① 新鲜土三七的吃法
新鲜土三七的吃法?
土三七的做法
清蒸土三七
将土三七洗净，沥干，切段，放入容器中，加入适量面粉拌匀。像蒸馒头一样，平铺5-10厘米厚，蒸至面粉全熟，停火取出，用大蒜泥、麻汁酱、调味油、味精等拌匀，即可食用。
土三七的食用方法
内服：煎汤，根3-15g;或研末，1.5-3g;全草或叶10-30g。外用：适量，鲜品捣敷;或研末敷。
拓展资料：
土三七的食用禁忌
1、用量，土三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。
2、月经期间不要用，土三七粉活血化瘀是第一圣药易导致出血过多，但如果有血瘀型月经不调就可以用土三七粉活血化瘀来调理月经。
3、气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用，其表现为经期或经后小腹隐痛。
4、孕妇禁用，和孕妇期间不要用药原理是一样的，以免对胎儿有影响，但如果是产后用土三七来补血那可就是极品了，因为土三七对失血性贫血具有极好的效果。
5、注意土三七粉的生吃和熟吃，土三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样，一般而言，是生降熟补。
土三七的功效与作用
1、破血散瘀，止血，消肿。治跌打损伤，创伤出血，吐血，产后血气痛。
2、《滇南本草》："治跌打损伤。生用破血，炙用补血。"
3、《纲目》："治金疮折伤出血及上下血病。"
4、《简易草药》："能破血，祛瘀，散血，消肿。通治五劳七伤，跌打损伤。"
5、《草木便方》："活血，续筋接骨。治内伤积血，痞块，心腹疼痛。"
6、《天宝本草》："治包块症瘕，妇女血滞，腰脚痛，男子遗精，痢症。"
7、《国药的药理学》："治血痢，月经过多，分娩后的后期出血等。又遇虎咬、毒蛇咬，蜂刺伤时，取汁涂敷伤处。"
8、《昆明药植调查报告》："治浮肿。"
② 土三七的功效与作用及食用方法
1. 止血作用：土三七能够有效止血，适用于治疗吐血、衄血、咯血、便血、崩漏以及外伤引起的各种出血症状。《纲目》中记载其能治疗金疮和折伤出血，以及上下血病。
2. 散瘀止痛：土三七可用于缓解痛经、产后瘀滞腹痛、跌打损伤和风湿痛等，具有活血、续筋接骨的功效。它能破血、祛瘀、散血、消肿，对内伤积血、痞块、心腹疼痛等有疗效。《简易草药》中提到其通治五劳七伤、跌打损伤。
3. 食用方法：土三七可内服，煎汤时用根部3-15克，或研末，每次1.5-3克；全草或叶可用10-30克。外用时，适量鲜品捣敷或研末敷。请注意，土三七虽有药用价值，但未经专业指导，不宜随意食用或药用。
③ 土三七怎么吃法最好
土三七，作为一种常见的中药材，含有丰富的营养成分，具备多种药用效果。它不仅可以用来泡茶或炖汤，还可以被加工成多种美食。那么，如何将土三七融入日常菜肴呢？
首先，在烹饪土三七之前，应彻底清洗并去除其根部的须根和绿色的须叶。之后，可以将土三七切成块状或丝状，用以搭配其他食材烹饪。例如，可以尝试土三七烧鱼、土三七炒肉片或土三七拌香菇等菜肴，这些都是很好的搭配选择。在烹饪的过程中，由于土三七带有一定的苦味，可以通过添加调味料来平衡其苦涩。
其次，想要最大化土三七的健康益处，可以考虑将其制成土三七酒。将处理好的土三七切碎后，浸泡在白酒或米酒中，密封并让其发酵至少七天。这样制成的酒不仅能够清热解毒，还具有健脾胃的效果，有助于改善消化系统的问题。
总的来说，土三七是一种多功能的药材，不仅可以作为药材使用，也是烹饪美味佳肴的好材料。然而，由于其性质偏凉，对于脾胃虚寒或肝肾阳虚等体质较弱的人群，应适量食用或避免食用，以免对健康造成不利影响。
④ 土三七的功效与作用及食用方法
1、土三七的功效与作用：
（1）土三七具有止血的功效，可用于吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、外伤出血等各种出血症。《纲目》：治金疮折伤出血及上下血病。
（2）土三七具有散瘀止痛的功效，可用于痛经、产后瘀滞腹痛、跌打损伤、风湿痛等症。能活血，续筋接骨。治内伤积血，痞块，心腹疼痛。《简易草药》：能破血，祛瘀，散血，消肿。通治五劳七伤，跌打损伤。
2、土三七的食用方法：内服：煎汤，根3-15g;或研末，1.5-3g;全草或叶10-30g。外用：适量，鲜品捣敷;或研末敷。
⑤ 土三七功效与作用及食用方法
1. 土三七的功效：
- 止血：适用于吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、外伤出血等多种出血症状。《纲目》记载其能治疗金疮折伤出血及上下血病。
- 散瘀止痛：对于痛经、产后瘀滞腹痛、跌打损伤、风湿痛等症状有疗效。能够活血化瘀，续筋接骨。适用于治疗内伤积血、痞块、心腹疼痛等。《简易草药》提到它能破血、祛瘀、散血、消肿，通治五劳七伤、跌打损伤。
2. 土三七的食用方法：
- 内服：煎汤，使用根部3-15克；或研末，服用1.5-3克；全草或叶使用10-30克。
- 外用：适量，鲜品捣敷；或研末敷。