常用物品的消毒方法是

Ⅰ 常见清洁消毒方法有哪四种,各种方法适用于哪种物品

常见清洁消毒方法有四种，各种方法使用如下：

1、酸碱类消毒剂

市场上主要的氧化类消毒剂 该类消毒剂均为高效、广谱类灭菌剂，安全、快速、杀菌效果好、无残留、使用方便，但个别产品不稳定、易分解、使用成本高、有味等。市场上主要的产品有二氧化氯、过氧乙酸、双氧水等。主要应用与设备、管道、器具、空气、食品、手等各个领域的消毒和灭菌。

2、氧化类消毒剂

市场上主要的醛类消毒剂 市场上主要的醛类消毒剂产品有甲醛、戊二醛、环氧乙烷等。主要用于医疗行业的器械表面和空气的消毒，该类消毒剂不能用于食品领域的消毒。

3、醛类消毒剂

市场上主要的醇类消毒剂 醇类消毒剂的优点使使用方便、安全、快速、易挥发，缺点是使用成本高、缺点是使用成本高。主要产品乙醇、已丙醇等，主要应用于食品加工、医疗行业的工艺器具、器械、手等表面的消毒。

4、醇类消毒剂

理想的化学消毒剂应具备什么条件 理想的化学消毒剂应具备以下条件：杀菌广谱；使用浓度低；作用速度快；性质稳定；易溶于水；可在低温下使用；不易受有机物、酸、碱及其它物理、化学等因素的影响；对物品无腐蚀；无色、无味，消毒后易于除去残留药药物。

无毒或毒性低，不易燃烧爆炸，使用无危险性；价格低廉；便于运输，可以大量供货。要满足所有要求的消毒剂仍没有发现，相对而言，二氧化氯是最符合理想要求的消毒剂。

(1)常用物品的消毒方法是扩展阅读：

使用原则

市场上消毒剂的品种很多，消费者一定要根据消毒对象的情况选择不同的消毒剂，并严格遵照使用说明。如乳品企业中选用消毒剂时考虑到安全性能，首选无毒、无残留、无腐蚀的消毒剂；其次是杀菌效果，最好是广谱高效类的消毒剂。

再次是考虑使用成本，使用方便等问题。选择消毒剂时要选择包装上有卫生行政部门消毒产品批准文号（卫消准字）、有效期和厂名厂址的产品，这样的产品经过了国家审批，消毒效果和安全性都有充分保证。

Ⅱ 常用的消毒方法有哪些

（1）喷洒消毒将消毒药用水稀释成合适的浓度来喷洒消毒，主要用于畜禽舍、笼具、饲养场地、运输工具及排泄物，周边环境的消毒。（2）熏蒸消毒一般用甲醛和高锰酸钾混合后发生反应，产生的气体具有强烈的刺激性气味来达到消毒的目的，多用于密封舍的消毒和种蛋消毒。熏蒸消毒必须有较高的室温和相对湿度，室温不低于15℃，相对湿度为60%～80%，消毒时间为8～10小时。（3）饮水消毒将消毒剂稀释到合适的浓度，即将消毒药加入一定量的水中，让畜禽自由饮用，来消除肠道病菌。（4）浸泡消毒用于浸泡用具、器械的消毒。

Ⅲ 常用的消毒方法有哪几种

日光消毒法、煮沸消毒法。

1、日光消毒法

日光中的紫外线具有良好的天然杀菌作用，只有当物品直接暴露在阳光下6小时，且不与玻璃窗分离时，才能达到消毒的目的。所以儿童的枕头、床上用品、毯子、棉裤、毛衣、玩具等经常能暴露在阳光下，以减少细菌繁殖，避免病原菌侵入人体。

当暴露在阳光下时，应注意翻转动物产品，使各方面都能直接暴露在阳光下，起到消毒作用。

2、煮沸消毒法

煮沸消毒法主要适应于小儿的食具，也适用于煮沸用具，如瓶、筷子、汤匙、纱布、毛巾等。该方法简单可靠。通常情况下，在消毒前，器具或器皿要浸泡在水中并煮沸20-30分钟。

如果是结核病、伤寒、病毒性肝炎等患者的器具或残留物，可采用煮沸消毒法，煮沸30分钟以上后，即可起到消毒杀菌的作用。

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消毒注意事项：

第一是选择无毒、无残留、无腐蚀性的消毒剂；

第二是杀菌效果，最好是广谱、高效的消毒剂；

第三是考虑使用成本，使用方便等问题。选择消毒剂时要选择包装上有卫生行政部门消毒产品批准文号（卫消准字）、有效期和厂名厂址的产品，这样的产品经过了国家审批，消毒效果和安全性都有充分保证。

Ⅳ 下列物品分别用什么方法消毒为什么

接种环用酒精灯烧，因为接种环是铂丝的，不怕烧，烧快，不过烧完凉一下再用，不然烫死细菌。

玻璃器皿酒精擦，酒精能杀死99.9%以上的细菌，如果要灭病毒，只能用84了，病毒不怕酒精
饮用水用紫外照和过滤都行，过滤有专门的滤膜，或者蒸馏也行。原因是用不了酒精

牛奶，用巴氏灭菌法，杀灭所有活细菌，不损失营养
手术衣，紫外吧，因为上述方法除紫外都不适用手术衣
培养基，高压灭菌锅，杀灭细菌，病毒，孢子，100%无菌，最常用的方法，且可靠
空气，过滤或紫外，别的不好用
血清，过滤，有生物活性的东西只能过滤，不然就没活性了

纯手打，望采纳。。。。

Ⅳ 常用的消毒方法

对动物体外环境中的病源微生物及其他有害微生物进行消除我杀灭，使其数量减少到无害的程度，称为消毒；将所有微生物彻底消灭，称为灭菌。消毒方法有物理的、化学的、生物的三类，具体进行时应根据病原体的种类和被消毒物品的性质加以选择。
物理消毒
煮沸消毒 它是一种经济、简便的消毒方法，适用于金属器材、木质器具、玻璃器皿以及布类等的消毒，一般从水沸腾开始计算时间，煮沸15分钟。如在水中加0.5%-1%的碱或肥皂，可使物品上的污物溶解，提高沸点，增强杀菌效果。
蒸汽消毒 蒸汽潜热大，穿透力强，使物品受热快，消毒效果好。
日光消毒 众多病原微生物对日光非常敏感，因而日光消毒是最经济的消毒方法。
焚烧和喷灯火焰消毒 这是最彻底的消毒方法。焚烧适用于金属用具、垫草、病鸽
尸体等的消毒；喷灯火焰适用于经药物消毒后的鸽舍四周墙壁和水泥地的再消毒。
机械消毒 包括打扫、洗刷、通风等，这不是直接消毒，而是把附着在鸽舍、用具和地面上的病原体清除掉，再对被清除的污物进行堆积发酵或药物消毒，与其他消毒方法结合应用，更可提高消毒效果。
化学消毒法
该法是利用化学制剂，按不同消毒要求配制一定比例的溶液，用气雾、喷洒、冲洗、浸泡、擦拭的方式，对有关鸽舍、场地、环境、用具及车辆、孵化器（室）、种蛋等进行消毒，以杀灭病原体的方法.
生物消毒法

这种方法是把污染的垫草、污物、尸体，通过挖坑深埋压实密封的方法，利用粪污中的有机物，在微生物的作用下，堆积发酵分解产热，在一定时期内分别达到杀灭致病细菌和虫卵的目的。
鸽舍消毒前应彻底打扫，如清扫鸽舍，洗刷笼子、饲槽、水槽，将垫草、污物垃圾、剩料和粪便等清理干净，否则，虽经消毒，也会使许多消毒药物的杀菌作用大大降低。而且鸽舍清扫消毒是消除污染的重要环节。清扫卫生一定要彻底、全面，角角落落上上下下都得清扫到。要充分认识到，哪怕墙壁上沾有一点粪，就可能成为今后发生传染病的根源，这并非小题大做。因为上述问题看起来不是什么消毒药物，也不是消毒方法，而实实在在是搞好消毒工作的基础，是绝对不可忽视的一环，否则很有可能形成消毒无用，前功尽弃，疫病还是无法杜绝。
消毒的效果还取决于消毒剂的浓度、温度、作用时间。对消毒药液的用量也不可忽视，一般对地面的每平方米应有0.5-2升；对墙壁和天花板的每平方米应有0.5-1升药液。鸽场的出入口要建一个与门同宽、长1.5米的消毒槽（池）。消毒槽内铺垫草（草包），浸以有效消毒液，并要有人负责定期更换，强制人员或车辆进行出入消毒，而且坚决执行，反对徒于形式或在门口撒些石灰粉了事的错误做法。

Ⅵ 常用的消毒方法包括哪些内容

（1）常规消毒

所有的预防性消毒均属于常规消毒。消毒的目的是为了杀灭环境中的传染源（病原体）和切断各种传播媒介、传播途径，从而使禽类疫病得到有效的控制。

常规消毒主要包括：种蛋的消毒、孵坊及孵化器的消毒、禽舍的消毒、养禽场场地及活动场所、道路、器械用具等的消毒。

禽场的常规消毒是通过严格的制度和责任到人来落实的，再好的方法和制度必须通过认真的实施才能取得应有的效果。

常规消毒的方法有：

①物理消毒法

是消毒中最常用、最简单、最有实效的方法，包括打扫、洗刷（冲洗）、日晒、通风、干燥、火焰消毒、焚烧等方法，也是将环境中受病原体污染含量最大的灰尘、粪便、垫料、垫草、饲料残渣等清除掉的最适用的办法。火焰高温消毒可以彻底杀灭病原体，对患有高致病性禽流感、新城疫、雏鸭肝炎、鸭瘟、小鹅瘟等烈性传染病的病禽及其污染的垫料、垫草、粪便等排泄物、分泌物、病禽的尸体等用焚烧的方法，可使传染源得到彻底的消灭，也是传染病防控中常用的方法之一。

②化学消毒法

主要是用化学药剂的喷洒和熏蒸等方法而使环境中（含内外环境）的病原体得以杀灭。但消毒药的使用有许多注意事项，这点将在后面的有关章节加以叙述。化学消毒法也是养禽业中最常用的消毒方法。

③生物消毒法

打扫后的粪便、垫草、尘土、污染物等可以通过堆积发酵的方法，来杀死其中的细菌、病毒、寄生虫卵等（利用微生物发酵，可使温度达到70℃以上），但细菌芽孢难以杀死。堆积发酵的地点应选择养禽场围墙外的下风向。

（2）紧急消毒

紧急消毒一般是在发生重大动物疫情（如高致病性禽流感）时，为扑灭疫情或防止疫情传入而对疫区、受威胁区采取的紧急防控措施之一。紧急消毒带有强制性（通过政府的各级组织强制执行）、社会性（包括辖区内所有养禽场、屠宰加工厂、农贸市场及农村的散养禽舍、场地等）和时限性（即在一定时间内必须完成）。

用于强制性消毒的消毒药及其使用方法，一般由兽医主管部门和动物防疫监督机构指定品种和逐极发放，在各级兽医人员的指导和监督下进行，以保证消毒的效果。

紧急消毒时往往是物理消毒、化学消毒、生物消毒几种方法同时使用。所选用的消毒药应考虑杀菌谱广、有效浓度低、作用快、对人畜无害、性能稳定、易溶于水、使用方便、易推广、使用后残留量少或副作用小等。

（3）带禽消毒

带禽消毒是指在家禽饲养期内，定期用消毒药液对禽舍、笼具和禽体进行喷雾消毒。带禽消毒能有效抑制舍内氨气的发生和降低氨气浓度，可杀灭多种病原微生物，有效防止马立克氏病、法氏囊病、葡萄球菌病、大肠杆菌病以及各种呼吸道疾病的发生，创造良好的禽舍环境；为保障禽群健康起到重要作用，夏季还有防暑降温的作用。带禽消毒的要点为：

消毒日龄

一般在10日龄以后即可实施带禽消毒，以后根据具体情况而定。一般在育雏期每周消毒两次，育成期每周消毒一次，发生疫情时每天消毒一次。

清洁环境

为保证消毒效果，首先要彻底打扫禽舍，消除禽粪、羽毛、垫料、屋顶蜘蛛网及墙壁、地面、物品上的尘土。对一些可有可无的物品，应清出禽舍。对于笼养禽舍在彻底清扫后，可用清水冲刷禽舍地面。水洗的目的是将残留在禽舍内的污物冲洗出舍，以提高消毒效果。冲洗后的污水，应通过下水道或暗渠排至远处，不能排在禽舍周围。

慎重选药

带鸡消毒对药品的要求比较严格，并非所有的消毒药都能用。选用消毒药的第一个原则是必须广谱、高效、强力。第二个原则是对金属和塑料制品的腐蚀性小，以人和鸡的吸入毒性、刺激性、皮肤吸收性小，无异臭，不会渗入或残留在肉和蛋中为标准。可用于带鸡消毒的消毒剂有：过氧乙酸、新洁尔灭、次氯酸钠、百毒杀、菌毒敌、复合酚和农福等。

科学配液

配制消毒药液应使用自来水或白开水，不要使用井水。配制消毒液应用热水稀释，水温一般控制在45℃以下。消毒药配成消毒液后稳定性变差，不宜留存，一般应一次用完。

正确喷药

带禽消毒的对象包括舍内一切物品、设备和禽群。消毒器械一般选用雾化效果良好的高压动力喷雾器或背式喷雾器。消毒时应朝禽舍上方以画圆圈方式喷洒，切忌直对禽头部喷雾。雾粒大小控制在80～120微米。雾粒太小易被禽吸入呼吸道，引起肺水肿，甚至诱发呼吸道疾病；雾粒太大易造成喷雾不均匀和禽舍太潮湿。喷雾距离禽体50厘米左右为宜，每立方米空间用15～20毫升消毒液。喷雾时按由上至下、由内至外的顺序进行。以地面、墙壁、天花板均匀湿润和家禽体表微湿的程度为止。

注意事项

①活疫苗免疫接种前后3天内停止带禽消毒，以防影响免疫效果。

②为减少应激，喷雾消毒时间最好固定，且应在暗光下或在傍晚时进行。

③喷雾时应关闭门窗，消毒后应加强通风换气，便于禽体表及禽舍干燥。

④根据不同消毒药的消毒作用、特性、成分、原理，最好以几种消毒药交替使用。一般情况下，一种药剂连续使用2～3次后，就要更换另外一种药剂，以防病原微生物对消毒药产生抗药性，影响消毒效果。

⑤带禽消毒会降低禽舍温度，冬季应先适当提高舍温3～4℃后再喷药消毒。

（4）炕孵消毒

炕孵消毒的重要性。

①孵坊病原体的来源

“百家蛋”（收集许多养殖户的种蛋）蛋壳的带入，农户自备的装雏箱或筐及垫草带入，出雏过程中的霉菌孢子极易被孵坊环境和孵化器吸入。

②炕孵中感染率高的常见病原体有

小鹅瘟病毒、沙门氏菌、曲霉菌、马立克氏病病毒、脑脊髓炎病毒、新城疫病毒、雏鸭肝炎病毒、支原体、禽大肠杆菌等。

炕孵消毒的具体做法

①孵坊应保持清洁卫生的环境，执行严格的卫生消毒制度。孵坊的室内外场地应经常性消毒，在出雏期间应每天用百毒杀等消毒液喷洒。

②孵化器在上蛋前或每出孵一次，都要将出孵污物及时清理；孵化箱、出雏箱、蛋架、蛋盘及所有用具等先用清水冲洗后，再用0.5%氨水或其他消毒液高压冲洗消毒，并用甲醛熏蒸消毒一次。

③规模孵坊应每个月大清洗大消毒一次。种蛋贮存室、孵化器、出雏室等均应有各自独立的通风设备，防止病原体污染的空气在室内互相传染。有条件的孵坊应向饲养户提供经过消毒处理的装雏箱和保温用品，以防止外来的不洁装雏用具带入病原体。

Ⅶ 常见物品消毒方法有哪些

消毒是指用化学、物理和生物的方法杀灭或消除环境中的致病微生物，达到无害化。消毒是传染病防治工作中的重要环节，是切断传播途径的有效措施之一，用以阻断和控制传染的发生。

（一）消毒种类

1.疫源地消毒

是指对目前存在或曾经存在传染源的地区进行消毒，其目的是杀灭由传染源排到外环境中的病原体。疫源地消毒又可分为两类，一类是终末消毒。当患者痊愈或死亡后，对其居住地进行的最后一次彻底的消毒。除对病人所处环境接触物品和排泄物消毒外，还包括病人治愈后出院前的一次自身消毒或病人死后的尸体消毒处理。另一类是随时消毒，指对传染源的排泄物、分泌物及其污染的物品及时进行消毒处理。

2.预防性消毒

是指未发现传染源，对可能受到病原体污染的场所、物品和人体所进行的消毒措施。如饮水消毒、餐具消毒、手术室消毒和医务人员手的消毒等。

（二）常用消毒方法

1.地面、墙壁、门窗

对细菌繁殖体和病毒的污染，用0.2%～0.5%过氧乙酸溶液或500～1000毫克/升二溴海因溶液或1000～2000毫克/升有效氯含氯消毒药溶液喷雾。泥土墙吸液量为150～300毫升/米2，水泥墙、木板墙、石灰墙为100毫升/米2，对各种墙壁的喷洒消毒药溶液不宜超过其吸液量；地面消毒先由外向内喷雾一次，喷药量为200～300毫升/米2，待室内消毒完毕后，再由内向外重复喷雾一次。以上消毒处理，作用时间应不少于60分钟。

有芽胞污染时应用0.5%～1.0%过氧乙酸溶液或30000毫克/升有效氯含氯消毒药进行喷洒，喷洒量与繁殖体污染时相同，作用时间不少于120分钟。

2.空气

房屋经密闭后，对细菌繁殖体和病毒的污染，每立方米用15%过氧乙酸溶液7毫升（1克/米3），对细菌芽胞的污染用20毫升（3克/米3），放在瓷器或玻璃器皿中加热蒸发，熏蒸2小时，即可开门窗通风；或以2%过氧乙酸溶液（8毫升/米3）气溶胶喷雾消毒，作用30～60分钟。

3.衣服、被褥

被细菌繁殖体或病毒污染时，耐热、耐湿的纺织品可煮沸消毒30分钟，或用流通蒸汽消毒30分钟，或用250～500毫克/升有效氯含氯消毒药浸泡30分钟；不耐热的毛衣、毛毯、被褥、化纤尼龙制品等，可采取过氧乙酸熏蒸消毒，将欲消毒衣物悬挂室内（勿堆集一处），密闭门窗，糊好缝隙，每立方米用15%过氧乙酸7毫升（1克/米3），放置瓷器或玻璃容器中，加热熏蒸1～2小时。

被细菌芽胞污染时，也可采用过氧乙酸熏蒸消毒。熏蒸消毒方法与被繁殖体污染时相同，用药量为每立方米15%过氧乙酸20毫升（3克/米3）；或将被消毒物品置环氧乙烷消毒柜中，在温度为54%，相对湿度为80%条件下，用环氧乙烷气体（800毫克/升）消毒4～6小时；或用高压灭菌蒸汽进行消毒。

4.病人排泄物和呕吐物

稀薄的排泄物或呕吐物，每升可加漂白粉50或20克/升有效氯含氯消毒药溶液2000毫升，搅匀放置2小时；无粪的尿液每升加入干漂白粉5克或次氯酸钙1.5克或10克/升有效氯含氯消毒剂溶液100毫升混匀放置2小时；成形粪便不能用干漂白粉消毒，可用20%漂白粉乳剂（含有效氯5%），或50克/升有效氯含氯消毒药溶液2份加于1份粪便中，混匀后，作用2小时。

5.餐（饮）具

首选煮沸消毒15～30分钟，或流通蒸汽消毒30分钟，也可用0.5%过氧乙酸溶液或250～500毫克/升二溴海因溶液或250～500毫克/升有效氯含氯消毒药溶液浸泡30分钟后，再用清水洗净。

6.食物（瓜果、蔬菜等）

可用0.2%～0.5%过氧乙酸溶液浸泡10分钟，或用12毫克/升臭氧水冲洗60～90分钟。病人的剩余饭菜不可再食用，煮沸30分钟，或用20%漂白粉乳剂、50g/L有效氯含氯消毒药溶液浸泡消毒2小时后处理，也可焚烧处理。

7.盛排泄物、呕吐物容器

可用2%漂白粉澄清液（含有效氯5克/升）、5克/升有效氯含氯消毒药溶液或0.5%过氧乙酸溶液浸泡30分钟，浸泡时，消毒液要漫过容器。

8.家用物品、家具、玩具

可用0.2%～0.5%过氧乙酸溶液或1～2克/升有效氯含氯消毒药进行浸泡，喷洒或擦洗消毒，布制玩具尽量作焚烧处理。

9.纸张、书报

可采用过氧乙酸或环氧乙烷气体熏蒸，无应用价值的纸张、书报焚烧。

10.手、皮肤

用0.5%碘仿（碘伏）溶液（含有效碘5克/升）或0.5%氯己定醇溶液涂擦，作用1～3分钟；也可用75%乙醇或0.1%苯扎溴铵溶液浸泡1～3分钟。必要时用0.2%过氧乙酸溶液浸泡，或用0.2%过氧乙酸棉球、纱布块擦拭。

11.动物尸体

因鼠疫、炭疽、狂犬病等死亡的动物尸体，一经发现立即深埋或焚烧，并应向死亡动物周围（鼠为30～50厘米，大动物为2米）喷撒漂白粉。

12.运输工具

车、船内外表面和空间，可用0.5%过氧乙酸溶液或10克/升有效氯含氯消毒药溶液喷洒至表面湿润，作用60分钟；密封空间，可用过氧乙酸溶液熏蒸消毒。对细菌繁殖体的污染，每立方米用15%过氧乙酸7毫升（1克/米3）；对细菌芽孢的污染用20毫升（3克/米3）蒸发熏蒸消毒2小时；对密闭空间还可用2%过氧乙酸进行气溶胶喷雾，用量为8毫升/米3，作用60分钟。

13.厕所

粪坑内的粪便可按粪便量的1/10加漂白粉，或加其他含氯消毒干粉或溶液（使有效氯作用浓度为20克/升），搅匀作用12～24小时。

14.垃圾

可燃物尽量焚烧，也可喷洒10克/升有效氯含氯消毒药溶液，作用60分钟以上，消毒后深埋。

15.污水

疫点内的生活污水，应尽量集中在缸、桶中进行消毒。每10升污水加入10克/升有效氯含氯消毒溶液10毫升，或加漂白粉4克，混匀后作用1.5～2小时，余氯为4～6毫克/升时即可排放；疫区内的生活污水，可使用含氯消毒剂进行消毒。消毒静止的污水水体时，应先测定污水的容积，而后按有效氯80～100毫克/升的量将消毒药投入污水中，搅拌均匀，作用1～1.5小时，检查余氯在4～6毫克/升时，即可排放；对流动污水的水体，应做分期截流。在截流后，测污水容量，再按消毒静止污水水体的方法和要求进行消毒与检测，符合要求后放流，再引入并截流新来的污水，如此分期依次进行消毒处理。

Ⅷ 常用的消毒方法有哪几种

常用的消毒方法有三种，即物理消毒法、化学消毒法、生物消毒法。

（1）物理消毒法

指用物理因素杀灭病原微生物及其他有害微生物的方法。包括自然净化、机械除菌、高热灭菌和太阳光照射等。

（2）化学消毒法

指用化学药品进行的消毒方法。

（3）生物消毒法

指用微生物发酵所产之热达到消灭病原微生物的方法。

Ⅸ 常用的消毒方法有哪些

通常所说的消毒是指经过高压或常压灭菌后，菌种瓶冷却至室温，为了将纯菌种接入菌种瓶内，就必须创造局部相对无菌的接种空间，为此就得采用物理或化学方法对局部空间进行消毒，使飘浮的大部分微生物致死。换句话说，就是净化接种的空间。此外，栽培前为了改善菌种培养及菌棒栽培环境，尤其是老菇棚、菌种场的空间及卫生条件等，统称为消毒。消毒的方式主要有以下几种：

（1）巴氏消毒

在60～66℃的温度下，可以把大部分营养菌杀死，如双孢菇培养料的后发酵过程，能杀死有害于蘑菇的杂菌和害虫。

（2）沸水消毒

主要用于金属器具、针筒等的消毒。在沸水中烧煮20～30分钟，可杀死微生物的营养体，细胞芽孢则需1～2小时才能杀死。若在水中加入2%～5%的碳酸溶液少许，可大大缩短消毒时间；加入1%碳酸氢钠可提高水的沸点，加速芽孢死亡，并能防止金属器械因烧煮而生锈。

（3）干燥消毒

利用物质干燥使微生物失水，以达到杀菌或抑菌的目的。微生物细胞含有70%～90%的水分，微生物失水后就会趋向死亡。人们常利用这一特性来对食品（如干香菇、木耳）、药品等作较长期的保存。

（4）渗透压消毒

利用高渗透压或低渗透压杀菌或抑菌的方法称渗透压消毒。通常用的盐溶液浓度为20%左右，糖溶液浓度为50%～70%。

（5）化学药剂消毒

这是利用化学药剂进行杀菌或抑菌的方法。下面介绍几类主要消毒药剂：

石灰：有生石灰与熟石灰之分。其机理是能水解蛋白质和核酸，使酶系统受破坏，并能分解菌体中的糖类。1%～3%的石灰水可起到很强的杀菌作用。在菇房及其周围环境，须用生石灰进行消毒，因为熟石灰长时间暴露在空气中，可吸收空气中的二氧化碳，形成没有杀菌作用的碳酸钙。

石硫合剂：与石灰配制的波尔多液，常用作菇房及床架的消毒。波尔多液是以硫酸铜石灰等量式100～200倍的配合式，即硫酸铜1千克，石灰1千克，水100～200升。配制时先将硫酸铜、石灰分别在水中溶化，同时倒入另一只木桶或大缸内，边倒边搅拌，即成天蓝色的波尔多液。配制要用木桶或陶瓷的盛器，随配随用，不宜久贮。使用时用喷雾器喷洒。

煤酚皂液（C₆H₄CH₃OH）：是一种表面活性物质消毒剂，又称来苏尔，为含50%煤酚的肥皂溶液。它的杀菌机制与石炭酸相同，杀菌效力比苯酚大4倍，且对皮肤的刺激比碳酸小，常用浓度2%～4%，用于皮肤、接种室（箱）、培养室台面、地面、工具等的消毒，常安排在熏蒸后、接种前使用。煤酚皂液除本身具有较强的杀菌作用外，还具有沉降尘埃、菌体和中和甲醛气体作用，使空间更洁净、舒适。

乙醇（C₂H₅OH）：又称酒精。是良好的脱水剂、蛋白质变性剂及脂溶剂，70%～75%乙醇杀菌效果最好。无水酒精及95%酒精杀菌力很低，其原因是高浓度的酒精具有很强的脱水作用，与杂菌菌体接触后，会立即引起菌体表层蛋白质的凝固，形成一层保护膜，使酒精分子无法进一步渗入菌体细胞内。

甲醛（CH₂O）：有辛辣臭味，易溶于水，对人眼、鼻有强烈刺激作用。甲醛溶液又称福尔马林，含甲醛37%～40%，有较强的腐蚀性与刺激性，是一种强还原剂。它的杀菌机理是：与微生物蛋白质的氨基结合，使其蛋白质凝固变性达到杀菌的目的。0.1%～0.25%的甲醛溶液，在6～12小时内能杀灭细菌、芽孢及病毒。对使用时间较长、污染较重的接种室（箱）或培养室，可采用甲醛与高锰酸钾混合熏蒸的方法进行彻底灭菌。常用方法有两种，一种是按每立方米空间用6～10毫升甲醛溶液与半量至等量的高锰酸钾混合进行氧化反应，放出热量，使甲醛沸腾挥发。接种室一般熏蒸12小时，接种箱熏蒸0.5小时。另一种方法是将甲醛溶液直接置小电炉或火盆上加热蒸发。此法需人看管，但效果好。因为甲醛挥发过程中水分也因加热而蒸发，提高了空间湿度，增强了消毒灭菌效果。消毒后的接种室应在12小时后，加热蒸发等量氨水或喷入3%煤酚皂液进行中和，再待6～10小时才能进入操作。

5%甲醛溶液还常用于防腐及作物种子表面消毒；用于器械消毒，浸泡1～2小时。

高锰酸钾：紫色针状结晶，是一种常用的强氧化剂。稀释1000倍到1250倍的高锰酸钾溶液都具有杀菌作用，0.5%～1%的高锰酸钾水溶液在5分钟内可杀死大多数细菌；5%的水溶液1小时内可杀死细菌芽孢，但对霉菌的杀伤力较弱；0.1%的高锰酸钾水溶液常用于皮肤、玻璃器皿的消毒，但要随用随配。因高锰酸钾可以和培养料内的有机物发生化学反应被还原成无杀菌作用的二氧化锰，故不能直接用于拌料灭菌。

新洁尔灭：是阳离子型表面活性强力杀菌剂，具有芳香气味，极苦，易溶于水。对无芽孢病原菌、霉菌等具有较强的杀菌作用，效果为碳酸的10倍。消毒特点：快速、彻底、高效。原液浓度5%，常用浓度为0.1%，用作皮肤、金属器械的消毒。注意应现配现用。对人体无刺激性，对器械也无腐蚀性，是一种高效无毒的杀菌消毒抑制剂。

硫磺：常用于培养室及菇房等空间的熏蒸消毒，还可用于杀虫、杀螨。使用剂量是15～20克/米³。由于熏蒸产生的SO₂的密度比空气大，容易下沉，熏蒸时，应注意将装有硫磺的容器放在空间较高的位置。为了提高杀菌效果，熏蒸前向墙壁和空间喷少量水，促使产生更多的亚硫酸，提高灭菌效果。

多菌灵：多菌灵为广谱高效内吸氨甲基酸酯类杀真菌剂，具有广谱、高效、有效期长等特点，对人、畜低毒，残效期10天左右，是食用菌生产中的一种常用的理想杀菌剂。但在使用中，由于菇农缺乏农药常识，操作不当，导致效果下降。现就多菌灵的使用方法和注意事项简述如下：

①市售的多菌灵多为50%可湿性粉剂和40%胶悬剂，前者使用更为普遍。无论选用哪一种剂型，都应购买质量可靠、信誉好的正规产品，且出厂后一年内使用为佳。超过一年且仍在有效期内的，可酌情加大剂量。

②拌料时，要严格控制药液浓度，50%可湿性粉剂的一般用量是占干料重量的0.1%，如果用量过大，不仅增加成本，还会影响菌丝生长。

③溶解粉剂时，应注意水量充足、搅拌均匀、溶解完全；拌料时料、药搅拌均匀。

④多菌灵在碱性环境中易分解失效，因此拌料时避免同时使用石灰，更不能把多菌灵、石灰制成混合液使用。

⑤多菌灵耐高温，在发酵、高压灭菌过程中，不受影响。

⑥多菌灵易使杂菌产生抗药性，故应与其他杀菌剂交替使用，增强杀菌效果。

⑦多菌灵对毛霉、根霉的防治效果较差，在使用时应适当提高培养料pH，抑制毛霉、根霉的生长。

⑧银耳、木耳、猴头菇对多菌灵特别敏感，栽培中应避免使用。

近年来，随着各地食用菌产业的迅速发展，在消毒剂的研制与生产方面也像雨后春笋一样不断出现，大有替代这些传统的消毒药剂之势，如克霉王、必洁士、净霉灵等，在此不再一一介绍。

Ⅹ 常见的消毒方法

1、蒸汽消毒

蒸汽消毒是将文物放入蒸汽箱中消毒。温度一般在50~60℃之间，因库房内杀灭细菌、害虫（虫卵）的温度在40℃以上。

2、日光消毒法

日光中的紫外线具有良好的天然杀菌作用，物品在日光下直接曝晒6小时，不可隔着玻璃窗，才可达到消毒的目的。曝晒时应注意翻动物品，使各个面都能直接受日光照射而起到消毒作用。

3、煮沸消毒法

煮沸消毒法主要适应于小儿的食具，以及能煮沸的用具，如奶瓶、碗筷、匙、纱布、毛巾等。此方法简便可靠，通常将食具或用具浸没在水里，煮沸20～30分钟后即可起到杀菌作用。

4、药物消毒法

药物消毒的种类较多，由于药物消毒与药物的稀释比例或浓度相关，否则不能很好发挥药物的有效成分而达不到消毒目的。所以家庭备些常用消毒药物即可。

5、土壤消毒

土壤消毒是一种高效快速杀灭土壤中真菌、细菌、线虫、杂草、土传病毒、地下害虫、啮齿动物的技术，能很好地解决高附加值作物的重茬问题，并显着提高作物的产量和品质。