食用百合种子来源盆栽养殖方法

‘壹’ 食用百合几年成熟

食用百合一般是定植后的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟后就可进行采收。百合一般在大署节前后（7月下旬）选晴天采挖，收获后切除地上部分，须根和种子根就放在通风处贮藏。

食用百合的地下鳞茎，全年都可以进行收获。但食用风味、商品价值等，随收获时间的不同而异。一般在10月份、茎秆枯萎后，经过一段降温过程，到立冬前后收获，百合鳞茎的含糖量快速增加，这也是否合植物体准备越冬的一种生理性反应。

食用百合的种植方法

（1）食用百合的种植应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。在终止前要施用有机肥或者复合肥作为基肥，同时要作高畦挖排水沟。

（2）选择无病健壮的大块鳞茎，切去基部，剥下鳞片，将鳞片按行株距10厘米X5厘米插入整好的苗畦内，压实，浇足底水，畦面盖稻草保温保湿；翌年春季即发良成新株，然后移栽大田。

（3）百合的幼苗出土后，要记得及时除草，在5月前宜浅锄，以免伤鳞茎，生长至封行时，不再中耕除草，大草用手拔除；雨水多时要及时将其排出，开花后每亩追施过磷酸钙28-32公斤、磷酸铵20-25公斤，硫酸锌0.2-0.4公斤，施后覆土、浇水。

（4）百合的常见病虫害有绵腐、立枯、病毒、叶枯、黑茎病、蚜虫、金龟子幼虫、螨类等，大家在种植时一定要做好防治措施。

‘贰’ 在菜市买的食用百合如何种植

秋季直接取鳞茎埋入土中，第二年春天就可发芽、开花。

1、鳞片培育种球

用利刀把鳞片从基部切下，随即插于铺砂壤土的苗床中。插入时基部朝下，各片距离3厘米，上盖细沙厚约6厘米。床土经常洒水保温，但水不可过多，防止鳞片腐烂。床温保持20℃左右。南方秋播约半个月，从鳞片下端的切口处发生米粒大小的鳞茎体。翌年春季着生基叶1～2枚。秋季叶枯后掘起，按鳞茎大小，大的单球重25克以上可作种球，小的再培育一年。

拓展资料：

采收时掘出鳞茎，去根、去泥、去茎秆。运至室内，用草遮盖，避免因阳光照射而使鳞茎变色，影响产品质量。

‘叁’ 盆栽食用百合怎么种植

1.刚买百合种球种植前最好消毒处理，我一般用百菌清或甲基托布津600倍溶液浸泡20分钟，清水冲洗，晾干后就可以种植了。先在盆底装入2-3厘米的土，放球，要是一盆三头的话，球的头部朝花盆边缘放置，也就是象盆边倾斜着放，这样能保证发芽后植株分布均匀。球的顶部盖土10厘米，最少也不能少于5厘米。种植后浇透水，放阴凉处生根。 2.平时保持湿润，就是用手抓一把土，用力捏，有水渗出指缝但不往下滴。不要过量浇水，水多了容易烂根，浇就浇透，不能只浇半截水。自来水要困一两天才能用。空气湿度最好达到60-80%，湿度最好稳定，如果湿度差别太大的话，容易得叶烧病，尤其在刚有花苞到开花期间。家里的话，没必要那么费心，就早晚各喷两次水就行了。（我一般用加湿器对着吹。） 3.施肥：百合的施肥量不大，家庭种着玩的话，一般半个月施肥一次就行，我就用的瓶装的液肥，如果条件允许的话，用有机肥更好。（书上说的比较复杂，要在发芽后第22天之前施叶面肥，用尿素和磷酸二氢钾，22天以后以淋施水肥为主，3-5天一次，用硝酸钾、硫酸镁、硼酸，在花蕾膨大期用硝酸钾、磷酸二氢钾等等，我觉得太麻烦，还是用液肥省事）

‘肆’ 食用甜百合的种植技术

百合适应性较广，中国南北均可栽培。地上部茎叶不耐霜冻，早霜来;临即枯死。地下鳞茎耐低温，在平均-5.5℃的土层中能安全越冬。下面是我精心为你整理的食用甜百合的种植技术，一起来看看。

食用甜百合的种植技术

1.培育种球生产上所用的种球，一般用小鳞茎、鳞片或珠芽等培养。

(1)用球芽培育种球凡能产生珠芽的品种，如宜兴百合，于夏季珠芽成熟时采收，当年9～10月播种。平畦，开沟点播，行距10～13厘米，株距4～5厘米，沟深3厘米。覆土后再盖碎草保温保墒。翌年春季出苗时撤除覆草，并追肥。夏季及时浇水、中耕除草。秋季叶枯后掘起鳞茎，此时鳞茎直径已有1～2厘米。随即另设苗床播下，行距33厘米，株距10～14厘米，覆土厚6厘米。第三年出苗后及时追肥、浇水、除草，使苗健壮生长。秋季掘起时，一部分鳞茎可作种球，较小的再培育1年。

(2)籽球培育种球凡能产生籽球的品种，如兰州百合，采收时，掘取大鳞茎时收集土中的籽球，按大小分级。凡横径在5厘米，重30克以上者，可直接作种球;未达到标准的小籽球可照珠芽播种方法培育2～3年达到标准时作种球。

(3)鳞片培育种球待鳞茎充分成熟后掘起，选肥大无病虫害的，用利刀把鳞片从基部切下，随即插于铺砂壤土的苗床中。插入时基部朝下，各片距离3厘米，上盖细沙厚约6厘米。床土经常洒水保温，但水不可过多，防止鳞片腐烂。床温保持20℃左右。南方秋播约半个月，从鳞片下端的切口处发生米粒大小的鳞茎体。翌年春季着生基叶1～2枚。秋季叶枯后掘起，按鳞茎大小分别照珠芽方法同样培育种球。

2.整地播种百合栽培应选择土层深厚疏松，富有机质。排水良好的砂质壤土。百合忌连作，应实行2～3年的轮作。每公顷施腐熟的有机肥37000～45000千克、饼肥1500～2250千克，过磷酸钙225～300千克，深翻，做成平畦或深沟高畦。

南方一般秋栽，北方也有春栽的，但以秋栽为宜。秋栽应适时，过早，年内发芽，易遭冻害;过迟，种球在定植前发芽，妨碍新根生长。北方寒冷地区在9月上旬，南方温暖地区10月下旬栽植为宜。春栽者出苗较晚，影响产量。

播种前，应选择健壮肥大，鳞茎圆整、鳞片洁白、抱合紧密、大小均匀、无病虫害的单芽种球。单球重25～30克，每公顷需种量2250～3000千克。

北方用平畦或垄作，南方用高畦。密度为每公顷1万～1.5万株，行距20～40厘米，株距15～20厘米。栽后覆土，厚度以鳞茎顶端入土3～4厘米为宜。

3.田间管理

(1)中耕培土百合生长期长，秋播在土中越冬，翌年春天出土前有一段较长的时间。因此，畦面可套种蔬菜和麦类作物。当套作采收后，随即松土、中耕除草一次，以免杂草滋生，消耗养分，影响百合生长。到生长中期再中耕2～3次，结合培土，防止鳞茎裸露与鳞片变色。

(2)追肥盖草春季发芽出苗后及苗高13～16厘米时分别追肥一次，每次用人粪尿液30000～45000千克或尿素等225～300千克。最后一次追肥后，将稻草薄铺土面，每公顷用稻草6000千克，用以降低地温，保持湿度，防止雨水冲刷和杂草丛生。

(3)去蘖、摘花蕾和珠芽、打顶春季发芽时保留一个壮芽，其余的除去，以防鳞茎分裂。夏季花蕾开始膨大，宜随时摘除，以减少养分消耗。有珠芽的品种，如不准备用珠芽进行繁殖，应及时去除，以避免养分损耗。为了促使鳞茎膨大，防止开花和茎叶生长过旺，也可将顶芽摘去，以抑制地上部分生长，但摘顶最好在5月下旬，过早、过迟均不相宜。

4.采收与贮藏百合地上茎叶开始枯黄，植株停止生长，鳞茎逐渐成熟。至地上部全部枯死，下部落叶，上部落花时为采收适期。南方在8～9月份收获，北方在11月初采收。

采收时掘出鳞茎，去根、去泥、去茎秆。运至室内，用草遮盖，避免因阳光照射而使鳞茎变色，影响产品质量。

百合较耐贮藏。贮藏期间不能受风吹，风吹后鳞片变红、干萎。一般用沙藏法，即在室内用砖或水泥砌一个埋藏坑，也可用木箱、箩、筐等作容器。在坑、箱或筐底部先铺一层黄沙，厚20厘米，然后一层鳞茎一层黄沙，层层堆积至离容器口5厘米处，上面用黄沙覆盖，不让百合暴露在空气中。黄沙维持一定的湿度。在常温下可贮藏至翌年3月。如放在0℃的冷库内可存放更长的时间。利用硅窗塑料袋气调贮藏效果更好。

(六)病虫害防治

1.软腐病同菜心节。

2.虫害危害百合的害虫主要为蛴螬。蛴螬咬食鳞茎，而引起腐烂，发现虫害可用50%辛硫磷乳油，或90%敌百虫晶体，或50%西维可湿性粉剂800倍灌根，每株用药150～200克。

食用百合花种植技巧

百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射。百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3 次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时，施1—2 次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。

栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。

‘伍’ 怎样种植食用百合

百合是观赏、食用、药用兼用的多年生草本植物，市场需求日益增加。其种植技术要点如下。
一、整地播种
百合用种球于10月份播种，晚稻田可在10月底至11月初种植。种前深翻土、整畦，畦宽3～4米，按行距50～60厘米开播种沟，播种沟深5－8厘米，株距20～25厘米。种球选用100克左右大小为宜。种植时鳞茎芽头朝上，周围填上细土，再于株间施基肥，每亩施腐熟厩肥1000～1500公斤，磷肥20公斤左右及适量草木灰。肥料不能与种球接触，以免引起种球腐烂。种球栽后覆土5～8厘米。

二、田间管理
种球栽后5～7天，若遇干旱则需浇水一次，年前保持土壤湿润，11月份覆盖稻草或地膜保温保湿。若遇特别严寒的天气，应加厚覆盖物防冻，2月中、下旬出苗后立即去除覆盖物。出苗时若同一鳞茎出现多条新茎，留下其中最强的一条，其余的删除，以防鳞茎分裂。3月中旬在幼苗两侧开沟施追肥，每亩施复合肥15公斤。施肥时避
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免肥料接触鳞茎，施后覆土。4月份浅中耕培土，培土不宜过深或过浅，一般使鳞茎着生在15厘米土层中为度。5月中旬第2次追肥，数量、方法同第1次。6月上、中旬出现花蕾时应及时摘除、打顶、抹珠芽，若珠芽供繁殖用，在珠芽成熟后及时收获。8－9月高温干旱时注意灌溉，盖草降温，保持土壤湿润。11月植株地上部枯死后，鳞茎已充分成熟，宜在晴天采收鳞茎。
三、病虫害防治
病毒病：若发现病株，应及时拔除、烧毁并用石灰消毒病穴。立枯病、叶斑病：可用波尔多液或80％代森锌600～800倍液喷雾，7～10天一次，连喷3－4次。蛴螬：可用50％辛硫磷乳油800倍液浇根