火龙果奶昔
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作者：辛墨墨
食材用料
红心火龙果150克
自制酸奶150克
蜂蜜适量相克食物
火龙果奶昔的做法
1.准备好所需食材:火龙果一半和自制酸奶。
2.用勺子挖出火龙果肉。
3.放入料理机中。
4.倒入自制酸奶。
5.调入适量蜂蜜。
6.启动料理机打成细腻粘稠状态即可。
7.成品图。
用手机看这道菜做法
小贴士
我用的自制酸奶不含糖，所以添加了蜂蜜，如果是有糖酸奶，也可不加蜂蜜。
酸奶也可以换成牛奶。
② 火龙果要怎么吃
我们在生活中食用火龙果一般都是直接去皮就可以食用了，这也是火龙果的简单吃法，相信这个做法大家都是比较熟悉的吧。但是还有更加简单的方法，就是直接用勺子挖着吃，这种方法可以把火龙果的肉吃得比较干净，所以我们朋友们，如果怕麻烦的话，可以直接用勺子吃，而且最不会浪费了，大家都快试试吧。
1.火龙果怎么吃：将其切开后剥掉外皮，即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒，有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。火龙果是低糖水果，具有美容养颜功效，很适合女性食用。
2.就是去掉红色的，吃白色带黑籽的部分。因为不是很甜，放些糖也可以。不过什么都不蘸，直接吃才能尝到火龙果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鲜的火龙果很清爽，微甜带酸，味道不错。
3.买的时候注意要买新鲜点的,吃起来才硬,口感才好可以生吃。这是最普通最寻常地吃法。
脆炸火龙果地做法
·配料:火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
操作:
1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
通过上文对火龙果简单吃法的详细介绍，希望大家可以选择自己喜欢的火龙果的食用方法。我们在生活中食用火龙果这种水果，不是由于我们食用方法不同而带来不同的营养物质，所以我们注重的是火龙果能够给我们带来什么功效与作用。
③ 火龙果干花怎么吃
火龙果干花是是采用微波破壁先进技术加工出来的产品，是一种药食兼用的保健佳品。
1.富含植物蛋白，可以排除体内的重金属，避免重金属对人体的危害。
2.富含低聚糖和水溶性膳食纤维，增加粪便的湿润度，能有效地防治便秘，预防肠癌。
3.富含多种维生素、花青素，具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用。对口腔溃疡、眼睛干涩、前列腺炎、皮肤斑点增生等有很好的食疗作用。
火龙果干花的食用方法:泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可，香味浓郁，营养价值高。
④ 火龙果的嫩茎杆怎么做菜吃
火龙果为仙人掌科攀援性多肉植物，它没有叶子，其三角形的叶状体是茎干。
火龙果的嫩茎用来油炸、凉拌、炒、炖、腌、做汤、榨汁均可，制作方法可以参照仙人掌的食用方法。心食谱网上有仙人掌做法大全，火龙果的嫩茎无论味道还是疗效都与仙人掌相差无几。
火龙果的果皮和花做菜也都可以很有特色。
⑤ 火龙果可以怎么吃
你清楚吗？火龙果的营养成分多多的，它是一种低动能、高纤维的新鲜水果，水溶膳食纤维素成分比较丰富，因而具备减肥瘦身、减少胆固醇、润肠通便、防止大肠癌等作用。火龙果中含含铁成交量放大一般新鲜水果要高。含铁是生产制造血红蛋白浓度以及他含铜物质不能缺乏的原素，对身体健康拥有 关键功效。下边我来大伙儿实际介绍一下火龙果的作用及恰当食用方法。
作用：
1．火龙果中原花青素成分较高。原花青素是一种效应显着的抗氧剂，它具备抗氧化性火龙果
火龙果
、抗氧自由基、延缓衰老的功效，还具备抑止大脑神经转性，防止痴呆症的功效。
2．火龙果中含有一般蔬菜水果中较小有的天然植物人体白蛋白，这类有特异性的人体白蛋白会全自动与人体内的重金属离子融合，根据排毒系统排出来身体之外，进而起祛毒的功效。除此之外，人体白蛋白对胃粘膜也有维护功效。
3．火龙果含有维C，能够 清除氧自由基，具备皮肤美白的功效。
4．火龙果是一种低动能、高纤维的新鲜水果，水溶膳食纤维素成分比较丰富，因而具备减肥瘦身、减少胆固醇、润肠通便、防止大肠癌等作用。
5．火龙果中含含铁成交量放大一般新鲜水果要高。含铁是生产制造血红蛋白浓度以及他含铜物质不能缺乏的原素，对身体健康拥有 关键功效。
6．火龙果中白芝麻状的种子有推动肠胃消化吸收的作用。
7．火龙果果子和茎的汁对肿瘤的生长发育、病毒感染感染及免疫反应抑止等症状主要表现出了积极主动功效。
8. 火龙果含有很多瓜瓤化学纤维推动双眼身心健康，火龙果的糖份比想象中的要高一些，需要留意的是糖尿病患者不应多食。
食用方法：
1、淮山药清洗，去皮，泡醋手洗去粘液，切条后，下开水中汆烫后，捞起来沥水预留；
2、火龙果削皮，用半匙食盐水清洗，切片；大蒜用压泥器压泥；柿椒切斜片预留；
3、将花生酱、糖、半匙盐翻拌，加淮山药丝、火龙果、柿椒丝、蒜末一起翻拌，入电冰箱腌制10分钟就可以。
坚信历经上边文章内容的详细介绍，大伙儿一定对火龙果的作用及恰当食用方法拥有一定的掌握。火龙果是销售市场上最非常容易得到的新鲜水果，它不但能提供身体丰富多彩的营养成分和多种营养元素，还能够使皮肤细嫩光泽度、双眼光亮、精力旺盛、益寿延年。小伙伴们，以便自身的身心健康，多吃火龙果吧。
⑥ 火龙果除了生吃之外还有什么好的食用方法，比如酱什么的。
【百香火龙果酱】
材料：百香果300克，火龙果300克，甜菊土三七2克，麦芽糖300克，冰糖50克。
做法：
1、百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁；
2、火龙果果肉切成细丁，备用；
3、加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮；
4、熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
5、用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
功效：香甜可口，作为营养健康果酱食用。
【火龙果炒虾仁】
材料：火龙果1个，鲜虾仁200克，鸡蛋清一个，芹菜2根，淀粉、色拉油、盐适量。
做法：
1、鲜虾（沙虾）去皮，用干布将虾的水份去掉。
2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌（防止虾进锅后粘在一起），静置10分钟。
3、芹菜洗净切段，火龙果去皮，葱洗净切段。
4、油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。
5、放油，细芹菜梗、火龙果、葱花，炒两下放入虾，翻炒出锅。
功效：补肾健脾。
【火龙果大虾沙拉】
原料： 火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。
做法：1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用；
2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟；
3、西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水；
4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀即可。
【山药火龙果培根卷】
原料：洋葱、山药、酸黄瓜、火龙果、培根、黄油、奇异果、盐、胡椒、鸡汁。
做法：
1、山药去皮切块，用微波炉打熟拍成泥。酸黄瓜切丁；
2、洋葱切末，炒熟加黄油、酸黄瓜丁，鸡汁加入山药泥中混合均匀；
3、奇异果去皮切成圆片，火龙果取肉切成小丁；
4、用培根卷好山药泥放入提前预热的烤箱180°上下火烤5分钟；
5、取出烤熟的培根卷放上奇异果片、撒上火龙果粒用红椒丝和巧克力酱装饰即可。
【水果小汤圆】
原料：小汤圆若干、少许猕猴桃、火龙果、草莓。
做法：
1、将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，即可；
2、将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可。