老虎乳食用方法与功效

‘壹’ 虎乳菌搭配什么煲汤

虎乳菌是百搭的，中药材、肉类等都可以用来搭配。

虎乳菌，又称老虎奶、虎乳芝或虎乳灵芝，是一种珍稀药用真菌。虎乳菌具有极高的药用价值，其菌核含有丰富的蛋白质、矿质元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维素等食药用成分。

中医认为，虎奶菌性甘、温，具有补气益血、止咳定喘、健脾化湿等功效。据《本草纲目》、《千金要方》等有关典籍记载，它具有治疗胃病、感冒、哮喘、高血压等疾病的药效。

虎乳菌具有不错的补中健脾的效果，但是对于儿童慢性疾病、咳嗽等并没有特别优秀的表现，如果是作为补中益气的食材来使用，效果还不错；但是近期出现咳嗽症状，想要通过吃虎乳菌来治疗，效果不见得会很明显。

(1)老虎乳食用方法与功效扩展阅读：

虎乳菌是一种不错的温补食材，但在食用时，家长应该注意：

1、对菌类过敏的孩子不能吃。

2、不宜食用畸形的虎乳菌。

3、不宜过多食用，1-2周食用一次即可。

4、3岁以内不建议食用。

虎乳菌可以适当地给孩子吃一点，但不能吃太多，1~2周吃1次就差不多了，如果能咨询过医生再食用就更好。

‘贰’ 虎乳菌搭配什么煲汤

虎乳菌搭配排骨、青橄榄煲汤。

食材：虎奶菌，适量，西洋参，适量，排骨，适量，雪梨干，适量，麦冬，适量，青橄榄，适量，排骨，适量，水，适量，盐，适量

1、虎奶菌、麦冬、西洋参、雪梨干清洗干净；

‘叁’ 老虎乳食用方法与功效 关于老虎乳食用方法与功效

1、虎乳芝，又称老虎奶、虎乳菌或虎乳冬虫夏草。属多孔材料菌科。是一种稀缺功效与作用病菌。虎乳芝家族目前5个类型，但遍及在不一样地区，虎乳芝则只在马来西亚、泰国、菲律宾、印尼、巴布亚新几内亚的热带雨林才有，也是家族中作用与功效更加显着的类型。虎奶菇茯苓功效甘、温、补气补血益血。止咳润肺、养神力、养生食疗肾脏功能、健脾开胃。增加抵抗力，有健身运动、预防疾病的与众不同功效，是保健养生就医的最好是的挑选。在东南亚国家及在中国沿海地区，虎奶菇重要作为健硕养生食材服食，也为一味止咳平喘中草药材。虎奶菇菌核有较强的抗病力专业能力，产品产量置放到室内干燥地理环境下，存储时间限期长，质不容易改变，虫不蛀，病菌、病毒感染感染不侵，霉菌不进，药力功效不容易改变，当药预期效果更优质。
2、虎奶菇的食用方法：把菌核割开吹干，用粉碎机或粉磨机打成细粉(过120目筛眼)。子实体也可吹干或研磨成粉，用虎奶菇超微粉与婴儿米糊、全麦面粉、糖等制作小点心；可与燕麦粉、莲藕粉、牛奶、糖制成健康饮料，可与鱼、肉等制成各式各样羹、菜等。

‘肆’ 老虎奶怎么吃

虎奶菌是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌。 菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、麦芽糖、肌醇、棕榈酸、油酸、硬脂酸等，有治疗胃痛、便秘、发烧、感冒、水肿、胸痛、神经系统疾病等的药效，并能促进胎儿发育，提高早产儿成活率。也有报道，虎奶菇菌核能入药，外敷有治疗妇女乳腺炎之效，是一种有发展前景的食品和药品资源。虎奶菌，有很高的营养价值和药用价值，可以作为蛋白质(含16％以上)、钾、钙、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源，并可制成预防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然的保健药品。 菌核含有丰富的蛋白质、矿质元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维等食、药用成分。作为一种真菌药材具有补肾壮阳、补血、平喘、解毒养颜等功效。另外，菌核侧耳中的虎奶多糖具有提高人体免疫功能，抗肿瘤等神奇功效。 【用法用量】 内服：煎汤，6一9克。 不建议长期食用，可以适量食用。