自动流出。这种方法看起来卫生干净，但是听蜂之语觉得这种方法有两个非常大的缺点，首先是蒸馏取蜜的方法太繁琐，速度慢；其次是蒸馏取蜜因为要加热，如果温度掌控不好，对蜂蜜营养有很大的损坏。即便是没有破坏蜂蜜营养成分，但蜂蜜只要加热过就没有了开始的原汁原味。蒸馏式取蜜在土养和活框养蜂中都有用到。

3、离心式取蜜，离心式取蜜方法是现在最常用的，用的也是最多的方法，基本活框养蜂都是采用这种取蜜法。该方法操作便捷，速度快，不影响营养成分，巢脾可以重复利用，比起上面两种有非常突出的优点。唯一的小遗憾是这种方法中使用的摇蜜桶不便于清洗，放在那如果几个月不用，即使盖上了防尘布也可能会落灰，而且在搬运的过程中也容易落灰或弄脏，并且长期不清洗容易滋生细菌。所以听蜂之语觉得如果条件成熟还是要每次都认真的清洗摇蜜桶。

二、取蜜的具体步骤

取蜂蜜过程为揭开蜂桶——取蜂巢——摇蜜——过滤——装瓶，能让您对蜂蜜有一个直观的了解。

1、开箱，查看蜂桶小蜜蜂情况，查找蜂王，把蜂王找出来，蜂王是最大那个，要长一些。

2、取蜂脾

3、拿着蜂脾轻轻抖一抖，让小蜜蜂飞走

4、割掉蜂脾上一层蜂蜡

5、放进摇蜜机进行摇蜜

6、把摇好的蜜进行过滤

7、过滤好的蜂蜜进行装瓶

8、才取的新鲜蜂蜜在常温下放置一个星期左右，开始结晶，就像猪油一样，颜色很亮。

注意事项
1、取蜜前，一定要穿好装备
2、取蜜时动作要轻，要看仔细

总结，现在采蜜的技术和方法都在不断的完善和提高，有的人甚至研究出了自动取蜜的蜂箱，这不得不说对我们养蜂人来说以后是越来越便捷高效

2. 柠檬蜜的正确制作方法

用料：5斤柠檬，2.5斤冰糖。做法如下：将柠檬盐搓洗表皮冲洗干净滤干水分，柠檬待用。将泡过的柠檬削皮， 削掉簿薄的一层，露出白皮即可，削下的黄皮放好待用，将削好皮的柠檬切两半。把半个柠檬的果肉部分摁倒帮手的尖上。然后转动手心，转出的果汁就流到帮手底部的小盒里。柠檬里的果肉基本都转出来了。 将之前的柠檬皮放入密封壶中，再放入冰糖，在将转出的果汁倒入密封壶中，一点点再转出汁，再倒入，再转出汁再倒入，直到4斤柠檬转完，正好满壶，装满以后密闭，冰糖化了即可享用。亲，只有咱们的纤巧壶密闭出来的柠檬蜜口感是最佳的，如果愿意再在喝的时候放些蜂蜜更棒！

3. 蜂蜜的制造过程

成熟蜜一般不会肚子痛的。浓度低的蜜可能会肚子痛。 制作方法？浓度低的蜜经过加热脱水等等处理，喝了也许不会肚子痛，但也容易上火，更没有营养。你说这制作加工还有必要吗？ 所以，你要弄成熟蜜喝。这才是问题之本。

4. 蜜蜂是怎样把蜜糖制造出来的

孵出来的啊 就像鸡蛋一样 然后小鸡出来后还有蛋壳 蛋壳就等于是蜜糖 蜜糖是把小蜜蜂裹着的。

5. 人工如何造蜂蜜

蜜蜂酿制蜂蜜极为不易且需要一定的周期，人造蜂蜜不但生产成本低且可大批量的生产，加之普通消费者对蜂蜜缺乏基本的鉴别能力，从而导致市场上充斥着各式各样的人造蜂蜜，下面一起来看一看人造蜂蜜是怎么生产出来的吧！

一、糖浆勾兑
蜂蜜的主要成分实际上是单糖(葡萄糖和果糖)，因此用各种糖浆来生产人造蜂蜜是最普遍的手段，例如有的是用白糖和硫酸熬制后加色素和香精勾兑，有的则是向果葡糖浆中加增稠剂和甜味剂等制成的，吃这些人造蜂蜜对健康几乎是百害而无一利的，尤以其中添加的增稠剂、防腐剂、香精及色素等化学制品危害最大。

二、水蜜浓缩
蜜蜂将蜂蜜完全酿制成熟需要一定的周期，若等蜂蜜完全成熟又会错过花期而影响蜂蜜产量，因此在确保蜂农和蜂蜜商的利益下浓缩蜜应运而生，简单来说是人工用设备来蒸发未成熟蜜中的水分，使其含水量达到甚至低于自然成熟蜜的水平，但这种蜂蜜和自然成熟蜜有本质上的区别，严格说来都不能将其称之为蜂蜜。

三、原蜜掺假
真蜂蜜因产量低在价格上绝对是不便宜的，因此有些不法商家为了利益往往会往原蜜中掺假，例如有的是往高价蜜中掺低价蜜来冒充高价蜜，有的则是往原蜜中掺各种糖浆或饴糖来冒充蜂蜜，尤其是高价蜜中掺低价蜜不是专业人士几乎鉴别不出来，最终原本几十上百的蜂蜜以二三十元的价格销售还有很大的利润空间。

四、人工喂糖
蜂蜜是蜜蜂采花植物花蜜并反复酿制而成的，但等蜜蜂自己去采花蜜肯定要花一定的时间，因此有些养蜂人便人工喂糖来生产蜂蜜，这样蜜蜂只需将糖搬到蜂巢中存起来即可，而且这样生产的人造蜂蜜与真蜂蜜几乎一模一样，但在营养价值上和真蜂蜜完全就是两回事，直白的说喝这种蜂蜜还不如喝杯白糖水来得安全。
总结：人造蜂蜜泛滥的主要原因肯定是不法商家，但购买蜂蜜的普通消费者其实也难逃干系，实际上正是消费者青睐低价蜜在推波助澜，而低价蜜往往又是那些成本低廉的人造蜂蜜。

6. 制造蜂蜜的

蜜蜂采蜜需要好的天气，适合蜜源植物流蜜的气温，蜜蜂采食花粉和花蜜并酿造蜂蜜过程:
蜜蜂都以花粉和花蜜为食，采集花蜜是一项十分辛苦的工作，蜜蜂采访1100-1446朵花才能获得1蜜囊花蜜，在流蜜期间1只蜜蜂平均日采集10次，每次载蜜量平均为其体重的一半，一生只能为人类提供0.6克蜂蜜。花蜜被蜜蜂吸进蜜囊的同时即混入了上颚腺的分泌物--转化酶，蔗糖的转化就从此开始，经反复酿制蜜汁并不停的扇风来蒸发水份，加速转化和浓缩直至蜂蜜完全成熟为止。

7. 天然蜂蜜与人造蜂蜜的辨别是什么啊

1、气味不同。天然蜂蜜具有相应的蜜源花种特有的气味，单花种蜜气味较明显，混合蜜也有混合花蜜源的良好气味； 但人造蜂蜜是用淀粉原粉人工合成的， 没有天然蜂蜜特有的香气。

2、味道不同。味道取少许样品放在舌尖上，用舌尖顶住上颚使样品慢慢溶化，细细品味，可以区别人造蜂蜜和天然蜂蜜的味道。天然蜂蜜口感绵润细腻， 喉感略带麻辣，全味较长； 人造蜂蜜入口感与蜂蜜相似， 但喉感不明显，余味短。

(7)造蜜的正确方法图片扩展阅读：

人造蜂蜜的危害

“人造蜂蜜”没有任何蜂蜜的功效。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质，不法分子利用白矾、白糖、自来水熬制假蜂蜜流入市场。假蜂蜜几乎没有营养价值可言，而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。

8. 蜂蜜的正确保存方法

养蜂场或蜂蜜公司贮藏和运输蜂蜜，须使专用不锈钢桶或无毒塑料桶盛装，养蜂场还可用陶制的大缸加盖密封贮存蜂蜜。贮存蜂蜜的专门仓库以地下室为好，阴凉、干燥、通风，库温保持在10～20℃。

家庭购买的蜂蜜，既可以在常温下保存，也可以在冰箱中保存。与其他食品一样，蜂蜜越新鲜越好，所以，买回的蜂蜜应尽早食用，否则，应置于冰箱中保存。

小资料：保存蜂蜜忌阳光直射，忌金属容器贮藏。

9. 炼蜜的做法步骤图片

用料
蜂蜜 适量
炼蜜的做法
首先，将蜂蜜倒入锅中
用电磁炉，调成文火

熬煮10-20分钟，将空气蒸腾

可用勺子搅拌

10. 蜂蜜的加工方法

蜂蜜一般加工技术的工艺流程是：（1）原料检验；（2）选料配料；（3）预热；（4）低热融蜜解晶；（5）粗滤；（6）沉淀浮渣；（7）中滤；（8）升温；（9）精滤；（10）减压浓缩；（11）冷却；（12）成品检验；（13）分装。