㈠ 何首乌的吃法
何首乌和黑芝麻1比1磨成粉吃,是可以的,可以滋养头发 ,,和水冲服就行。制首乌是将生首乌与黑豆同煮后晒干的首乌,是一味补肝肾、益精血、养心宁神的良药。主要用于治疗因肝肾不足、精血亏损而引起的腰膝酸软、头晕眼花、心悸失眠、头发早白等症。何首乌的乌发功能是通过补肾、益精、养血宁神的作用发挥出来的。
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㈡ 何首乌的食用方法
何首乌四大注意事项大便溏泄及有湿痰者慎服。忌铁器。
1.《何首乌传》:忌猪肉、血、无鳞鱼。
2.《开宝本草》:忌铁。
3.《宝庆本草折衷》:恶萝卜。
4.《本草纲目》:忌葱、蒜。同时要注意何首乌有制过和没制区别,没有制的何首乌有毒,慎用。食疗价值蓼科草本植物何首乌的块根。产于河南、湖北、广西、广东和西南等省。秋、冬季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,切厚片,晒干;以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈黑褐色,晒干用,称制首乌。【性能】味甘、涩,性微温。能补肝肾,益精血。【参考】含蒽醌衍生物大黄酚、大黄素、大黄酸等和羟基蒽醌衍生物;并含卵磷脂、鞣质。能促进红细胞生成,增强免疫功能,降低血糖;对心肌有兴奋作用,能减慢心率,增加冠状动脉血流量;可降低胆固醇,减轻动脉硬化;有促进肠管蠕动的作用。【用途】用于血虚,头昏目眩,体倦乏力,萎黄;肝肾精血亏虚,眩晕耳鸣,腰漆酸软,须发早白;高血脂症。【用法】一日10~15g。煎汤,煎膏滋,浸酒,入菜肴等。医生圈祝你健康
㈢ 鲜何首乌的食用方法
鲜何首乌不宜食用。用黑豆同煮数小时,焖。
㈣ 何首乌怎么吃
何首乌,为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长,末端成肥大的块根,外表红褐色至暗褐色。一般生于海拔200~3000米山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。中国的陕西南部、甘肃南部、四川、云南及贵州等地均有生长。
何首乌的药用方法
1.治早衰发白:何首乌15克,枸杞子30克,黑豆250克。何首乌、枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水适量,煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10克。对于肝肾虚损引起的早衰发白有很好疗效。
2.治疖肿:新鲜何首乌1000克,切片,放锅内(勿用铁锅)加水浓煎成250毫升。外搽患处,每日1~3次。
何首乌的食用宜忌
宜:高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病患者和心悸、气短、胸闷者宜食。
忌:平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。
㈤ 何首乌干吃
即使是熟的也不能直接吃。食用方法:每次用首乌片10-20克开水冲泡后饮服。 每次用首乌20-30克与银耳、红枣等煮食。
每次用首乌片20-30克加入糯米200克煮食亦可在煲汤时,加入4片左右,可除油腻,使汤的口味更佳
㈥ 何首乌正确的吃法
为便于药用,多经加工炮制成饮片...生亦可用:
《本经逢原》:何首乌,生则性兼发散,主寒热疟,及痈疽背疮皆用之。今人治津血枯燥及大肠风秘,用鲜者数钱,煎服即通,以其滋水之性最速,不及封藏,即随之而下泄也,与苁蓉之润燥通大便无异,而无助火之虞。肠风脏毒,用干者为末,米饮日服二、三钱有效,盖其内温肝肾,外祛少阴风热之验也。丹方治久疟,用生干何首乌一两,柴胡三钱,黑豆随年数加减,煎成露一宿,清晨热服,若夜疟尤效,乃散中寓收,补中寓散之法。
味苦甘涩;性微温。
归肝肾经。
功能养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。
主治血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。
禁忌大便清泄及有湿痰者不宜。
内服:煎场,10~20g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用:适量,煎水洗、研末撒或调涂。
何首乌,有生用和制用两种,生用具有解毒消痈、润肠通便的功效,可用于治疗瘰疡疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘等症;制用则具有补肝肾、强筋骨、益精血、乌须发的功效,主要用于治疗腰膝酸软、眩晕耳鸣、血虚萎黄、须发早白、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等症。但生首乌毒性较大,制首乌毒性较小一些。
因此,一般临床多用制首乌,制首乌与其他药物配伍应用疗效更好...因此,建议看一下中医,辨证用药,效果会更好,也较为安全。
推荐煲汤:生何首乌适量,配黑豆适量、并姜酒...还有猪骨头...如常熬汤就行。
㈦ 何首乌的食用方法
可以炖汤的,何首乌煮鸡蛋:
组 成: 何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制 法:
1)将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2)将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。
3)食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。
功 效: 补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发,以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。
何首乌煲牛肉:
用料:何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
做法: 将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
功用: 益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚,腰膝乏力等。
希望我的回答能帮到你!
㈧ 何首乌的食用方法
何首乌可以研成粉和切成片食用,方法如下:
一、何首乌粉
食用方法一:冲服(最简单的,取两勺粉用一勺温水化开,然后用沸水冲泡搅拌均匀,透明糊状就是熟了)。然后可以加糖,蜂蜜,等根据个人口味调味。
食用方法二:煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料,先用水煮上配料,等到汤开后煮到一定的火候,非常滋补还可以美容。
食用方法三:蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉,也能起到保健作用哦,还有就是作馅的时候。
例:将猪肉剁成泥,达入鸡蛋,加少许何首乌粉,可以炸丸子,也可以做饺子,馅饼的馅料时候加入一些——何首乌有养血益肝、固精益肾、健脾胃、乌须发等作用,猪肉有补益精血之功,鸡蛋为滋阴养血之品。三味配合,有较好的补血功效,对于贫血有食疗作用。
二、何首乌片:
食用方法一:直接泡水代茶饮(一次取10G左右,大概可以冲泡4-5次就可以了)
食用方法二:含服同参片
食用方法三:煲汤,与银耳,枸杞,桂圆,红枣等一起煲汤
食用方法四:煮粥,与粳米一起煮就可以了,有天然的清香味道
食用方法五:泡酒,可以单独泡,也可以与枸杞,当归,地黄等同泡
食用方法六:可以在炖鸡,炖肉的时候加入
食用方法七:与豆子一起泡发,一起榨豆浆喝
㈨ 何首乌怎么吃:何首乌的吃法大全
何首乌是可以生吃的,但是需要有一定的加工。生吃何首乌一般是用上好的何首乌,洗净,用温水泡至七成透,然后切成片,在太阳下晒干,也可磨成细粉,冲水后服用,能够解毒、润肠、强壮肝胆,补肾补血,也能有效止脱生发。
㈩ 何首乌粉的功效与作用及食用方法
何首乌吃头发黑,可以泡酒喝啊!有开水泡起来然后放一点点酒,看你自己喜欢吧!当然每个人体质不一样,喝了凭自己感觉吧!