Ⅰ 红茶保存方法
红茶的保存方法主要包括以下几点:
使用专用容器:由于红茶干茶的含水量不高,吸水性很强,且容易散发香味,因此保存时一定要使用专用的容器,以避免香味散失和受潮。
避免短时间保存容器:虽然购买红茶时可能会配有茶叶罐或茶袋,但这些通常只适合短时间保存。为了长期保持红茶的品质,最好还是将其放到专用的容器内保存。
保持恒温:红茶最好能在恒温的地方保存,温差太大容易使红茶变质。因此,选择一个温度相对稳定的存放环境是非常重要的。
放在干燥处:湿气重的地方不适宜保存红茶,因为红茶在吸收水分的同时也会失去香味。所以,一定要将红茶放在干燥的地方。
选择密封性好的容器:专用的红茶茶叶罐必须是密封性好的,以防止空气和湿气进入,导致红茶受潮变质。一旦受潮,整罐红茶的品质都会受到影响。