⑴ 灵芝食用方法及功效
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。那么灵芝食用 方法 及功效有哪些呢?下面和我来看看吧!
灵芝食用方法：
1、猪肉烧灵芝
【原料】灵芝8克，黄芪15克，当归16克，猪瘦肉120克。
【制法】将上料加水共煮，去浮渣食用。每日1次，连服10～15日。
【功效】适用于肝硬化。
灵芝的吃法 灵芝的九大食用方法
2、猪心煮灵芝
【原料】灵芝25克，猪心400克，精盐少许。
【制法】将上料用水共煮食用。
【功效】适用于失眠、心悸怔忡、烦躁易惊。
3、牛蹄筋炖灵芝
【原料】灵芝25克，黄芪15克，牛蹄筋1500克。
【制法】将灵芝、黄芪洗净，切碎，包纱布中。牛蹄筋切成块，与灵芝、黄芪一起放入锅中，加适量水，炖熟后即可食用。
【功效】补气安神。
4、瘦肉炖灵芝
【原料】灵芝6.5克，猪瘦肉120克。
【制法】将灵芝洗净，切碎;猪瘦肉切片。2味同人碗中，加水适量，隔水炖40分钟。每日1剂，10日为1个疗程。
【功效】适用于慢性肾炎、肝炎。、
灵芝功效：
一：抗肿瘤和免疫调节作用
二：降血糖作用
三：保肝作用
四：抗衰老作用
五：抗炎镇痛作用
六：保护心脏作用
七：抗凝血作用
八： 其它 作用 贮藏、使用方法 新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。 置干燥处，防霉，防蛀。
【药性】甘，平。归心、肺、肝、肾经。
【功效】补气安神，止咳平喘。
【应用】 1.心神不宁，失眠，惊悸。本品味甘性平，入心经，能补心血、益心气、安心神，故可用治气血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。可单用研末吞服，或与当归、白芍、酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等同用。
2.咳喘痰多。本品味甘能补，性平偏温，入肺经，补益肺气，温肺化痰，止咳平喘，常可治痰饮证，见形寒咳嗽、痰多气喘者，尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。可单用或与党参、五味子、干姜、半夏等益气敛肺，温阳化饮药同用。 3.虚劳证。本品有补养气血作用，故常用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症，常与山茱萸、人参、地黄等补虚药配伍，如紫芝丸(《圣济总录》)。
⑵ 灵芝的食用方法 灵芝的做法
灵芝，被誉为“仙草”，自古以来就是人们追求健康长寿的瑰宝。它集药用与食用价值于一身，具有多种保健功效。想要充分体验灵芝的神奇魅力，正确的食用方法至关重要。今天我们就一起来看看灵芝都有哪些做法吧！
灵芝，被誉为“仙草”，自古以来就是人们追求健康长寿的瑰宝。它集药用与食用价值于一身，具有多种保健功效。想要充分体验灵芝的神奇魅力，正确的食用方法至关重要。今天我们就一起来看看灵芝都有哪些做法吧！
灵芝的食用方法有泡水、煮茶、泡酒、煲汤、煮粥等。
1、灵芝泡水法：将灵芝剪成碎块，放入茶杯中，用开水冲泡后饮用。这种方法简单易行，能够保留灵芝的原汁原味，且便于日常饮用。成人一般一天用量为10~15g，可连续冲泡5次以上。
2、灵芝煮茶法：将灵芝切片或剪碎，放入砂锅中，加水煎煮。可以煎煮多次，将每次的煎液混合后饮用。这种方法能够充分提取灵芝的有效成分，使茶汤更为浓郁。
3、灵芝泡酒法：将灵芝切片或剪碎，放入白酒中密封浸泡。一般三天后，白酒变成红棕色时即可饮用。灵芝酒对于神经衰弱、失眠、消化不良等症状具有一定的缓解作用。
4、灵芝煲汤法：灵芝可以与各种食材一同炖煮，如灵芝蹄筋汤、灵芝大枣汤等。这种方法不仅能让灵芝的营养成分充分融入汤中，还能与其他食材相互补充，提升汤品的口感和营养价值。
5、灵芝煮粥法：将灵芝与米一同放入锅中煮粥，待粥熟后，连同灵芝一同服下。这种方法既能够享受灵芝的滋补效果，又能满足口腹之欲。
灵芝的功效与作用
1、增强免疫力：灵芝中富含的多糖成分具有双向调节机体免疫的力，能有效增强免疫力，提升身体抵抗力。同时，灵芝中的生物碱成分具有抗炎镇痛作用，有助于预防和治疗各种炎症性疾病。
2、补气安神：灵芝能补心血、益心气、安心神，对于心血不足、心神失养所致的心神不宁、失眠等症状有很好的改善作用。其性平偏温，入心、肺经，能补益肺气，对于缓解疲劳、增强体力也有显着效果。
3、止咳平喘：灵芝能补益肺气，温肺化痰，对于痰饮证见形寒咳嗽、痰多气喘者有很好的治疗效果。同时，灵芝还能改善呼吸道功能，祛痰止咳，对于慢性呼吸道疾病患者尤为适用。
食用灵芝的注意事项
1、阴虚内热者食用灵芝可能加重内热症状；风热感冒者食用灵芝可能影响病情恢复；手术前后和大出血患者应避免食用灵芝，以免干扰身体恢复。
2、灵芝不宜长期大量应用。灵芝是滋补类中药材，长期大量应用可能破坏身体的阴阳平衡，影响内环境稳定，反而不利于健康。因此，应控制食用周期和剂量，避免过度滋补。
⑶ 灵芝的药用价值及食用方法是什么
1. 灵芝的药用价值
灵芝，包括松杉灵芝和紫芝等品种，深受人们喜爱。在东汉时期的《神农本草经》中，灵芝被列为上药，即无毒且有益的药物。书中记载，灵芝能够增强心、肾、肝、肺之气，并具有轻身延年的功效。现代科学研究发现，灵芝中的多糖和三萜类化合物具有多种药效。上海绿谷集团生产的绿谷灵芝胶囊被视为稳态调节剂。医学研究显示，灵芝对心血管、神经和免疫系统有积极作用，并能防治多种疾病。选择药用灵芝时，应查看是否有药政部门的批准文号。灵芝产品种类繁多，使用时应在医生指导下进行。
2. 灵芝的功效
灵芝，又称“仙草”，在现代医学中显示出对多种疾病有显着疗效，包括癌症、脑溢血、心脏病等，并能治疗肝炎、肝硬化、肾炎等疾病。灵芝还能改善睡眠、提高免疫力，并有助于防止老年痴呆。它是一种无副作用的食药两用产品，适合所有年龄段的人群食用。
3. 灵芝的选择
根据《神农本草经》和《本草纲目》，灵芝分为六种，以赤芝药效最佳。选择灵芝时，应优先考虑野外生长的灵芝，表面应有光泽。干品灵芝应干燥、新鲜，无霉变和虫蛀。
4. 灵芝的食用方法
尽管灵芝味道苦涩，但可通过多种方式食用。常见的食用方法包括：
- 灵芝泡水法：将灵芝剪碎泡水饮用。
- 灵芝水煎法：将灵芝剪碎后水煎服用。
- 灵芝泡酒：将灵芝剪碎后浸泡在白酒中。
- 灵芝炖肉：在炖肉时加入灵芝。
- 灵芝汤：将灵芝与其他食材一同煎煮成汤。
- 灵芝澡浴：用灵芝熬水泡澡，有助于缓解风湿病和关节炎等。
⑷ 灵芝怎么吃最好 灵芝的吃法
中国古人早就发现了灵芝神奇的药用价值，在现存最早的中药药典《神农本草经》中，就将灵芝列为“上品”。在民间，关于灵芝的传说故事也很多，嫦娥偷吃灵芝草飞向月宫，白娘子盗取千年灵芝救活相公许仙等，灵芝因此被赋予灵性，人们称灵芝为仙草。那么灵芝怎么吃呢？
中国古人早就发现了灵芝神奇的药用价值，在现存最早的中药药典《神农本草经》中，就将灵芝列为“上品”。在民间，关于灵芝的传说故事也很多，嫦娥偷吃灵芝草飞向月宫，白娘子盗取千年灵芝救活相公许仙等，灵芝因此被赋予灵性，人们称灵芝为仙草。那么灵芝怎么吃呢？
灵芝具有阴阳双补的功效。中医认为，阴，是静止，在内，主脏主血等;阳，为动，为表，在腑、在气等，灵芝药性平和，不寒不热不温不燥，既补阴又补阳，所以涉及面很广，可以长期服用。
灵芝好在哪
灵芝自古就有“仙草”“瑞草”之称，药用方面，灵芝单味煎服或与枸杞子、麦冬、菟丝子、黄精、白术、甘草、茯苓等配伍，可养心安神、益气补血、养肺补肝。
同时，灵芝中的多糖具有调节机体免疫力和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。
另外，它还含有丰富的“锗”，能增加人体血液吸收氧的能力，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还能增强皮肤本身修护功能，改善面色发黄、面部缺乏光泽的情况。
灵芝如何选
我们选择中药材时一般都讲究一个产地的道地性，道地的药材药性更好。
浙江龙泉具有得天独厚的自然环境，此地人工种植灵芝的历史已有1300多年，采取的模式是仿野生灵芝栽培，即最大限度地还原灵芝生长环境，让人工种植的灵芝与野生灵芝一样道地有效。
我们选择灵芝时，建议选择中间比较厚实的灵芝。而且灵芝并不是年头越长越好，生长时间越长，木质化严重，药效反而受到影响，一般在灵芝长到7~9个月时采集药效最强。在灵芝的各组成部分中，底部药效更强一些。
灵芝怎么吃
1、灵芝泡水
灵芝泡水是灵芝最常见的食用方法，可以取适量灵芝直接用沸水冲泡，泡好以后代茶饮用，能补脑益智，能预防烦热气虚等不良症状的出现。另外也可以将灵芝切片后加入罐内，熬水服，一般煎服2到3次，之后装入温水瓶根据自身的实际情况适量饮用。
2、灵芝泡酒
将切或粉粹好的灵芝及白酒按1:10的比例置于泡酒容器中，密封好容器，每天搅拌1到2次浸渍，放在避光处，浸渍20天左右，然后榨出液与上清液合并，静置澄清，纱布过滤即得。适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
3、研磨成粉
研磨成粉也是灵芝常见的食用方法，可以直接服用灵芝粉，如果觉得直接服用灵芝粉口感不好，也可以将灵芝研磨成粉末，然后放进一些空胶囊里面，服用的时候直接温水服用即可。这种食用方法能够将灵芝的价值最大化，不会造成营养的浪费。