‘壹’ 黑枸杞的作用与功效的食用方法
黑枸杞是一种具有丰富营养价值的中药材，其主要功效包括：
1.增强免疫力：黑枸杞中含有的多种氨基酸、多糖、黄酮类化合物、维生素等具有增强免疫力的作用，可促进细胞的免疫功能，提高机体的免疫力。
2.调节生理功能：黑枸杞中的生物活性成分可以通过调节人体机能，使身体的各项机能得到平衡，从而对心血管、肝肾、消化系统等方面产生积极的影响。
3.滋养肝肾：黑枸杞性温味甘，有滋养肝肾的作用，能够延缓肝细胞的老化与损伤，提高肾脏的排毒能力，促进肾脏的代谢功能。
食用方法：
1. 直接食用：可将黑枸杞洗净，直接食用或泡水饮用。
2. 煮汤食用：可将黑枸杞与其他中药材搭配煮成汤，如黑枸杞红枣枸杞汤、黑枸杞桂圆姜汤等，具有补血养颜、滋阴润肺的功效。
3. 炖膏服用：将黑枸杞与其他中药材炖成膏状服用，如黑枸杞龙眼肉膏、黑枸杞枸杞膏等，能够滋补肝肾，调节生理功能。
‘贰’ 黑枸杞的功效与作用及食用方法
黑枸杞的主要功效有：增强免疫力、抗疲劳、补肾益精、生津止渴、改善血液循环、改善睡眠、养肝明目。
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。
最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。但由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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黑枸杞的营养成分：
黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用；
蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分也能有效增强人体的抵抗力，对人体起到保健作用。
黑枸杞的食用方法：
成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自来水冲泡呈蓝色，用矿泉水冲泡是紫色，这完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的现象)，直接饮用，可长期食用(由于花青素水溶性较强所以不宜煲汤和煮粥)。