‘壹’ 天际隔水炖盅如何使用
天际隔水炖盅的使用方法如下:
天际隔水炖盅是一种通过间接加热方式来烹饪食物的厨房电器,其使用方法相对简单且易于掌握。以下是详细的使用步骤:
一、准备食材与内胆
首先,准备好需要烹饪的食材,并根据食材的特性将其处理成适合烹饪的大小。接着,将处理好的食材放入天际隔水炖盅的陶瓷内胆中。注意,根据食材和烹饪需求的不同,可能需要加入适量的清水,一般以水恰好浸没食物或略多一点为宜。
二、设置炖盅
将装有食材的陶瓷内胆放入炖盅的外锅体内,并确保内胆平稳放置。然后,在外锅体内加入适量的水,加水至机体水尺所示的最高水位线为佳。这一步至关重要,因为机体内必须加入适量的水,否则机器在无水干烧时无法启动工作。
三、接通电源并选择功能
接通天际隔水炖盅的电源,此时屏幕会显示初始待机状态,所有功能字样长亮显示,时间显示为0:00。接下来,根据个人烹饪需求选择相应的功能键,如“煲汤”、“炖肉”等。选择功能后,炖盅会显示预设的烹饪时间,用户可以根据需要调整时间。调整时间时,可以使用“+”号键增加时间,“-”号键缩短时间。
四、开始烹饪与保温
设置好烹饪时间和功能后,等待炖盅自动进入工作状态。烹饪过程中,天际隔水炖盅会保持恒定的温度,确保食材能够充分炖煮,同时保留其营养成分和鲜美口感。当烹饪完成后,炖盅会自动进入保温状态,此时时间显示为“-:--”。在保温状态下,如果水烧干,炖盅会发出“嘀嘀”声提醒用户,并在40秒钟后自动关机。
总之,天际隔水炖盅的使用方法简单明了,只需准备好食材、设置炖盅、接通电源并选择功能即可轻松完成烹饪过程。同时,其独特的隔水加热方式能够确保食材的营养成分和鲜美口感得到最大程度的保留。
‘贰’ 天际隔水炖的使用说明
1、“煲炖法”:不使用内盖(陶瓷蒸隔),直接在陶瓷内胆中放入食物(或药材),并加入适量水(以水恰好浸没食物或略多一点为宜),再盖上陶瓷上盖。
2、“隔离炖法”:将您不需食用的药材等置于陶瓷内胆底部,放入内盖(陶瓷蒸隔)将其隔离,再将食物搁于陶瓷蒸隔上,其它同上。
3、“原汁炖法”:先将内盖(陶瓷蒸隔)放入陶瓷内胆中,再将食物搁于内盖(陶瓷蒸隔)上,不用加水,直接盖上陶瓷上盖。用此种方法炖煮后您将得到一小碗食物“原汁”。