火把梨的功效与作用及食用方法

❶ 梨可以清热润肺，生吃比较好还是煮着吃比较好

今天在家没事，把梨煮了！梨被誉为“百果之宗”，具有清热润肺、生津止渴的功效。梨性寒凉，产妇、哺乳期女性、宝宝都不宜多吃，否则会引起腹泻等不适。

梨子在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少。梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩，咽干上火等症状。

煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用，即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。