海参的食用方法

Ⅰ 鲜海参的正确食用方法是什么

葱烧海参的做法：

主料：海参200g、大葱100g。

辅料：油适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、水淀粉适量、姜适量。

1、海参、大葱清理干净，备好待用。

Ⅱ 即食海参的食用方法

正常的即食海参，冷水化开就可以吃了，不要再煮了，纯净水零添加的即食海参再加热都会缩水，这是正常的。

Ⅲ 海参的食用方法海参怎么吃

香菇炖海参（01004）

首先，盛上半锅沸水，想法子去腥，此时你可以加葱、姜、酒，这样是将腥味提前去掉。之后，冷却后，取出，切成一条一条状，同时再向半锅水加盐，将香菇氽烫后捞出待用；把选好的里脊肉，准备后，切片，并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后，氽烫捞出，香菇则泡软去蒂待用。挑选大白菜，之后，先烫软，再切成段，在锅里面加入味精等的调味品，文火仔细煮开，就可享用。

葱姜肉炖海参

将清洗干净的海参，加入锅中沸水，取大葱切成片，倒入锅中炒热至，大葱变成微黄色，把大葱放置到小盘子里。此时可以将你爱吃的肉，加入油锅，煸炒，待肉散开后，在小火上温热十分钟，加入味精，之后端出来，撒上小盘子里盛放的大葱，可以摆个形状，注意此时可以加点酱，以此使海参做得，色泽红亮，诱人想吃。

牛奶炖海参

将准备好的纯牛奶，下锅中中火加热，家里有水果得话可以加点水果片子。这样的话，营养效果更佳。然后将牛奶煮热后，把它浇在泡好的海参上面，注意均匀得撒在上面，使之渗入海参内，以此吃上有牛奶味的海参。

蜂蜜炖海参

提前准备好蜂蜜，质量上乘一点的，最起码有原味，把水发海参，洗净过水后，将蜂蜜抹在海参上，再用煮小笼包子的蒸笼，开始蒸，控制在五六分钟哦。此时的蜂蜜应当包裹在海参内，和牛奶炖海参不同的是，蜂蜜海参更加适用于老年人，有安神睡眠的功效。

如此多的海参的食用方法其实都是很有讲究的，最重要的就是注重营养的搭配，在此基础上，还需要注意安全和卫生，健康、营养的食用方法才是最好的。有空多去海参资讯网学习下，我也是经常在上边学习的，希望可以帮到你

Ⅳ 干海参食用方法

【小贴士】

活海参最常见的一种处理方式——高压处理方法

1.先用淀粉洗干净海参表面的污渍。

2.将海参放入开水中烫一下，一定要快，时间大概在两分钟到三分钟左右，然后捞起来冲洗一下。

3.将海参放在高压锅内，压15-20分钟左右，然后捞出海参晾凉。

4.将海参放在清水中清洗，然后放在冰箱中冷藏几天，要经常换水，然后就可以直接使用了。

Ⅳ 海参的正确吃法

海参体内富含蛋白质、氨基酸，而脂肪和胆固醇含量较少，非常适合老人和小孩来补充营养，更重要的是他们都爱吃。因为海参有点小贵，所以我想把海参的营养利用到极致，便翻找了各种营养食谱，找到了这种做法，是我认为最有营养的，现在分享给大家。

海参小米粥的做法：

1、准备好2-3个泡发好的海参（我家用的是朝阳参），清洗干净备用。

2、将小米淘洗干净后加入适量的水，大火烧开后转小火熬上15-20分钟，如果想要吃的烂一点就熬久一点。

3、15-20分钟后加入海参，再熬上5-10分钟。

4、最后加入适量的枸杞，少许的盐即可。

注意:不要放油，海参碰到油会化解一部分的营养物质。

这个海参小米粥有利于清热润燥，老人喝可以补充蛋白质、海参素、牛磺酸等多种氨基酸；小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比较低，而小米偏寒性，海参是温性，两者可以起到中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用，当然粥食是最容易消化的，也是最容易被吸收的。长期喝海参小米粥可以起到强基固本、增强抵抗力。

Ⅵ 冷蒸海参的吃法与做法

冷蒸海参是在不超过75度的的温度下，通过非水煮的方式将鲜活海参蒸熟。就凉水浸泡或者自然解冻都可以，解冻后用热水烫一下海参就可以吃了，不需要放在锅里煮。

吃法上可以直接蘸料吃、凉拌、热炒、做汤、煮粥都可以，做汤和煮粥时，需要在开锅后放入海参即可。

Ⅶ 海参最快的食用方法

1.凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
2.蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
3.炖汤吃:也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。
4.炒着吃:把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。

Ⅷ 海参的正确吃法大全

1、海参粥：海参切碎，然后放入锅中进行熬粥，首先把米粥熬好，然后放入海参，把海参切碎放进粥里，加入一些少量的调味品，适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅。海参粥可以充分地留住海参的营养，加入其他配料也有营养。适合平时吃老年人这样的粥，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

2、海参鸡蛋羹：清洗海参和木耳。处理海参和木耳。把海参和木耳切碎后备用，搅拌好的鸡蛋，然后吧海参和木耳放入锅中蒸鸡蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

3、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

4、凉拌海参：首先将海参泡发，煮海参泡发，然后用凉水浸泡，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

5、海参清汤：首先，处理海参，煮热水。将海参切碎，把海参放入，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

6、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。