① 腌肉机电机正常,差速器转不起来
差速器损坏。腌肉机利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，电机正常差速器转不起来是因为差速器损坏导致的，需要维修或更换差速器。
② 腌肉机和手工腌制区别
腌肉机和手工腌制区别是：腌制的方式不同，腌制的效果不同。
1、腌制的方式不同：腌肉机是一种机械化的腌制设备，它能够自动完成加盐、搅拌、加料、排气等步骤，通过恒定的温度和湿度来控制腌肉过程。手工腌制则需要人工进行操作，过程较为繁琐且耗费时间，但也更加灵活。
2、腌制的效果不同：腌肉机可以确保腌肉的均匀性和稳定性，能够更加快速和方便地完成大量腌肉的加工。手工腌制是腌制出来的肉质更加鲜美、口感更加浓郁。
③ 用腌肉机腌全鸡腌多长时间可以用
要想把整只鸡腌好的话吗，最少得腌个6到8个小时。
整鸡由于各处脂肪层和肉质层较厚，所以腌制的时间越长，腌制的效果越好。
④ 腌肉机怎么调时间
1、首先，连接腌肉机的电源。
2、其次，放入需要调制的肉制品和调料。
3、然后，选择调肉机上面的按钮，选择模式或者选择自定义时间按钮，点击+是增加5分钟，点击-是减少5分钟。
4、最后，选择调到自己想要的时间。