㈠ 广西北海有什么地方特色美食
广西北海作为一个海滨城市，拥有丰富的海鲜资源，因此当地的特色美食主要以海鲜为主。以下是一些北海地方特色美食的介绍：
白切鸡：白切鸡是广西的传统名菜之一，也是北海的特色美食。选用土鸡肉煮熟后切成块状，肉质鲜嫩，皮脆肉滑，搭配特制的蘸料食用，味道鲜美。
海鲜烧烤：北海的海鲜烧烤非常有名，包括烤鱼、烤虾、烤蟹等。新鲜的海鲜经过炭火烤制，保持了原汁原味，搭配各种调味料，口感丰富，香气四溢。
海鲜砂锅粥：以大米为基础，加入各种海鲜和配料煮成的粥品。海鲜砂锅粥口感细腻，海鲜的鲜美与粥的香浓相结合，营养丰富，是一道温暖人心的美食。
海鲜炒粉：以米粉为主要食材，加入各种海鲜和蔬菜炒制而成。海鲜炒粉色香味俱佳，口感丰富，是一道非常受欢迎的当地小吃。
螺蛳粉：虽然螺蛳粉起源于桂林，但在北海也非常受欢迎。以螺蛳汤为底，加入米粉、豆腐皮、豆芽等食材，酸辣可口，具有浓郁的地方特色。
马鲛鱼丸：马鲛鱼丸是北海的传统特色小吃，以马鲛鱼肉为主要原料，制作成丸子状，口感鲜美，弹牙有嚼劲。
椰子鸡：椰子鸡是北海的一道特色菜，将鸡肉与椰子水一起炖煮，鸡肉鲜嫩，椰子水清甜，汤汁醇厚，具有独特的风味。
珍珠糯米饭：珍珠糯米饭是北海的传统美食，以糯米为主要原料，加入红豆、花生、椰丝等配料，口感香糯，甜而不腻。
总之，广西北海的特色美食以海鲜为主，同时融合了广西地区的传统口味，既有独特的地方风味，又具有广泛的吸引力。来到北海，品尝这些美食，既能满足味蕾的需求，也能更好地了解当地的风土人情。