咖啡壶使用方法

⑴ 咖啡壶如何使用好

电咖啡壶当中有渗漏式、滴漏式、真空式三种。其中渗漏式电咖啡壶使用方便，形式多样，是最早出现，也是使用为广泛的电咖啡壶，滴漏式咖啡壶多采用塑料做座架，具有色彩鲜明，装饰性强的特点，真空式电咖啡壶泡制的咖啡气味浓郁，正投嗜咖啡者所好。
泡制咖啡时，首先应按咖啡的需要量来选用合适的电咖啡壶。一般来说，家庭的日常饮用多选用4～10杯（约600～1500mL）容量的电咖啡壶，但若用于聚会或宴客，就要选用20杯（约3000mL）以上的电咖啡壶才能及时供应热咖啡。
下面是一般电咖啡壶的使用方法。
1．加水
每个电咖啡壶都有名额定的加水量，加水过多或过少都可能对电咖啡壶造成损坏。该额定加水量已把蒸发和咖啡本吸收的水量包括在内，它的标示也各有不同。有的在盛水容器的内壁上有刻度表示，有的可从手柄中的连通器间接观察壶内液面高度，加水时不应超出其固定的范围。
如果使用的是渗漏式电咖啡壶，加水时应先取出输水管和咖啡滤器，而且应用凉水。因为只有凉水才能保证泡制咖啡的过程有足够的渗透时期，味道不至过淡。
对于滴漏式电咖啡壶，只须打开贮水箱的盖子，注入适量的水就可以的了。
而真空式电咖啡壶应先取出壶盖，再往下显倒入适量的水，加水之后应将下壳封闭好。
2．放咖啡末
电咖啡壶有盛放咖啡末（粉）的专用容器，有的专用容器本身就是一个过滤器，有的容器需附加过滤片或过滤纸。咖啡末投放多少按各人嗜好而定，一般以1杯水放5～10g咖啡末为宜。如所用的咖啡颗粒较大的话，最好稍放多一点，但可重泡一次才倒掉。
若使用的是渗漏式电咖啡壶，放咖啡末时应先取出滤器上面的分布板。
滴漏式电咖啡壶放咖啡末的容器往往附加滤片或滤纸，放咖啡时除取出分布板之外，还要先将滤片或滤纸放好。如果使用的是滤纸，应把它折成一定的形状（如锥形）垫于滤器内（有的厂商已将滤纸制合适的形状，使用时撑开即可），再装进咖啡末，然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。
往真空式电咖啡壶加入咖啡末只要打开上壶的盖子即可进行，但应注意不要将咖啡末撒在输水管里。
3．开启
电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行。这些准备工作包括电咖啡壶的各组件放回规定位置；需密封的地方应关闭好；调定浓度控制开关或高低热控制开关等。开启时有的将电源插头插进电源插座内即可，有的还需拨动电咖啡壶上的开关，视各具体电咖啡壶的不同结构而行。
4．提取
在提出咖啡之前要先判断咖啡是否泡制完毕，适宜饮用。不同的电咖啡壶有不同的指示方式，提取方法也各有差异。
对于渗漏式电咖啡壶，若使用的是非自动结构的话，当见大量蒸汽从壶盖蒸汽口排出时，说明咖啡已渗漏完毕，应切断电源，准备饮用。如果是自动电咖啡壶，则见指示灯发亮（原来亮着的则是熄灭）后，说明咖啡已泡制好，并进入保温状态。此时可马上提取，也可过一段再饮用，不必切断电源。
对于滴漏式电咖啡壶，当指示灯熄灭时，若是重力滴漏式，可按下开关按键，让水缓缓通过漏器进入咖啡瓶，随开随用，不必切断电源。若是热泵滴漏式，此时可移开漏器。从咖啡瓶里提咖啡，暂不饮用时可让它留在座架的保温板上。
至于真空式电咖啡壶，当上壶的热水完全回抽到下壶，从透明的下壶看到盛满褐色的咖啡液时，表明咖啡已泡制完毕。此时拔出电源插头，将上壶拆出，即可从下壶提取咖啡。若暂不饮用，则不必拔出电源插头，而让它继续保温。
5．清洗
不论哪一种电咖啡壶，每次使用之后应洗净保存。需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡末容器、分布极、滤片（若使用滤纸的应把它弃掉），但清洗时注意不要把水溅进壶座的电气部分，更不能将整个电咖啡壶浸没水中，以免损坏电气件和控制机构。
6．其它用途
电咖啡壶除可用来煮咖啡之外，还可用来煮开水、煮茶、可可等饮料，有的还可以用来煮汤等。但不论用于哪一目的，均应按电咖啡壶的说明书所提示的进行操作

⑵ 美式咖啡壶怎么用呢它的功能有哪些呢

现代人尤其是一些上班族，特别比较爱喝咖啡，所以很多人都想要购买咖啡壶，这样的话制作中可口的咖啡就不是什么难事了，自己在家里面就可以喝到自己喜欢喝的咖啡了。那么我们知道很多人喜欢使用美式的咖啡壶，但消费者可能购买了却不知道如何来使用，功能有哪些，那么接下来我们来为大家推荐美式咖啡壶怎么用呢?它的功能有哪些呢?

美式咖啡壶的使用方法

1、首先，我们先了解下美式咖啡。我们所说的美式咖啡是指一个标准，即每杯咖啡为100ml。所以我们在咖啡机的水箱上可以看到刻度为2、4、6杯咖啡所需的水量。下面我们以2杯量为例。往咖啡壶的水箱里注水，一直到2杯量的刻度线，放上合适的滤纸，一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取。

2、下一步，放入咖啡粉。一般而言两杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉，具体数值可根据个人喜好而定。同时可以把咖啡粉槽中挖一个漩涡，可以让咖啡粉更好的混合。

3、盖上盖子，启动电源，开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右，咖啡开始慢慢滴漏下来，时间到，冲煮完成，倒出咖啡，可以根据个人喜好添加糖、奶精。

美式咖啡壶的功能

1、美式咖啡壶都是全自动，没有半自动产品，主要针对家用。其原理是采用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶。所以美式咖啡机通常分为上下两层，咖啡粉放在装有过滤器的漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，冷水在另一个分隔的间隔。启动时，将冷水加热到90摄氏度左右并渐渐地倒入漏斗状容器内，使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内，从而冲制咖啡。

2、美式咖啡壶的功能通常比较简单，操作也相应更方便，你需要做的，只是轻轻按一下按钮，然后坐等美味的咖啡出现即可，其便捷性大大优于传统意式咖啡机产品。美式咖啡机大多是适合家用的产品，超市里常见的飞利浦、西门子咖啡机大部分都属于美式咖啡壶。

以上我们为大家介绍的是关于美式咖啡壶怎么用呢?它的功能有哪些呢的相关问题，对于这些问题我们应该有了一些了解吧。我们知道现在很多的家庭中都会购买一台美式咖啡壶，这样的话我们在家里就可以享用到可口的咖啡，是非常方便的事情。那么以上我们为大家介绍了一些相关的知识，我们在进行选购的时候可以做为参考，希望可以帮助大家。

⑶ 按压式咖啡壶使用方法

您说的这个的正式名称叫做法式压滤机或者法式咖啡壶（French press），是一个高廋的玻璃圆筒，配一个带滤器的活塞。

使用方法：
热水和咖啡末在圆筒中泡上四到七分钟，然后由活塞滤器把咖啡末压到底部，上层的咖啡便可以倒出饮用。

好处有：
1、方便，随时享用；
2、可以保持咖啡上面浮着的那层“油”，保持咖啡最初的香气；
因此，在国外这种“完全浸入法”被很多专家认为是泡制咖啡的理想的家用方法。

需要注意的是，准备拿来用法式咖啡壶制作咖啡用的咖啡粉比滴滤式和意式的要粗一些，在选购时需要注意(我在超市见过专为意式咖啡机制作的咖啡粉，如果买了这种的，咖啡渣会从法压的那个网中漏过来，喝的时候就全是渣子了)

⑷ 咖啡压力壶使用方法

法压壶（French Press）

法压壶大约是在1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网而组成的简单冲泡器具。既能泡茶泡咖啡、又能打奶泡，简直是神器一样的存在了好吗！用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触的焖煮法，来释放出咖啡的精华，简单方便也不讲究技术。

法压壶制作咖啡是将咖啡在壶内完全浸泡，然后用带有金属滤网的压杆，将咖啡和咖啡渣分开，这种冲泡方法得到的咖啡醇厚感非常好，可以增加质感和油脂，并且最终的咖啡也相当干净。相对手冲咖啡的技巧，像冲煮闷蒸、水流控制等等，法压壶的冲煮方式不需要太多技巧，而且又有不少可操控的地方，所以前街觉得法压壶十分适合每一个喜欢咖啡的小伙伴使用。

关于法压壶的注意事项

研磨度

法压壶制作咖啡要将研磨度调粗一些，一般白砂糖的颗粒大小即可。如果研磨度太细，过多的超细粉会通过金属滤网，让咖啡喝起来不那么干净，影响口感。前街推荐法压壶使用的研磨度粗细为粗砂糖大小。

温壶

前街建议在冲泡之前记得要先用热水温一下壶，因为是玻璃材质的，如果不先温壶的话，水温下降的会比较快。

前街咖啡法压壶教程

这次前街使用哥伦比亚天堂庄园的樱花来进行法压壶的演示。

产区/庄园
哥伦比亚考卡天堂庄园
海拔
2050m
处理法
双重厌氧水洗
品种
卡斯提优

粉水比例

咖啡冲泡比例就是咖啡粉量和水的比例，常见的冲泡比例从1:13-1:15，1:13意思就是15克的咖啡需要用195克的水冲泡。如果你要在家里使用法压壶，可以根据自己的口味来调节冲泡比例。前街咖啡这次使用的1:13的研磨度。

冲煮水温

对于不同烘焙程度的咖啡豆，所采取的水温也会有所调整的。一般手冲咖啡前街咖啡建议的温度在86-93℃之间。不过不同地区选用的数值会有所不一样，像日本会选择较低的水温，因为他们喜欢浸泡式的萃取，这样的萃取方式不宜用较高水温。前街在冲煮深烘的豆子建议水温要低一些，建议在86-88℃之间，因深烘的豆子豆质比较疏松，吸水效率高，容易萃取，如果水温过高则容易出现苦涩焦味；冲煮浅烘豆建议则为90-93℃，用高一些的水温可以萃取出浅烘豆的芳香物质和酸质（花香和果酸），因为浅烘豆的豆质较硬，提高水温可以增加对咖啡粉的萃取效率，避免出现尖酸等令人不适的风味。中度烘焙可以选择88-90℃。这次前街使用的哥伦比亚樱花是中浅烘焙，使用91-92度水温冲煮。

1.用温水预热法压壶，往法压壶内倒入研磨好的咖啡粉，然后注入195ml的热水（91℃），注水的幅度可以大点（3秒左右注入完毕），让咖啡粉翻滚，提升萃取效率。

2.注水完毕后，拉升过滤网，把壶盖盖上，等待4分钟。

3.四分钟后，温柔地压下压滤杆，压至壶身1/4处就可以了，避免底部的细粉涌流到上方。

4.把咖啡液倒入准备好的杯子就可以享用啦！

法压壶冲煮哥伦比亚樱花的风味：莓果果汁、草莓酱、柔和的酸度、艾草的余韵。

相比起滤杯冲煮，法压壶是通过金属滤网过滤，金属滤网孔径比一般滤纸大，所以能保留部分咖啡油脂。法压壶冲煮更能体现出这款咖啡饱满的果汁感，总体的风味都会更加的浓郁。

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⑸ 意式咖啡壶的工作原理和使用方法介绍

没有谁能抵挡住咖啡美味香醇的诱惑，相对于速溶咖啡来说，大多数人更喜欢研磨的咖啡，也就是我们常说的现磨咖啡。其实有时候想喝到一杯醇厚的现磨咖啡很简单，一个意式咖啡壶就能帮你搞定，什么时候喝咖啡都是最正宗的意式口味。只是意式咖啡壶是怎么工作的呢?而且意式咖啡壶自身有哪些的优点或者是不足呢?怎样才能用意式咖啡壶制作出一杯咖啡呢?此刻需要小编为大家介绍意式咖啡壶的更多知识哦。

意式咖啡壶的工作原理

意式咖啡壶通常都具备有锅炉产生出热水，之后将热水加热到9个大气压之后流经金属过滤器中的粉状咖啡豆冲煮出咖啡，一般经过这一程序冲煮出的咖啡香味会更加的浓郁一些，同时还会具有乳化的油脂。现在的意式咖啡机的种类有很多，最为普通的就是单锅炉咖啡机，不同类型的咖啡机它们之间的都是各有千秋的。

意式咖啡壶的优缺点

意式咖啡壶最初都是半自动咖啡机，这一种咖啡机在制作咖啡的时候程序更为严谨，和全自动咖啡机相比，它的工序也更多一些，按照正确的方式使用意式咖啡机制作咖啡，能够制作出口感更为浓郁，更高品质的咖啡，同时意式咖啡机它的功能还十分的全面，能够制作出各种花式咖啡。从价格上来说，意式咖啡机它唯一的缺点就是价格比较昂贵，即便是家用的意式全自动咖啡机它的价格通常都在万元左右。（价格仅供参考，来源网络）

意式咖啡壶的使用方法

1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。

2、以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。

3、把刚才压过的咖啡粉表面边缘的咖悱粉敲下来(水平方向鼓)，再重复一次，下压时同时用手腕平转90度。然后，将滤盖周边的咖啡粉清理干净。

4、锁上滤盖，按开关，蒸气开始通过咖啡粉，咖啡流出。

想要用意识咖啡壶制作出香醇美味，那么还是需要小编给你一点小技巧的，在煮咖啡之前，一定要让意式咖啡壶进入预热暖机的过程，这样煮出来的开飞味道才能更香醇;如果你没有第一时间就把煮好的咖啡喝掉，那么放在意式咖啡壶中保温的咖啡，请一定不要超过20分钟再去喝，因为咖啡原本的香味会在时间中流逝在意式咖啡壶中，这些是使用意式咖啡壶煮咖啡必须掌握的哦。

⑹ 电咖啡壶的使用方法

咖啡，已经成为了现代人们非常喜爱的一种饮品了。当我们工作疲惫的时候就可以通过饮用咖啡来帮助提神。虽然说现在能够购买咖啡的地方非常多，但是很多的人为了能够体验到更好喝的咖啡都会购买电咖啡壶。用点咖啡壶可以制作任何自己想要喝的咖啡，制作咖啡的过程也会非常享受。下面介绍一下电咖啡壶的使用方法，大家可以学一学哦。

电咖啡壶的使用方法

1.每个电咖啡壶都规定有额定的加水量。加水量过多，水沸腾时容易溢出壶体外，有可能淋湿电器部件造成损坏;加水量过少时，电热元件泡不到水，容易因干烧而损坏。这里需要提醒注意的是，渗滤式电咖啡壶加水时，还要取出输水管和咖啡滤器，而且加入的应是冷水，以保证泡制咖啡过程中有足够的渗滤时间。而真空式或滴漏式电咖啡壶只需取下上壶或打开储水器的盖子，加入适量水即可。

2.放咖啡粉

电咖啡壶都有盛放咖啡粉的专用容器，咖啡粉的放量要按各人的嗜好而定，一般以1杯150毫升水放5-10克咖啡粉为宜，如果咖啡颗粒较大，可适当加大一点放入量。

3.开启

加完水和放好咖啡后，将电咖啡壶各部分放回规定位置，将需要密封的地方密封好，调定好泡制咖啡浓淡控制开关和恒温装置等，就可按通电源泡制咖啡。

4.饮用

提取咖啡时，首先要判断壶内的咖啡粉是否已泡制完毕，才可饮用。对于渗滤式电咖啡壶，如果高热元件的指示灯熄灭，说明咖啡已泡制好并进入保温状态，可随时饮用;对于真空式电咖啡壶，当上壶体的水完全降到下壶，能通过透明的下壶体看到盛满褐色的咖啡液时，表明咖啡已经泡制完毕;而对于滴漏式电咖啡壶，当指示灯熄灭时，就可移开滤器，从咖啡瓶里倒出咖啡饮用。

5.清洗

电咖啡壶每次使用后应及时清洗干净。需要清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器、分布板、滤片等，若是滤纸，使用一次后就应扔掉。清洗时还要注意不要将水溅入底座的电机部分，更不能将整个电咖啡壶浸在水中清洗，以免电器部件和控制机构受损。

当我们在使用电咖啡壶之前，首先要做的就是准备好材料，具体要准备的就是咖啡壶和咖啡杯等。当我们准备好了之后，就可以往咖啡壶里面加水。这里要特别注意的一点是，如果加水的量过多的话，是会造成水溢出的。这个也就可能会导致电器件的损坏。所以大家在加水的时候一定要注意适量。详细的使用方法本文已经介绍了，大家想要学习的话可以根据文中的步骤一步步来。

⑺ 怎么用咖啡壶煮咖啡 咖啡壶使用方法及注意事项介绍

虽然说现在城市里面有很多的咖啡连锁店，人们要喝到一杯味道不错的咖啡并不是什么难事，咖啡店供应的各种口味的咖啡比起速溶咖啡来说口味和包装都更好，但是依然有用户朋友喜欢自己在家中煮咖啡，自己煮咖啡即使味道没有连锁店的好，但是自己煮咖啡的过程也是一种乐趣，喝到的咖啡会更加香浓，那么今天我们就为大家介绍自己用咖啡壶煮咖啡的步骤。

咖啡壶使用方法讲解

若购进的是小型家用咖啡机器，即那种咖啡要通过过滤纸或金子过滤网的机器，就要注意小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将8~10克的咖啡粉放入滤纸兜内。(避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内)用合适水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水(水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中)，直到冲出完好的一杯咖啡。

若是电动滴漏式咖啡机，每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来，然后清洗锅炉及煮制系统各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每一杯7~9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门。按每一杯175毫升标准加水入水槽后开启电源。得到的是中度的咖啡粉粗细度。

冲咖啡器是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。在做法上，将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按(8~10克)一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制.把91-96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡就煮好了。

咖啡壶煮咖啡注意事项

第一、咖啡壶的选择。由于目前咖啡文化气氛尚处于慢慢发展阶段，咖啡煮制设备市场不是很健全，购买时千万要注意咖啡壶的玻璃，其厚度要均匀，杯桶上下垂直，口径一样，外面金属架子要结实有一定硬度。

第二、水温。过高的水温会使咖啡的油质变坏，使咖啡变苦，过低的水温煮不出咖啡的味道，咖啡会又酸又涩。所以正常水温应在91-96摄氏度。咖啡粉磨粉粗细程度。这是一个浸泡式的煮法，需要浸泡3分钟，所以咖啡粉应该是粗型。

第三、向下的压力。用手心按住压杆，垂直与壶底向下匀速直线用力。切记均匀用力，过猛会使咖啡壶炸裂。咖啡粉不可以再煮第二遍。标准的第一次煮制，煮出美味的咖啡，第二次是不好喝的水。任何一种咖啡的煮制都是用水将咖啡粉中的味道洗出，第二次已经没有味道了。

在上文中，我们为大家介绍了有关咖啡壶的一些信息，我们在这篇文章中主要介绍的是咖啡壶两个方面的内容，我们首先在文章的第一部分介绍的是咖啡壶的使用方法，我们一共为大家介绍了两种不同类型的咖啡壶的使用方法，然后在文章的第二部分介绍了咖啡壶煮咖啡的注意事项，大家在家里用咖啡壶煮咖啡的时候可以参考我们文中的内容。

⑻ 家用咖啡壶你用对了么 常见普通简易咖啡壶的使用方法

什么叫家用咖啡壶和普通咖啡壶？还有不普通的壶吗，什么壶说名字啊，法压壶，虹吸壶，手冲，爱乐压，比利时壶，聪明杯，摩卡壶，冰滴壶，越南壶，土耳其壶，

⑼ 咖啡壶使用方法

右边直接掰开就可以、新的扣的紧一些。以后用咖啡粉找我、新鲜烘焙的咖啡豆。

⑽ 摩卡咖啡壶的正确使用方法

步骤：

1、选择咖啡粉，如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。

2、在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。使用滤纸主要是为了过滤杂质，增加咖啡的香浓程度，同时也更加容易进行清洁。

3、之后将咖啡连同滤纸一同放入滤纸篓中。

4、使用咖啡壶接上适量的凉水。

5、将咖啡壶中的水放入咖啡机后的储水器中。

6、将咖啡壶的顶盖盖好放入到咖啡机上打开咖啡机的开关。

7、之后咖啡机会自动的制作咖啡，咖啡制作好之后，咖啡机会自动的停止烧水，同时为咖啡保温。

8.最后将滤纸取出，把滤纸篓清洗干净就完成了咖啡的制作了。