老北京鸡肉卷食用方法

⑴ 有哪些让你念念不忘的家乡传统美食

锅包肉最初起名叫“锅爆肉”，但俄罗斯人对“爆”字的发音为“包”，久而久之，“锅爆肉”就演变为了“锅包肉”。

坊间传闻，清朝末年之时，哈尔滨多是俄罗斯人。老厨家创始人郑兴文为了给俄罗斯的朋友们献上中国的美食，做了很多的尝试。

把准备好的新鲜里脊肉洗净以后控干水分，再切成长约7厘米，宽约5厘米，厚约0.3厘米的肉片，用食用盐和料酒调匀腌制十分钟。把腌好以后的肉片取出沾上干淀粉，再用色拉油和淀粉调成糊，然后用手酱油和白糖以及醋与鲜汤等一起调滋汁。

把炒锅放在火上，放入色拉油，加热到7成热，再把处理好的肉片放到面糊中粘一下，入油锅炸到外酥内嫩，捞出沥油。等全部肉片都炸完以后，再把肉片重新入锅，二次炸制，炸到表面变为金黄色后，取出装盘再用番茄酱等配料制成料汁直接浇在上面，放到葱花和香菜末进行装饰就可以。

⑵ (辅兴坊 老北京鸡肉卷 8个装) - 适用对象

这款辅兴坊老北京鸡肉卷是一种食品生鲜产品，属于方便速食类食品。它采用传统工艺制作，面饼香酥筋道，口感鲜美。每个卷都由精选新鲜食材制成，带有浓郁的蛋香和鸡肉的香味，让人回味无穷。包装采用冷链运输，保持了食品的新鲜度和口感。食用方法多样，既可微波加热，也可蒸锅加热，方便快捷。储存温度需低于-18℃。规格为8个装，价格从61.9元起。

这款鸡肉卷非常适合忙碌的上班族、学生和家庭等不同人群作为方便快捷的食品选择。对于上班族来说，它可以作为早餐或晚餐，节省了做饭的时间和精力；对于学生来说，它可以作为课间零食或夜宵，方便携带且营养丰富；对于家庭来说，它可以作为家庭聚餐或户外野餐的食品选择，增添了美食的多样性。

除了方便快捷的特点外，这款鸡肉卷还具有营养丰富的优点。每个卷都含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等多种营养成分，能够满足人体所需的营养需求。此外，它还采用低脂低卡的配方，更加符合现代人对健康饮食的追求。

辅兴坊老北京鸡肉卷的包装设计也非常人性化。每个卷都采用独立包装，保持了食品的新鲜度和卫生度。包装上印有品牌logo和型号等信息，方便消费者识别和选择。此外，它还采用了环保材料制作包装，更加符合环保理念。

总的来说，辅兴坊老北京鸡肉卷是一款方便快捷、营养丰富、环保实用的食品。它适合不同人群作为方便快捷的食品选择，同时也符合现代人对健康饮食的追求。如果你正在寻找一款方便快捷、营养丰富的食品，那么这款辅兴坊老北京鸡肉卷绝对是一个不错的选择。