白背菜的功效与作用及食用方法

㈠ 白子菜可以喂羊吗

青贮饲料

饲料青贮后，可大量保存维生素、矿物质、蛋白质，具有软、甜、酸、熟、香的特点，若调制时加入尿素、氨化物、蛋白质等物质，青贮品质会更好。但青贮饲料酸度大，有轻泻作用，开始饲喂时需要有一段时间的适应期，应跟粗料、精料配合，不能单一使用。对怀孕母羊尽量少喂，产前15天停止饲喂。若青贮饲料酸度过大，可用5%~10%的石灰乳中和后饲喂。

2、干草饲料

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干草饲料的适口性差，又加上有些牧草干后茎叶容易分离，羊常常挑食。因此，用青干草喂羊时，需要将其切成1.5~2厘米的小段，喂老弱羊和羔羊时还可再短些。

3、秸秆饲料

秸秆的特点是长、粗、硬，不便于羊采食，且消化率不高，除切短饲喂外，可采用浸泡法、氨化法、碱化法、发酵化进行调制。下面养羊之家为您介绍最常见的4种方法：（1）浸泡法：将秸秆切成2~3厘米长的小段，用清水浸泡，使其软化，可以提高适口性，增加羊的采食量。用淡盐水浸泡，羊更爱采食。（2）氨化法：将秸秆切短，每100公斤秸秆用12~20公斤25%的氨水，或3~5公斤尿素与30~40公斤水配制成的溶液，喷洒均匀，用塑料袋装好封严或用饲料薄膜密封盖好，20天后启封，自然通风12~24小时后饲喂。（3）碱化法：将秸秆切短，用3倍量1%的石灰水浸泡2~3天

㈡ 白子菜和明月草在疗效上有什么区别吗

是一样的。
明月草，又名白背菜、白子菜、鸡毛菜，中文名：富贵菜，泰国称尼基罗草，英文名为DAUN NGOKILO。国内外医学专家研究结果表明：明月草是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可益寿延年。

㈢ 生菜和白子菜能_一起吃吗

生 菜的味道很好，吃起来比较爽口，一般人都不会拒绝它的诱惑，可在日常的饮食中，有些食物是会相克的，是不能够一起吃的，那生菜不能和什么一起吃呢
生菜
1
生菜不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜可以滋润肠胃是因为它含有蜡质，但它是凉性食物，而生菜也是寒凉食物，二者同吃会使肠道受到刺激，进而会导致腹泻的症状出现，不利于人类的健康。
2
生菜不能和积雪草一起吃
积雪草是中药材，能够起到滋补、消炎的功效，而生菜性质甘凉，如果生菜和积雪草一起吃会使药的功效减弱，使得人体不能更好地吸收药物，因此在服药期间最好不要吃生菜。
3
生菜可以和什么一起吃
生菜可以和蘑菇一起吃
蘑菇中的蛋白质含量比较高，而且还可以润燥化痰、益脾补气，和生菜一起吃可以使热咳、胸闷、痰多的症状得到缓解。
生菜可以和海带一起吃
生菜和海带一起吃可以使人体更好地吸收铁，因为海带中含有很多的铁元素，生菜中的维生素C可以促进人体吸收铁，对于贫血的人来说这道菜尤为适合。
生菜可以和猪肝一起吃
猪肝中含有大量的蛋白质、铁、锌和多种维生素，生菜中的维生素C也比较多，二者一起吃可以使营养倍增，还能够起到补血的作用。
生菜可以和豆腐一起吃
生菜和豆腐是一道高蛋白、高维生素、低脂肪的菜，人体吃了以后可以减肥瘦身，美白肌肤，因此这道菜的营养价值比较高。
4
吃生菜的注意事项
1.尿频的人要慎吃生菜。生菜是寒凉食物，而且它还含有甘露醇的成分，具有利尿的功效，尿频的人吃了以后会加重他们的病情。
2.胃寒的人也要慎吃生菜。生菜性质甘凉，胃寒的人吃了以后体内会堆积寒气，从而加重了胃部的不适，所以要慎吃。

㈣ 白子菜可以晒干吗

在农村有很多野菜，实际上有着丰富的营养物质，但是却没有人知道.所以野菜烂在地里都没人要，现在很多人返璞归真都去野地里挖野菜，你知道有哪些野菜营养双高吗？不知道你吃过以下的几种菜没有，我们赶紧看看有哪些菜营养霜高吧。以后再去野地里玩儿，千万不要错过了。

1、金花菜

金花菜性味 甘、平、涩，无毒。功用 利大小肠，安中，和胃，舒筋活络。嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。可炒食、腌渍及拌面蒸食，味鲜美。具有利大小肠，安中，和胃，舒筋活络等作用。

2、白子菜

白子菜别名接骨丹、茹童菜、大绿叶、土田七、散血姜、明月草、鸡菜、大肥牛、叉花土三七、白背三七、百子菜、富贵菜、菊三七、鸡菜、白背菜、又闻又清。白子菜还有很高的药用价值，具有清热解毒、止血凉血、等功效，舒筋接骨、治跌打损伤等功效;还可用于支气管肺炎，小儿高热，百日咳，目赤肿痛，风湿关节痛，崩漏;外用治跌打损伤，骨折，外伤出血，乳腺炎，疮疡疔肿，烧烫伤。

3、荆芥

荆芥 土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。

㈤ 白子菜有什么价值

白子菜的功效与作用：
功能主治：清热解毒，舒筋接骨，凉血止血。用于支气管肺炎，小儿高热，百日咳，目赤肿痛，风湿关节痛，崩漏；外用治跌打损伤，骨折，外伤出血，乳腺炎，疮疡疔肿，烧烫伤。
用法用量：3～5钱，水煎或泡酒服。外用适量，鲜草捣烂敷患处。

㈥ 白子菜对人有什么危害

白子菜是生活中常见的绿色草本植物，它长大以后高度在三十到五十厘米之间，分枝能力特别强，而且适应环境的能力也很强，可以在国内大多部分地区生长。白子菜全株可以入药，平时也能当保健食材食用，它的保健功效特别出色，但在食用时也要注意它的副作用。

白子菜的食用功效与药用功效都很出色，但它本身带有一定的毒性，平时人们食用它也有一定的副作用。特别是在过量食用白子菜以后容易出现食物中毒的症状会让使用者出现恶心呕吐和腹痛，这些也是人们吃白子菜的主要副作用。另外白子菜与糖精与味精等一起食用时，还会产生一些有毒物质，会让人体出现抽搐和头晕这也是人们食用白子菜时要注意的副作用。

㈦ 白子菜怎么吃降血压

可以降血糖，白子菜又名明月草，鸡毛菜，国内外医学专家研究结果表明：明月草是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可益寿延年。
白子菜这种蔬菜主要吃的时候就是比较嫩的，叶子可以炒着吃，也可以做汤喝下去，炒着吃的时候我们可以先用热水，把它烧开。焯一下之后拌一下就味道，非常美了。它的叶子是单叶互生，肉质的。
一般是椭圆形或者卵形的，它的长度大约是10到12厘米左右，宽度大约是4到6厘米，左右，边缘有一些比较粗的锯齿，同时叶面是绿色的，叶背是浅绿色的，两边都有一些白色的比较软的一些细毛，他的头状花序是完全的画呈现的。同时成熟了之后变成了深褐色，冠毛白色，只开花并不结籽。
明月草是非常神奇的一种食物了，在明月草中是含有大量维生素B的，而且还可以帮助我们补充钾元素、藻胶素等营养素了，因此这样就可以帮助我们起到很不错的养生作用，特别是可以帮助我们降血压以及降血脂了哦，特别适合给三高人群去服用了，效果非常好哦。
(7)白背菜的功效与作用及食用方法扩展阅读:明月草简介:
1.明月草（Gynura divaricata （L.） DC.[Gynura ovalis DC.]），又名白背菜、白子菜、鸡毛菜，中文名：富贵菜，泰国称尼基罗草，英文名为DAUN NGOKILO。清热解毒,止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。菊科菊三七属植物，以全草入药。
2.夏秋采集，洗净切片，鲜用或晒干。味甘、淡，寒。可用于清热解毒，舒筋接骨，凉血止血。用于支气管肺炎，小儿高热，目赤肿痛，风湿关节痛，崩漏；外用治跌打损伤，外伤出血，乳腺炎，疮疡疔肿，烧烫伤。
3.每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。明月草味淡，性寒，具清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。
4.明月草蛋花汤材料：明月草400克(超市或肉菜市场有售)、鸡蛋2个、生姜3片。烹制：明月草洗净，晾干水；鸡蛋去壳，拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片，武火

㈧ 白子菜可以,可以插杆吗

白子菜是一种野生草本植物，属于菊科的菊三七属，它也叫白背菜或者圭三七，是一种药食两用的特殊存在，它既有为人体补充营养也能治疗一些常见病，那么白子菜的功效与作用是什么，白子菜的吃法有哪些呢？

白子菜的功效与作用，白子菜的吃法

白子菜的功效与作用
1、消炎
白子菜具有消炎的功效，将它捣碎成泥状用汁液与蜂蜜食用，能治疗结膜炎。不仅如此，它还能有效治疗烧伤。

2、清热
它具有清热的作用，将它与盐煎制饮用可以起到消除积热的效果，对人体健康十分有利。

白子菜的功效与作用，白子菜的吃法

3、退烧
白子菜可以明显治疗小儿发烧，将它与糖冬瓜片用水煎制饮用，可以在短时间内起到退烧的效果，能缓解因高烧引起的不适症状。

4、止血
白子菜可以治疗外伤出血，将它捣碎后外敷在流血处，能缩短血凝时间，并且伤口也不会变红肿。

白子菜的功效与作用，白子菜的吃法

白子菜的吃法
1、煎饼
白子菜可以煎饼吃，在做的时候需要采集新鲜的白子菜，把它洗净以后，用刀剁碎放在碗中，加入两个鸡蛋，再放入适量食用盐，然后放清水调匀，最后放入适量的面粉，调成比较稀的面糊，在平底锅中放油加热以后，取适量的面糊，倒锅中，用铲子把它摊成饼状，煎到两面金黄以后取出，撒上适量的胡椒粉就可食用。

2、蒸食
白子菜还可以蒸着吃，想吃时可以采集新鲜的白菜600克，帮他洗净以后控干表面的水分，然后再撒上适量的面粉用手调匀，尽量让每一个白子菜表面都沾上少量的面粉，然后把它放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后蒸十分钟。在蒸白子菜的过程中，要用生抽，香醋和蒜泥放在一起调成料汁，等锅中的白子菜蒸好以后，取出食用时，直接用白子菜醮食料汁，滋味特别好。

㈨ 白子菜和白凤菜的区别

区别在于功效不一样，白子菜具有降“三高”、治疗坏血病及贫血、解毒、防癌、抗氧化、抗诱变、抗炎、抗菌、抗肿瘤、保肝利胆及调节免疫功能等生物活性。而白风菜具有解热、解毒、消炎、利尿、降血压等特殊功效，对肝炎、肝硬化、肺炎、肺癌、感冒发烧、肾炎、肠炎、水肿、便秘及高等疾病具有一定的疗效。

白子菜（学名：Gynura divaricata(L.) DC.）是菊科，菊三七属多年生草本植物，高可达60厘米，茎木质，干时具条棱，叶质厚，叶片卵形，椭圆形或倒披针形，上面绿色，下面带紫色，叶柄有短柔毛，上部叶渐小，苞叶状，狭披针形或线形，羽状浅裂，头状花序，花序梗被密短柔毛，具线形苞片。

总苞钟状，长8-10毫米，宽6-8毫米，基部有数个线状或丝状小苞片；总苞片狭披针形，小花橙黄色，有香气，花冠裂片长圆状卵形，顶端红色，瘦果圆柱形，8-10月开花结果。

白子菜可旺火清炒、淖水凉拌，也可作为炖汤、鱼、肉类及蛋等配料，白子菜的多种做法皆可保证色泽好、口感佳且无特殊气味。白子菜具有降“三高”、治疗坏血病及贫血、解毒、防癌、抗氧化、抗诱变、抗炎、抗菌、抗肿瘤、保肝利胆及调节免疫功能等生物活性。

白凤菜（学名：Gynura formosanaKitam.）是菊科，菊三七属多年生草本植物，高可达50厘米，茎圆柱形，小枝斜升，叶片椭圆形，匙形，稀提琴状浅裂，肉质，顶端钝，侧脉弧状弯，羽状浅裂或披针形而具小齿，头状花序，通常排成疏伞房状，花序梗细，总苞筒状，总苞片披针形，小花伸出总苞，花冠黄色，裂片卵状披针形；花药基部钝；瘦果圆柱形，5-7月开花结果。

白凤菜作为蔬策可清炒、凉拌，或与肉丝一起炒食来增加美味。白风菜还具有解热、解毒、消炎、利尿、降血压等特殊功效，对肝炎、肝硬化、肺炎、肺癌、感冒发烧、肾炎、肠炎、水肿、便秘及高等疾病具有一定的疗效。

㈩ 马齿苋跟白子菜混合一起有什么攻较

这两种野菜混合，有清热、降脂降压作用。
白子菜，是菊科菊三七属植物。
白子菜，是多年生草本，高30至60厘米，茎直立，或基部多少斜升，木质，干时具条棱，不分枝或有时上部有花序枝，无毛或被短柔毛，稍带紫色。叶质厚，通常集中于下部，具柄或近无柄；叶片卵形，椭圆形或倒披针形，长2至15厘米，宽1.5至5厘米，顶端钝或急尖，基部楔状狭或下延成叶柄，近截形或微心形，边缘具粗齿，有时提琴状裂，稀全缘，上面绿色，下面带紫色，侧脉3至5对，细脉常连结成近平行的长圆形细网，干时呈清晰的黑线，两面被短柔毛；叶柄长0.5至4厘米，有短柔毛，基部有卵形或半月形具齿的耳。上部叶渐小，苞叶状，狭披针形或线形，羽状浅裂，无柄，略抱茎。
头状花序直径1.5至2厘米，通常2至5个在茎或枝端排成疏伞房状圆锥花序，常呈叉状分枝；花序梗长1至15厘米，被密短柔毛，具1至3线形苞片。总苞钟状，长8至10毫米，宽6至8毫米，基部有数个线状或丝状小苞片；总苞片1层，11至14个，狭披针形，长8至10毫米，宽1至2毫米，顶端渐尖，呈长三角形，边缘干膜质，背面具3脉，被疏短毛或近无毛。小花橙黄色，有香气，略伸出总苞；花冠长11至15毫米，管部细，长9至11毫米，上部扩大，裂片长圆状卵形，顶端红色，尖。花药基部钝或徽箭形；花柱分枝细，有锥形附器，被毛。瘦果圆柱形，长约5毫米，褐色，具10条肋，被微毛；冠毛白色，绢毛状，长10至12毫米。花果期8至10月。
生于山野疏林下或栽培于农舍附近田边地角上。常生于海拔100至1800米的山坡草地、荒坡和田边潮湿处。
分布于广东（广州、南海）、海南（澄迈、崖县、万宁、保亭、琼中、琼山等）、云南（景东、红河、绿春）、广西。
主要价值
白子菜作为蔬菜食用，白子菜具度有普通蔬菜所富含的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素类、纤维素类、碳水化合物和矿物质及微量元素，是一种营养丰富的天然绿色食物。同时，白子菜嫩茎叶还富含黄酮类、多糖、生物碱等活性成分，其中白子菜嫩茎叶中所含总黄酮为86.78毫克/克、维生素C2.52毫克/克、类胡萝卜素0.09毫克/克、可溶性蛋白1.42毫克/克、槲皮素43.30毫克/克、绿原酸6.04毫克/克。碳水化合物和矿物质及微量元素，是一种营养丰富的天然绿色食物。
白子菜具有降脂降压作用。