㈠ 红参的功效与作用及食用方法
红参的功效:
大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。
红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。
红参的作用:
1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感。
2.红参对心肌及血管有直接作用,一般在小剂量时兴奋,大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃,对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。
3.加强机体对有害因素的抵抗力:
(1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡,且鸡的体重还逐渐增加。
(2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。
(3)能增强人体适应气温变化的能力。
(4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时,立即注射红参制剂,可使降至很低水平的血压稳固回升。
(5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。
(6)能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。
(7)促进某些实验性损伤的愈合。
(8)有抗维生素B1、
B2缺乏症的作用。
(9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。(10)能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。
4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外,还有轻微的降血糖作用,并与胰岛素有协同作用。
5.能促进动物的性腺功能,小白鼠吃小量红参,能产生举尾现象。
6.在适当剂量,对家兔也能增加体重,使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。
7.刺激造血器官,有改善贫血的作用。
8.长期服用小量,可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大,则呈相反作用。
红参的副作用:
红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用,治疗量能增快冲动传导,增加条件反射强度。成人服人参根粉,每日服0.3g以上,连续服用,可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时,血糖明显降低,心脏收缩力受抑制,其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降,呼吸麻痹,骨骼肌麻痹等,故服用人参应掌握用药原则,辨证施药,辨虚论补,切忌盲目滥用。
阴虚火旺不适合应用红参:
红参是功效很强的一种中药,但是食用红参还要注意其副作用,最主要的副作用是阴虚火旺不适合应用红参。
红参的食用方法很有讲究:
1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
2、蒸服:将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。
5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
㈡ 红参的功效与作用及食用方法
红参作为一种传统的中药材,拥有多种功效。它能够改善胃肠疾病,对抗高脂血症,有助于消除压力。红参浓缩液是较为常见且食用方便的产品,其功效虽不及整段红参熬汤,但在改善贫血症状、预防糖尿病、保护肝脏等方面效果显着。此外,红参还能促进脑细胞生长,增强免疫力,提高耐力,促进大脑活动,预防高血压,具有抗老化作用,解酒功效也颇受好评。对于预防骨质疏松、改善老年性痴呆、改善女性更年期症状、预防动脉硬化,红参同样有其独特贡献。红参的种类多样,根据其含有的红参成分多少不同,功效也有所差异。红参原液因含红参成分最多,因此功效最为显着。
红参在改善血液循环、促进男性性能力以及抑制艾滋病毒繁殖方面也有一定的效果。它不仅能够帮助人体抵御各种疾病,还能提升身体的整体健康状况。网上关于红参的信息也十分丰富,人们可以根据自身需求选择合适的产品和食用方法。
值得注意的是,虽然红参具有多种功效,但并不适用于所有人。在食用红参时,应根据个人体质和健康状况选择合适的产品和食用方法。特别是孕妇、高血压患者及体质偏热的人群应谨慎食用,以免产生不良反应。
总的来说,红参是一种非常宝贵的中药材,拥有多种功效。在正确使用的情况下,它能够帮助人们提高健康水平,增强身体的抵抗力。因此,在日常生活中合理食用红参,可以带来诸多益处。