玉灵膏的食用方法

A. 补肾膏和玉灵膏能一起吃吗

玉灵膏是非常滋补的高档膏药，适合女士，男士，备孕，产后，术后，哺乳期，经期等人群食用，采用多种名贵的中药材，利用蒸制法研制而成，但是很多人群不了解玉灵膏的食用方法，

1.玉灵膏的作用

玉灵膏采用多种名贵的中药材制成，对人体有非常不错的功效，具有“补血益气，滋阴补肾，活血化瘀，改善睡眠，健脾益肺”等功效，特别是对于女性有非常不错的作用，坚持食用可以有效的改善气血虚，四肢无力，头晕眼花，面色苍白等不良的身体反应，但是孕妇跟儿童是不推荐食用的，患有感冒发烧等人群也不推荐食用。

2.玉灵膏的食用方法

如果正确的食用玉灵膏呢？大部分的人群使用玉灵膏兑水饮用，取1：7的分量冲水饮用，不仅味道香甜，而且有益肠道健康，除此之外，使用玉灵膏煮粥也是非常不错的一种食用方式，在煮好的白粥内加入适量的玉灵膏，无论是年幼的儿童还是年老的人群都可以食用，如果大家觉得以上方法复杂，那么小编建议大家直接食用，不仅保持了玉灵膏的原汁原味，而且直接食用还不会造成对肠胃的伤害。

3.玉灵膏的食用方法

在服用玉灵膏时一定要敬遵说明食用，一年四季，每日两次，早起空腹，睡前2小时食用，第一周，每次5克（龙眼大小体积），一周后，每次10克，用干燥的勺子挖取，温开水冲泡或是直接含服，购买的玉灵膏需在45天之内食用完，玉灵膏蒸足40小时平和不上火，上火者可加菊花，红枣，枸杞等冲泡，男女老青均可食用，但是孕妇跟14岁以下儿童是禁止食用的。

玉灵膏属于温和的补药，所以大家一定要坚持食用，由于每个人身体的状况不同，所以效果，时间也是不同的，所以大家一定要坚持服用，如果在服用过程中出现上火的情况，大家可停药几日，等到身体恢复时继续食用，一旦出现不良情况应及时就医。

B. 玉灵膏的做法

主料

加拿大进口西洋参20克 厦门同安桂圆肉200克
贵州巴结镇古方红糖20克
玉灵膏的详细制作方法和步骤的做法步骤
1. 将200克桂圆肉用温水过一下，泡约5－10分钟，让桂圆肉充分软化；
2. 将桂圆肉剁成肉泥，像剁饺子馅一样就行，切开也是让桂圆肉充分接触热气，更容易蒸黑； 不过水会比较难切，桂圆肉韧性比较大，
3. 用碗将西洋参粉和桂圆肉充分搅拌，红糖也可以弄成粉一起搅拌；
4. 在电压力锅里面加入约1000ML水，并架上蒸架，把搅拌好的西洋参和桂圆肉放上蒸架；如果想用米汤蒸制的话，可以在蒸架下面用棉布包一把米放在水里，棉布的空间要留大一些，米会膨胀；
5. 如果电压力锅有保压时间调节的话，可以把时间调长一些，约1个小时，开始蒸制；普通蒸锅蒸制时间比较长，需要40小时才能蒸黑。

第一次结束以后，让高压锅冷却，冷却的过程中，会有一些蒸馏水滴入碗中，玉灵膏会变稠，然后重复蒸制五到七次，膏体整体发黑，发亮即可，冷却后可以放在冰箱冷藏保存，也可放在冷冻室（不会结冰）。
小贴士
玉灵膏的选材

吃过中药的都知道，药材的质量分产地，不同产地的药材蒸出来的效果是不一样的，经过多次测试，加拿大进口西洋参；厦门同安桂圆肉，贵州巴结镇古方红糖被挑了出来，成了最佳组合。

西洋参的选择：西洋参主产国是加拿大和美国，中国是后面引种过来的，药效远不如进口参，关于到底是美国西洋参好还是加拿大西洋参好，每个人的说法不一样，这个也没有定性，不同气候，不同年份，不同工艺种出来的参，每年都有差别，我们选择加拿大参的原因主要还是因为他们在国内的口碑不错，而且我们也选择的也是他们最好的西洋参。

桂圆肉的选择也费了一翻周折，桂圆是我国南方主要的水果。最后几个好的产区被筛选出来－福建莆田，厦门同安，广东高州，广西钦州，最后经过口感测试，同安的桂圆胜出，选择同安的桂圆也夹杂了一点私人感情，厦门我去过多次，是一个非常温馨美丽的城市。

王孟英当时在写这个配方的时候用的是洋白糖，后来我们经过测试，用古方红糖效果更好。一开始以为，红糖就是超市里面那种红糖，那知道后来看了贵州巴结镇的古方红糖和杨连升的红糖创业日记才知道什么是真正的红糖。

关于玉灵膏的答疑

1、 是不是一定要蒸40个小时？

这个不是绝对的，也有蒸三四个小时的，蒸三四个小时有些体质的人吃了会上火，蒸40个小时也是普通蒸锅的效果，40个小时的蒸制才能使玉灵膏蒸黑，火气不在那么大，如果是电压力锅，一般五到七次即可，蒸黑以后的玉灵膏没有了火气。

2、 为什么要用米汤蒸制？

米汤蒸制也是模仿放在饭上面蒸的过程，而且大米补中气。

3、 如何辨别西洋参的好坏？

买西洋参可以到大一点的药房买，同仁堂里面最贵西洋参一克12元左右，普通药房一克只要一块多，自己蒸的话买价格在4－5元一克就行，当然价格只是一个因素，主要还是看药效，进口西洋参颜色偏黄，而且纹理比较细，菊花纹理明显，参味比较重。

进口西洋参
4、 如何辨识桂圆肉的好坏？

药房的桂圆肉价格在80－120元一斤不等，如果不放心的话可以到超市买带壳的桂圆，买回来剥肉就行。好的龙眼肉是半透明的，甜度适中，不会发粘，果肉厚实，韧性比较足（嚼起来比较有劲）。

C. 玉灵膏的做法要不要盖盖子

这个如果想要盖盖子的话，也是没有影响到后期使用的过程中，如果出现里面的膏体散发过快的话，是可以适当的干一些盖子，这样来保证它的存放时间

D. 吃玉灵膏上火兑什么吃

你应该是湿热体质的，表象有：舌质很红，舌苔黄而且厚腻，舌头两侧有草莓状小颗粒，小便颜色深。要注意舌质很红，舌苔很黄很厚腻，结合起来才是湿热，如果单纯舌质红，无黄苔，基本上是阴虚。湿热人群不建议吃玉灵膏，是因为会阻碍吸收，体内湿热，经络被湿热阻塞，无法消化吸收。

不过湿热体质如果同时也有血虚需要吃玉灵膏改善，就要先清湿热，然后再服用，清湿热可以用温胆汤。温胆汤组方：茯苓30克，陈皮6克，法半夏6克，竹茹6克，枳实6克，炙甘草6克，熬水泡脚，早晚一次，每次20分钟（此方剂可查阅罗大伦博士《救命之方》一书）。

如果自己或家人有气血不足的情形，还是建议大家真的可以试试玉灵膏这个食方，如果觉得自己在家做麻烦，也可以买做好的成品食用，但是网上的品质良莠不齐，要好好甄别哦！我一直都是在“贡轩园”家买做好的玉灵膏，直接服用，疗效很好。

一是贡轩园原材料优质，选用高州产地桂圆肉，美国进口西洋参；二是山泉水蒸灶，柴火蒸制；三是浓度高，体积小，食用方便，容易保存。而且虚证在秋冬季节易于复发，此时用滋腻的膏药，更利于身体的吸收和补养。

哪些人适合服用玉灵膏呢？有以下气血不足症状的都很适合：

• 经常昏昏欲睡，打不起精神；

• 面色无光泽，不红润，干燥暗淡；

• 四肢乏力，容易疲累，懒得动弹；

• 失眠多梦，怎么睡感觉都睡不够，怕冷；

• 有时候会心悸心慌，头晕脑胀，突然站起来的时候会眼前一黑。

E. 玉灵膏的做法和功效

脸上的气色也不好，总是蜡黄的没有血色，碰到这种情况我们就可以选择食用玉灵膏来调理我们的身体，玉灵膏是由龙眼肉和西洋参制作而成的食品，是一种补益气血的滋补品，可以补益气血、养心安神、健脾胃，是很适合长期吃的养生食品。

这种食品的制作方法其实一点都不复杂，我们在家里只要有充足的的时间随时我们都可以自制玉灵膏，现在我就把制作的方法教给大家，详细的制作方法如下：

首先第一步我们需要准备优质龙眼肉，最好选择广西或者福建的龙眼肉的。龙眼入心脾两经，补心养血，安神定志，是最好的药食同源的补血材料。

第二步我们要准备西洋参。最好用进口的。因为国产的西洋参偏温性，进口的偏凉性，刚好相佐龙眼的甘温之性。

用精确到1克的铜秤或者电子秤，精确秤取西洋参后将其打粉，以充分发挥它的滋阴润燥，益气生津之性。

第三步我们把龙眼与西洋参按10:1比例混合均匀，每份再加入同西洋参比例的白糖。然后放在陶瓷制的碗里将其放在木质蒸笼中蒸煮40个小时以上，等混合后的材料由黄变黑成膏状物体即可收锅装进罐子中密闭冷藏。

F. 玉灵膏的家常做法

玉灵膏是特别适合血虚体弱的女性朋友们的营养保健品。由龙眼和西洋参搭配做成，对血虚、贫血、面色萎黄都有很好的调节作用。玉灵膏出自清代中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，养血的效果非常的好。除了孕妇和有痰火的人，中医诊断的血虚的患者均可使用。

方中龙眼性味甘温，益心脾，补气血，安神益智，主治劳伤心脾，气血不足，心悸失眠，神疲体倦，面色萎黄，饮食欠佳等症。西洋参性味甘寒，功能益气养阴，生津止渴，主要含有人参皂甙，所以它与人参都有补益的作用。《医学衷中参西录》说：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”龙眼肉与西洋参配伍，温而不燥，凉而不寒，是药食两用的滋补上品。

平时工作太忙，习惯是晚睡，感觉易疲累、困倦的朋友们，无论男女老少，都可以每天喝一杯玉灵膏。对身体能量的补充很有用。如果消化不好，胃口较差的话，建议少量多次饮用。

玉灵膏的做法教程：

1、干龙眼去壳，将核清理掉。

2、准备好西洋参片，用研磨器打成粉状。

3、将龙眼肉切碎，用石杵或木杵捣烂。

4、将捣烂的龙眼肉和西洋参末及白砂糖放到一起。

5、充分拌匀放入炖盅里，隔水3、4小时，制成膏状即可。

服用方法：每日1-2次，每次1小勺的量，开水冲服即可.

龙眼干的别名大家都知道，其实就是桂圆。材料的多少自己准备就好，将比例记清楚就好，我用的是100克：10克：10克，龙眼肉蒸出来是苦的，加白糖提下味。龙眼肉与西洋参配伍，温而不燥、凉而不寒，是药食两用的滋补上品。

现代人的生活节奏太快，容易过量消耗体能，很多亚健康症状。建议把玉灵膏做为日常饮品。身体好的可以强身，身体差的可以补身。

G. 玉灵膏要怎么吃，冲水喝还是直接吃

玉灵膏一般以开水兑服；或者直接含服。

大部分的人群使用玉灵膏兑水饮用，取1：7的分量冲水饮用，不仅味道香甜，而且有益肠道健康。除此之外，使用玉灵膏煮粥也是非常不错的一种食用方式，在煮好的白粥内加入适量的玉灵膏，无论是年幼的儿童还是年老的人群都可以食用。玉灵膏还可以直接含服，不仅保持了玉灵膏的原汁原味，而且直接食用还不会造成对肠胃的伤害。

(7)玉灵膏的食用方法扩展阅读

玉灵膏的适宜人群：血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦者。产妇需补气血者；女性生理周期不佳补气血调理者；精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性。失眠健忘，体弱易病老者。

玉灵膏的食用注意事项：孕妇忌食，儿童不宜。痰火内盛或湿热蕴阻者（舌苔黄腻），不宜食。感冒期间停食。

H. 玉灵膏吃法

玉灵膏是一种采用了天然食材桂圆肉和益气佳品西洋参为原料，通过超过40个小时的蒸煮而成的滋补佳品，适合女士备孕，产后，术后，哺乳期，经期不调等人群食用，一般情况下采用的是优质广西桂圆干和加拿大进口西洋参，对人体有非常不错的滋补作用，具有“补血益气，滋阴补肾，改善睡眠，健脾益肺”等功效，特别是对于各位女性朋友存在的一些生理问题有非常不错的作用，坚持食用可以有效的改善气血虚，四肢无力，头晕眼花，面色苍白等不良的状况。玉灵膏虽好但是很多人却不了解玉灵膏的食用方法，那么跟着蒙筌堂小编一起来看看，在这里我就为大家详解一下玉灵膏的具体吃法。

在服用玉灵膏时一定要根据自己的身体状况来食用，时间上的话一年四季都是可以吃的，每日一到两次，早起空腹，睡前2小时食用，每次5-10克，用干燥的勺子挖取，温开水冲泡或是直接含服，购打开密封的玉灵膏需在30天之内食用完，玉灵膏的制作过程中一般都是蒸煮40个小时以上，桂圆的热性已经被完全的中和了，基本不易上火，无论男女都可以放心服用，但是需要注意的是孕期的孕妇和未成年的儿童是不能食用玉灵膏的。

I. 玉灵膏在什么时间吃最好。

“建议早晚各挖一小勺玉灵膏(荔枝大小)放入杯中,开水冲调后吃。也可不拘时间。玉灵膏经过40小时蒸制后,非常平和,女性月经期间亦可服用。蒸制后,冷藏可以保持2个月,冷冻可以保持半年。”

玉灵膏为中医食疗古方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补血补气的臻品，中央电视台《百家讲坛》，北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。

原料组成：龙眼肉（干）+西洋参（磨成粉比较好吸收），10:1的比例进行配备。

食疗方来源：清代名医王士雄（字：孟英）《随息居饮食谱》。

[功用]：补血、益气、安神、改善睡眠、益脾胃。

玉灵膏 一名 代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。

适宜人群：

血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦。

产妇需补气血者；女性生理周期不佳补气血调理者；精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性。失眠健忘，体弱易病老者。

玉灵膏的禁忌：孕妇忌食，感冒期间停止食用，儿童不宜。

1.孕妇不宜这是因为玉灵膏养血活血，容易导致胎儿不稳定，孕妇不能活血化瘀，所以不能服用玉灵膏。孕妇到了临盆前一到两周开始可以服用玉灵膏，可以帮助她们顺利生产，如王孟英所记载：“产妇临盆服之，尤妙”。

2.儿童不宜，具体指青春期以下的儿童，未满18岁的不宜服用。玉灵膏含有西洋参，未成年人不建议服用人参类的东西，如果儿童长期服用这样的补品之后不利于儿童健康的生长发育，所以儿童是不可以吃玉灵膏的。

3.感冒期间不能服用，此时身体有外邪，要减轻身体负担，让身体集中力量对抗外邪，感冒好了再接着服用。

J. 内有痰火怎样吃玉灵膏

[制法]：
1，将龙眼肉洗干净，和西洋参粉按照10:1比例搅拌均匀，置于炖盅。
2，放入锅中隔水蒸，水开后小火盖上盖子，建议蒸制30－40小时，达到这个时间的龙眼肉之热性
得以消散，膏方平和，食后不易上火。
3，食用方法：每日早晚盛一小玉灵膏放入杯中，开水冲调食用。
保存方法：密封包装后冰箱冷藏保存，可保存45天。
玉灵膏蒸制
[禁忌)
孕妇和儿童不宜食用。痰火内盛或湿热蕴阻者，不宜食