‘壹’ 寿司怎么存储
寿司是很多人比较喜欢吃的一种食物，一般来说寿司最好是当时吃完，毕竟里面有一些海鲜，有一些生的食物，如果保存不当的话，会诱发一些细菌的滋生，这也是为什么很多人吃了寿司以后，出现拉肚子的情况，要想把寿司保存到第二天，可以放到冰箱里面冷藏，另外可以用微波炉里热一下。
寿司怎么保存到第二天
寿司当天晚上做了以后可以冻在冰箱隔天下午再拿来吃.吃的时候不需要加热，不然会很难吃。不过觉得冻过的寿司太凉的话，你可以放在微波炉里面热一下再吃，平时不要吃太凉的食物导致肠胃消化不好。
寿司放冰箱可以放多久?
寿司的种类有很多，不同种类的寿司有不同的包装和保存方法：
1.一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存。或者用保鲜膜密封包裹。
目的是“保湿”。因为寿司是用米饭团作的，米饭干了就不好吃了。
2.米饭在30-40度的温度环境中，最容易细菌繁殖。
而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的，不易放在过热的环境中保存。
所以，应该，低温冷藏保管。
3.寿司在5-10度的环境中，可以短期保存。
4.寿司在5度以下的环境中，可以长期保存。
5.但是，寿司一般还是当时做当时吃，最好。
就算放在冰箱里冷藏，鲜度一两天后还是会下降的。
6.为了长期保存寿司，可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候，拿到“冷藏室”慢慢解冻。这样保存两周以内是不会变质的。
寿司的由来
寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代，中国已开始流传“寿司”这种食品，在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品，宋朝年间，中国战乱频仍，寿司正好为逃难的充饥食品，而品种更多，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。
‘贰’ 为什么做寿司前要放一张保鲜膜
呵呵，这很简单，专业人士告诉你吧。
在寿司卷上放一张保鲜膜，就会固定住材料和保持外型，用刀切的时候就不会散的到处是了。
尤其是在包材料很多，比较复杂的花式卷寿司的时候。
你可以直接采纳了，谢谢。
‘叁’ 寿司用保鲜膜包着容易坏吗
寿司如果用保鲜膜包着的话，如果是保存的好的话，是不会坏的，但是时间不能太长
‘肆’ 刚做好的寿司能用保鲜膜封上吗
寿司本来就不用热饭做的，而且要比平时的米饭硬一些。
你可以头一天先把饭煮好，放冷之后再饭拌松散，用保鲜膜密封放冰箱
你要节约时间的话可以头天晚上把材料先切好嘛，第2天做起来就不费时间了
寿司醋的作用是提鲜、去腥、杀菌，跟变硬没关系，重点是要密封。
不建议你做好放一夜，因为紫菜会变软烂，不好看，毕竟你还要带出去见人~
‘伍’ 寿司包装机，包装膜包不上寿司，一种情况是切下来的膜短一块，另一种情况是包不上寿司
这是为了在制作过程中防止米饭沾寿司帘
‘陆’ 吃寿司的时候不小心吃了几个塑料膜怎么办
寿司上面的塑料膜一般情况下就是口感不好，吃不下去的药，不知道你是怎么把它吃下去的呢？一般情况下，塑料膜，塑料膜吃下去会随着人的身体排出去，不必担心，就像是玉米粒，外面的那层壳一样，就是我们拉屎的时候，就像拉出玉米一样，那种寿司上面的那层塑料膜也是会谁的人体排出去的？这个不必担心，而且也不是有毒的东西，这个可以放心，不会对身体有任何影响的。
‘柒’ 寿司卷的时候把保鲜膜卷进去吗
1、平铺着然后卷在上面一滚就好了 ，不用保鲜袋 ，就用膜。
2、保鲜膜拉好，寿司帘反扑，要留点保鲜膜出来，盖带帘子上，扣好帘子一边卷一边拉保鲜膜，多围几圈看帘子是反的，然后切断保鲜膜，盖好，注意手好两边，用刀划几小口把气压出来。
‘捌’ 寿司卷怎么套上保鲜膜
买好保鲜膜，然后在使用寿司席的时候先在席子上铺一层保鲜膜，然后照原来的方法卷寿司（卷时只卷海苔和饭馅，然后把保鲜膜连同席子卷裹在寿司卷外面，用力握两握），取出时小心揭开保鲜膜即可（万一还是破了，收拾也不麻烦）注意，放馅料的时候不要在边处放太多，因为卷的时候中间的馅会挤压到旁边，。馅要尽量切细条，或者糊状物，这样好切而且放稍多了一点也不至于破裂（不过还是要适量啦）。还有饭要拌醋，用冷的，紧贴着海苔，压一下，但不要太用力，这样做切起来好切。望采纳～谢谢～！！
‘玖’ 寿司机器包装机，包装膜包不上寿司，另一种情况切刀切下的膜短一块
做寿司卷很简单但是做不好的话会很丑
只要注意下面几步就能做出有好看又好吃的寿司卷拉
1米
米是很重要的米饭要稍硬有点嚼劲儿才好吃
去超市买那种可以做寿司的米有的包装上会有提示
洗米的时候要轻水要很快倒掉洗2遍
将米放在筛网上沥干水份30分钟就好
煮饭时米和水的比例是1:1注意饭熟了后焖个15分钟在开锅
热热的米饭向里面倒你自制的寿司醋
寿司醋比例米醋150ml糖90g盐30g
然后拌开让饭吸收醋的味道
然后等待米饭凉了就可以卷了
2包
紫菜平铺放米饭要均匀
上面留一个2cm的小边不要铺满米饭
然后就放你买好的配料超市如果有卖寿司的柜台会有卖寿司里特制的腌萝卜黄色的很好看味道也是酸酸甜甜的
火腿肠黄瓜条都切的小拇指粗
(我曾经买了一瓶三文鱼肉松然后拌上丘比香甜酱卷在寿司里很好吃的)
总之你可以充分想象往里面放什么
红的绿的黄的黑的好看就行了
但是千万不要放太多不然米饭就不能完全把它们包住了
然后就是卷
用帘子提起留边的那头往另一侧卷
记住一定要吧食材紧紧包裹在米饭里面
一头压住后再整个卷
最后用帘子整个卷一下
拿出来就像一个小小的绿色胳膊(做完就能感觉到了)
3切
前面的都ok了但最后一步做好才能做出漂亮的寿司卷
窍门是往刀面上抹一些油(最好是健康的橄榄油)
抹好油后米饭就不会粘在刀上
切出的寿司卷会非常整齐漂亮
女孩子做这个不会有油烟营养还丰富有饭有菜也有肉
祝你成功哦~
‘拾’ 外带寿司怎么包装
买塑料的转水果的一次性饭盒，或者微波炉碗，排齐并留通气处