美人蕉根茎生食用方法

❶ 美人蕉的根有何用

美人蕉根的作用：

美人蕉根为美人蕉科植物美人蕉的根茎，美人蕉根并不难喝，而且还是一种味道有点甜的中药材，美人蕉根含有毒素，但毒性不强，需要谨慎服用，在中医上认为具有清热解毒调经利水的功效和作用，对月经不调、带下、黄疸、痢疾、疮疡肿毒都有良好的作用。

❷ 美人蕉的根茎能吃吗

能吃，但看样子确实不宜常吃、多吃。

美人蕉根又叫观音姜，小芭蕉头，为美人蕉科植物美人蕉的根茎。

味甘；微苦；涩；性凉 归经：心；小肠；肝经

主治 清热解毒；调经；利水。主月经不调；带下；黄疸；痢疾；疮疡肿毒

食疗：①治红崩：小芭蕉头、映山红。炖鸡服。

②治红崩，白带，虚火牙痛：小芭蕉头、糯米。炖鸡服。

③治白带：小芭蕉头、小过路黄。炖鸡服。

吃不吃自己看着办吧！

❸ 美人蕉的用法与功效

1、美人蕉对于净化环境的价值

美人蕉的叶子十分敏感，对于一些有害气体会立马做出反应，所以可以根据美人蕉叶子的健康状况来判断房屋的空气质量。另外，美人蕉可以吸收有害气体，如二氧化硫，二氧化氢等，可以达到净化空气的功效，并且美人蕉的叶子可以很快恢复常态，投入新一轮的监测空气中。

❹ 美人蕉的根茎能食用吗

美人蕉根部通常可以吃。
美人蕉根部中含有一定的淀粉，淀粉为人体消耗所需的营养物质，吃了以后可以正常地被机体吸收以及利用。并且美人蕉根部中并不含有有毒和有害的物质，吃了以后一般不会引起中毒性反应，故而美人蕉根部不会对健康造成不利影响，因此美人蕉根部可以吃。虽然美人蕉根部含有淀粉，但含量通常偏少，而且在吃的期间可能会出现口感不适，一般需要通过加工才能够提取当中的淀粉。日常生活中可以通过吃其他食物，来代替美人蕉根部当中的淀粉摄入需求。
另外，美人蕉根部应该避免过量吃，以免导致其在胃肠内堆积，使得胃肠负担增加，并容易诱发消化不良的症状，比如出现胃肠道胀痛、恶心等。因此美人蕉根部虽然可以吃，但应该适量吃，以免对自身造成不适症状，不利于人体健康。

❺ 蕉藕挖回来怎么吃

蕉藕我们农村人叫它“姜藕”，因它地下根茎的形状似姜非姜，似藕非藕，人们根据它的形状取名“姜藕”。它属美人蕉科植物，多年生草本，能长到2米多高，叶片很大呈绿色。我们哗凯当地很多，但都是野生的多，很少有人种植它。以前，为了增加耕地面积，多种粮食，人们把长有蕉藕的土地，全部用来种庄稼，就把蕉藕的根茎全部挖起来甩掉了。一般把它甩到坟边、河边、路边、沟边等不种庄稼的地方。所以，在我们这里，这些地方都是经常能看到蕉藕生长。

蕉藕的生命力很旺盛，你把它的根茎，甩那里，它都会在那里扎根生长，并且能繁殖出一大家簇出来。它的地乱缺唤下块茎可以直接煮来吃，但粗纤维较多，不易消化，有胃病者要少吃。它的根茎在每年农历的10月底，可以挖出来加工淀粉。用它加工的纯淀粉功能强大，是小孩子的天然痱子粉，比市场买的痱子粉好用很多，天然无副作用。用它的淀粉还可以治大人、小孩肚子腹泻。我记得我小时候吃错东西，老腹泻，我妈就去挖它的根茎回来，放扮滚到筲箕里慢慢磨，然后沉淀后，把它的粉晒干，最后冲开水给我喝，我当天就吃好了。蕉藕粉好，但是不能同鸡蛋同食，食后会中毒，一定要谨记。近年了，由于蕉藕粉市埸走俏，一斤纯的蕉藕粉可以卖到50元1斤，从而诞生了好多农民又重新种植蕉藕。它不难种植，可以说很好种，也易成活，我们这里就有人专门种植它。

❻ 美人蕉根能吃吗(美人蕉根的吃法)

1.美人蕉的根是能吃的，根部含有丰富的淀粉，可以加工成粉食用，但是因为美人蕉的根茎相对较小，里面的淀粉含量也很少，食用的价值比较低，并且加工的步骤也很繁琐，所以平常不建议吃，吃别的也能补充淀粉。

2.美人蕉的根部能够入药，含有一定的药用成分，大量食用可能对身体造成影响。