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麝香肉的功效与作用及食用方法

发布时间:2024-11-16 18:58:48

A. 麝的主要用途与价值

麝全身是宝,麝香不仅有很高的药用价值,也是高级香料和日化工业的名贵天然原料;肉为山珍之首,皮为上等制草原料。
麝香为麝的主产品,是成年雄性麝的香囊分泌物,具有极高的药用价值,是驰名中外的传统名贵药材。麝香性温味辛,具有开窍醒神、活血通经、消炎止痛、解毒散结等功效,主治热病神昏、中风痰厥、寒邪腹痛、痈疮肿毒、跌打损伤、痹痛麻木、咽喉肿痛等症。它广泛应用医药工业,其中以它为原料的中成药就有290多种,如六神丸、牛黄清心丸、人参再造丸、回生急救丹、安官牛黄丸、速效救心丸等。近年来,中西医临床经验证实,麝香对乙型脑炎,梅毒、麻疹等症也有疗效。
麝香中有一种叫麝香酮的物质,香气柔和,持久不散,具有很强的定香作用。是高级香水、香皂、香粉、润肤化妆品以及烟酒糖果极佳的定香剂,广泛用于轻化工业。
麝皮坚韧结实,柔软细润,经久耐用,是制革的上等原料.可制成大衣、帽子、披肩、围巾等,高雅华丽,舒适保暖,在裘皮市场上十分抢手。此外,麝肉细嫩鲜美,且蛋白质含量高、脂肪含量低,既是山珍佳肴,又是理想的保健食品。
麝香产量十分稀少,一头雄麝年产麝香仅10-20克,但由于利用价值极高,因此售价十分昂贵,1公斤麝香国际市场价高达30-40万元。一头雄麝年产值4000-8000元,可连续取香达10-12年,尤以3-13岁年产较高。一头管理较好的雄麝,一生创造的价值5-10万元。

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