北芪的正确食用方法

Ⅰ 黄芪的功效与作用及食用方法

黄芪的功效：黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
黄芪的作用：1.补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴;慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
2.有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性，肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
3.增强机体耐缺氧及应激能力，促进机体代谢和改善心功能。
4.有降压的作用，调节血糖，可以作为糖尿病患者的辅助用药，黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。
5.用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃。
6.具有氧化性。黄芪的化学成分有：膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分、黄酮类成分如芒柄花黄素
及其葡萄糖甙、
7.病弱体虚的人服用，可以增强体力，增强抵抗力，对病情恢复有一定的帮助。

黄芪食疗价值：豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。春秋采挖，除去
须根、根头，晒干。切片，生用或蜜炙用。
性能：味甘，性微温。能补脾益气，补肺固表，利尿消肿。含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
用途：用于脾胃气虚；脾气虚，中气下陷，脏器下垂（脱肛、子宫脱垂、胃下垂等）；肺气虚弱，咳喘短气；气虚自汗，易于感冒；气虚水肿，小便不利；气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合；消渴（糖尿病）

食用禁忌：从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢？因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
西方最新研究的结果也证实，服用黄芪的时候，最好不要服用环磷酰（cyclophosphamide癌得星，安道生，是免疫抑制剂及抗肿瘤药），否则互相会相克。

食用方法：1、每天用黄芪1片，泡水喝。用黄芪1片，加枸杞子3粒，对气血虚弱的人效果更佳2、取黄芪2片，煎汤。用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
3、还可以在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。

温馨提示：黄芪泡水喝时，一定要刚烧开的开水，那样才能够泡出药味，多次煮泡效果最好。煎煮效果更佳。

Ⅱ 黄芪的食用方法

一、黄芪的功效与作用及食用方法
说到黄芪的功效与作用及食用方法，着名历史典籍可以告诉我们。
黄芪始载于《神农本草经》，这本中药学经典着作对它的功效描述为：“主治痈疽，久败疮排脓止痛，大风癞疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。”可见黄芪在那时候就已经应用广泛。
此后，黄芪的功效与作用及食用方法得到了诸多医家的论证，许多经典名方中常有黄芪的身影，而且多是作为主药。
如东汉张仲景《金匮要略》之黄芪桂枝五物汤;金代李东垣《内外伤辩惑论》之当归补血汤;元代危亦林《世医得效方》之玉屏风散;清代王清任《医林改错》之补阳还五汤;现代国医大师邓铁涛教授、朱良春教授等亦均是擅用重用黄芪的高手。
归纳起来，黄芪的功效与作用及食用方法主要在于四个方面，一是补气升阳;二是固表敛汗;三是托疮排脓;四是利水消肿。其中，补气是最为关键也是最为常用的功效。
二、黄芪怎么吃补气效果好?
在许多人印象中，人参大补元气，但其实黄芪的补气功效并不亚于人参，而且黄芪药劲较缓，适合各类人群日常滋补，人参则往往更适合危重病人回阳救逆所用。那么日常如何用黄芪呢?是否黄芪泡水喝已经能够满足补气所需?
其实，黄芪用来泡水泡茶是黄芪用法的一种——生用，其补气功效偏弱，而更偏于托毒敛疮的功效，所以如果是经常反复发作口腔溃疡，那么用黄芪泡水较为合适。
但黄芪泡水，仅能利用黄芪有效成分的三四成，实属浪费。
而气血亏虚，经常表现为全身无力、手脚冰凉、腰酸腿沉、气短自汗的人群，则建议服用蜜炙黄芪，或更为方便的黄芪单方制剂——黄芪精口服液。
目前市场上畅销的扬子江药业黄芪精口服液，是用内蒙道地产区直供的黄芪为原料制作的，采用乙醇渗漉法工艺提取，又加炼蜜生产而成，不止完整保留了黄芪的有效成分，药效更纯，还改善了口感，尤其适合忙碌的现代人日常服用。

Ⅲ 黄芪的吃法

你好，1、黄芪5～10克左右，泡水代茶饮用，可反复冲泡。2、黄芪30克左右，水煎后服用或代茶饮用。3、黄芪50克左右，煎汤，用汤液烧饭煮粥，就变成黄芪饭、粥。4、在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用。

Ⅳ 黄芪片怎么吃

【小贴士】我家黄芪片很干净，运输中会不同程度摩擦出微量粉末，用前像泡茶一样简单涮洗下即可 【黄芪茶】用量：每次加黄芪6-10克，开水浸泡10多分钟至适合喝的温度后，即可代茶饮，可反复冲泡 [每天喝杯黄芪茶一个简、便、廉的养生方法] 经常感到自己乏力的朋友，有一个简单、省钱又有效的养生方法：每天喝杯黄芪茶。中医学认为，黄芪的性味甘、微温，归脾、肺经，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。黄芪是补气圣药。中老年人乏力，就是没有力气，那就要补气。 黄芪是经济实惠的滋补品和调味品，可用于煲肉、泡酒、做菜、调味、去腥。民间常用黄芪炖母鸡，黄芪煮黑豆，这其实就是补益上品。其营养丰富，既补身体，又别有风味，为产妇、老弱、病后体虚者的上好补品，常服可令人精神焕发，体质增强，美容润肤，延年益寿。特别是身体困倦，无力，气短的老年人，常服黄芪茶，既省钱又养生，不失为很好的养生方法。 喝黄芪茶养生，历史上大有人在。胡适就是其中一位。胡适先生与黄芪结下不解之缘是1920年的事情。那年秋天他因得病，吃了不少西药，总不能完全见好。后来幸得名医陆仲安先生诊看，遂以黄芪为主药医好了他的病。时隔不久，胡适先生友人马幼渔的弟弟患水肿，肿到肚腹以上，两眼都不能睁开，众医均束手无策。陆仲安先生重用黄芪等药，不出百日，便治好了他的病。也就从那时起，胡适先生便对黄芪有了比较透彻的了解。中年以后，他渐感疲惫不堪力不从心，便常用黄芪泡水，代茶饮用。特别在讲课之前，总要先呷几口黄芪水，以致精力倍增，讲起话来声如洪钟，滔滔不绝。他于是将这个“诀窍”告诉了周围的人，也使他们受益匪浅。

Ⅳ 黄芪粉的正确吃法

一般而言黄芪粉可以一天服用三次，服用时间分别在早上饭前半小时，午饭前半小时和晚上睡前半小时。每次6克。黄芪粉也可以一次取30克炖乌骨鸡服用，补气效果也非常不错。

黄芪是一种豆科植物，蒙古黄芪或者膜荚黄芪等用的是根部入药的根切片以后是黄白色。黄芪作为一个补气药，它主要也是作用在脾肺两个脏腑。因此黄芪既能够补益脾气，又能滋补肺气。而且黄芪还有益气利尿的作用，可以用于气虚水肿，还可以托毒生肌。

黄芪根可以入药，味甘，性微温，具补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、托毒、排脓、生肌、加强毛细血管抵抗力、止汗和类性激素的功效，治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痈疽等。

黄芪生长于中温带和暖温带地区，喜日照、凉爽气候，耐旱，不耐涝。有较强的耐寒能力，多生长在山坡中、下部的向阳坡及林缘、灌丛、林间草地、疏林下及草甸等处。

地上部不耐寒，霜降时节大部分叶子已脱落，冬季地上部枯死，翌春重新由宿根发出新苗。种子萌发温度比较低，平均气温约8℃时满足黄耆播种的温度要求。

Ⅵ 黄芪怎么吃

泡水喝，煮粥，煲汤。
磨成粉末泡水里吃掉也可以。

Ⅶ 黄芪怎么吃法

当归，黄芪主要是功效是益气补血养血的，炖鸡主要是适合气血亏虚的，脾胃虚弱的人群，阴虚火旺，内热的人是不宜服用的
1、宰活鸡吃冻鸡买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。但鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时，体内会自然释放出多种毒素;并且新杀的鸡体温比较适宜细菌繁殖，这时冷冻，既能杀菌，又能让鸡肉从“僵直期”自然过渡到“成熟期”，这样的鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤味道才会更鲜美。

2、必需的步骤：飞水营养学研究表明，任何肉类在炖汤之前，都应该将主料在开水里面煮一下，这样不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁肉类的过程，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，鲜香而无异味，这个过程叫做飞水。飞水也是有技巧的，如果是冷水煮肉，从冷水到煮沸，肉的营养就会严重流失。最适宜在温水时下锅，然后煮七到八分钟，在煮的过程中，适时地翻动肉块。当然，开水下锅也可以，煮三到五分钟即可。

3、炖汤开始，水生火热飞水完毕后，要立刻用冷水冲凉肉块，再放人锅炖汤。因为炖汤最适宜冷水下锅，随着水温的慢慢升高，原料会充分释放出营养，与水同温的原料更能煮出好味道。

4、控制火候炖汤的关键炖汤主要是为了饮其汤，其次再食其肉，所以我们不提倡用高压锅炖汤，因为营养物质需小火长时间慢慢加热才能出来，而用高压锅熬制的时间短，不能达到应有的效果。因此熬制鸡汤应该用砂锅，先大火10分钟烧开后再转小火，烧开的程度应该掌握在似开非开的状态，因为砂锅的保温功能强，如果完全沸腾后再调小火，它的后续沸腾就会对汤品的“鲜”造成损失。在熬汤的过程中，尽量不要揭盖，揭盖容易“跑气”，这样汤就没了原汁原味。炖鸡汤！怎么做更有营养更美味？

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5、放调味品的学问熬鸡汤的时候，放调味品的顺序是有讲究的，不然做出来的鸡汤就会逊色很多。有人喜欢在煮鸡汤开始时就把所有的调料放进去，这是不科学的。因为在做鸡汤时，如果过早地放入盐，就会使鸡肉中的蛋白质凝固，汤的营养程度和鲜美程度就会大打折扣，容易出现汤味淡、肉不烂的结果。那么，何时才可以放调味品呢?盐和其他调味品应该在汤快要熬好的时候放进去，放盐后不要搅拌，那样会留下一股生盐味。放盐后，再转大火10分钟，中途不要揭盖，这样出来的鸡汤味会更浓。

Ⅷ 怎样食用黄芪

黄芪”是一味传统的补气要药。药性微温，具补气升阳、固表止汗、托疮生肌、利水退肿的功效。
根据治病需要，年龄不限，可从小孩子到老年人都可以服用，你的同事对这不懂。你不用不好意思的。
女性身体从青春期开始，由于每月的一次月经排出，使制造血细胞的有效铁质长期流失，而往往是没有等到及时补充，以致几乎每个女性都出现或轻或重的“缺铁性贫血”。
虽然月经初潮若干年可会出现月经不准现象。但你是“一直肤色不好发黄，月经一直不准每次都往后退1个星期。”这就跟贫血有关系了。
你说适合你用吗，当然可以服用。但我提倡还是偏于补血，可用《四物汤》（当归、川芎、白芍、熟地）加减，可配用黄芪、大枣助当归生血，中医谓“以气领血、气行血行”。或根据你身体情况，找中医生给辩证施治。
（话外：大枣一直是补气药，到现在很多人却把它说成补血了，悲哀！）
另外，黄芪还根据加工炮制不同分为“生黄芪”和“炙黄芪”（用蜂蜜炮炙），其作用也区分开来：“生黄芪”偏于固表止汗、托疮生肌、利水退肿；“炙黄芪”偏于补气升阳、益气固表。你要用于补血，最好使用“炙黄芪”。
但黄芪药性带温，凡身体具带热象，如发热头晕、咽喉肿痛、大便秘结、小便黄赤的不宜服用。
你说网上介绍“黄芪可以调节内里，改善肤色。”那不是中医理论。或许由于黄芪具以上功效，气血足而身体健，肤色就得以改善了吧。

Ⅸ 黄芪要怎样吃才合理

黄芪15克、大枣五枚泡水，补气固表。

Ⅹ 黄芪怎么吃一次吃多少

普通的黄芪不太好掌握用量，建议你喝黄芪颗粒，成人一般一次1-2袋，一日2次。