1、干天麻的食用方式通常分为两大类:打粉和切片。
2、选择打粉食用时,可取8至10克天麻粉,用温开水送服,每日2至3次。亦可将天麻粉与温水或牛奶混合服用,或者与鸡蛋搭配,如取3克天麻粉与两个鸡蛋一起蒸制鸡蛋羹。
3、天麻煮鸡蛋也是一种食用方法。取60克天麻粉,准备3至4个鸡蛋,加入约1公斤水。先将天麻粉在锅中加水煮30分钟左右,再打入鸡蛋煮熟后食用。需要注意的是,要坚持服用约1个月才能显现效果。
4、此外,还可以将天麻粉与蒸猪脑花搭配,或与鸡肉、鸭肉等一起煮食。建议早晚各食用一次。
天麻粉性质甘平,主要作用于肝经,具有息风止痉、平肝潜阳的功效,并有助于延年益寿。
Ⅱ 干天麻如何在家里切成片
一般可用小火蒸上半个小时就可以发软切片,也可以到药店切药机上去切又好又快。
生活中服用天麻方法一般是将天麻研成细末,用温开水送服,每次1克--1.5克。还可以炖服,将天麻切成薄片,单独或与其他滋补食品配合,用有盖容器隔水炖。天麻鸭子就是一道美味的药膳,具有阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症的朋友不妨试试。
天麻的主要功效如下:
息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。
①《本经》:主恶气,久服益气力,长阴肥健。
②《别录》:消痈肿,下支满,疝,下血。