食用油二次利用的方法

⑴ 用过的食用油怎么处理才能二次食用

如果只用过一次的话直接用就行，不用任何处理
用过多次的食用油里边不良的颜色和味道都可以用白陶土等吸附剂脱色的方法来去掉。所谓滤油粉，其实就是用来给煎炸油“美容”的东西。滤掉渣子、颜色、味道，煎炸了很久的油脂就“返老还童”了。可是，长时间油炸之后，油脂会产生酸价上升、碘价下降、黏度加大、烟点降低、起泡多、含羰基物质多、极性大等现象。碘价下降，意味着维生素E少了，不饱和脂肪酸少了，饱和脂肪酸多了，反式脂肪酸多了，氧化聚合产物多了，挥发性毒物多了。

⑵ 烧肉的油怎么二次利用

烧肉的油二次利用可以用来炒蔬菜，凉拌菜，调馅。如果油用过之后，油身出现颜色很深、粘度大且杂质多，那建议不再使用。

如果说油脂色泽不太深、不太稠且杂质少，这样的油则可以继续食用。在使用前，首先要将油脂静置一段时间，让其中的渣子沉淀，并弃去下面那部分带渣子的浑浊油。

油的种类

油是多种非常不同的物质的日常统称，因此它的分类并不系统，一般人们按它的来源、用途等分类。生物油，化学上生物油属甘油，它们与脂肪的区别在于它们的熔点比脂肪低。许多植物油被用来食用比如菜油、向日葵油、橄榄油等。

动物散念油中用作食用油的相对来说比较少比如鱼肝油，动物油与脂肪的区分也不十分明确。此外动物油还被用在工业中做润滑油、肥皂等。精油是易挥发的、有芳香气味的植物油，常用在化妆品中，矿物油主要是从地下开采出来的石油，其主要组成部分是烷烃。

大自然中的原油大多数含有杂物，除少数例握掘扮外外都含有比较多的硫和其它物质。矿物油是有机化学工业非常重要的原材料。矿物油提炼后也是世界上最重要的能量原材料。作为取暖用油、汽油、柴油和重油它是今天文明的保障。此外矿物油的产品还用来做润段灶滑油。

⑶ 食用油能2次使用吗

能用，如果你想更健康一点的使用这二次油。在你用完一次后，你在油时加入葱，姜炸一会，然后在油里放一点干面粉，这样油上的有害物质就会被明宽面粉吸走，你激孙亮现二次使用就更健康一点了。凯弊